执业兽医考试《动物生物化学》习题

1．天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构()。A．全部是L-型B．全部是D-型C．部分是L-型，部分是D-型D．除甘氨酸外都是L一型E．以上都不是2．下列氨基酸中，有碱性侧链的是()。A．脯氨酸B．苯丙氨酸C．异亮氨酸D．赖氨酸E．谷氨酸3．蛋白质的一级结构是指()。A．蛋白质中氨基酸的种类和数目B．蛋白质中氨基酸的组成和排列顺序C．蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕D．多肽链中所有原子和基团在三维空间中的排布E．亚基的种类、数目、空间排布以及相互作用4．维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是()。A．离子键B．氢键C．疏水力D．范德华力E．以上都是5．下列不是蛋白质仪一螺旋结构特点的是()。A．天然蛋白质多为右手螺旋B．肽链平面充分伸展C．每隔3．6个氨基酸螺旋上升一圈D．范德华力E．以上都是6．在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称为()。A．三级结构B．缔合现象C．四级结D．变构现象E．二级结构7．蛋白质变性是由于()。A．一级结构改变B．空间构象破坏C．辅基脱落D．蛋白质水解E．以上都不是8．氨基酸和蛋白质所共有的性质为()。A．胶体性质B．两性性质C．沉淀反应D．变性性质E．双缩脲反应9．蛋白质的性质不包括()。A．处于等电状态时溶解度最小B．加入少量中性盐则溶解度增加C．变性蛋白质的溶解度增加D．有紫外吸收特性E．与酚试剂反应生成蓝色物质10．下列关于酶特性的叙述不正确的是()。A．催化效率高B．专一性强C．作用条件温和D．都有辅因子参与催化反应E．具有可调节性11．下面有关酶的描述，正确的是()。A．所有的酶都含有辅基或辅酶B．只能在体内起催化作用C．大多数酶的化学本质是蛋白质D．能改变化学反应的平衡点，加速反应的进行E．以上都不正确12．全酶是指()。A．酶的辅助因子以外的部分B．酶的无活性前体C．一种酶抑制剂复合物D．一种具备了酶蛋白、辅助因子的酶E．酶的辅蛋白以外的部分13．辅基与酶的结合比辅酶与酶的结合更为()。A．紧密B．松散C．专一D．无规律E．特异14．酶促反应中决定酶专一性的部分是()。A．酶蛋白B．底物C．辅酶或辅基D．催化基团E．辅基15．下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，不正确的是()。A．酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用B．一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶C．一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶D．酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性E．辅助因子决定反应的种类和性质16．米氏常数Km是一个用来度量()。A．酶和底物亲和力大小的常数B．酶促反应速度大小的常数C．酶被底物饱和程度的常数D．酶的稳定性常数E．以上都不是17．如果有一酶促反应，其[S]=1／2Km，则其反应速率应等于——Vmax()。A．O．25B．O．33C．O．50D．O．67E．O．7518．关于pH对酶活性的影响，不正确的是()。A．影响必需基团解离状态B．影响底物的解离状态C．酶在一定的pH范围内发挥最高活性D．破坏酶蛋白的一级结构E．影响辅酶解离状态19．乳酸脱氢酶(LDH)是一个由两种不同的亚基组成的四聚体。医学全.在线网.站.提供假定这些亚基随机结合成酶，这种酶有——同工酶()。A．2种B．3种C．4种D．5种E．6种20．变构剂调节的机理是()。A．与活性中心结合B．与辅助因子结合C．与必需基团结合D．与调节亚基或调节部位结合E．与活性中心内的催化部位结合21．正常情况下，大脑获得能量的主要途径()。A．葡萄糖进行糖酵解氧化B．脂肪酸氧化C．葡萄糖的有氧氧化D．磷酸戊糖途径E．以上都是22．糖酵解是在细胞的——进行()。A．线粒体基质B．胞液中C．内质网膜上D．细胞核内E．高尔基体23．丙酮酸激酶是——途径的关键酶()。A．磷酸戊糖途径B．糖异生C．糖的有氧氧化D．糖原合成与分解E．糖酵解24．糖的有氧氧化的最终产物是()。A．C02+H2O+ATPB．乳酸C．丙酮酸D．乙酰CoAE．磷酸丙糖25．不能经糖异生合成葡萄糖的物质是()。A．a-磷酸甘油B．丙酮酸C．乳酸D．乙酰CoAE．生糖氨基酸26．丙酮酸羧化酶是以下哪个途径的关键酶()。A．