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年中考第二次模拟考试(福建卷)化学(本试卷分为第一部分(选择题)和第二部分(非选择题)两部分。满100分,考试时间60分钟)可能用到的相对原子质量:H-1C-12N-14O-16Na-23Mg-24Cl-35.5K-39注意事项:1.答卷前,考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。2.回答选择题时,选出每小题答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号。写在本试卷上无效。3.回答非选择题时,将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。4.考试结束后,将本试卷和答题卡一并交回。第I卷(选择题,共30分)一、选择题(本题共10小题,每小题3分,共30分。每小题只有一个选项符合题意)1.下列所贴的警示标识与存放的物质不相符的是A.亚硝酸钠 B.氢氧化钠C.石灰石

D.酒精【答案】C【解析】A、亚硝酸钠有毒,标识正确;B、氢氧化钠具有强烈的腐蚀性,标识正确;C、石灰石不是爆炸品,标识错误;D、酒精是一种易燃液体,标识正确。故选C。2.中国古代文明与技术,促进了世界文明发展。下列古代工艺主要发生化学变化的是A.活字印刷 B.海水晒盐 C.机杼织布 D.彩陶烧制【答案】D【解析】A、活字印刷,只是形状的改变,无新物质生成,属于物理变化;B、海水晒盐,只是水的状态发生了改变,无新物质生成,属于物理变化;C、机杼织布,只是形状的改变,无新物质生成,属于物理变化;D、彩陶烧制,发生了燃烧,一定生成了新物质,属于化学变化。故选D。3.第19届亚运会于2023年9月23日至10月8日在杭州成功举办。“绿色智能、节俭、文明”是杭州亚运会的办会理念.下列做法与此理念不相符的是A.坚持绿色出行,践行低碳生活B.城市污水处理达标后排放C.生活垃圾分类回收,减少资源浪费D.大力推广一次性碗筷,树立健康意识【答案】D【解析】A、坚持绿色出行,可以减少二氧化碳的排放,符合理念;B、城市雨污分流,污水处理达标后排放,符合理念;C、生活垃圾分类回收,既减少污染又节约资源,符合理念;D、大力推广使用一次性碗筷,会导致树木被大量砍伐,树木减少,植物光合作用减弱,减少对二氧化碳的吸收,生态环境会恶化,不符合理念。故选D。4.我国科学家开发了一种基于二氧化钒的特殊材料,有望助力实现“双碳”目标。钒元素在元素周期表中的信息及原子结构示意图如图所示。下列说法正确的是A.x=2B.钒为非金属元素C.钒原子的中子数约为23D.钒的相对原子质量为50.94g【答案】A【解析】A、原子中质子数=核外电子数,则x=23-2-8-11=2,该选项说法正确;B、钒带有“钅”字旁,为金属元素,该选项说法不正确;C、元素周期表单元格中,左上角的数字表示原子序数,最下方的数字表示相对原子质量,原子序数=质子数,相对原子质量≈质子数+中子数,则钒原子的中子数约为51-23=28,该选项说法不正确;D、相对原子质量的单位为“1”,常省略不写,钒的相对原子质量为50.94,该选项说法不正确。故选A。5.兴趣小组的同学们在老师的指导下,对硫酸的性质和用途进行了探究。其中操作规范的是A.稀释浓硫酸 B.干燥氧气C.闻稀硫酸的气味 D.测稀硫酸的pH【答案】C【解析】A、稀释浓硫酸时,应将浓硫酸沿烧杯内壁缓慢倒入水中,并不断用玻璃棒搅拌,该选项操作不正确;B、干燥氧气时,应将氧气通入浓硫酸时,即长进短出,该选项操作不正确;C、闻气体气味时,应用扇闻法,即用手轻轻扇动,使极少量气体飘入鼻孔,该选项操作正确;D、测定溶液pH时,不能将pH试纸进入待测液中,该选项操作不正确。故选C。6.