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文档简介

耐热大肠菌群检验主讲人：胡肖容检测原理及程序乳糖发酵检验伊红美蓝平板分离检验革兰氏检验MPN检验报告一、耐热大肠菌群检验原理

耐热大肠菌群(ThermotoletantColiformOrganisms)：在44~44.5℃温度下具有与大肠菌群相同发酵及生物化学性能的菌群。我国习惯将耐热大肠菌群称为“粪大肠菌群”。

耐热大肠菌群是总大肠菌群的一部分．将培养温度提高到44~45℃，在此条件下仍能生长和发酵乳糖的菌群被称为耐热大肠菌群。它们由埃希氏菌属以及克雷伯菌属、肠杆菌属和柠檬酸杆菌属中的一些菌种组成。这些生物中．只有埃希氏大肠杆菌是粪源特异性的，就是指通常大量存在于人类、其它哺乳动物和鸟类粪便中，很少在不是粪便污染主体的土壤和水中发现。

乳糖发酵检验

EC复发酵伊红美蓝平板分离检验

革兰氏染色二、耐热大肠菌群检验程序1．生活饮用水及水源水检测自总大肠菌群乳糖发酵试验中的阳性管（产酸产气）中取1滴转种于EC培养基中，置44.5℃水浴箱或隔水式培养箱内（水浴箱的水面应高于试管中培养基液面），培养24±2h，如所有管均不产气，则可报告为阴性，如有产气者，则转种于伊红美蓝琼脂平板上，置44.5℃培养18h~24h,凡平板上有典型菌落者，则证实为耐热大肠菌群阳性。2．未经氯化消毒水

如检测未经氯化消毒的水，且只想检测耐热大肠菌群是，或调查水源水的耐热大肠菌群污染时，可用直接多管耐热大肠菌群方法，即在第一步乳糖发酵试验时按总大肠菌群检验方法接种到乳糖蛋白胨培养液在44.5℃±0.5℃水浴中培养，以下步骤同以上耐热大肠菌群的检验方法。3．数据的处理及报告方法根据证实为耐热大肠菌群的阳性管数，查总大肠菌群表3.9最可能数（MPN）检索表，报告每100mL水样中耐热大

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