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文档简介
第一节有机化合物的结构特点第一章有机化合物的结构特点与研究方法第一课时有机化合物的分类方法学习目标1、能依据碳骨架对有机化合物进行分类,认识碳骨架在有机化合物分类中的重要性。2、能识别常见官能团,能书写其结构简式和名称,能依据官能团对有机化合物进行分类,认识官能团的重要性。
有机化学是在原子、分子水平上研究有机化合物的组成、结构、性质、转化及应用的科学。我们生活中的衣食住行都离不开有机化合物。有机化合物中的原子主要以共价键相结合,分子结构复杂,这决定了有机化合物种类繁多、数量庞大,决定了有机化合物的性质与无机化合物的相比有很大不同。大多数有机化合物不溶于水,可以燃烧。有机反应多为分子间的反应,一般反应速度较小,常伴有副反应,产物比较复杂。
有机化合物的结构可以通过仪置分析的方法进行测定,其结构中的官能团是进行有机化合物分类的基本依据,并与有机化合物的特征性质密切相关。官能团的种类和相互影响、化学键的类型和极性是认识有机化合物结构特征和有机反应的重要视角。●有机化合物的结构特点●研究有机化合物的一般方法
1.定义:绝大多数含碳的化合物称为有机物。如:(1)碳的氧化物:CO、CO2、碳酸及其盐
(2)氰化物:HCN、NaCN、硫氰化物:KSCN
(3)碳化物:SiC、CaC2
(4)氰酸盐:NH4CNO等有机化合物(简称有机物):但不是所有含碳的化合物都是有机物。
尽管含有碳,但它们的组成和结构更象无机物,所以将它们看作无机物2.有机物组成元素:
都含有C、多数的含有H,其次含有N、O、P、S、卤素等3.性质(1)多数难溶于水,易溶于有机溶剂(如:汽油、酒精、苯等)。
-----相似相溶原理(2)多数受热易分解、易燃烧。(3)大多为共价化合物,固态是分子晶体,不能导电,熔沸点较低,属于非电解质。
(6)普遍存在同分异构现象。(5)有机反应一般比较复杂,常伴有副反应发生,产率较低,产物往往是混合物。
-----方程式用“→”不用“=”(4)有机物的反应多为分子反应,反应速率较慢,常需要加热、光照、催化剂等。
①CH3CH2CH2CH2Br②CH3CH2CH2CH3【思考】有机化合物数量繁多,为便于研究,需要对其进行合理分类。你学过哪些有机物分类的方法?请你对下列有机物进行分类,并说一说你的分类依据。⑤CH3CH2OH⑥CH3COOH③④自行阅读课本【对点训练】⑩①②⑤⑦⑧②⑤⑦⑦①⑧【小试牛刀】现有以下几种物质:①②③
④
⑤⑥
⑦⑧
⑨⑩⑪其中:(1)属于环状化合物的有___________________(填序号,下同)。(2)属于脂环化合物的有___________。(3)属于芳香族化合物的有_____________。①②③④⑤⑥⑦⑧⑨③④⑥⑨①②⑤⑦⑧(4)属于芳香烃的有__________。(5)属于脂肪烃的有_________。(6)属于脂环烃衍生物的有________。②⑤⑦⑩⑪⑥⑨的名称是______________。中含氧官能团的名称是______________________。(2)(3)HCCl3的类别是__________________。【对点训练】(4)C6H5CHO中的官能团是_________________。(醇)羟基(酚)羟基、酯基卤代烃醛
基4、请填写下列空格(填编号):(1)依据碳骨架分类,属于脂肪烃的有
。
(2)属于芳香烃的有
。
(3)属于醇类的有
。
(4)属于酚类的有
。
(5)属于羧酸类的有
。
(6)属于酯类的有
。
①⑧④⑤⑥②④⑦【小试牛刀】
(1)中所含官能团的名称为__________________。(2)写出化合物
中含氧官能团的名称为_____________。(3)中的含氧官能团名称为硝基、________和_______。碳碳双键、碳氯键羟基、酯基(酚)羟基醛基(4)所含官能团的名称为______________。(5)中含氧官能团的名称为________________。酯基、酮羰基酮羰基、酰胺基
【小试牛刀】具有解热镇痛作用的药物“芬必得”的主要成分的结构简式如图所示,它属于(
)
①芳香族化合物②脂肪族化合物③羧酸④高分子化合物⑤芳香烃A.③⑤ B.②③C.①③ D.①④C有机化合物脂肪烃脂肪烃衍生物如丁烷CH3CH2CH2CH3如溴乙烷CH3CH2Br脂环烃脂环烃衍生物芳香烃芳香族衍生物如环己烷如环己醇OH如苯如溴苯Br链状化合物(碳原子相互连接成链状)环状化合物(含有碳原子组成的环状结构)脂环化合物(有环状结构,不含苯环)芳香化合物(含苯环)键线式一、依据碳骨架分类1.烃和烃的衍生物区别【温馨提示】烃:只含碳、氢两种元素的有机化合物,如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃烃的衍生物:含有碳、氢及其以外的其他元素的有机化合物,如卤代烃、醇、醛、羧酸、酯……2.脂环化合物和芳香族化合物区别主要看分子中有无苯环。脂环化合物是分子中不含苯环的碳环化合物,芳香族化合物分子中含有一个或多个苯环。3.芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物关系烃:烃的衍生物:仅含碳和氢两种元素的有机物,称为碳氢化合物,也称为烃。烃分子中H原子被其它原子或原子团所取代后衍生出的化合物。二、按官能团分类有机物烃的衍生物的定义只是针对结构而言,并非一定是烃衍变而来的。HC≡CHCH4CH2=CH2
3.有机物的主要类别、官能团和典型代表物羟基CH3CH2Br羟基CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3醚键醛基CH3NH2羧基酯基氨基酰胺基【易错点拨】根、基与官能团的比较项目根基官能团概念带电的原子或原子团
分子失去中性原子或原子团后剩余的部分
决定有机化合物特性的原子或原子团电性带电电中性电中性存在稳定存在不能独立存在不能独立存在举例铵根离子:NH4+氢氧根:OH-羟基:-OH甲基:-CH3羟基:-OH羧基:-COOH联系(1)根、基与官能团均属于原子或原子团。(2)官能团属于基,但基不一定是官能团,如甲基(-CH3),苯基()
是基,但不是官能团。(3)基与基能够结合成分子,根与基不能结合成分子。官能团、根和基的区别
例有9种微粒:①NH2-;②—NH2;③Br-;④OH-;⑤—NO2;⑥—OH;⑦NO2
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