初中化学人教版九上1.1.1 物质的变化（创优课件）

第一单元课题1物质的变化与性质课时1物质变化问题导入我们知道水加热可以变成水蒸气，铁裸露在空气中一段时间后会生锈。从化学角度看，这些变化有什么区别呢？学习目标1.了解物理变化、化学变化的概念，它们的区别、联系及应用。（重点）2.对实验现象的正确描述。（难点）授课一、物理变化、化学变化观察与思考节日烟花木材燃烧铁制品生锈食物变质通过观察，我们发现烟花燃烧可以发光发热，木材可以在空气中燃烧发光发热，铁制品在潮湿的地方会生锈，食物裸露在空气中一段时间后会变质等等。思考：物质的这些变化有什么本质区别呢？让我们先做几个实验，从中能否发现它们的区别。实验探究实验1水的沸腾实验2胆矾的研碎实验3硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应实验4：石灰石与稀盐酸的反应实验记录实验序号变化前的物质发生的现象变化后的物质有无新的物质生成1液态的水液态的水2块状的胆矾粉末状的胆矾3蓝色的硫酸铜溶液蓝色的氢氧化铜沉淀4颗粒状石灰石(或大理石)二氧化碳气体等有水蒸气放出,玻璃片上出现小水珠无块状固体变成粉末状无生成蓝色沉淀有气泡放出，澄清石灰水变浑浊有有归纳

物理变化

化学变化概念区别（判断依据）表现形式举例说明没有生成其他（新）物质的变化生成其他（新）物质的变化发生变化时是否有其他物质生成物质的外形、状态改变发光、放热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等矿石粉碎、水蒸发、轮胎爆炸、灯泡中钨丝升华等木炭燃烧、铁生锈、面粉爆炸、食物腐烂等化学变化常伴随发光、发热等现象产生，但有发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化（灯泡通电）思考：物质在发生变化时，是不是都只有一种变化呢？

蜡烛熔化---物理变化

蜡烛燃烧---化学变化同时发生看左图分析蜡烛燃烧的过程【总结】在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以化学变化中一定同时发生物理变化。但在物理变化中，不一定发生化学变化！知识的延伸1.物理变化常见的三种形式：（1）状态(固、液、气)的改变，如水结冰（液体水变成固态水），汽油挥发（液体汽油变成气态汽油）；（2）形状的改变，如矿石粉碎等；（3）某些能量形式的改变，如白炽灯通电发光、放热，电能转化为光能、热能等。

凡是状态、形状、某些能量形式改变而没有新物质生成的变化都属于物理变化。2.化学变化常见的三种形式：在化学变化中，常常伴随着发生一些现象，如发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等。但并不是所有的化学变化都会产生上述现象，且具有上述现象的变化也不一定是化学变化。如灯泡通电后发光放热；无色氧气加压降温变成淡蓝色液态氧；给水加热，溶解在水中的氧气以小气泡放出这三个变化都是物理变化。故我们不能被表面现象所迷惑，应学会透过现象看本质，即看是否生成了新物质。课堂小结物质变化物理变化化学变化概念：没有生成新物质的变化表现形式：形状、状态的变化概念：有生成新物质的变化表现形式：有颜色的改变、放出气体、生产沉淀的变化课堂检测1.下列历史典故中发生了化学变化的是（）A.火烧赤壁 B.司马光砸缸 C.刻舟求剑 D.铁杵磨成针2.下列过程中，只发生物理变化的是()A.青稞酿酒

B.滴水成冰C.铁钉生锈

D.红磷燃烧AB3.人类生活需要能量，下列能量主要由化学变化产生的是()A.电熨斗通电产生的能量B.电灯通电发出的光C.水电站利用水力产生的电D.液化石油气燃烧放出的能量D4.下列诗句或俗语中，涉及化学反应的是（）A．吹尽黄沙始见金 B．爝火燃回春浩浩C．酒香不怕巷子深 D．铁杵磨成绣花