藻油DHA研究应用报告

藻油DHA研究汇报目录1. 藻油DHA生产情况 31.1. 生产工艺和方法 31.2. 藻油DHA关键生产厂家 7《发酵生产DHA方法》 102. 藻油DHA市场情况 282.1. 微藻DHA应用 282.2. 微藻DHA前景及展望 313. 藻油DHA相关专利情况 343.1. DHA高产菌株及其应用 343.2. 一个双鞭甲藻发酵生产DHA方法 343.3. 一个固料培养裂殖壶菌液体发酵生产DHA方法 353.4. 一个富含DHA微藻粉及其制备方法 363.5. 一个从裂殖壶菌提取并精制富含二十二碳六烯酸方法 373.6. 从双鞭甲藻发酵液中提取DHA不饱和脂肪酸方法 383.7. 发酵生产DHA方法 393.8. 一个利用混合碳源发酵裂殖壶菌生产DHA方法 393.9. 从微生物发酵DHA油脂中分离纯化DHA乙酯方法 403.10. 一个非溶剂型高纯度DHA藻油制备方法 413.11. 一个裂殖壶菌发酵液破壁提取其胞内油脂方法 423.12. 一个从藻类和真菌细胞中破壁提取DHA方法 423.13. 高密度培养裂殖壶菌发酵生产DHA方法 433.14. 一个高载油量DHA藻油微胶囊粉及其制备工艺 443.15. 一个从海洋微藻发酵液中提取DHA方法 453.16. 富含DHA及DPA油脂及其制备和应用 463.17. 含有双长链多不饱和脂肪酸油脂及其制备和应用 473.18. 一个萃取分离海洋微藻发酵液提取DHA方法 483.19. 一个适度加工DHA微藻油脂制备方法 483.20. 循环利用裂殖壶菌发酵清液生产DHA油脂方法 493.21. 干法制取DHA微藻油方法 503.22. 用寇氏隐甲藻工业化发酵生产二十二碳六烯酸方法 513.23. 用裂殖壶菌发酵生产二十二碳六烯酸方法 513.24. 一个海洋真菌裂殖壶菌(Schizochytrium)LX0809及其工业应用 524. 藻油DHA相关法规情况 535. 结论和提议 556. 参考资料起源 58藻油DHA生产情况生产工艺和方法3月9日卫生部公布《 相关同意DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其它相关要求公告》附件中，DHA藻油生产工艺简述为“以裂壶藻(或吾肯氏壶藻或寇氏隐甲藻)种为原料，经过发酵、分离、提纯等工艺生产DHA”。微藻DHA是从海洋藻类筛选纯化得出优质藻种，利用生物工程技术于不含污染物且可食用营养液中进行规模化培养，能有效避免外界污染机会，是纯天然、安全植物性DHA。现在在发达国家，孕妇、哺乳期妇女和儿童食品中DHA关键起源于微藻油。藻类能够经过本身发酵合成DHA，所以伴随现代科技发展，大家将海藻养殖在大型不锈钢发酵罐中，这种发酵罐是药品、食品和生物技术产业中所常见。依据良好生产规范（cGMP），全程控制整个生产过程，确保了藻类洁净、环境保护、不受污染，从而确保生产出安全、高效、无污染高品质DHA。图片起源：baidu文库怎样高效地从鱼油及其它海洋动植物中分离、浓缩DHA，是脂肪酸开发应用中难点和关键之一。现在，试验室和实际生产中应用和分离方法有低温分级法、尿素包正当、溶剂法、成盐法、分子蒸馏法、超临界气体萃取法、脂酶法及高效液相色谱法等。下面简明介绍其中多个关键分离方法。低温分级法利用不一样脂肪酸在过冷有机溶剂中溶解度差异来分离浓缩DHA。将鱼油溶解在1~10倍无水丙酮中，并冷却至-25℃以下。混合液下层即形成含有大量饱和脂肪酸及低度不饱和脂肪酸结晶，而上层含有大量高度不饱和脂肪酸丙酮溶液。将混合液过滤，滤液在真空下蒸馏除去丙酮即可得到DHA含量较高鱼油制剂。为了提升分离效果可在无水丙酮中添加少许亲水性溶剂如水或醇类。溶剂提取法利用不一样脂肪酸金属盐、在某种有机溶剂中溶解度差异来分离浓缩DHA。将乙醇、鱼油及NaOH按一定百分比混合，然后力热使鱼油皂化。皂化后混合液经压滤分别得到皂液及皂粒。皂液在搅拌下加人H2SO4至PH为1~2。分离上层粗脂肪酸乙醇混合液，加热回收乙醇，并反复水洗祖脂肪酸至中性，即得DHA含量较高精制鱼油。尿素包正当脂肪酸和尿素结合能力取决于其不饱和程度。脂肪酸不饱和度越高、则和尿素结合能力越弱。依此原理即可将饱和脂肪酸、低度不饱和脂肪酸和高度不饱和脂肪酸分离开来。在鱼油中加人尿素甲醇（或乙醇）后加热混合、过滤并用合适溶剂萃取滤液，即得萃取液脱去溶剂、真空干燥后即得到DHA含量较高精制鱼油。尿素包正当是一个比较简便有效分离方法，但在实际生产中应用时，存在溶剂损耗大、排水和因尿素添加物而引发废物处理等问题。为此，Kazuhiko开发了一个尿素包合和连续精馏相结合分离方法，既处理了上述问题，又避免了鱼油因和空气接触而氧化，还能够提升分离效果，适合工业化生产。超临界气体萃取法立即含有DHA鱼油溶解于超临界状态CO2中，经过改变温度和压力，达成分离DHA目标。此法能分离出高纯度DHA，但对碳数相同而双键数不一样脂肪酸分离效果较差。为此，可利用银离子能和双键络合形成可逆络合物特征，在超临界CO2萃取装置中增加1支AgNO3－硅酸色谱柱，达成将碳数相同而双键数不一样脂肪酸分离目标。上述分离方法一样适适用于经过选择和培养一些真菌和海藻来提取DHA路径。现在从海洋微藻中提取多不饱和脂肪酸工艺还处于试验室阶段，现在关键采取以下步骤：藻体搜集——冷冻干燥——脂肪酸萃取——脂肪酸转酯化——分离——纯化。另外，安阳市晶华油脂工程和湖北福星生物科技联合发表《用微生物发酵法提取DHA工艺及技术介绍》一文称，“用正己烷溶剂法生产DHA是一个成熟工艺，我们已在中国承建3家企业，各家均取得了良好经济效益和社会效益。”其萃取工艺以下：藻油DHA关键生产厂家表1-1藻油DHA关键生产厂家汇总统计表序号企业名称注册资本（RMB:万元）年营业额（RMB：万元）藻油DHA形态藻油DHA年产能（吨）藻油DHA用途藻油DHA报价（元/千克）产品藻油DHA含量(%)相关藻油DHA专利1浙江亿叠生物科技8000不详油剂、粉剂二十二碳六烯酸（DHA藻油）吨、DHA藻油粉3000吨婴幼儿奶粉、食用油、饮料、保健品、药品和化妆品制造等领域。7%含量DHA复配藻油粉（终端产品）约1817。粉剂7%、10%、25%；油剂35%无2山东悦翔生物6000700-1000粉剂、油剂2100吨粉剂用作膳食营养补充剂；油剂用于添加到食用油、奶制品等等7%粉剂360；10%粉剂390；油剂750粉剂7%、10%；油剂35%无3广东润科生物工程190010000以上粉剂、油剂、微藻精软胶囊500吨（另有汕头十二个月产500吨DHA项目在建）营养强化剂、保健品——油剂40%、35%；粉剂7%、10%《富含DHA及DPA油脂及其制备和应用》、《含有双长链多不饱和脂肪酸油脂及其制备和应用》等。4湖北福星生物科技15000不详油剂、粉剂480吨营养强化剂不详粉剂7%、10%；油剂35%-40%。《干法制取DHA微藻油方法》、《用寇氏隐甲藻工业化发酵生产二十二碳六烯酸方法》、《用裂殖壶菌发酵生产二十二碳六烯酸方法》等。5嘉必优生物工程(武汉)8204.080（）粉剂、油剂累计480吨。其中粉剂350吨，油剂130吨健康食品、含乳饮料、软胶囊、固体饮料、糖果粉剂400；油剂800粉剂10%-15%；油剂40%无6厦门金达威集团股份2880067000（）粉剂、油剂350吨（原有20吨产能，下六个月新建产能投产后达成350吨）营养强化剂35%油剂为450-480油剂40%、50%；粉剂7%、10%、15%《从双鞭甲藻发酵液中提取DHA不饱和脂肪酸方法》、《一个从裂殖壶菌提取并精制富含二十二碳六烯酸方法》、《一个富含DHA微藻粉及其制备方法》、《一个双鞭甲藻发酵生产DHA方法》、《一个固料培养裂殖壶菌液体发酵生产DHA方法》等7厦门汇盛生物178010000以上粉剂、油剂207吨营养强化剂、养殖用营养强化剂——油剂40%、50%；粉剂7%、10%《高密度培养裂殖壶菌发酵生产DHA方法》、《一个从藻类和真菌细胞中破壁提取DHA方法》、《一个非溶剂型高纯度DHA藻油制备方法》、《一个裂殖壶菌发酵液破壁提取其胞内油脂方法》、《一个高载油量DHA藻油微胶囊粉及其制备工艺》等。