劳动创造价值,下列家庭劳动与所涉及的化学知识相符的是选项项目化学知识A用燃气作燃料炒菜燃气燃烧放热B用洗洁精洗碗洗洁精能溶解油污C向鱼缸中通入氧气氧气易溶于水D用食醋除水垢食醋的pH大于7【答案】A【解析】A、燃气燃烧放热,可以将菜炒熟,故A正确;B、用洗洁精洗碗是因为洗洁精可以乳化油污,将油乳化成细小的油滴,然后分散到水面上,从而除去油污,故B错误;C、氧气不易溶于水,所以要向鱼缸中通入氧气,保证充足的氧气,故C错误;D、用食醋呈酸性,pH<7,可以和水垢的成分反应,从而将水垢除去,故D错误。故选A。7.艾草中含有丰富的矢车菊黄素,有平喘镇咳,缓解风寒感冒的效果,其化学式为C18H16O8,下列关于C18H16O8的说法正确的是A.矢车菊黄素由碳、氢、氧原子构成B.一个矢车菊黄素分子由18个碳原子、16个氢原子、8个氧原子构成C.矢车菊黄素中氧元素的质量分数最大D.一个矢车菊黄素分子中含有8个氢分子【答案】B【解析】A、矢车菊黄素由分子构成,其分子由碳、氢、氧原子构成,故说法不正确;B、由化学式可知,一个矢车菊黄素分子由18个碳原子、16个氢原子、8个氧原子构成,故说法正确;C、矢车菊黄素中碳、氢、氧元素的质量比为(12×18):(1×16):(16×8)=27:2:16,碳元素质量比最大,则碳元素的质量分数最大,故说法不正确;D、分子是由原子构成的,一个矢车菊黄素分子中含有16个氢原子,故说法不正确。故选B。8.两种气体在Pd基催化剂表而生成过氧化氢的微观示意图如图所示,则下列说法不正确的是A.生成H2O2的微观过程的顺序是④→③→①→②B.在整个反应过程中首先破坏的是O2分子C.反应前后,Pd基催化剂的质量和化学性质不变D.该过程的总反应方程式:H2+O2H2O2【答案】B【解析】根据微观示意图可知,此反应是氢气和氧气在催化作用下生成过氧化氢,反应的反应方程式:H2+O2H2O2。A、根据微观示意图可知,反应过程是:氢分子和氧分子先吸附在催化剂表面,然后分子发生分裂,再重新组合,最后脱离催化剂表面,所以反应顺序为④→③→①→②,故说法正确;B、根据微观示意图可知,在整个反应过程中首先破坏的是氢分子,故说法错误;C、由催化剂的概念可知,在化学反应前后,催化剂的化学性质不变,故说法正确;D、由分析可知,该过程的总反应方程式:H2+O2H2O2,故说法正确。故选B。9.下列实验设计能达到实验目的的是选项实验目的实验方案A鉴别NaOH和NH4NO3固体取样,分别溶于水中,测量溶液温度的变化B将硬水软化为软水取样,加入足量的肥皂水C除去二氧化碳中的一氧化碳点燃D配制质量分数5%的KCl溶液将5gKCl溶于100g水中【答案】A【解析】A、氢氧化钠溶于水,放出大量的热,溶液温度升高,硝酸铵溶于水吸热,溶液温度降低,现象不同,可以区分,故选项A正确;B、硬水软化的方法有两种,即煮沸和蒸馏,向硬水中加入足量的肥皂水,不能将硬水软化为软水,故选项B错误;C、除去二氧化碳中的一氧化碳,无法点燃,应利用一氧化碳的还原性通过灼热的氧化铜,故选项C错误;D、配制质量分数5%的KCl溶液,应把5gKCl加入95g水中,搅拌至完全溶解,故选项D错误。故选:A。10.实验小组利用图1装置测定塑料袋中氧气和二氧化碳的浓度。塑料袋中充有空气,一段时间后压瘪塑料袋,向瘪塑料袋中吹入一定量的呼出气体。测定结果如图2。下列说法不正确的是A.35s时开始向塑料袋中吹气B.曲线②表示二氧化碳浓度的变化C.80s时氧气的浓度比二氧化碳的低D.可证明呼出气体中氧气的浓度比空气中的低【答案】C【解析】A、35s时二氧化碳的浓度开始上升,氧气浓度开始下降,说明35s时开始向塑料袋中吹气,故选项A说法正确;B、由图可知,曲线②表示二氧化碳浓度的变化,故选项B说法正确;C、由图可知,80s时氧气的浓度约为18%,二氧化碳的浓度为25000×0.0001%=2.5%,所以氧气的浓度比二氧化碳的高,故选项C说法不正确;D、由图可知,空气中氧气的含量约为21%,80s时氧气的浓度约为18%,所以呼出气体中氧气的浓度比空气中的低,故选项D说法正确。