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文档简介
星巴克Starbucks目录01公司简介0203战略环境分析04战略选择战略愿景、使命及目标05危机及今后战略走向1971年成立全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。商品:咖啡、茶、馅皮饼及蛋糕等在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区2007年美国拍摄了与星巴克同名的电影。公司简介0101历史回忆1971年1971年,星巴克在西雅图派克市场成立第一家店,开始经营咖啡豆业务1982年1982年,霍华德·舒尔茨先生参加星巴克,并担任市场和零售总监1987年1987年,舒尔茨先生收购星巴克,并开出第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店1992年1992年,星巴克在纽约纳斯达克成功上市,从此进入一个新的开展阶段目前,星巴克在全世界39个国家,拥有超过13000家门店,145000名伙伴〔员工〕公司简介经营理念经营特色价格定位星巴克体验市场定位星巴克的人情味星巴克文化员工开展01公司简介星巴克愿景:*提供一种可以丰富人们每天精神昂扬、道德向上的生活体验;*在世界上成为一家拥有令人激赏、尊敬的品牌及伟大恒久的公司,是以鼓舞并滋润人类心灵而闻名于世的。02战略愿景、使命及目标
公司使命1、提供优良的工作环境并相互尊重2、拥抱多元化是我们事业开展的要素3、以最高的标准采购及烘焙,并提供最新鲜的咖啡4、发挥高度热诚满足顾客需求5、积极奉献社区及环境6、体认创立利润是我们未来成功的根底02战略愿景、使命及目标
最终目标
星巴克的最终目标,是要在全球开设25000家连锁店,就像麦当劳快餐店〔拥有30000家分店〕那样,无处不在。星巴克向各地拓展的做法是先攻下该地区的大城市,塑造良好的口碑后,再以此为中心,向周围较小的市镇进军。在拓展过程中,星巴克会先参考各地的人口结构资料,仔细进行分析,确定有适宜的客户群之后,才会进入该地区。02战略愿景、使命及目标
03战略环境分析行业开展趋势SWOT分析竞争对手分析行业开展趋势〔1〕咖啡消费市场开展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。(2〕咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。〔3〕教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。03战略环境分析优势:星巴克有很强的盈利能力;已经成长成为一个全球性的咖啡品牌;星巴克是财富100强公司之一;有很强的道德价值观念和使命感。
劣势:没有形成稳定的产品线;市场发布不合理,对美国外乡市场依存度过高;主要的优势只在咖啡领域。时机:星巴克善于抓住时机;有时机迅速扩大全球业务,在新的咖啡市场都已经开始出现〔指中国、印度等国家〕;以星巴克品牌推出其它食物或者饮料都具有很大潜力。威胁:可能未来会有新的饮品或者休闲活动取代咖啡;咖啡、乳制品等原料本钱上升;已有很多跟风品牌造成潜在威胁SWOT分析竞争对手分析
03战略环境分析1、差异化战略2、多元化战略04战略选择星巴克的危险是,一旦深陷到价格战之中,不仅差异化生存难以为继,其品牌也会面临被群众化的危险,而这又会反过来影响到舒尔茨一再强调的星巴克体验BACK为了应对挑战、打破传言,星巴克开始将多元化策略作为有力武器,在美国外乡的咖啡店中安装可以自己制作CD的个人音乐欣赏台、涉足食品业、电影业等,以这样的方式寻求跨行业开展。在中国,星巴克还找到了另一种拓展业务的方法:卖礼品。礼品种类从各种咖啡的冲泡器具,到各式咖啡杯、记事本等,这些印有星巴克墨绿色标志的货品都已经被摆上了货架。多元化经营虽然在短时间内拉动了销售,但是在其背后潜藏着风险。专家指出,这种做法会稀释星巴克原有的品牌形象,并且使其独特的市场形象变得模糊不清,这对于一个品牌的连续性开展而言是致命的。BACK1、营造亲和力
2、用音乐滞留你
3、卖比咖啡更多的东西竞争战略02战略选择
品牌联盟星巴克提升品牌的一个战略是采用品牌联盟迅速扩大品牌优势,在开展的过程中寻找能够提升自己品牌资产的战略伙伴,拓展销售渠道,与强势伙伴结盟,扩充营销网络。04战略选择海外市场扩张