8吉林省希玛生物科技22708月投入试生产，年销售额不详微藻DHA胶囊、微藻DHA微囊粉、微藻DHA蛋白500吨（设计总产能为1000吨，目前一期投入试生产，产能500吨）营养强化剂，用于奶粉、保健品、医药及食品、水产养殖————《一个海洋真菌裂殖壶菌(Schizochytrium)LX0809及其工业应用》9青岛琅琊台集团股份1926.3近100000不详1000吨（已完成项目建设，目前估计处于调试阶段，期初产能约400吨）营养强化剂不详不详《一个从海洋微藻发酵液中提取DHA方法》10盐城海嘉诺生物工程1>10000不详300吨（项目还未投产）营养强化剂————无11湖北欣和生物科技5000不详粉剂、油剂300吨（投产很快）营养强化剂不详不详《发酵生产DHA方法》12江苏天凯生物科技5002400万（）粉剂、油剂小于100吨（设计产能300吨）营养强化剂不详10%粉剂、40%油剂无总计已投产11017吨，另外还有1300吨在建产能。表1-2藻油DHA报价形态DHA含量报价粉剂7%420、360-40010%360、330-350、400、320-350.380-400、380、340-380、280-300、320-340、385-390、380、380、39015%40020%360-40099%800、720-800、800、800、800油剂35%850-980、450-480、78040%750-758、720-780、78050%850、850、700、850以上报价来自：阿里巴巴依据以上表格可归纳总结以下信息：1、以上12家关键厂家已投产藻油DHA总产能为11017吨，另外还有在建产能1300吨（广东润科500吨+海嘉诺300吨+吉林希玛500吨）。2、藻油DHA产品形态关键是粉剂和油剂两种，其中粉剂DHA含量关键为7%、10%，15%三种，而10%含量DHA粉剂为主流品种，部分厂家提供99%DHA粉剂；油剂DHA含量关键为35%、40%两种，部分厂家提供50%DHA油剂；3、DHA用途关键是作为营养强化剂用于奶粉、乳饮料、食用油等，另外也可用于保健品、医药、化妆品、水产养殖等。4、DHA产品报价，7-20%粉剂价格关键在320-400区间，99%粉剂报价在800元左右；35-50%油剂报价关键在720-850区间。5、以上10家DHA关键生产厂家中，浙江亿叠、山东悦翔、广东润科、湖北福星、厦门汇盛、吉林希玛、湖北欣和、江苏天凯以DHA产品为主营产品，而嘉必优、金达威、青岛琅琊台、盐城海嘉诺并非以DHA为主营产品，只是其辅业。6、广东润科、湖北福星、厦门金达威、厦门汇盛、吉林希玛、青岛琅琊台、湖北欣和等全部有生产微藻DHA专利技术，浙江亿叠、山东悦翔、嘉必优、盐城海嘉诺、江苏天凯等没有专利。浙江亿叠生物科技浙江亿叠生物科技是集研发、生产、销售为一体高新技术企业，坐落于国家AAAA级风景区、国际性旅游休闲岛、国家级海洋公园——温州市洞头县杨文工业区，厂区面积2平方，生产车间面积16000余平方。企业和厦门大学、美国麻省理工学院、浙江大学、中国营养学会等中国外大院名校开展技术合作，拥有一支由院士、教授、博士生导师、博士组成研发团体，含有一流生产设备和检测仪器，总投资数亿元。企业以"一切为了人类健康、聪慧、漂亮"为宗旨，致力于营养强化剂、生物医药产品、新资源食品、化妆品原料等人类健康领域创新和突破，前后经过中国政府QS许可、美国FDA注册、出口食品生产企业立案、ISO2食品安全管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、拥有自主进出口经营权。年生产能力：二十二碳六烯酸（DHA藻油）吨、DHA藻油粉3000吨[21]、花生四烯酸（ARA油脂）500吨、γ-亚麻酸（GLA）1000吨。作为国家战略性新兴产业，企业全体职员将以"责任、诚信、创新、感恩"关键价值观，努力将生物技术领域结果服务于社会，为人类健康事业贡献力量。产品系列规格产品描述复配DHA藻油粉（终端产品）青少年、孕妇、美容型配料表：DHA藻油、乳清蛋白、麦芽糊精。DHA含量≥7%中老年型DHA藻油浅黄色至橙黄色油状液体，DHA含量≥35%。复配DHA藻油粉（原料产品）纯DHA含量≥7%（DHA藻油含量≥14%）即二十二碳六烯酸粉（DHA藻油粉），白色或浅黄色粉末或颗粒，是亿叠DHA藻油添加麦芽糊精、乳清蛋白、乳清粉等原料经喷雾干燥工艺复配而成。纯DHA含量≥10%（DHA藻油含量≥20%）纯DHA含量≥25%（DHA藻油含量≥50%）裂壶藻粉黄色至黄褐色颗粒或粉末，色泽均匀一致。DHA含量≥13%。应用范围：鲍鱼、龙虾、刺参、大黄鱼、三文鱼、鲟鱼、娃娃鱼、贝类、水貂等高级水产育苗、养殖饲料。山东悦翔生物山东悦翔生物坐落于山东滨州，地处黄河三角洲高效生态经济区和山东半岛蓝色经济区交汇处。企业注册资本6000万元，是山东省内唯一一家专业从事微藻DHA（二十二碳六烯酸）产品研发、生产、销售于一体高科技民营企业。产品系列产品品种产品规格产品描述二十二碳六烯酸油脂药用级铝瓶充氮气保护包装：1L、5L、20L；无残留式微包装：3ml浅黄色至橙黄色含有本产品特有气味油状液体。DHA含量≥35%DHA裂壶藻粉120、150、210、240克铁盒包装DHA≥18%；粗脂肪≥45%；粗蛋白≥8%；水份≤5%。直接加入猫、犬、鸽子等宠物食品中。DHA藻油粉500g、5Kg包装。白色至浅黄色含有本产品特有气味粉状固体。DHA含量为≥7%、10%。依据广东国际商会4月25日公布“山东省滨州市招商项目”，其中有一项为“山东悦翔生物2100吨/年裂殖壶藻高校培养和DHA油脂提取精制项目”，由此我们推测，山东悦翔生物DHA产品总产能为2100吨。广东润科生物工程产品展示产品系列产品品种产品描述DHA原料微藻DHA油剂浅黄色或橙黄色油状液体，有轻微本产品特有气味，溶于乙醚或石油醚等有机溶剂，不溶于水。有两种规格，DHA含量分别为35%和40%微藻DHA粉剂白色或米黄色粉末，含有微藻产品特有滋味和气味，溶于水形成稳定乳状液，无沉淀物。有两种规格，DHA含量分别为7%和10%DHA终端产品DHA微藻精软胶囊润科生物推出“微藻康宝”软胶囊，用于孕婴保健和中老年人心脑血管保健。广东润科生物工程是一家以现代生物工程技术研究、开发、生产和销售营养强化剂专业化国家高新技术企业。润科是中国首家生产微藻DHA（二十二碳六烯酸）企业，是生物工程国家级高新技术企业；于继美国马泰克企业以后全球第二家成功地突破了微藻DHA（二十二碳六烯酸）技术；是中国唯一一家取得用海洋微藻生产多不饱和脂肪酸专利企业。润科三大关键业务：①DHA油剂，粉剂等添加剂产品在中国市场占有90%以上市场，占有绝正确优势，有定价权；②AA油剂，粉剂等添加剂产品是中国三大关键生产商之一，市场拥有率因为产能有所限制，润科福建企业将使得AA产能能够增加几倍，将在未来2-3年内占据优势地位；③DHA胶囊，是唯一一家拥有自主知识产权，自己生产原料，自己终端销售企业。得到消费者极大信任和认可。 润科占地总面积348亩，拥有广东汕头、福建漳州两大生产基地，其中福建润科生产基地占地320亩，并拥有由国际一流海洋微藻研究教授率领研发团体及优异研发中心、中试车间和十万级标准GMP标准生产基地。同时在广州成立亚洲研究所及中国营销中心。福建新基地建设完成后,微藻制油生产规模跃居世界第二。作为行业领先者，润科生物参与了食品安全国家标准《食品添加剂二十二碳六烯酸（DHA）油脂（发酵法）》（GB26400－）制订。，成立润科生物工程（福建），在福建诏安投资兴建占地320亩大型海洋生物技术工业园，首期年产500吨DHA微藻油项目于3月29日投产[13]。，企业获国家海洋局新建建设项目补助，在汕头市投资建设新生产基地，实施年产500吨富含DHA微藻单细胞粉生物工程项目HYPERLINK[14]，9月1日开工，估计9月1日完工。由此推算，广东润科生物工程目前DHA藻油年产能应是略大于500吨。待汕头项目达产后，总产能将达成1000吨。