故选C。第II卷(非选择题,共70分)二、非选择题(本题共8小题,共70分)11.(8分)中国航天人从未停下对宇宙探索的脚步,利用化学知识回答问题。(1)火星探测器测得火星土壤中含量最多的元素与地壳中含量最多的元素相同,该元素的名称是。(2)如图是把航天员呼出的二氧化碳转化为水微观示意图,化学反应方程式为。(3)①航天服的制作材料之一“氯丁橡胶”属于(填“金属材料”或“有机合成材料”)。②航天员长期驻留空间站会对身体造成影响,饮食中必须含有足够的钙、铁等元素。其中钙属于(填“常量”或“微量”元素),缺铁会导致。(4)月球土壤含有核聚变燃料的氦—3等物质。下图表示氦—3和氢—2发生核聚变反应。核聚变反应表示为:(P表示质子)。

【答案】(1)氧/氧元素(2)(3)有机合成材料常量贫血(4)【解析】(1)地壳中含量最多的元素是氧元素;(2)如图所示,该反应是二氧化碳和氢气在一定条件下反应生成甲烷和水,化学方程式为:;(3)①“氯丁橡胶”属于合成橡胶是有机合成材料;②钙元素属于常量元素,缺铁会导致贫血;(4)如图所示,生成的氦-4含有2个质子和2个中子,故表示为12.(12分)能源是人类进行生产的原动力,能源革命在演变。(1)古代,原始人类通过“钻木取火”,迈进了植物能源时代,钻木取火中“钻木”过程相当于满足燃烧条件中的。(2)18世纪,化石能源取代植物能源,常见的化石燃料,天然气、煤、石油,写出天然气燃烧的化学方程式:。(3)当前,是新能源和可再生能源的革命。我国氢能按如图规划发展迅速:

①,该反应属于反应(填基本反应类型),反应中体现还原性的物质是,制得的氢气属于(填“灰氢”“蓝氢”或“绿氢”)。②蓝氢是将天然气重整制成。但由于使用了碳捕捉先进技术,气体被捕获,减轻了对地球环境的影响,实现了低碳制氢。该气体被捕捉后封存在含氢氧化钙的地下水层后可慢慢转化为固态碳酸盐,该碳酸盐的化学式是。②通过“可再生能源”分解水可制得绿氢,写出相关的化学方程式:。【答案】(1)温度达到可燃物的着火点(2)(3)置换碳/C灰氢二氧化碳/CO2CaCO3【解析】(1)钻木取火中“钻木”过程,即摩擦“木材”的过程,由于摩擦生热,使周围温度升高,达到木材的着火点,使木材燃烧,这个过程相当于满足燃烧条件中的温度达到可燃物的着火点,故填写:温度达到可燃物的着火点。(2)天然气的主要成分是甲烷(CH4),甲烷与氧气在点燃条件下,生成二氧化碳和水,化学方程式为:,故填写:。(3)①由化学方程式可知,该反应是由一种单质(C)和一种化合物(CH4)反应,生成另一种单质(H2)和另一种化合物(H2O),符合置换反应“一换一”的特征,故填写:置换;②由化学方程式可知,C转化为CO2,得到氧元素,根据“得氧氧化,失氧还”的原则,碳转化为二氧化碳的部分为氧化反应,而还原剂被氧化,因此,碳是该反应的还原剂,具有还原性,故填写:碳或C;③由图可知,煤炭气化转化的氢气为灰氢,故填写:灰氢;④天然气燃烧会有二氧化碳生成,使用了碳捕捉先进技术,气体被捕获,实现了低碳制氢,这里捕捉的气体是二氧化碳,故填写:二氧化碳或CO2;⑤二氧化碳封存在含氢氧化钙的地下水层后可慢慢转化为固态碳酸盐,二氧化碳与氢氧化钙反应,生成了碳酸钙和水,因此,固态碳酸盐为碳酸钙,化学式为:CaCO3,故填写:CaCO3;⑥通过“可再生能源”分解水可制得绿氢,水通电后,生成氢气和氧气,化学方程式为:,故填写:。13.(9分)水是生命之源。(1)水的净化①我国新版《生活饮用水标准》于2023年4月1日正式实施,某水样检测出含氮、磷等,这里的氮、磷是指(填标号)。A.单质

B.分子

C.原子

