食品饮料行业市场前景及投资研究报告：种草学习季双11开讲

目录01

02好吃速食，都在小红书洞见先机，预判速食大趋势03

04行为洞察，刺激产品深种草有效种草，刺激产品深种草方便速食行业专场PART

01好吃速食都在小红书小红书速食行业价值分享方便速食行业专场行业价值

美食版块崛起，美食是用户第一兴趣内容美食相关内容在小红书搜索热度榜排名第一也是小红书用户未来消费意愿增长的第一大品类愿意消费更多以提升生活品质的领域(Top

10)方便速食行业专场内容价值

速食内容蓬勃发展，种草生态系统完整站内速食相关话题15+，平均阅读量超过1.5亿，内容涵盖场景、节点囤货、好物推荐等多个维度速食站内话题内容整体30亿+#

站内话题阅读量站内速食笔记发布趋势增长近900%速食在美食大板块中内容渗透率近1/5##笔记发布趋势内容渗透率速食笔记月均增长

8.3万+美食笔速食内容渗透记大盘19%（*笔记内容渗透率为站内近3月NORMA数据）方便速食行业专场内容价值

消费力年轻人广阔分布且具有大促心智每5名用户，就有一位速食党；年龄集中在18岁-35岁的女性；具有突出的大促心智速食赛道人群总体量小红书速食用户男女比例男女性别比例近乎1：585.43%小红书速食用户年龄划分大促节点站内速食搜索词云大促囤货，成为用户心智年龄在19-30岁占比为67%5300W+约月活1/514.56%女生男生TGI:127

TGI:45方便速食行业专场人群价值

行业集中白领、学生和妈妈三类高质量人群三大速食核心人群，品类诉求各有不同76.3%的白领人群属于速食渗透人群，人群体量超2030万72.21%的学生人群属于速食渗透人群，人群体量超1200万61.61%的精致妈妈人群属于速食渗透人群，人群体量超800万#精致妈妈#打工白领#校园学生打工人速食免煮美食营养早餐半年环比上涨环比上涨73%半年环比上涨87%51%方便健康营养健康免煮即食精致营养低卡控油原料干净简单方便便宜量大风味十足方便速食行业专场PART

02洞见先机，预判速食大趋势速食品类在小红书有更多趋势表现方便速食行业专场流量趋势今年双11流量预估较去年增幅35%+速食代餐食品2022和2023年（含预测）1月-12月搜索趋势点击添加文本内容说明点击添加文本内容说明点击添加文本内容说明点击添加文本内容说明点击添加文本内容说明点击添加文本内容说明点击添加文本内容说明点击添加文本内容说明点击添加文本内容说明7/17/167/318/1520228/309/149/2910/1410/

2911/132023(1-9月中旬)2023E(9月中旬-12月)速食代餐食品流量趋势方便速食行业专场数据：小红书数据中台，2022.1.1-2023.9.12,

2023E(9-12月)的结果基于2023年1-9月数据所得品类趋势双11期间，细分品类具有机会差异高阅读高搜索高阅读低搜索中式面点热门品蓝海品机会品泡面/汤面西式面点速食粥意大利面即食麦片低阅读低搜索即食肉制品速食米粉拌面自热米饭0低阅读高搜索自热米粉0自热火锅速食汤

拉面方便速食行业专场数据：小红书中台灵犀；2209-2211userid:497168,docid:145031,date:2023-11-06,品类趋势速食米粉：螺蛳粉当道

酸辣粉崛起

煮法/吃播最热门品类热搜词+12.73品类热门搜索

词螺蛳粉酸辣粉速食米线+22.16%+43.24%早餐速食推荐xxx肥汁米线螺狮粉品类营销启示x臭

螺蛳粉+42.7%螺蛳粉煮法螺蛳粉推荐趣形式吃播+97.35%购买攻略渗场景品牌推荐早餐

|宿舍螺蛳粉煮法螺蛳粉哪个牌子…花甲粉丝煲鸭血粉丝汤x麻六记酸辣粉宽粉秀煮法方便速食行业专场数据：小红书中台灵犀；2209-2211，左边为环比增速品类趋势中式面点：神仙吃法受追捧