湖北福星生物科技湖北福星生物科技是中国民营企业500强福星集团全资子企业，是中国最早同时利用发酵法生产二十碳四烯酸（ARA）和二十二碳六烯酸（DHA）能力企业。作为行业领先者，福星生物装备了从发酵到粉末一流生产线，引进培养了130多人专业技术人才队伍，经过了质量管理等5个体系认证，取得了6项国家发明专利，参与起草了ARA和DHA油脂国家标准，拥有一大批忠诚、双赢用户。福星生物以“为人类聪慧和健康作贡献”为己任，一直坚持走以产品质量为中心，以内部管理为保障，以科技创新为动力，以用户满意为目标企业发展之路，致力跻身微生物多不饱和脂肪酸生产国际优异行列。依据湖北省环境保护厅1月5日公布环评公告，湖北福星科技股份现有一条年产80吨花生四烯酸油脂生产线、一条80吨二十二碳六烯酸（DHA）油脂生产线。拟建工程规模为年产400吨二十二碳六烯酸（DHA），作为营养强化剂添加在婴幼儿配方奶粉中。拟建工程采取成熟工艺发酵法生产二十二碳六烯酸（DHA）油脂，项目总投资12964.85万元。由此判定，湖北福星生物科技DHA产品年生产能力为80+400=480吨。分为 福来泰DHA(微藻)粉末、 福来泰DHA(微藻)油脂两类产品。DHA(微藻)粉末分为0.65千克、1千克、1.5千克、5千克铝箔袋包装，含量为7%和10%；DHA(微藻)油脂分为1千克、5千克、20千克铝瓶、铝壶、铝桶包装，含量为35%-40%。嘉必优生物工程(武汉)嘉必优生物工程(武汉)前身是嘉吉烯王生物工程（武汉），是武汉烯王生物工程和美国嘉吉企业共同成立合资企业。嘉必优是中国花生四烯酸（ARA）产业领军品牌和最大生产、供给商。嘉必优同时还生产和提供微藻起源二十二碳六烯酸（藻油DHA）及其它高端食品配料。经过多年努力，嘉必优已发展成为固定资产超5亿元、年销售额近2亿元HYPERLINK[18]并含有良好增加势头优异生物工程企业，并带动武汉周围多家企业投身该领域，形成了一个多不饱和脂肪酸和高端食品配料产业集群。依据武汉环境保护局3月16日公布“嘉吉烯王生物工程（武汉）藻油DHA（二十二碳六烯酸）产业化项目环境影响评价简本公告”（）：企业拟投资4736.89万元在武汉医药科技工业园建设藻油DHA（二十二碳六烯酸）产业化项目，经过对现有项目主体车间部分设备改造、新建仓库和办公楼、新增生产设备及利用现有项目公用工程，建设年产DHA油剂130吨（其中60吨为油剂产品，70吨用于粉剂生产），DHA粉剂350吨生产线。由此推测，嘉必优生物工程(武汉)DHA总产能为480吨，其中油剂130吨，粉剂350吨。厦门金达威集团股份厦门金达威集团股份创建于1997年11月24日，是国家火炬计划关键高新技术企业、厦门市首批新认证高新技术企业。10月28日在中国深圳证券交易所挂牌上市（股票简称：金达威；股票代码：002626）。企业现已在厦门和呼和浩特投资建成四个生产基地，拥有1000多名在职职员。截止12月31日企业净资产超出13亿元人民币。企业生产辅酶Q10、微藻DHA、植物性ARA、维生素A和维生素D3等五大系列产品广泛应用于医药、保健品、食品、化妆品和饲料等领域，远销全球数十个国家和地域，是行业内著名营养强化剂生产企业。金达威完全掌握DHA和ARA提取技术和制剂加工整套关键技术，DHA总产能达350吨，生产技术达成国际优异水平。企业过去DHA关键用于婴幼儿配方奶粉，多年来逐步用于高端液态奶，含有DHA藻类(发酵生产DHA藻油中间产品)还被用于高端水产和畜禽饲料。企业新建350吨DHA产能[19]能够形成规模优势，且在内蒙设厂原料玉米和能源价格较沿海低1/3以上。厦门汇盛生物厦门汇盛生物是专业从事微生物研发、发酵、、生产、销售为一体民营高科技企业。汇盛DHA藻油项目被列为厦门市《十一五计划发展专题计划》中重大项目新兴产业创新工程；厦门市高技术结果转化项目；国家中小企业技改项目；福建省产业调整和振兴关键项目；福建省科技重大专题专题项目。在同安区“厦门汇盛生物”这个产品项目，在6月18日福州召开第六届“中国·海峡项目结果交易会”现场签约，该项目DHA年产量可达207吨[10]，生产总值13334万元。产品展示产品系列产品品种产品描述DHA藻油40%DHA藻油源自深海微藻,采取优异发酵技术，经过物理提取方法精制而成纯天然营养油。为澄清油状液体，无杂质。呈金黄色或深黄色。DHA含量≥40%50%DHA藻油源自深海微藻,采取优异发酵技术，经过物理提取方法精制而成纯天然营养油。为澄清油状液体，无杂质。呈金黄色或深黄色。DHA含量≥50%DHA微胶囊粉7%DHA微胶囊粉采取优异微胶囊包埋技术,将DHA藻油制成均匀、流动粉末状颗粒。为白色或浅黄色，易溶于水，无沉淀。DHA含量≥7%10%DHA微胶囊粉采取优异微胶囊包埋技术,将DHA藻油制成均匀、流动粉末状颗粒。为白色或浅黄色，易溶于水，无沉淀。DHA含量≥10%微藻粉以微藻为关键原料，配以合理均衡多个必需氨基酸、维生素、微量元素及其它多个生物活性物质，采取优异生物工程技术复配而成优质养殖营养强化剂。为黄色粉末，无结块现象，含有特殊腥香味。DHA含量≥18%。吉林省希玛生物科技吉林省希玛生物科技企业成立于，占地面积5万平方米，其中建筑面积1.5万平方米。企业年产1000吨微藻DHA高技术产业化项目，经过和中科院微生物研究所、中科院天津工业生物技术研究所、美国华盛顿州立大学合作，成功利用生物工程技术培养富含DHA海洋微藻，从中提取、生产植物性DHA营养强化剂，关键应用于奶粉、保健品、医药及食品添加，可替换同代产品深海鱼油，并已取得国家发明专利，含有完全自主知识产权。项目总投资1.2亿元，截止8月12日，累计完成投资1亿元，购置发酵罐、搅拌机等设备168台（套），并已全部安装完成，并经联动试车一次性成功，投入试生产，产能现已达成500吨[15]，估计项目全部建成达产后，可形成年产微藻DHA胶囊500吨、微藻DHA微囊粉500吨、微藻DHA蛋白1000吨生产能力，年可实现销售收入28280万元，利润5549万元，税金2221万元[16]。该项目标建成投产，标志着本市生物技术产业又向前迈出了一大步，同时中粮企业意和企业进行吞并重组，为企业以后发展提供了更为宽广空间。企业产品均采取根据订单进行直销销售模式，其中微藻DHA微囊粉关键用户对象为中国外大型乳制品企业及食品、食用油炼制企业；微藻DHA胶囊关键用户对象是中国大型保健品企业，微藻DHA蛋白针对中国水产养殖企业。企业关键开发用户有①乳品类：伊利、光明、青岛圣元等中国大型企业；②医药类：深圳海工，吉林修正等；③食品类：中粮等。现在潜在用户急需要企业产品上市，替换进口。青岛琅琊台集团股份青岛琅琊台集团股份成立于1958年，系中国白酒工业百强企业、国家关键高新技术企业，全国食品工业优异龙头食品企业、全国500家最好经济效益工业企业之一。集团现有职员余人，其中工程专业技术人员680多人，下设科海生物企业、青岛第一酿酒厂、中法加斯克尼酒业、青岛琅琊台酒销售、青岛莱特恩贸易企业等12家子企业，包含白酒、果酒、生化、生物肥及现代生态农业等五大产业。集团在稳固拓展酒类市场基础上，大力发展生化产业，确保衣康酸产销世界第一领军地位，加紧发展DHA、小球藻、雨生红球藻，黄原胶、生物制药等高新项目，延长企业生化产品产业链，增强集团企业市场竞争力。依据青岛财经日报11月15日消息（）：“由青岛琅琊台集团股份和中国科学院青岛生物能源和过程研究所共同开发“海洋微藻发酵生产DHA产业化项目”计划总投资3.36亿元，首期1.5亿元资金已到位，项目于3月开工，计划4月底建成投产。整个项目总建筑占地面积达12650平方米，新增建筑面积为21050平方米，现在发酵车间、提取车间正在建设中，将从德国进口调浆罐、糖化罐、发酵罐等设备136台。项目早期DHA产能将达成400吨，整个项目完工后产能估计将达成1000吨左右。另据楼易网-08-15日消息（），青岛琅琊台集团科源企业和中科院青岛生物能源和过程研究所合作研发DHA项目，将于9月份投产运行。依据中科院青岛生物能源和过程研究所7月16日信息（）研究所已和琅琊台集团合作共同成立合资企业，建成年产1000吨DHA油脂生产基地，并正在主动开展后续相关技术开发、工艺及装备制造等方面合作。