D.元素②二氧化氢(ClO2)是一种消毒剂,能对饮用水消毒,可以有效杀灭病毒。将Cl2通入NaClO溶液中可制得ClO2和生活中常见的盐,反应的化学方程式为:,其中X的化学式为,NaClO2中Cl元素的化合价为。③明矾是一种常用的絮凝剂,硫酸铝和硫酸钾是制备明矾的原料。两种物质的溶解度如图所示。其中,溶解度受温度影响较小的物质是,除去硫酸铝中少量的硫酸钾,可以采用(填“蒸发结晶”或“冷却结晶”)的方法。(2)水的转化如图所示,箭头指向一步实现的物质转化方向,a、b、c、d分别为不同类型的四种化学反应。①物质A为氢气,则反应b(填“是”或“不是”)分解反应。②反应c的化学方程式为,反应d的化学方程式为。【答案】(1)DNaCl+3价K2SO4/硫酸钾冷却结晶(2)不是Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O或Ca(OH)2+2HNO3=Ca(NO3)2+2H2O等【解析】(1)①某水样检测出含氮、磷等,这里的氮、磷是指物质的组成,应用元素来描述,故填D。②由化学方程式可知,反应前出现了2个钠原子、4个氯原子和4个氧原子,反应后出现了2个氯原子和4个氧原子,由质量守恒定律可知,反应后缺少的2个钠原子和2个氯原子存在于2X中,则X的化学式为NaCl,故填NaCl;NaClO2中,钠元素的化合价为+1价,氧元素的化合价为-2价,根据化合物中各元素的化合价的代数和为零,则其中Cl元素的化合价为+3价,故填+3价。③由图可知,硫酸铝的溶解度曲线总是高于硫酸钾的溶解度曲线,且硫酸铝的溶解度曲线较陡,说明两种物质中溶解度受温度影响较小的物质是硫酸钾,故填硫酸钾;由图可知,硫酸铝和硫酸钾的溶解度都随温度升高而增大,且硫酸铝的溶解度受温度影响较大,则除去硫酸铝中少量的硫酸钾,可以采用冷却结晶的方法,故填冷却结晶。(2)①物质A为氢气,则反应b是氢气生成水的反应,该反应可以是氢气与氧气在点燃的条件下反应生成水,属于化合反应,也可以是氢气与金属氧化物在加热的条件下反应生成金属单质和水,属于置换反应,即反应b不是分解反应,故填不是。②反应c的化学方程式为:CaO+H2O=Ca(OH)2,即B为氢氧化钙,则反应d是氢氧化钙与酸反应生成盐和水,该反应可以是氢氧化钙与稀盐酸反应生成氯化钙和水,反应的化学方程式为:Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O,也可以是氢氧化钙与硝酸反应生成硝酸钙和水,反应的化学方程式为:Ca(OH)2+2HNO3=Ca(NO3)2+2H2O,故填Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O或Ca(OH)2+2HNO3=Ca(NO3)2+2H2O等。14.(8分)阅读下面科普短文。过碳酸钠俗称固体双氧水,化学式为,常温为白色、无臭固体,遇高温、潮湿易分解。制备:在20℃时,将50%过氧化氢溶液、纯碱溶液和稳定剂充分混合,待反应结束后通过抽滤、洗涤、干燥得到过碳酸钠。过碳酸钠在潮湿环境中不稳定,研究人员通过实验比较了未添加稳定剂、添加氯化镁稳定剂、有机膦酸稳定剂对过碳酸钠湿度稳定性的影响,其结果如图1。(湿度稳定性数值越大,稳定性越强)用途:很多除茶渍、咖啡渍的产品,其有效成分均为过碳酸钠,使用时将产品粉末倒入盛有温水的杯子中,迅速产生大量气泡,静止片刻后即可清除茶垢。其原理为过碳酸钠遇水生成碳酸钠和过氧化氢,过氧化氢分解的过程中产物深入微小的缝隙,使茶垢分解、脱落。过碳酸钠还可用于急救供氧、医疗杀菌消毒和纺织品洗涤漂白等方面。依据文章内容回答下列问题。(1)过碳酸钠的物理性质有(填一条即可)。(2)过碳酸钠保存时需注意(填一条即可)。(3)为验证过碳酸钠遇水产生的气体为氧气,其操作是:收集气体,。(4)对比图1中的三条曲线,得出的结论是:在48小时范围内,。(5)判断下列说法是否正确(填“对”或“错”)。①除茶垢时使用温水,可能的原因是升温能加快过碳酸钠与水的反应。②过碳酸钠可用作急救供氧剂,主要原因是其遇水产生过氧化氢。