细胞通过质膜与外界进行物质交换（物质的扩散与渗透质壁分离）高一生物课件（沪科2020必修1）_第1页
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必修1分子与细胞第4章细胞的代谢第1节细胞通过质膜与外界进行物质交换子细胞质膜透性的模拟实验1.在A和B两个烧杯中分别滴加等量且足量的碘液3.静置并观察实验现象ABBABA2.B烧杯放入装有蒸馏水的透析袋，A烧杯中放入装有等量的5%可溶性淀粉溶液的透析袋结果颜色变化烧杯A透析袋A烧杯B透析袋B预测棕黄乳白棕黄无色实际棕黄乳白棕黄无色预测与实际结果相同吗？请对结果加以说明。实验结果BA棕黄棕黄棕黄蓝色从浓度角度思考，分子的运动方向是怎样的？扩散：物质以自身分子运动为动力，从高浓度区域向低浓度区域（即顺浓度梯度）移动，这种移动方式称为扩散。当扩散达到平衡时，就停止运动了吗？扩散使分子分布均匀，直到平衡，此后分子仍在继续运动，维持着平衡的运动。在装置颜色变化过程中，是否只有碘在运动？问题1

在这个过程中，因为玻璃纸的透性，蔗糖分子无法透过玻璃纸。一段时间后，可以看到漏斗液面有明显上升，产生这个现象的原因是什么？问题2

如果用纱布代替玻璃纸，漏斗液面还会上升吗？问题3

如果将烧杯中的液体换成与漏斗内等浓度蔗糖溶液，漏斗液面还会上升吗？问题4

将水分子通过半透膜的扩散称为渗透。那么，扩散和渗透现象的发生条件是否不同呢？渗透作用渗透：水分子通过膜的扩散渗透的方向？水分子是从其分子数相对较多处向相对较少处扩散。溶液浓度一般指溶质的浓度，而水一般作为溶剂溶液浓度高水分子数相对少溶液浓度低水分子数相对多当渗透发生在细胞中，现象会有什么不同吗？蛋黄的本质就是一个动物细胞。观察动物细胞的渗透现象细胞质膜如果将植物细胞放入不同浓度溶液中，现象会有什么区别吗？肉眼观察宏观条件下洋葱切片在高浓度溶液中的形态变化，引发思考，这背后的细胞学原理是什么？如果将植物细胞放入不同浓度溶液中，现象会有什么区别吗？把液泡发育良好的植物细胞浸在高渗溶液中时，原生质收缩而和细胞壁分离，此现象称为质壁分离。质壁分离是植物生活细胞所具有的一种特性（细胞体积大，成熟的细胞才能发生质壁分离）。当外界溶液的浓度比细胞液的浓度高时，细胞液的水分就会穿过原生质层向细胞外渗出，液泡的体积缩小，由于细胞壁的伸缩性有限，而原生质体的伸缩性较大，所以在细胞壁停止收缩后，原生质体继续收缩，这样细胞膜与细胞壁就会逐渐分开，原生质体与细胞壁之间的空隙里就充满了外界浓度较高的溶液。质壁分离磷脂分子排布紧密具有转运蛋白从结构与功能

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