我们推测，青岛琅琊台集团股份目前已完成年产1000吨藻油DHA项目建设，项目投产时间为9月，期初产能约在400吨左右，而企业主页还未列示DHA产品信息，可推测企业还未开始销售DHA产品。盐城海嘉诺生物工程盐城海嘉诺生物工程于由江苏森达集团独资设置，并于建成，一次性投入1.8亿元。共建成厌氧、耗氧发酵生产线各一条，其中厌氧发酵生产线主产品是食品添加剂L乳酸和L乳酸钙系列产品，年产能3万吨。企业现在总资产3亿元，占地面积450亩，建筑面积4.15万平方米。企业对现有耗氧发酵生产线进行了技术改造，将建成一个年产值10亿元，利税超亿元DHA和ARA产品生产线。（DHA被称为“高智商因子”，也有"脑黄金"美称，关键用途是添加到奶制品和食用油中）该项目在技术上和南京工业大学进行了强强合作。依据协力网工程信息（）江苏省盐城市海嘉诺生物工程4.2亿年产300吨dha、200吨ara、2吨左亚叶酸及500万支左亚叶酸制剂生物工程项目。开工时间9月20日，完工时间为9月18日。但企业网站主页还未列出DHA产品信息，由此推测，盐城海嘉诺生物工程年产300吨DHA项目仍在建，还未投产。湖北欣和生物科技湖北欣和生物科技在咸宁市，是一家以研发和生产多不饱和脂肪酸（英文简称PUFAs）为主专业性企业。我们生产DHA、EPA、ARA、DPA和Ω-3等海藻油或海藻粉，其单一产品规模堪称全国首屈一指、名列前茅。同时也是一家集食品酶制剂、食品添加剂、医药原料药和高级次饲料添加剂等综合型研发及生产高新技术企业。产品展示依据来自环评汇报可知，湖北欣和生物科技藻油DHA产能为300吨。江苏天凯生物科技江苏天凯生物科技是一家集科研、开发、生产、销售于一体现代化高新技术企业。企业关键利用生物技术从事长链多不饱和脂肪酸研发和生产，技术力量雄厚，生产工艺优异，检测手段完备，产品质量可靠，关键产品包含DHA精油、DHA微胶囊粉、ARA精油、ARA微胶囊粉等。企业依靠于江苏省工业技术创新中心，技术起源于南京工业大学代谢工程试验室，含有雄厚科研实力，是产学研结合技术输出窗口和孵化基地。天凯和高校科研机构紧密合作，利用海洋微藻生产DHA微藻已经入产业化，企业现在正致力于开发微生物长链多不饱和脂肪酸（DHA、ARA、GLA等）产品，努力将企业建成中国外脂肪酸专业生产型企业。江苏天凯生物科技生产藻油DHA产品包含：1、DHA微囊冻干粉10%2、40%二十二碳六烯酸（DHA）精油3、40%二十二碳六烯酸（DHA）冬化油脂江苏天凯生物科技DHA藻油设计产能300吨，实际产能不详，但依据来自一则消息，其DHA和ARA精油产品年产值达成2400万元，结合DHA市场价格，我们基础能够断定江苏天凯生物科技DHA藻油年产量低于100吨。藻油DHA市场情况微藻DHA应用保健品行业微藻DHA作为保健品，在中国外市场上已经有较高认知度，并关键以软胶囊产品为主。市场上DHA软胶囊通常含量在100mg～200mgDHA/粒。也有分别针对婴幼儿、孕妇等特殊人群，推出不一样DHA含量软胶囊产品，以适应不一样人群需要。在软胶囊中，微藻DHA是以油剂形式存在。DHA粉剂可设计成硬囊、冲剂等其它形式保健品，现在，也已经有相关产品在市场上出现。DHA保健品十大品牌排名品牌十大品牌介绍1乐佳Lacare——迪拜尔特控股（北京）400-700-9970，中国DHA营养品领先品牌之一，专业从事高品质母婴营养品研发和生产，迪拜尔特控股（北京）。2斯利安——北京斯利安药业400-810-9906，北京市高新技术企业，叶酸十大品牌，中国关键预防胎儿畸形叶酸片供给厂家，北京斯利安药业。3修正睿迪——修正药业集团股份400-707-0777，国家级高新技术企业，世界百强制药企业之一，大型现代化民营制药企业，吉林修正药业集团股份出品。4葆婴——葆婴400-628-5600，十大DHA品牌，美资独资企业，致力为家庭提供纯净安全营养保健食品和健康资讯服务专业企业，葆婴。5Nouriz纽瑞滋——上海纽瑞滋乳品400-820-6567，8008206567，源于新西兰，DHA十大品牌，健康食品全能营养教授，产品在其业界内享受较高声誉，上海纽瑞滋乳品。6润科生物——广东润科生物工程国家高新科技企业，拥有多项发明专利和应用专利，DHA营养强化剂著名专业供给商，广东润科生物工程。7金奇仕——金奇仕（广州）生物科技400-880-0780，鱼肝油十大品牌，从事婴幼儿营养食品原料及产品开发和制造企业，行业著名品牌，金奇仕（广州）生物科技。8智灵通——和黄健宝保健品400-8899-3088，专注孕婴用保健食品及婴幼儿食品科研/开发，孕婴童行业中国领先品牌，和记黄埔集团旗下和黄健宝保健品。9成长愉快——养生堂药业，国家级高新技术企业，保健品著名品牌，集科研、生产、销售为一体大型药品保健品企业，养生堂药业。10纽曼思——金纽曼思（上海）食品源自于美国，选择丹麦科汉森优异菌株，由中国高端婴儿食品专业营销代理企业运行，金纽曼思（上海）食品。起源：中国排行网十大品牌榜（htpp://）/top10/muying/13105.html食品行业在国外市场，微藻DHA在食品行业应用比较成熟，已被添加于多个不一样食品基质中。其中在婴幼儿配方产品中使用最为广泛，DHA通常和ARA配合应用。因为EPA会阻碍婴幼儿发育，FAO/WHO教授提议使用微藻DHA作为奶粉或代乳品中DHA起源。国际各大婴幼儿配方产品企业全部主动将微藻DHA应用到自己产品中(比如婴幼儿配方奶粉、米粉、果泥、麦片、代乳品等)。其次，微藻DHA在食用油中应用也较普遍，尤其是在保健食用油中(将微藻DHA添加到高端食用油中)，供大家直接口服以补足每日所需DHA。比如，美国Now牌保健食用油，其基础油为亚麻油和玻璃苣油，每汤匙(15mL)含有100mgDHA。Flora、Healthfromthesun等品牌也有类似产品。同时，将微藻DHA添加到一般食用油(供烹调使用)也成为一个新应用趋势。美国Pompeian企业最近推出了添加有微藻DHA食用调和油“OlivextraplusDHA”(32mg/15mL)。另外，微藻DHA也被添加到饮料当中，包含乳酸饮料、豆奶和果汁等。其它应用微藻DHA食品还有芝士、黄油、面包、香肠、果酱、软糖、膨化饼干等。在中国，微藻DHA关键应用于婴幼儿配方食品，如婴幼儿奶粉、米粉和蔬果泥等。而在其它食品领域，微藻DHA产品也陆续在市场上渐露头角。在食用油方面，中粮集团已推出了“福临门DHA谷物多食用植物性调和油”，引领中国市场上DHA食用油发展时尚。在液态奶、儿童冲剂和软糖方面，也有相关产品。饲料添加剂将富含DHA生物原料作为添加剂加入到饲料中含相关键意义。