【答案】(1)常温为白色(2)保持干燥(3)伸入带火星木条,观察木条是否复燃(4)当时间相同时,添加有机膦酸的过碳酸钠湿度稳定性>添加氯化镁稳定剂>未添加稳定剂(5)对对【解析】(1)物理性质是指物质不需要通过化学变化表现出来的性质。所以过碳酸钠常温为白色、无臭固体,属于物理性质。故填:常温为白色。(2)过碳酸钠在潮湿环境中不稳定,则保存时,需要保持低温、干燥。故填:保持干燥。(3)氧气能使带火星木条复燃,则验证过碳酸钠遇水产生的气体为氧气的操作为:收集气体,伸入带火星小木条,观察木条是否复燃。故填:伸入带火星小木条,观察木条是否复燃。(4)分析对比图1中的三条曲线,得出的结论是:在48小时范围内,当时间相同时,添加有机膦酸的过碳酸钠湿度稳定性>添加氯化镁稳定剂>未添加稳定剂。故填:当时间相同时,添加有机膦酸的过碳酸钠湿度稳定性>添加氯化镁稳定剂>未添加稳定剂。(5)①温度升高可以加快化学反应速率,则除茶垢时使用温水,可能的原因是升温能加快过碳酸钠与水的反应。说法正确。故填:对。②过碳酸钠可用作急救供氧剂,主要原因是其遇水产生过氧化氢。过氧化氢分解产生氧气。说法正确。故填:对。15.(12分)我国冶炼金属的历史悠久,请根据所学知识回答下列问题。(1)后母戊鼎是由青铜制作,青铜属于(填“金属”或“合金”)。(2)人类大规模使用金属的先后顺序跟(填字母)关系最大。a.地壳中金属元素的含量

b.金属的导电性

c.金属的活动性(3)我国在春秋时期就开始了铁的冶炼,汉代出现了最早的炼铁高炉。如图是铁及其化合物的“价态一类别”二维图。高炉炼铁的反应原理为反应①~⑨中的(填序号),利用CO的性冶炼赭石(主要成分为Fe2O3)。其化学方程式为。

(4)反应①~⑨中,其中既属于复分解反应,又属于中和反应的为(填序号)。(5)钛和钛合金是21世纪的重要的金属材料。工业上冶炼金属钛的原理是:在氩气环境和高温条件下,利用金属镁和TiCl4,反应生成氯化镁和金属钛,该反应的方程式为。氩气作为保护气防止生成的金属钛被氧化,是因为氩气的化学性质。【答案】(1)合金(2)c(3)①还原(4)⑥⑧(5)稳定【解析】(1)青铜是铜锡合金,属于合金;(2)a、人类大规模使用金属的先后顺序跟地壳中金属元素的含量无关,地壳中含量最多的金属元素是铝元素,而铜的使用最早,不符合题意;b、金属的导电性与人类大规模使用金属的先后顺序无关,不符合题意;c、金属活动性:Cu<Fe<Al,说明人类大规模使用金属的先后顺序跟金属活动性有关,金属活动性越强,使用的越晚,符合题意。故选c;(3)高炉炼铁的反应原理为一氧化碳和氧化铁在高温下反应生成铁和二氧化碳,即反应①;该反应中,一氧化碳得到氧,利用了一氧化碳的还原性冶炼赭石;一氧化碳和氧化铁在高温下反应生成铁和二氧化碳,该反应的化学方程式为:;(4)反应①为一氧化碳和氧化铁在高温下反应生成铁和二氧化碳,不属于基本反应类型;反应②为铁和氧气反应生成氧化铁,该反应符合“多变一”的特点,属于化合反应;反应③为氧化铁和稀盐酸反应生成氯化铁和水,该反应符合“两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物”的反应,属于复分解反应,但是该反应是氧化物与酸的反应,不属于中和反应;反应④中A属于氧化物,且铁元素显+2价,故该反应为FeO和稀盐酸反应生成氯化亚铁和水,该反应符合“两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物”的反应,属于复分解反应,但是该反应是氧化物与酸的反应,不属于中和反应;反应⑤中B属于碱,且铁元素显+3价,为氢氧化铁,该反应为氯化铁和氢氧化钠反应生成氢氧化铁和氯化钠,该反应符合“两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物”的反应,属于复分解反