幼儿园大班社会教案《小小泡泡糖》

汇报人：2024-01-19幼儿园大班社会教案《小小泡泡糖》目录课程介绍与目标教学内容与方法泡泡糖知识普及社会实践：制作泡泡糖课堂互动：分享制作经验课程总结与延伸01课程介绍与目标0102教案背景本次课程结合幼儿园大班孩子的年龄特点和认知水平，设计了生动有趣的教学活动，旨在培养孩子们的环保意识和社会责任感。泡泡糖是孩子们喜爱的零食之一，通过本次课程，可以让孩子们更好地了解泡泡糖，并学会如何正确处理泡泡糖残渣。让孩子们了解泡泡糖的成分、制作过程以及环保意义。知识目标能力目标情感目标培养孩子们的观察能力、动手能力和表达能力。激发孩子们对环保的热爱和责任感，培养良好的行为习惯。030201教学目标让孩子们了解泡泡糖的成分和制作过程，以及正确处理泡泡糖残渣的方法。教学重点如何引导孩子们理解环保的重要性，并培养他们的环保意识和行为习惯。教学难点教学重点与难点02教学内容与方法向幼儿介绍泡泡糖的来源、制作材料、口感等基本知识。泡泡糖的基本知识教授幼儿如何吹泡泡、做泡泡造型等泡泡糖的玩法。泡泡糖的玩法教育幼儿了解泡泡糖的安全隐患，如误吞、窒息等，并告知应对措施。泡泡糖的安全知识教学内容

教学方法讲解法通过教师讲解，向幼儿传授泡泡糖的基本知识和安全知识。演示法教师现场演示泡泡糖的玩法，让幼儿直观了解如何操作。实践法让幼儿亲自动手尝试吹泡泡、做泡泡造型等，加深对泡泡糖玩法的理解。1.导入新课（5分钟）通过提问或故事导入，激发幼儿对泡泡糖的兴趣。2.讲解泡泡糖基本知识（10分钟）教学步骤与时间安排介绍泡泡糖的来源、制作材料、口感等基本知识。3.演示泡泡糖玩法（10分钟）教师现场演示如何吹泡泡、做泡泡造型等玩法，并邀请部分幼儿参与互动。教学步骤与时间安排4.幼儿实践（15分钟）让幼儿分组进行实践，每组4-5人，互相交流学习泡泡糖的玩法。教师在旁指导，确保幼儿安全操作。教学步骤与时间安排5.总结与延伸（5分钟）总结本节课所学内容，强调泡泡糖的安全知识。鼓励幼儿在家中与家长一起分享所学的泡泡糖玩法，并提醒家长注意孩子的安全。教学步骤与时间安排03泡泡糖知识普及泡泡糖最初起源于美国，由人们咀嚼的天然树脂加工而成，后来逐渐发展成现在的泡泡糖。随着科技的进步和食品工业的发展，泡泡糖的种类和口味越来越多，制作工艺也越来越精湛。泡泡糖的起源与发展发展起源泡泡糖的种类与特点以水果为主要口味，如苹果、草莓、香蕉等，口感清新。以奶油、巧克力等甜品为主要口味，口感浓郁。添加薄荷等清凉成分，口感清凉爽口。专门设计用于吹泡泡，质地较软，容易吹出大泡泡。水果口味泡泡糖奶油口味泡泡糖清凉口味泡泡糖吹泡型泡泡糖包括天然树脂、食用色素、香精、甜味剂等。主要原料将原料混合搅拌，经过压制、切割、包装等工序制成成品。制作工艺正规厂家生产的泡泡糖都经过严格的质量检测，确保产品的安全卫生。安全卫生泡泡糖的制作与原料04社会实践：制作泡泡糖原料食用胶基、糖、香精、色素等工具锅、搅拌器、模具、包装纸等准备原料与工具制作流程1.将食用胶基放入锅中，加热至熔化。2.加入糖、香精和色素，搅拌均匀。制作流程与注意事项3.将搅拌好的泡泡糖原料倒入模具中，冷却凝固。4.凝固后取出，用包装纸包好即可。