热量早餐受关注品类热搜词品类热门搜索

词+148面条神仙吃法鸡蛋饼手抓饼饺子+38.75手抓饼的做法大全包子%品类营销启示鸡蛋羹+86.92%+18.96%+44.17%神仙吃法|做法大全花卷做法大全包子做法大全馒头秀吃法讲健康低热量面食做法大全韭菜盒子面食早餐

|宿舍美食速食推荐渗场景+71.65%+69.01%葱油饼购买攻略花卷方便速食行业专场数据：小红书中台灵犀；2209-2211，左边为环比增速品类趋势泡面/汤面：清汤品类有热度

花式吃法最热门品类热搜词品类热门搜索

词炒面面泡面+20%荞麦面豆角焖面炒方便面清汤面+17.20%品类营销启示方便面泡面神仙吃法方便面神仙吃法焖面购买攻略分享吃法细分品类泡面推荐泡面神仙吃法清汤面|阳春面+60.31%+11.33%泡面推荐阳春面原来同款泡面区域…汤面+15.79%方便速食行业专场数据：小红书中台灵犀；2209-2211，左边为环比增速品类趋势拌面：油泼葱油增速快

口味繁多各有所爱品类热搜词品类热门搜索

词火鸡面炸酱面葱油拌面+2.41%油泼面拌面火鸡面的神仙吃法葱油拌面做法热干面品类营销启示+16.59%+53.75%油泼面做法葱油面麻酱拌面油泼面家常做法打卤面猎奇吃法口味诱惑场景沟通奶油火鸡面爆辣美食宿舍拌面做法芝士火鸡面方便速食行业专场数据：小红书中台灵犀；2209-2211，左边为环比增速PART

03行为洞察，刺激产品深种草双11速食行业洞察需求新趋势方便速食行业专场方便速食行业专场双11秋冬季节汤粥热面，成为用户囤货必选求温暖热汤面类速食搜索环比增长97%方便速食行业专场临近年关聚会，上桌硬菜速食用户高度关注够硬核高端半成品搜索环比增长203%方便速食行业专场贴秋膘，好过冬，肉食成为品类热宠贴秋膘肉食类速食搜索环比增长158%方便速食行业专场凑单攻略、满减攻略是用户双11关注点会打算攻略/优惠类内容搜索环比增长830%双11速食赛道机会点总结流量品类用户赛道热度环比上涨紧贴电商节点持续升温速食粉面是蓝海中式面点最热门求温暖/硬核/贴秋膘/会打算是用户核心诉求方便速食行业专场PART

04有效种草，刺激产品深种草助力品牌玩透站内机制，长线蓄水高效果转化方便速食行业专场流量趋势蓄水节奏：双11前4周内容种草出现高峰，品牌需前置种草双11及前置周期内速食内容浏览量走势及日均环比增速+5%+29%+0%+4%+8%+46%-27%10/24-11/3第一波11/4-11/11第二波11/12-11/20返场期T-5周T-4周T-3周T-2周T-1周2022/

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202022/

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272022/

10/42022/10/112022/10/182022/10/252022/

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11/82022/11/15数据说明：小红书内部数据，速食内容浏览量方便速食行业专场流量趋势蓄水节奏：双11前3周搜索心智起势，尾款期品牌加码（凑单心智）双11及前置周期内速食内容搜索量走势及日均环比增速-13%25%3%-13%+8%+3%-11%10/24-11/3第一波11/4-11/11第二波11/12-11/20返场期T-5周T-4周T-3周T-2周T-1周数据说明：小红书内部数据，速食内容搜索量方便速食行业专场小红书双11速食营销宝典三大布局STEP1