应,但是该反应是盐和碱的反应,不属于中和反应;反应⑥为氢氧化铁和稀盐酸反应生成氯化铁和水,该反应符合“两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物”的反应,属于复分解反应,且该反应是酸与碱作用生成盐和水的反应,属于中和反应;反应⑦中C属于碱,且铁元素为+2价,故C为氢氧化亚铁,该反应为氯化亚铁和氢氧化钠反应生成氢氧化亚铁和氯化钠,该反应符合“两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物”的反应,属于复分解反应,但是该反应是盐和碱的反应,不属于中和反应;反应⑧为氢氧化亚铁和稀盐酸反应生成氯化亚铁和水,该反应符合“两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物”的反应,属于复分解反应,且该反应是酸与碱作用生成盐和水的反应,属于中和反应;反应⑨为铁和稀盐酸反应生成氯化亚铁和氢气,该反应符合“一种单质与一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合物”的反应,属于置换反应。故其中既属于复分解反应,又属于中和反应的为⑥⑧;(5)在氩气环境和高温条件下,利用金属镁和TiCl4反应生成氯化镁和金属钛,该反应的方程式为:;氩气作为保护气防止生成的金属钛被氧化,是因为氩气的化学性质稳定,很难与其它物质反应。16.(7分)基础实验与跨学科实践(1)实验室制取O2及性质实验Ⅰ、写出图①中仪器a的名称,用高锰酸钾制取O2,应选择图①中的发生装置(填字母),化学方程式为;Ⅱ、如图②,收集一瓶O2并进行性质实验,集气瓶中NaOH溶液的作用是。(2)制作氧自救呼吸器查阅资料:超氧化钾(KO2)为黄色固体,可分别与CO2、H2O反应生成O2和白色固体,产氧效率高,适合作生氧剂。动手实践:设计并制作氧自救呼吸器、如图③所示。使用一段时间后,观察到生氧剂由(填颜色变化)时,则基本失效。【答案】(1)锥形瓶A2KMnO4K2MnO4+MnO2+O2↑吸收二氧化硫,防止空气污染(2)黄色变为白色【解析】(1)看图可得仪器a的名称为锥形瓶,故填锥形瓶;加热高锰酸钾制取氧气是加热固体生成气体的反应,应选择固体受热发生装置,即装置A,故填A;高锰酸钾在加热的条件下反应生成锰酸钾、二氧化锰和氧气,故反应的化学方程式写为:2KMnO4K2MnO4+MnO2+O2↑;硫燃烧生成二氧化硫,氢氧化钠能够与二氧化硫反应生成亚硫酸钠和水,如图②,收集一瓶O2并进行性质实验,集气瓶中NaOH溶液的作用是吸收二氧化硫,防止二氧化硫逸散到空气中污染空气,故填吸收二氧化硫,防止空气污染。(2)由题文可知,超氧化钾为黄色固体,可分别与CO2、H2O反应生成O2和白色固体,如图③所示,使用一段时间后,观察到生氧剂由黄色变为白色时,则超氧化钾基本失效,故填黄色变为白色。17.(8分)实验小组探究用乙醇溶液提取紫甘蓝色素的最佳条件。【查阅资料】紫甘蓝色素在pH为1~14的溶液中颜色变化如下、pH1-23~456789~111213~14颜色红色粉红色紫红色紫色蓝色蓝绿色绿色黄绿色黄色【进行实验】Ⅰ、紫甘蓝预处理新鲜紫甘蓝切碎,干燥至恒重,粉碎后得到紫甘蓝粉末,低温避光保存备用。Ⅱ、配制提取液用乙醇和水配制体积分数分别为20%、30%、40%的乙醇溶液,并调节pH。Ⅲ、探究紫甘蓝色素提取的最佳条件实验一:称取5份0.5g紫甘蓝粉末放入小烧杯中,分别加入10mL乙醇溶液,浸泡1小时,过滤,取清液,测定不同条件下清液的吸光度(吸光度越高代表提取效果越好)。实验记录如下:序号pH乙醇的体积分数/%提取温度/℃吸光度①120501.40②320500.95③520500.

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