现在，中国外已经有几家生物技术企业从海藻中提取富含ω-3多不饱和脂肪酸海藻油，这种海藻油DHA含量高达40%。用干燥海藻作动物饲料，可取得富含DHA动物制品。其它行业如化妆品行业、家用化学用具等。微藻DHA前景及展望DHA对不一样年纪阶段人群全部有着主动保健功效。因为DHA在人体内本身合成(转化)率极低，需要额外补充。相对于鱼油DHA，微藻DHA不含鱼腥味、DHA和EPA含量配比合适、无海洋污染不破坏生态环境，所以有着更为宽广市场应用前景。微藻DHA功效性食品在推进人类健康同时也带来理想经济效益和社会效益，是保健品和食品行业未来发展趋势。伴随消费者对DHA认知度提升，以来，DHA市场总量在不停提升。健康网数据显示，DHA在保健品在市场分额最高。伴随经济形势不停发展，未来该市场将会实现22%年均复合增加率。即使市场看好，不过现在中国生产商业也面临巨大行业挑战。首先保健品领域，DHA产品价格参差不齐，以益智为主孕妇儿童用户群产品中国价格多在400左右/90粒，以心脑血管保健为主老年人产品价格在100左右/90粒。价格差异轻易引发消费者误区，再加上产品利润引来保健品企业鱼龙混杂，DHA保健品市场需要规范才能健康发展。其次DHA应用最大奶制品领域，因为口感和技术等问题，液态奶市场一直不太好，所以大家集中在婴幼儿奶粉。然而中国奶粉业被国际巨头把持，中国生产企业也是举步维艰。外加上外资企业在内陆续发生奶粉事件让消费者一而再寒心。再者，当DHA被卫生部同意为新资源食品后，中粮福临门推出含藻油DHA食用油、金龙鱼推出含深海鱼油ARA\EPA\DHA也大肆在媒体、电视等进行推广。即使现在没有明确统计数据，但依据市场调研和媒体关注来讲，并不乐观。消费者认为金龙鱼深海鱼油涉嫌虚假宣传，另外在产品口味、含量，营养价值等方面全部存在质疑，所以现在推广力度也陷入困境。最终，价格敏感度问题，上游原料价格、技术壁垒、工艺提升等问题全部未完全处理，现在产品价格偏高，产量有限，企业经营难度也加大，整个行业发展也存在不确定性。在目前这些危机影响下，最能有利于企业是不停开发新应用领域，发掘消费者潜在需求。怎样度过现在难关呢？健康网行业分析师也给大家提出自己见解。首先要企业要经过提升本身技术水平，改变DHA口味、口感问题，使得终端用户接收。比如液态奶中口感、食用油添加后口味和吸收等问题。其次要加强DHA应用开发研究，除在奶粉、保健品外、其它健康食品也要陆续开发。尤其是中国奶粉业质量要深入提升，缩小和国外奶粉巨头差距，增加中国市场用量。另外，伴随人口数量改变，消费者购置力和趋向也在改变，除婴儿、孕妇奶粉和软胶囊市场外，老年人心血管保健品也是发展显著趋势。第三，要立即了解消费者购置动力和驱动原因，尽可能增加产品益处和乐趣，提升用户吸引力和忠诚度，比如产品包装、品种多样化等。最终，全行业生产商要教育一般消费者，加大市场推广活动和媒体连续关注报道，向用户灌输DHA健康效应，逐步提升消费者认知和健康意识，这一规模会伴随产品推广和食品普及连续扩大。类似如胶囊、奶粉事件短期内会影响到市场，不过长远来看，我们还是要重视质量，不停提升产品质量和价值，保持一定差异化竞争。在此，我们也留心到中国外企业间价格竞争可能，要应对这种挑战，就要发展新机会，如借助中国在发酵领域独特优势，增加产量，降低成本和价格，扩大出口；其次是建立合资企业开拓海外市场；第三，不停提升产品质量，建立稳定中国用户群。图片起源：baidu文库因为微藻油含有纯度高、无污染，可做到不含或仅含微量EPA，而且微藻油DHA稳定，含有独特海藻味，不含鱼腥味。所以，尽管微藻DHA价格较鱼油DHA高，但因为微藻油含有鱼油所不可相比健康优势，在国际食品及保健品市场上供不应求，也是唯一得到美国食品和药品管理局(FDA)认可儿童DHA补充剂起源。伴随中国大家生活水平提升和对健康、保健日益重视，以不含EPADHA微藻油为原料产品，其市场将会快速扩大。即使现在中国DHA行业发展快速，但中国DHA生产企业普遍存在规模较小、工艺瓶颈难以突破等问题，和发达国家相比，仍处于发展早期，现在中国DHA市场上占主导地位还是国外品牌。现在国际市场上二十二碳六烯酸产品关键提供商美国马泰克生物科技企业，在全世界婴儿配方领域二十二碳六烯酸市场拥有率达成75%、美国市场占到96%[16]。中国生产企业处于试验研究阶段，没有形成含有竞争优势规模化生产，二十二碳六烯酸产品关键依靠进口。多年来，伴随DHA在医药、食品和饲料等行业中广泛应用，DHA市场需求量也在逐年增大，仅仅利用鱼油生产DHA已不能满足市场需要，所以，从海洋微藻中提取DHA就成为势在必行趋势。相关资料显示，估计将是中国DHA行业高速发展时期，到时中国DHA市场需求量将达5500吨左右[7]，其中有半数以上DHA未来自海洋微藻。所以，海洋微藻DHA市场前景很宽广。在美国，微藻DHA是美国食品和药品管理局（FDA）惟一同意为婴幼儿食品DHA补充剂原料。微藻DHA多年来也取得欧盟认可使用，在欧美发达国家婴幼儿食品中添加DHA全部起源于微藻DHA。现在全球已经有100多个国家、地域使用微藻DHA，国际上一批著名品牌如美赞臣企业、美国惠氏企业、美国亨氏企业等企业婴幼儿食品添加DHA全部起源于微藻DHA。DHA市场潜力巨大，能够制备成DHA药品和保健品，孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿乳制品、食品、食用油、饮料添加剂，和作为水产饵料或添加剂，估量全球在市场开发阶段每十二个月需求DHA量为10万吨，市场总价值在300-800亿美元。中国乳制品年产量为2350万吨，鲜奶年产量为3650万吨，若利用微藻提取DHA添加剂，仅中国乳制品行业用量每十二个月为3000-5000吨[8],小小DHA开始决定很多著名企业生死，飞鹤奶粉因为DHA不合格，奶粉鱼腥味比较大结果使该企业股票市值下降了二分之一以上，蒙牛伊利因"DHA"掀波澜，将深入加深中国乳制品行业使用微藻DHA,蒙牛含DHA未来星奶产值达成20亿，达成35亿，而中国儿童乳制品市场容量达150亿以上，微藻DHA奶将在中国有很大发展。因为鱼油含有EPA能促进儿童性早熟同时也包含污染，品质极难得到保障；在美国99%婴幼儿奶粉全部是使用微藻DHA，微藻DHA占全世界婴儿配方领域DHA市场拥有率达成95%、美国市场占到99%，DHA微藻油售价为50万美元/吨。以来，DHA和ARA市场规模年均增加率超出10%。依据中国市场监测中心估计，中国DHA和ARA市场容量将达成4300吨和3300吨[20]，前景宽广。现在中国DHA和ARA市场二分之一靠进口，另二分之一为中国少数厂商提供，市场尚处于导入阶段。藻油DHA相关专利情况DHA高产菌株及其应用CNA

