概论和细菌的形态和结构

概论和细菌的形态和结构概论和细菌的形态和结构第1页概论和细菌的形态和结构第2页微生物（microorganism）概念：自然界中一群个体微小、结构简单、分布广泛、增殖快速、肉眼看不见，须借助显微镜放大，才能观察到微小生物。微生物特点：1.个体微小，结构简单2.种类繁多，数量极大3.繁殖快速，易于变异4.分布广泛,包含极端环境

概论和细菌的形态和结构第3页杆菌平均长度：2微米；

1500个杆菌首尾相连=一粒芝麻长度；

10-100亿个细菌加起来重量=1毫克1.个体微小、结构简单概论和细菌的形态和结构第4页1.个体微小、结构简单测量单位：微米或钠米火星陨石中发觉细菌化石（直径20nm）概论和细菌的形态和结构第5页2.种类繁多，数量极大在自然界中（土壤、水体、空气，动植物体内和体表）都生存有大量微生物分析表明，微生物占地球生物总量60%概论和细菌的形态和结构第6页3.繁殖快速、易于变异突变率：10-5–10-10，短时间内产生大量变异后代概论和细菌的形态和结构第7页数十公里高空（最高为离地85公里，须用火箭采样）几千米地下强酸、强碱、高热极端环境常年封冻冰川4.分布广泛概论和细菌的形态和结构第8页4.分布广泛概论和细菌的形态和结构第9页南极Vostok湖冰芯样品中微生物概论和细菌的形态和结构第10页微生物种类

非细胞型微生物原核细胞型微生物真核细胞型微生物区分无细胞结构，无产生能量酶，一个核酸拟核，无核仁、核膜只有核糖体细胞核，有核仁、核膜，细胞器完整种类病毒细菌支原体衣原体螺旋体立克次体放线菌真菌概论和细菌的形态和结构第11页原核生物型病毒真核生物型概论和细菌的形态和结构第12页据与人类关系分为正常菌群（nomalflora）：正常人体表和与外界相通腔道中，存在不一样种类、数量对人体无害而有益微生物称为正常微生物群，其中细菌为主，故亦称正常菌群。医学意义：生物拮抗、营养、免疫、抗衰老

2.条件致病菌（conditionalpathogen）：正常菌群借居部位改变、菌群失调或机体免疫力下降时，也可引发疾病，此时即形成条件致病菌。（大肠埃希菌）概论和细菌的形态和结构第13页3.

病原微生物（pathogenicorganisn）/病原体（pathogen）：能引发人类和动、植物发生疾病微生物。

概论和细菌的形态和结构第14页微生物学(microbiology)概念：是研究微生物形态、结构、生理、遗传变异、进化、分类以及与人、动植物、自然界相互关系一门学科。与药学关系亲密：

1.很多抗生素是微生物代谢产物

2.维生素、辅酶、酵母等由微生物制造

3.药品需要进行微生物检验

4.可用工程菌来生产药品和生物制剂概论和细菌的形态和结构第15页微生物学经验时期北宋末年刘真人提出肺痨病是由小虫引发明隆庆年间（1567～1572），用人痘来预防天花概论和细菌的形态和结构第16页1675年列文虎克（AntonyVanLeeuwenhoek）用自制显微镜观察微生物19世纪60年代，巴斯德（LouisPasteur）处理葡萄酒危机、巴氏消毒法李斯德（Lister）创建外科无菌手术郭霍（Robertkoch）创建固体培养基，“郭霍法则”对判定病原体起主要作用,是研究微生物致病性基础青霉素弗莱明、弗洛瑞试验微生物课时期概论和细菌的形态和结构第17页当代微生物学时期各项技术迅猛发展（新仪器、微生物诊疗技术）各种微生物相继被发觉微生物基因组、疫苗研究快速发展概论和细菌的形态和结构第18页概论和细菌的形态和结构第19页微生物学

Microbiology

细菌学概论概论和细菌的形态和结构第20页一、细菌大小和形态细菌大小(SizeofBacteria)微米(μm)细菌形态(ShapeofBacteria)球菌cocus杆菌bacillus螺形菌spiralbacterium概论和细菌的形态和结构第21页球菌（coccus）概论和细菌的形态和结构第22页杆菌（bacillus）球杆菌链杆菌棒状杆菌双歧杆菌概论和细菌的形态和结构第23页螺形菌（spiralbacterium）弧菌螺菌概论和细菌的形态和结构第24页细菌基础结构:

细胞壁、细胞膜、细胞质、核质

细菌特殊结构:荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞二、细菌结构概论和细菌的形态和结构第25页概论和细菌的形态和结构第26页细胞壁(CellWall)位于菌细胞最外层，包绕在细胞膜周围。组成较复杂，并随不一样细菌而异。用革兰染色法可将细菌分为两大类，即革兰阳性菌和革兰阴性菌

概论和细菌的形态和结构第27页共有组份——肽聚糖（peptidoglycan）概论和细菌的形态和结构第28页肽聚糖（peptidoglycan）

1.革兰阳性菌聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥

三维立体结构，坚固

15～50层N-乙酰葡糖胺N-乙酰胞壁酸β－1，4糖苷键共有组份2.革兰阴性菌

聚糖骨架、四肽侧链

二维平面结构，疏松

1～2层概论和细菌的形态和结构第29页侧肽链五肽交联桥聚糖骨架青霉素作用点溶菌酶作用点金黄色葡萄球菌肽聚糖概论和细菌的形态和结构第30页革兰氏染色原理革兰氏染色原理

play概论和细菌的形态和结构第31页革兰阳性菌磷壁酸(teichoicacid)酸性多糖特殊组份概论和细菌的形态和结构第32页概论和细菌的形态和结构第33页LIPIDBILAYER革兰阴性菌外膜（outermembrane）脂蛋白脂质双层脂多糖LPS

内毒素特殊组份肽聚糖脂蛋白脂质双层脂多糖概论和细菌的形态和结构第34页脂多糖（lipopolysaccharide，LPS）（1）脂质A（lipidA）

为一个糖磷脂，由D-氨基葡萄糖双糖组成基础骨架，不一样细菌骨架一致。内毒素毒性成份

无种属特异性（2）关键多糖（corepolysaccharide）位于脂质A外层有属特异性，同一属细菌相同（3）特异多糖（specificpolysaccharide）最外层，由数个至数十个低聚糖（3~5个单糖）重复单位所组成多糖链。是革兰阴性菌菌体抗原（O抗原）类脂A关键多糖特异多糖概论和细菌的形态和结构第35页外膜特异多糖关键多糖类脂A概论和细菌的形态和结构第36页G+

菌与G-

菌细胞壁比较细胞壁革兰阳性菌革兰阴性菌强度较坚韧较疏松厚度（nm）厚（20～80）薄（10～15）肽聚糖层数可多达50层1-2层肽聚糖含量50%-80%5%-20%类脂质普通无含量较高磷壁酸有无外膜无有概论和细菌的形态和结构第37页维持菌体固有形态，并保护细菌抵抗低渗环境（阳性菌20~25大气压，阴性菌5~6大气压）参加菌体内外物质交换菌体表面带有各种抗原表位，能够诱发机体免疫应答磷壁酸：主要表面抗原，与血清型分类相关外膜：屏障结构，与致病性相关

细胞壁功效概论和细菌的形态和结构第38页细胞壁缺点细菌概念：细菌细胞壁肽聚糖结构受理化或生物原因直接破坏或合成被抑制细菌。支原体原生质体球状体（原生质球）细菌L型概论和细菌的形态和结构第39页概论和细菌的形态和结构第40页细胞膜（cellmembrane）

或称胞质膜（cytoplasmicmembrane）细胞壁内侧，包绕细胞质概论和细菌的形态和结构第41页结构：磷脂、蛋白质

不含胆固醇中介体（mesosome）是个别细胞膜内陷、折叠、卷曲形成囊状物，多见于革兰阳性细菌拟线粒体之称概论和细菌的形态和结构第42页细胞膜功效营养物质和代谢产物选择性运输维持细胞正常渗透压参加细胞产能代谢合成细胞壁及从属结构场所概论和细菌的形态和结构第43页概论和细菌的形态和结构第44页细胞质（cytoplasm）细胞膜包裹，除核区以外全部物质。或称原生质（protoplasm），由水、蛋白质、脂类、核酸及少许糖和无机盐组成，其中含有许多主要结构。核糖体（ribosome）RNA和蛋白质沉降系数70s50s+30s（真核80s60s+40s）