制作流程与注意事项注意事项1.加热时要控制好温度，避免原料烧焦。2.搅拌时要充分均匀，确保原料混合完全。制作流程与注意事项制作流程与注意事项3.使用模具时要注意安全，避免烫伤。4.包装时要确保泡泡糖完全凝固，避免粘连。032.在制作过程中，引导幼儿们观察原料的变化和泡泡糖的成型过程。01操作步骤021.指导幼儿们按照制作流程逐步进行实践操作。实践操作与指导让幼儿们亲手参与制作，体验制作的乐趣和成就感。实践操作与指导指导建议1.在制作前，可以向幼儿们介绍泡泡糖的历史和种类，增加他们的兴趣。2.在制作过程中，可以引导幼儿们思考原料的作用和泡泡糖的特点。3.在制作完成后，可以让幼儿们分享自己的作品和感受，培养他们的表达能力和自信心。01020304实践操作与指导05课堂互动：分享制作经验孩子们兴奋地分享着自己在制作泡泡糖过程中的趣事，如“我第一次做泡泡糖时，不小心加多了糖，结果变得太甜了！”、“我发现不同颜色的食用色素混合在一起，可以创造出新的颜色！”。孩子们还分享了自己在制作过程中的感受，如“我觉得做泡泡糖很有趣，我可以按照自己的想法去创造不同的口味和颜色。”、“虽然有时候会遇到困难，但是当我最终做出自己的泡泡糖时，我感到非常满足和自豪。”。分享制作过程中的趣事和感受孩子们积极讨论制作泡泡糖的技巧，如“我发现如果先把糖加热融化，再加入其他材料，会更容易混合均匀。”、“我在加入食用色素时，会先加一点点，慢慢调整颜色，这样可以避免颜色太深或太浅。”。孩子们还分享了自己的心得，如“我觉得在制作泡泡糖时，耐心和细心非常重要。如果急于求成，可能会做不好。”、“我发现不断尝试和改进自己的制作方法，可以让我做出更好的泡泡糖。”。讨论制作泡泡糖的技巧和心得VS孩子们互相评价彼此的作品，给出积极的反馈和建议，如“你的泡泡糖颜色真漂亮，你是怎么做到的？”、“我觉得你的泡泡糖口感很好，但是下次可以试着加入一些水果味，让味道更丰富。”。孩子们还针对彼此的作品提出改进意见，如“下次你可以试着把泡泡糖做得更大一些，这样吹出来的泡泡会更大！”、“我觉得你可以尝试用不同形状的模具来制作泡泡糖，这样会更有创意！”。互相评价作品，提出建议和改进意见06课程总结与延伸123通过本次课程，幼儿们了解到泡泡糖是由天然树胶、糖、香精等原料制作而成，并学习了泡泡糖的制作过程。了解泡泡糖的制作原料和过程幼儿们在实践中掌握了吹泡泡的技巧，如调整呼吸、控制吹气力度等。掌握吹泡泡的技巧在制作和吹泡泡的过程中，幼儿们学会了与他人分享泡泡糖和合作吹泡泡，培养了他们的社交能力和团队协作精神。学习分享和合作总结本次课程的知识点和技能分享经验邀请幼儿在课堂上分享自己在家制作泡泡糖的经验和成果，增强他们的自信心和表达能力。家庭制作鼓励幼儿在家长的陪伴下尝试使用天然食材制作泡泡糖，如使用蜂蜜、糖浆等原料。安全提示提醒幼儿在制作和食用泡泡糖时要注意安全，避免吞咽或吸入泡泡糖造成危险。鼓励幼儿在日常生活中尝试制作泡泡糖引导幼儿讨论乱扔泡泡糖对环境造成的危害，如污染土壤和水源，影响植物生长等。教育他们养成不乱扔垃圾的好习惯。讨论泡泡糖对环境的影响向幼儿解释过多食用泡泡糖可能对牙齿和身体健康造成的不良影响，如蛀