STEP2

STEP3控节奏

巧借势

长尾维系内外并行

实时引爆

持续热度方便速食行业专场控节奏内外并行巧借势实时引爆长尾维系持续热度双11速食节奏策略：内外并行外循环链路内循环链路内容沉淀直播开店商卡组件购买笔记种草拉新引流内容种草外溢搜索转化笔记评论可通过埋词优惠促转化方便速食行业专场控节奏内外并行巧借势实时引爆长尾维系持续热度预热期：官号大促内容发布，薯店促转化折扣&详情页铺设官号大促内容发布薯店促转化折扣详情页活动铺设官号大促内容发布（达人内容转载官号挂车），薯店铺设折扣促转化，详情页活动内容铺设营造备战电商节的氛围感方便速食行业专场*以上为笔记制作方向，具体发布要参考最新审核标准时间周期：2022.09-2023.09控节奏内外并行巧借势实时引爆长尾维系持续热度预热期：达人差异化内容把握用户需求，为双11储备囤货类素材单品堆叠，营造囤货感多品展示，囤货购物清单视频口播分享囤货心得囤货干货、指南方便速食行业专场时间周期：2022.09-2023.09*以上为笔记制作方向，具体发布要参考最新审核标准控节奏内外并行巧借势实时引爆长尾维系持续热度预热期：热词抢占(要品类要产品更要场景)全行业双11Top12场景词速食行业双11Top12场景词速食行业双11品类词/产品词2022年双11期间TOP场景词12双11零食双11零食攻略双11攻略零食双11咖啡12345***双11速食好欢螺双11双11美食123456789速食速食推荐方便速食螺蛳粉3速食有明显的电商囤货心智建议大促期增投双11场景词4双11囤货5麦当劳双11双11囤货零食双11牛奶零食节双11速食米线夜宵速食减脂速食空刻意面肥汁米线66

速食推荐好吃双11除单品推荐外，清单类、凑单类词条搜索量同样较高778双11速食囤货双11购物清单双11螺蛳粉螺蛳粉双11双11欧包8***双11零食牛奶双1199101112好欢螺双11盒马双11101112101112好欢螺满小饱旺仔牛奶双11双11速食重庆小面方便速食行业专场时间周期：2022.09-2022.11控节奏内外并行巧借势实时引爆长尾维系持续热度预热期：商销笔记-商品成单赛马•

多视频素材优选：视频流推广，建议单计划多素材投放赛马；抓住视频素材黄金5秒•

单品日投笔记大于20篇素材•

多图文素材优选：多素材少预算跑商品成单量，测转化笔记（单条计划素材不超过4-5条）；同步测试全站智投、各类高级定向、智能定向•

建议视频流计划占整体计划数约20%-30%•

单账户、单品每日新增计划大于15条计划基建合理效果监管•少修改计划设置，对计划进行频繁的开启暂停操作•

新商家：「智能定向」，快速积累初始转化模型；定向选择•

成熟品牌：「高级定向-行业种草人群+特色人群」投放，可快速触达已种草人群。方便速食行业专场控节奏内外并行巧借势实时引爆长尾维系持续热度预热期：快速曝光触达

抢占用户心智过程指标结果指标信息流搜索品牌综合维度a.品牌站外搜索趋势ü

点击率表现高于大ü

点击率表现高于大盘b.品类排名上升趋势盘或同比靠前或同比靠前c.电商平台非付费流量的占比提升ü

互动优秀ü

评论中转化意向高d.电商平台直通车品类词点击率提升ü

投后搜索表现优秀ü

搜索下游词心智集中e.站内商销转化*注1:一般互动量>1000的笔记被认为较有高赞笔记潜力;*注2:信息流广告回搜率全网参考值为0.5%。以上数值仅做参考，具体需结合行业和客户历史情况做实际判断方便速食行业专场控节奏内外并行巧借势实时引爆长尾维系持续热度爆发期：信息流持续打造高曝光和好口碑信息流持续曝光，高互动回搜笔记加大投放评论区维护引导方便速食行业专场控节奏内外并行巧借势实时引爆长尾维系持续热度爆发期：搜索最大化承接高价值人群

配合内容针对性种草搜索词类搜索人群卡位策略预算品牌/产品词品牌意向人群首位SOV>70%45%品类词场景词&痛点词有需求但无品类认知品类意向人群前三位SOV卡位40%15%品牌指向、口碑背书的

突出本品核心优势的高高互动优质笔记

互动笔记对应的真实场景切入，自然代入产品种草笔记承接方便速食行业专场控节奏内外并行巧借势实时引爆长尾维系持续热度爆发期：节点期间配合营销活动，做好站内搜索占位和流量承接高搜索词品牌名+直播间主推SKU品牌名+直播间主推SPU品类词优质承接素材人气主播名+品牌名攻略词直播后搜索增幅108%&369%方便速食行业专场控节奏内外并行巧借势实时引爆长尾维系持续热度爆发期：优质商销笔记扩量ROI投放•

