《水溶液的酸碱性》导学案-2023-2024学年科学沪教版上海

《水溶液的酸碱性》导学案第一课时学习目标：1.了解什么是酸、碱以及它们的性质。2.掌握如何用指示剂检测酸碱性。3.能够根据物质的性质进行酸碱性的判断。4.了解水溶液的pH值及其意义。一、导入讲解酸碱性是化学中一个非常重要的概念，也贯穿着我们日常生活中的方方面面。那么，什么是酸、碱呢？在我们的生活中，你们都遇到过哪些酸、碱的物质呢？酸是指能够释放氢离子（H+）的物质，而碱则是指能够释放氢氧根离子（OH-）的物质。例如，柠檬汁、醋等都属于酸性物质，而肥皂水、苏打水等则是碱性物质。二、实验操作1.取出几种常见的物质，如柠檬汁、醋、洗洁精等，用通红色的蓝靛酚溶液滴在物质上，观察颜色的变化。记录下观察结果，并判断这些物质的酸碱性质。2.用酚酞指示剂将清水和氢氧化钠溶液分别滴在酸性溶液中，观察颜色的变化。记录下观察结果，并解释发生颜色变化的原因。3.利用pH试纸测试不同水溶液的pH值，比较不同物质的酸碱性。请将测试结果进行整理，并列出高酸性、中性和高碱性的物质。三、探究问题1.根据实验结果以及所学知识，为什么能够用蓝靛酚和酚酞等指示剂来检测酸碱性呢？2.pH值是什么意思？它是如何影响物质的性质的呢？3.为什么我们在日常生活中需要了解酸碱性呢？能否举出一些实际例子来说明呢？四、拓展应用1.请你们思考一下，现实生活中的哪些场景可能会用到酸碱性知识？举例说明。2.如何利用酸碱性的知识保护环境，保障人类的健康呢？3.请结合所学知识，讲解为什么说柠檬汁能够用来清洁铝制品。五、总结反思通过本次实验和讨论，你们对水溶液的酸碱性有了更深入的了解吗？以后你们将如何将这些知识运用到日常生活中呢？请总结本次学习的重点和收获，做一次简短的反思。六、课后作业1.搜索资料，并了解一下酸雨的形成原因及对生态环境的危害。2.请设计一个实验，从生活中选取一个物质，测试其酸碱性。3.写一篇有关酸碱性的心得体会，字数不少于300字。希望同学们通过本次学习，对水溶液的酸碱性有更深入的了解，能够在日常生活中灵活运用所学知识，保护环境，促进自己的健康。第二课时导学目标：1.了解水溶液的酸碱性的概念和特点。2.掌握酸碱指示剂的使用方法和原理。3.熟练运用酸碱滴定法进行实验操作。4.能够分辨酸性溶液和碱性溶液的性质及其影响。导学内容：1.水溶液的酸碱性的概念和判断方法。2.酸碱指示剂的种类和作用原理。3.酸碱滴定法的实验步骤和操作技巧。4.实验中的常见酸碱反应及其观察现象。导学步骤：第一步：导入通过展示几种不同颜色的酸碱指示剂，并让学生观察其颜色变化的情况，引出水溶液的酸碱性的概念。第二步：讲解1.介绍水溶液的酸碱性的定义：酸性溶液含有大量H+离子，碱性溶液含有大量OH-离子。2.解释酸碱指示剂的作用原理：酸碱指示剂根据所在溶液的酸碱性而发生颜色变化。3.详细讲解酸碱滴定法的实验步骤和操作技巧，包括溶液的制备、滴定管的使用等。第三步：实验操作1.将酸性溶液和碱性溶液分别装入两个试管中，加入相应的酸碱指示剂，并观察颜色变化。2.使用酸碱滴定法对两种溶液进行滴定实验，记录滴定过程中的观察现象。第四步：总结1.总结酸性溶液和碱性溶液的性质及其影响。2.总结酸碱指示剂的作用及其应用范围。3.总结酸碱滴定法的实验原理和操作技巧。导学延伸：1.通过实际生活中的例子，引导学生探讨酸碱性对生活的影响。2.激发学生对酸碱反应的兴趣，鼓励他们进行相关实验和研究。3.帮助学生应用所学知识，解决实际问题，培养实践能力和创新意识。导学案小结：通过本次导学，学生们对水溶