[汉字]CNA

[英文]发明名称--DHA高产菌株及其应用申请号CN申请日.06.03公开（公告）号CNA公开（公告）日.08.13IPC分类号C12N1/14;C12R1/645;C12P7/64申请（专利权）人上海来益生物药品研究开发中心有限责任企业;浙江医药股份新昌制药厂;发明人金文翔;阮丽军;杨志钧;夏兴;戈梅;孙新强;金一平;张定丰;王刚;优先权号优先权日申请人地址上海市浦东新区张江高科技园区牛顿路200号8号楼5B;申请人邮编03;摘要本发明公开了一个高产二十二碳六烯酸裂殖壶菌(Schizochytriumsp.)CGMCCNo.5415及其发酵方法和应用。利用本发明提供裂殖壶菌CGMCCNo.5415，可实现快速地积累生物量和DHA，含有广泛工业应用价值。CGMCCNO:5415

.10.28一个双鞭甲藻发酵生产DHA方法CNA

[汉字]CNA

[英文]发明名称--一个双鞭甲藻发酵生产DHA方法申请号CN申请日.04.29公开（公告）号CNA公开（公告）日.08.06IPC分类号C12R1/89;C12P7/64申请（专利权）人内蒙古金达威药业;厦门金达威集团股份;发明人文昌;陈必钦;詹光煌;吴轶;徐鲁明;蒋四富;王霄凤;优先权号优先权日申请人地址内蒙古自治区呼和浩特市托克托工业园区;申请人邮编010206;摘要利用双鞭甲藻Crypthecodiniumcohnii发酵生产DHA方法，包含：以双鞭甲藻为菌种，采取包含碳源、氮源、无机盐和微量元素培养基，其中碳源中添加20％甘油，经三级发酵后制得DHA油脂，发酵过程采取溶氧调控策略控制溶氧50％。本发明制得DHA发酵液中细胞干重达70-110g/L，油脂含量达40-60％，DHA占总油脂含量为45-55％，DHA生产率最高可达8.7g/(L·d)，是现在报道中双鞭甲藻产DHA最高水平1.89倍。本发明工艺技术指标均显著优于现有工艺技术指标，所得DHA油脂产量高、纯度高、成本低，有利于DHA大规模工业化生产。一个固料培养裂殖壶菌液体发酵生产DHA方法CNA