概论和细菌的形态和结构第45页30s50s40s60smRNA链霉素四环素氯霉素、红霉素概论和细菌的形态和结构第46页细胞质（cytoplasm）质粒：染色体外遗传物质，存在于细胞质中。为闭合环状双链DNA，控制细菌一些特定遗传特征。胞质颗粒异染粒

诊疗价值（白喉棒状杆菌）概论和细菌的形态和结构第47页概论和细菌的形态和结构第48页核质（nuclearmaterial）原核细胞，不具成形核。遗传物质称为核质或拟核（nucleoid）无核膜、核仁和有丝分裂器；因其功效与真核细胞染色体相同，决定细菌遗传变异，亦称细菌染色体（chromosome）普通为单倍体，是一个共价闭合环状双链DNA分子概论和细菌的形态和结构第49页细菌特殊结构荚膜鞭毛菌毛芽胞概论和细菌的形态和结构第50页荚膜（capsule）概念：一些细菌在其细胞壁外包绕一层粘液性物质，为疏水性多糖或蛋白质多聚体，用理化方法去除后并不影响菌细胞生命活动≥0.2μm荚膜，＜0.2μm微荚膜化学组成：多糖/多肽染色：不易着色，负染（墨汁）概论和细菌的形态和结构第51页概论和细菌的形态和结构第52页荚膜功效抗吞噬与消化作用：荚膜含有抵抗宿主吞噬细胞作用，是病原菌主要毒力因子。粘附作用：荚膜多糖可使细菌彼此之间粘连，是引发感染主要原因。抗有害物质损伤作用：荚膜处于细胞最外层，可保护菌体防止和降低受有害物质损伤。抗干燥、预防噬菌体吸附细菌等。贮藏营养、堆积一些代谢产物等。概论和细菌的形态和结构第53页鞭毛（flagellum）概念：许多细菌菌体上附有细长并呈波状弯曲丝状物。鞭毛长5~20μm，直径12~30nm数量与部位：①单毛菌②双毛菌③丛毛菌④周毛菌化学组成：鞭毛蛋白概论和细菌的形态和结构第54页结构从细胞膜长出，游离于胞外概论和细菌的形态和结构第55页概论和细菌的形态和结构第56页鞭毛功效细菌运动器官

有些细菌鞭毛与致病性相关

依据鞭毛菌动力和鞭毛抗原性，可用以判定细菌和进行细菌分类概论和细菌的形态和结构第57页菌毛（pilus或fimbriae）概念：许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面存在着一个比鞭毛更细、更短而直硬丝状物，与细菌运动无关。（电镜观察）种类及功效普通菌毛ordinarypilus性菌毛sexpilus（F菌毛）由F质粒编码普通菌毛多，短而细粘附，致病性菌毛少，粗、长、中空遗传物质传递概论和细菌的形态和结构第58页普通菌毛：细菌粘附结构，与宿主细胞表面特异性受体结合，与致病性亲密相关性菌毛：接合，毒力、耐药性等性状遗传物质传递。概论和细菌的形态和结构第59页概论和细菌的形态和结构第60页F+F-F+F-F+F+F+F+概论和细菌的形态和结构第61页概论和细菌的形态和结构第62页概论和细菌的形态和结构第63页芽胞(spore）一些革兰阳性细菌在一定环境条件下，在菌体内部形成一个圆形或卵圆形小体，是细菌休眠形式芽胞杆菌属、梭菌属概论和细菌的形态和结构第64页形成条件：营养缺乏保留全部生命必需物质：核酸、酶、合成菌体成份结构休眠状态，无新陈代谢可发芽1个细菌→1个芽胞→1个细菌细菌——繁殖体芽胞——休眠体每种细菌形成一个类型芽胞芽胞(spore）概论和细菌的形态和结构第65页芽胞形成不良环境条件适宜条件细菌繁殖体胞质浓缩菌体裂解芽胞概论和细菌的形态和结构第66页芽胞(spore）概论和细菌的形态和结构第67页抵抗力强。耐干燥、热、辐射、化学消毒剂100℃数小时消毒灭菌是否彻底标准最可靠方法为高压蒸气灭菌致病性不直接引发疾病，发芽后形成繁殖体后致病判别意义依据芽胞位置、大小等芽胞(spo