糖异生B．磷酸戊糖途径C．胆固醇合成D．血红素合成E．脂肪酸合成27．下列各中间产物中，——是磷酸戊糖途径所特有的()。A．丙酮酸B．3一磷酸甘油醛C．果糖一6一磷酸D．1，3一二磷酸甘油酸E．葡萄糖酸一6一磷酸28．磷酸戊糖途径的真正意义在于产生——的同时产生许多中间物(如核糖等)()。A．NADPH+H+B．NAD+C．ADPD．CoASHE．NADH29．呼吸链的组成成分不包括()。A．CoQB．不需氧脱氢酶C．CoAD．铁硫中心E．细胞色素30.以干重计，脂肪比糖完全氧化产生更多的能量。下面最接近糖对脂肪的产能比例为()。A．1：2B．1：3C．1：4D．2：3E．3：431．为了使长链脂酰基从胞浆转运到线粒体内进行脂肪酸的B-氧化，所需要的载体为()。A．柠檬酸B．肉碱C．酰基载体蛋白D．a一磷酸甘油E．CoA32．由3一磷酸甘油和酰基CoA合成甘油三酯的过程中，生成的第一个中间产物是()。A．2一甘油单酯B．1，2一甘油二酯C．溶血磷脂酸D．磷脂酸E．酰基肉毒碱33．转氨酶的辅酶是()。A．NAD+B．NADP+C．FADD．磷酸吡哆醛E．FMN34．氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输()。A．尿素B．氨甲酰磷酸C．谷氨酰胺D．天冬酰胺E．丙氨酸35．参与尿素循环的氨基酸是()。A．组氨酸B．鸟氨酸C．蛋氨酸D．赖氨酸E．色氨酸36．在尿素循环中，尿素由——产生()。A．鸟氨酸B．精氨酸C．瓜氨酸D．半胱氨酸E．蛋氨酸37．在适宜条件下，核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋，取决于()。A．DNA的Tm值B．序列的重复程度C．核酸链的长短D．碱基序列的互补E．以上都不是38．下面关于Watson-CrickDNA双螺旋结构模型的叙述中正确的是()。A．两条单链的走向是反平行的B．碱基A和G配对C．碱基之间共价结合D．磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧E．碱基C和T配对39．维系DNA．双螺旋稳定的最主要的力是()。A．氢键B．离子键C．碱基堆积力D．范德华力E．疏水力40．下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系中，错误的是()。A．C+A=G+TB．C=GC．A=TD．C+G=A+TE．C+T=G+A41．RNA和DNA彻底水解后的产物()。A．核糖相同，部分碱基不同B．碱基相同，核糖不同C．碱基不同，核糖不同D．碱基不同，核糖相同E．核糖相同，碱基相同42．核酸变性后，可发生()。A．减色效应B．增色效应C．失去对紫外线的吸收能力D．最大吸收峰波长发生转移E．对紫外线的吸收能力降低43．Tm是指——的温度()。A．双螺旋DNA达到完全变性时B．双螺旋DNA．开始变性时C．双螺旋DNA．结构失去1／2时D．双螺旋DNA结构失去1／4时E．双螺旋DNA结构失去3／4时44．双链DNA解链温度的增加，医学全在.线提供提示其中碱基含量高的是()。A．A和GB．C、和TC．A和TD．C和GE．A和C45．DNA指导的RNA聚合酶由数个亚基组成，其核心酶的组成是()。A．a2pp’B．a2BB’wC．aaB’D．aBB’E．a2B46．原核生物基因转录起始的正确性取决于()。A．DNA．解旋酶B．DNA拓扑异构酶C．RNA聚合酶核心酶D．RNA聚合酶a因子E．DNA．聚合酶47．细胞内编码20种氨基酸的密码子总数为()。A．16B．64C．20D．61E．3248．终止密码子包括()。A．UCA．B．UACC．UAGD．AUGE．GUA49．蛋白质合成起始时模板mRNA首先结合于核糖体上的位点是()。A．30S亚基的蛋白B．30S亚基的rRNAC．50S亚基的rRNAD．50S亚基的蛋白E．18S亚基的蛋白50．tRNA的作用是()。A．把一个氨基酸连到另一个氨基酸上B．将mRNA连到rRNA上C．增加氨基酸的有效浓度D．把氨基酸带到mRNA的特定位置上E．把氨基酸带到rRNA的特定位置上51．下列液体属于细胞外液的是()A．消化液B．脑脊液C．泪液D．淋巴液E．以上都是52．大量饮水后()。A．细胞外液渗透压降低，细胞内液渗透压不变B．细胞外液渗透压不变，细胞内液渗透压降低C．细胞内液渗透压升高，细胞外液渗透压降低D．细胞外液渗透压降低，细胞内液渗透压降低E．细胞外液渗透压降低，细胞内液渗透压升高53．能由脂肪酸合成酮体的部位是()。A．肝B．肾C．脑D．骨骼肌E．红细胞54．氨在肝脏中的主要代谢方式是()A．合成碱基B．合成蛋白质C．合成氨基酸D．合成尿素E．合成谷氨酰胺55．脑中氨的主要去路是()A．扩散人血B．合成尿素C．合成嘌呤D．合成嘧啶E．合成谷胺酰