[汉字]CNA

[英文]CNB

[汉字]CNB

[英文]发明名称--一个固料培养裂殖壶菌液体发酵生产DHA方法申请号CN申请日.12.31公开（公告）号CNA公开（公告）日.06.12IPC分类号C12N1/14;C12R1/645;C12P7/64申请（专利权）人厦门金达威集团股份;内蒙古金达威药业;发明人陈金卿;陈芳芳;陈俊煌;林超;吴美琼;优先权号优先权日申请人地址福建省厦门市海沧投资区新阳工业区新昌路35号;福建省厦门市海沧投资区新阳工业区新昌路35号;申请人邮编361022;361022;摘要一个固料培养裂殖壶菌液体发酵生产DHA方法，包含发酵生产DHA方法。采取菌种为裂殖壶菌（Schizochytriumsp.）KDW-12。菌种活化和菌悬液制备；一级种子制备；二级固料种子制备；二级固料种子发酵罐扩大培养；发酵结束后，搜集菌体细胞，提取DHA油脂。提取DHA可作为营养强化剂，为人类和动物提供所需长链多不饱和脂肪酸。改善种子制备方法，简化扩种工艺，缩短种子培养和发酵周期，可降低投资，节省成本；同时固料培养基营养丰富，富含多个生长因子，更利于种子生长，菌种细胞生长活力强、同时性很好；培养固料种子阶段产生废水、废渣少，环境污染小。CGMCCNo.6843

.11.20一个富含DHA微藻粉及其制备方法CNA

[汉字]CNA

[英文]发明名称--一个富含DHA微藻粉及其制备方法申请号CN申请日.09.26公开（公告）号CNA公开（公告）日.02.13IPC分类号A23K1/16;A23K1/00申请（专利权）人内蒙古金达威药业;厦门金达威集团股份;发明人刘华英;徐鲁明;王炳荣;王跃飞;王海彬;韩雯;吴轶;詹光煌;优先权号优先权日申请人地址内蒙古自治区呼和浩特市托克托县工业园区;内蒙古自治区呼和浩特市托克托县工业园区;申请人邮编010206;010206;摘要本发明公开了一个富含DHA微藻粉及其制备方法，直接由富含DHA微生物发酵液干燥取得，淡黄色至棕黄色颗粒状粉末，粒度20～200目，DHA含量大于等于20％。制备方法是：优异行微生物发酵生产DHA，得到发酵液加入抗氧化剂，经絮凝后板框过滤得到滤饼，经过真空冷冻干燥得到水分含量小于等于5％干燥固体，粉碎制粒得到微藻粉。本发明将富含DHA发酵液利用真空冷冻干燥技术制备富含DHA微藻粉，安全高效地保留了微藻中DHA。微藻粉作为饲料添加剂，DHA在动物体中有效富集，产出富含DHA奶、蛋、肉，满足各类人群对DHA摄入需要。一个从裂殖壶菌提取并精制富含二十二碳六烯酸方法CNA

[汉字]CNA

[英文]发明名称--一个从裂殖壶菌提取并精制富含二十二碳六烯酸方法申请号CN申请日.05.06公开（公告）号CNA公开（公告）日.02.03IPC分类号C07C57/03;C12R1/645;C12P7/64;C07C51/42申请（专利权）人厦门金达威集团股份;内蒙古金达威药业;发明人江斌;吴松刚;黄建忠;优先权号优先权日申请人地址福建省厦门市厦门海沧新阳工业区新昌路35号;福建省厦门市厦门海沧新阳工业区新昌路35号;申请人邮编361022摘要本发明公开了一个从裂殖壶菌提取并精制富含二十二碳六烯酸方法，其特征是先将裂殖壶菌SchizochytriumATCC20888发酵液絮凝处理再进行固液分离，经过碱破壁后再将细胞机械破碎，然后对破碎菌体采取有机溶剂萃取，取得DHA粗油；DHA粗油经过脱胶、碱炼、脱色、脱臭后得到DHA精油。该方法操作简单，可降低DHA油脂提取成本，操作过程中仅采取有机溶剂，最终无残留，经精制后提升了DHA油脂质量，其提取物中DHA含量在28－51％左右，适合DHA规模化生产。从双鞭甲藻发酵液中提取DHA不饱和脂肪酸方法CNA

[汉字]CNA

[英文]CNB

[汉字]CNB

[英文]发明名称--从双鞭甲藻发酵液中提取DHA不饱和脂肪酸方法申请号CN申请日.07.08公开（公告）号CNA公开（公告）日.11.25IPC分类号C07C57/03;C07C51/42;C07C51/44申请（专利权）人内蒙古金达威药业;厦门金达威集团股份;发明人詹光煌;吴轶;付志杰;优先权号优先权日申请人地址内蒙古自治区呼和浩特市托县托电工业园区;内蒙古自治区呼和浩特市托县托电工业园区;申请人邮编010206摘要本发明公开了一个从双鞭甲藻发酵液中提取DHA不饱和脂肪酸方法，关键工艺过程是先将双鞭甲藻发酵液用盐酸溶液调整pH值，以无残留单体聚丙烯酰胺为絮凝剂絮凝，凝板框过滤得到滤饼，滤饼用复合纤维素水解酶加水配成破壁液破壁，破壁后用离心机实现渣、水相、油相三相分离，反复2－5次后基础无油相，合并油相并水洗后即为含DHA毛油，毛油进入五级连续分子蒸馏，最终得DHA含量40－50％不饱和脂肪酸。本发明采取转速8000－1转/分钟高速离心机进行分离直接得到毛油，避免了有机溶剂使用，毛油精制采取五级分子蒸馏，可有效地达成脱色、脱酸、脱臭作用。本发明整套工艺成本低且环境保护。发酵生产DHA方法CNA

[汉字]CNA

[英文]发明名称--发酵生产DHA方法申请号CN申请日.04.16公开（公告）号CNA公开（公告）日.08.06IPC分类号C12R1/645;C12P7/64申请（专利权）人湖北欣和生物科技;华中农业大学;发明人李二虎;钱凯;王鲁峰;杨启伟;梅天勇;优先权号优先权日申请人地址湖北省咸宁市咸宁区长江工业园区书台街19号;申请人邮编437100;摘要本发明包含一个微生物发酵领域发酵生产DHA方法，包含以下步骤：以玉米加工副产物作为原料，采取裂殖壶菌（Schizochytriumsp.）进行发酵，得到产物DHA。本发明方法整个发酵过程中，无需调控pH值，降低了生产成本，提升了生产效率；本发明方法能够最大程度使用玉米加工副产物中各组分，利于微生物生长及产物积累。本发明方法，最终制备产物中DHA含量显著上升，而且DHA中脂肪酸发生显著，十六烷酸含量显著上升，其含量可达成45.8%，含有意想不到技术效果，同时，产物中DHA含量也显著上升，可达成47%，而且DHA油脂氧化稳定性显著提升，氧化诱导期由之前1.1小时提升到21.2小时，最高可达22.6h，产生了意想不到技术效果。一个利用混合碳源发酵裂殖壶菌生产DHA方法CNA