想跑量：选择ROI出价的“自动投放”模式明确诉求和定位•

想控本：选择ROI出价的“ROI控制”模式(更关注ROI，成本可控的前提下，最大化GMV)•

参考“建议ROI目标”，结合自身预期ROI设置；合理设置目标ROI•

首次投放，建议采用阶梯式出价，来探索最优的目标方案；投放预算设置足计划基建合理效果监管•

预算至少为预期商品成交成本*50，探索时间（3-7天）•

建议ROI出价占到账户内总计划数的40%以上，ROI稳定后可逐步提升ROI计划占比。•

每篇笔记建议搭建2-3条，根据跑量实时调整新建•

尽可能的少的修改计划设置，或对计划进行频繁的开启暂停操作方便速食行业专场*注2:商品客单价100元，预期ROI为2，则预期成交成本为100/2=50元控节奏内外并行巧借势实时引爆长尾维系持续热度全平台黄金资源流量矩阵，高效抢占双11黄金节点流量！广告活动品专官方薯号搜索关键词触发跳转IP活动H5方便速食行业专场控节奏内外并行巧借势实时引爆长尾维系持续热度联动平台节庆IP#双11薯你会买，引爆产品热度强势引流S级生活趋势话题出圈引领各大赛道爆品出圈小红书种草

专属渠道转化一键跳转电商热区图下滑至品牌banner一键跳转产品详情页方便速食行业专场控节奏内外并行巧借势实时引爆长尾维系持续热度会买好物清单深度种草，1+2超级IP矩阵引爆节点流量薯你会买

明星集结令全民限时选品，角逐「双11薯你会买清单」黄金席位

主会场双11清单揭晓官薯联动，先行造势ON

LINE专业选品天团烈角逐百大买手团测评试用激活全民种草娱乐制造机

潮流情报官零食情报官

国货情报官热门赛道明星号召人，发起全民选品大会专属定制明星推黄金热图席位页面下拉一键跳转某电商平台/小程序(具体以小红书确认为准)@孟子义天生爱美@宋轶养肤王者@马伯骞当潮不让OFF

LINE用户试用体系加热线下造实景「选品大会」达人体验+用户口碑火焰话题惊喜盒开屏信息流@王昱珩城市游侠@蔡文静自在吃喝@伊能静持家有道子激活自来水接力种草抢占预售先机，全域高效能种草建立品类赛道心智护城河，先人一步霸占用户注意力

引导消费决策发生方便速食行业专场ps

玩法与明星权益沟通中，具体以实际执行为准控节奏内外并行巧借势实时引爆长尾维系持续热度返场期：优质内容复刻&新增场景方向#美味必囤#省钱方法推荐#宿舍场景#办公室场景返场期部分高价值用户，会通过小红书搜索、浏览目标需求内容。品牌可通过搜索广告持续占位转化高的核心词、长尾词。瞄准用户后期凑单心智。内容策略：优质内容复刻，***大咖推荐，必囤分享等。同时新增场景方向如：办公室、早餐、宿舍等场景，为大促结束后续投放埋下伏笔。方便速食行业专场控节奏内外并行巧借势实时引爆长尾维系持续热度返场期：优质商销笔记低价拓量商销成单+ROI组合策略•

商销模式：相对成熟稳定，在笔记筛选阶段可批量搭建测试（1）同定向测优质转化素材

（2）同素材测优质定向人群，针对高投产笔记可以选择性放量，实时监控调价。•

roi模式：跑量情况更优，在ROI稳定的情况下放量能力显著，同笔记投产、访客成本优于商销。•

商销模式&ROI模式：新增素材首选商品成单模式搭建，测试出稳定可放量的优质转化素材再同批搭建ROI为转化标的的计划，拉升ROI，进行放量投放。方便速食行业专场控节奏内外并行巧借势实时引爆长尾维系持续热度大促过后，品牌口碑持续维护品牌官方当用户搜当用户刷用户互动做足，官方评论引导持续抢占心智，维护内容口碑优质内容铺设，声誉人群触达延续热度官方信息前置关键人群定向品牌形象稳立••双11速食搜索/互动行为DMP人群定向搜索卡位……覆盖不同类型消费者••囤货