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文档简介

生活饮用水安全知识生活中常见的不良饮水习惯有些人认为不感到口渴就不需要喝水,但实际上,人体细胞的新陈代谢、废物排泄和散热都会消耗水分,因此保持每天摄入和排出水分的平衡非常重要。当缺水时,身体内的血液渗透压会增高,如果不及时补充水分,细胞内的液体就会流向组织间液体,导致细胞内脱水。因此,我们应该养成随时主动饮水的习惯。饮料不能替代饮用水许多人不喜欢喝水,而更喜欢喝带气泡、甜味或酸味的饮料。然而,饮料并不能取代饮用水。长期饮用饮料会导致厌食和厌水,进而引发营养不良,过多饮用酸性饮料会使血液呈酸性,不利于血液循环,增加肌肉内乳酸堆积,导致疲劳感,降低免疫力,易患感冒、龋齿、牙周炎等疾病。生饮自来水的危险一些人错误地认为直接饮用自来水有益健康,特别是在夏天为了方便,直接从自来水龙头喝水。然而,这样容易感染肠道疾病如痢疾、伤寒和霍乱。经常饮用纯净水的影响纯净水是经过处理除菌的天然矿泉水,几乎不含杂质和微量元素。作为日常饮用水,价格较高,不适合人们的生活需要。长期饮用不含任何营养物质的纯净水可能导致各种疾病,如食欲不振、乏力等。长期喝千滚水的危害我们提倡喝开水,但反对长期饮用千滚水。长时间沸腾或反复煮沸的水中含有高量的钙、镁等重金属和亚硝酸盐,长期饮用会干扰胃肠功能,导致腹泻、腹胀,甚至引起缺氧和神经系统疾病。3、饮水不安全健康有风险?水比食物更重要。饮食,饮第一,食第二。美国著名水专家、营养学家马丁•福克斯博士在其名著——《健康的水》中说:“水比食物更重要”。他说:“没有食物,我们可以存活几周,但是没有水,我们几天后就会脱水而死。”医学博士、日本的林秀光先生说:“健康的秘密尽藏在水中。”世界卫生组织(WHO)调查表明:80%的疾病和1/3的死亡率与饮用受污染的水有关;因水污染而患病的人约占世界各医院住院人数的一半;每天约有2.5万人因饮用受污染的水而死亡。怎样防止水源性疾病的发生?4、防止水源性疾病的发生,必须做到以下几点:(1)讲究卫生,做到不喝生水,养成喝开水的习惯。不用不洁的杯具或他人的杯具饮水。(2)搞好饮水消毒。喝井水、河水应消毒处理,处理办法:每100市斤水放漂白精片一片或漂白粉一克消毒,也可将水煮沸消毒。(3)保护好水源。不在取水处排污、堆放垃圾和有任何可能影响水质卫生的行为。5、为什么不提倡喝生水?(1)因为生水可能含有大量病菌,饮用后会致病。可引起食物中毒、痢疾、霍乱、肝炎、脊髓灰质炎、血吸虫病、钩虫病及绦虫病等。(2)水源中可含有农药、汞、砷、镐、铬、苯、酚及氰化物等,可造成各种类型的慢性中毒,并有致癌作用,重者可致急性中毒而死亡。生水煮沸,可杀灭绝大多数的细菌、虫卵,也能去

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