星巴克选择了亚洲作为海外扩张的第一站,是因为:1、亚洲对星巴克扩大市场占有率很有帮助;2、亚洲可以成为星巴克优质阿拉伯咖啡豆的来源地;3、星巴克在亚洲很容易具有公关优势。在星巴克海外扩张过程中很好的使用了外乡化战略04战略选择
04战略选择星巴克的体验营销:五大经营策略
营销战略二、以直营经营为主
营销战略三、不花一分钱做广告
营销战略“我们的店就是最好的广告〞,星巴克的经营者们这样说。据了解,星巴克从未在群众媒体上花过一分钱的广告费。“口口相传〞四、风格:充分运用“体验〞营销战略“认真对待每一位顾客,一次只烹调顾客那一杯咖啡。〞星巴克还竭力强调美国式的消费文化,顾客可以随意谈笑,甚至挪动桌椅,随意组合。这也是星巴克营销风格的一局部。五、设计:表现特色
营销战略星巴克危机近几年随着规模的急剧扩张,星巴克接连采取降低本钱等措施,店面选址设计、员工培训等方面也大不如前,越来越多的客户发现星巴克的效劳质量在下降,原先的体验文化逐渐淡化,规模快速扩张并没有给星巴克带来业绩和品牌的同步提升,反而危及其健康开展。迫于生存压力,星巴克在2021年不得不关闭全球600家门店、裁员12,000人;2021年关闭300家门店、裁员近7,000人,并将精力投入到旨在重新提高客户体验风气的“复兴星巴克〞方案中去05危机及今后战略走向品牌的迷失原因
经济下滑,购置力下降
扩张无度,加速品牌平淡化星巴克品牌精神丧失品牌的增值不一定是加法,而是减法战略走向1、收缩战线,用稀缺营造品牌归位2、新产品开发3、继续提升效劳竞争力4、锁定客户关系,抓牢客户链条5、互动营销,双重体验稳固6、异业合作,交叉营销升华顾客价值7、加强群体交织,用顾客群来营销谢谢观看经营理念
在开展过程中毫不动摇地坚持原那么,将星巴克建成世界上顶级咖啡的主要供给商之一。01公司简介
BACK
经营特色——风格体验体验式消费–星巴克感受为顾客购置的体验价值五官皆醉味觉:提供高品质咖啡豆与创新饮品嗅觉:让店内弥漫咖啡香視觉:店內陈设&店铺设计听觉:善用自制音乐营造气氛触觉:让顾客亲手体验01公司简介BACK
经营特色重視員工的核心理念最棒的活广告&品牌代言人EX:星巴克的口碑式行销鼓励員工創新EX:产品创新&设想创新Cappuccino贩售自制音乐01公司简介BACK品质严格淘汰:品质未达标准咖啡豆一星期內未卖出咖啡烘培師接受培訓提供顾客:品尝浓郁的咖啡学习关于咖啡的知识
经营特色01公司简介BACK价格定位01公司简介BACK星巴克咖啡
(Starbucks)
一直致力于提供最优质的咖啡和效劳,营造独特的“星巴克体验〞,让全球各地的星巴克咖啡店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间〞。星巴克体验01公司简介BACK市场定位
不是普通的群众,而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。01公司简介BACK星巴克的人情味
星巴克的效劳中始终讲究人情味,这种核心价值观起源并围绕于人与人之间的“关系〞的构建,以此来积累品牌资产。01公司简介BACK星巴克文化
星巴克的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的风格传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,并形成良好的互动体验。01公司简介BACK员工开展在星巴克,员工叫“合伙人〞。星巴克要打造的不仅是一家为顾客创造新体验的公司,更是一家高度重视员工情感与员工价值的公司,公司建立了一种与员工保持着信任和被信任的关系,让员工成为公司的主人。01公司简介BACK注:文本框可根据需求改变颜色、移动位置;文字可编辑POWERPOINT模板适用于简约清新及相关类别演示1234点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本目录点击添加标题点击添加标题点击添加标题点击添加标题点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本添加标题点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本
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