影响物质溶解性的因素

关于影响物质溶解性的因素家庭厨房中的下列物质能溶于水形成溶液的是（）食盐、醋、胡椒粉、植物油、白砂糖第2页,共23页，2024年2月25日，星期天概念：一种物质（溶质）溶解在另一种物质（溶剂）里的能力称为溶解性。1、你知道下列物质的溶解性吗？氧气二氧化碳碳酸钙2、思考：影响溶解性的因素有哪些？第3页,共23页，2024年2月25日，星期天等量的植物油10ml水10ml汽油探究：物质溶解性的影响因素实验1第4页,共23页，2024年2月25日，星期天10ml水10ml水较多的蔗糖较少的熟石灰探究：物质溶解性的影响因素实验2第5页,共23页，2024年2月25日，星期天

称取3g硝酸钾（KNO3）放入试管中，加入5ml水，充分振荡，是否能完全溶解？如不完全溶解，将试管加热，观察实验现象。实验3小结：

物质的溶解性与

、____的性质以及

有关。

溶质溶剂温度探究：物质溶解性的影响因素第6页,共23页，2024年2月25日，星期天20℃、20ml水20℃、20ml水5g氯化钠氯化钠慢慢加入氯化钠直到不能加入为止氯化钠的不饱和溶液氯化钠的饱和溶液思考：饱和溶液与不饱和溶液的最大区别？在该条件下能否继续溶解该溶质第7页,共23页，2024年2月25日，星期天判断硝酸钾溶液是否饱和的方法：

讨论与交流第8页,共23页，2024年2月25日，星期天20℃、20ml水5g硝酸钾再加入5g硝酸钾思考：饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法？第9页,共23页，2024年2月25日，星期天10g硝酸钾20℃、40ml水加入20ml水思考：饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法？第10页,共23页，2024年2月25日，星期天100℃10g硝酸钾加热思考：饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法？第11页,共23页，2024年2月25日，星期天100℃、20ml水10g硝酸钾冷却思考：饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法？第12页,共23页，2024年2月25日，星期天20℃20ml水5g硝酸钾加热蒸发思考：饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法？第13页,共23页，2024年2月25日，星期天想一想你认为在饱和溶液和不饱和溶液的定义中应限定什么条件？能重新给饱和溶液和不饱和溶液下一个定义吗？第14页,共23页，2024年2月25日，星期天

饱和溶液：在一定的温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种物质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。

不饱和溶液：在一定的温度下，在一定量的溶剂里，还能继续再溶解某种物质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。思考：向饱和的硝酸钾溶液里加入适量氯化钠，观察现象。总结：饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法？第15页,共23页，2024年2月25日，星期天饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法不饱和溶液饱和溶液增加溶质升高温度蒸发溶剂降低温度增加溶剂蒸发溶剂降低温度晶体析出第16页,共23页，2024年2月25日，星期天注意：

由于氢氧化钙的溶解度在一定范围内随温度的升高而减少，因此将氢氧化钙的不饱和溶液转化为饱和溶液，在改变温度时，应该是升高温度；反之是降低温度。第17页,共23页，2024年2月25日，星期天判断1、哪个是饱和溶液、哪个是不饱和溶液？2、哪个是浓溶液、哪个是稀溶液？含有较多溶质的溶液叫浓溶液，含有较少溶质的溶液叫稀溶液。饱和溶液是否一定是浓溶液？不饱和溶液是否一定是稀溶液？第18页,共23页，2024年2月25日，星期天【实验二

】多少相等相等不饱和饱和浓溶液稀溶液饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液第19页,共23页，2024年2月25日，星期天浓溶液稀溶液不饱和溶液饱和溶液稀溶液浓溶液不饱和溶液饱和溶液①

10g蔗糖②

0.2g熟石灰③一匙食盐④四匙食盐①②③④第20页,共23页，2024年2月25日，星期天结论：1.同一种溶质，在相同温度下，饱和溶液比不饱和溶液浓。2.不同溶质，饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液。第21页,共23页，2024年2月25日，星期天饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系

饱和溶液不饱和溶液浓溶液稀溶液饱和溶液不一定是浓溶液，可能是稀溶液.2.不饱和溶液不一定是稀溶液,可能是浓溶液.3