[汉字]CNA

[英文]发明名称--一个利用混合碳源发酵裂殖壶菌生产DHA方法申请号CN申请日.03.27公开（公告）号CNA公开（公告）日.07.23IPC分类号C12R1/645;C12P7/64申请（专利权）人江南大学;发明人常明;李婧;刘睿杰;王兴国;金青哲;黄健花;邹孝强;王小三;刘元法;优先权号优先权日申请人地址江苏省无锡市蠡湖大道1800号;申请人邮编214122;摘要本发明公开了一个利用混合碳源发酵裂殖壶菌生产DHA方法，其包含，利用种子培养基培养裂殖壶菌种子液步骤；将裂殖壶菌接种到葡萄糖单一碳源或葡萄糖和甘油混合碳源发酵培养基中步骤；和，当所述发酵培养基内葡萄糖剩下量为原葡萄糖总量1%～5%时，补加甘油或葡萄糖和甘油混合碳源步骤。本发明所表示葡萄糖和甘油混合碳源发酵裂殖壶菌生产DHA方法含有有益效果是：既吸收了葡萄糖单一碳源发酵时菌体生长速度快、总脂含量高优点，又含有甘油单一碳源发酵时DHA含量高特征；提升了底物利用率，提升了DHA发酵水平，同时确保了较高藻油品质，十分有利于促进裂殖壶菌发酵生产DHA产业化发展。从微生物发酵DHA油脂中分离纯化DHA乙酯方法CNA

[汉字]CNA

[英文]发明名称--从微生物发酵DHA油脂中分离纯化DHA乙酯方法申请号CN申请日.03.20公开（公告）号CNA公开（公告）日.06.18IPC分类号C07C69/587;C07C67/08;C11C1/10;C07C67/54;C11C3/04;C07C67/48申请（专利权）人江苏中邦制药;发明人赵光荣;吴剑平;邢光才;周颖;李维思;优先权号优先权日申请人地址江苏省南京市高淳区双高路36号;申请人邮编211300;摘要本发明包含从微生物发酵生产DHA油脂中分离纯化DHA方法，包含以下步骤：（1）取DHA油脂，进行乙酯化；（2）采取尿素包埋—梯度冷冻结晶法对乙酯化DHA油脂进行初分离；（3）对初分离脂肪酸乙酯进行分子蒸馏再分离，制备高纯度DHA乙酯。基于多个分离纯化手段耦合形成本发明方法显著地提升了DHA纯化，以隐甲藻产DHA油脂为原料，可制得纯度＞98%DHA乙酯；以裂殖壶菌产DHA油脂为原料，可制得DHA乙酯+DPA乙酯＞98%产品一个非溶剂型高纯度DHA藻油制备方法CNA

[汉字]CNA

[英文]发明名称--一个非溶剂型高纯度DHA藻油制备方法申请号CN申请日.03.18公开（公告）号CNA公开（公告）日.06.18IPC分类号C11B3/00申请（专利权）人厦门汇盛生物;发明人陈礼毅;钟惠昌;优先权号优先权日申请人地址福建省厦门市同安区同吉工业区同集中路1337号;申请人邮编361000;摘要本发明公开一个非溶剂型高纯度DHA藻油制备方法，先将含30~65wt%DHA原料油经过脱酸、脱胶、干燥前期处理；再将干燥后DHA藻油加热熔化为均一相，然后冷却，养晶2~8h后，板框压滤过滤，所得过滤液态油为常温油，固态油进行搜集；接着对常温油进行加热熔化为均一相，然后冷却，养晶2~12h后，板框压滤过滤，所得过滤液态油为低温油；最终，低温油中加入占油重1~10wt%第二步过滤所得固态油一起进行加热熔化为均一相，然后冷却，养晶6~24h后，板框压滤过滤，所得过滤液态油为冬化油，此时DHA含量由原料油30~65g/100g纯化到70~90g/100g。一个裂殖壶菌发酵液破壁提取其胞内油脂方法CNA

[汉字]CNA

[英文]发明名称--一个裂殖壶菌发酵液破壁提取其胞内油脂方法申请号CN申请日.05.04公开（公告）号CNA公开（公告）日.08.13IPC分类号C11B1/02;C11B1/00申请（专利权）人厦门汇盛生物;发明人陈礼毅;陈水荣;林杰;优先权号优先权日申请人地址福建省厦门市同安区同吉工业区同集中路1337号;申请人邮编361000;摘要本发明公开一个裂殖壶菌发酵液破壁提取其胞内油脂方法，先将富含DHA裂殖壶菌发酵液投入破壁罐；接着用食品级酸或碱调其pH值至6.0～8.0，控制温度35～60℃，并添加裂殖壶菌发酵液重量1.0～4.0%复合酶，保温搅拌酶解3.0～5.0小时并灭活；酶解后发酵液直接过砂磨机砂磨，使发酵液中单细胞壁/膜根本破裂；然后破壁液经高速离心机分离，获取油相即为富含DHA初级油脂。本发明能够高效破壁提取富含DHA初级油脂，收率可达成85%以上，其中DHA含量在30～63%，经济、环境保护、实用，并能在工业上有效应用。一个从藻类和真菌细胞中破壁提取DHA方法CNA

[汉字]CNA

[英文]CNB

[汉字]CNB

[英文]发明名称--一个从藻类和真菌细胞中破壁提取DHA方法申请号CN申请日.11.13公开（公告）号CNA公开（公告）日.09.01IPC分类号C07C51/42;C07C57/03申请（专利权）人厦门汇盛生物;发明人钟惠昌;优先权号优先权日申请人地址福建省厦门市同安区同吉工业区同集中路1337号;申请人邮编361000摘要一个从藻类和真菌细胞中破壁提取DHA方法，包含一个从微生物中提取有效组分方法，提供一个无需任何有机溶剂和化学药品辅助，采取物理方法将藻类和真菌细胞破壁并提取胞内油脂产物DHA(二十二碳六烯酸)，适合于低成本大规模生产。将发酵结束后微藻或真菌发酵液经过分离系统分离搜集细胞，用酸调整菌泥pH2.0～4.0，然后控制菌泥温度在10～20℃，在菌泥中加入抗氧化剂后经过高压均质机进行高压均质破壁；将破壁后菌泥加入水，搅拌后将料液经过三相分离机分离得到DHA油脂。本发明采取物理破壁和物理提取方法，工艺简单，细胞破壁高效，对菌泥低温和抗氧化剂处理，可有效保护藻类和真菌细胞内物质生物活性；且产品绿色无毒无残留。高密度培养裂殖壶菌发酵生产DHA方法CNA

[汉字]CNA

[英文]CNB

[汉字]CNB

[英文]发明名称--高密度培养裂殖壶菌发酵生产DHA方法申请号CN申请日.03.20公开（公告）号CNA公开（公告）日.08.25IPC分类号C12R1/645;C12P7/64申请（专利权）人厦门汇盛生物;发明人钟惠昌;优先权号优先权日申请人地址福建省厦门市同安区同吉工业区同集中路1337号;申请人邮编361000摘要高密度培养裂殖壶菌发酵生产DHA方法，包含DHA制备方法，提供一个采取微生物发酵法生产DHA方法，替换鱼油提取ω-3多元不饱和脂肪酸。按体积比菌种：培养基为1∶(5～10)，将菌种接种至摇瓶培养至发酵液中细胞干重为10～12g/L；然后根据5～10％接种量将摇瓶菌种接种到1000L种子发酵罐，培养至发酵液中细胞干重为20～24g/L；再根据5～10％接种量将1000L种子发酵罐菌种接种到8000L种子发酵罐，培养120～130小时，发酵液中细胞干重为120～150g/L，DHA含量达成26～30g/L。本发明经过优化培养基和优化培养条件，采取传统发酵方法，DHA生产率比已报道高出3倍以上。且菌种(裂殖壶菌)、培养基和培养条件生产成本低产量高，适适用于工业化生产DHA。一个高载油量DHA藻油微胶囊粉及其制备工艺CNA

[汉字]CNA

[英文]发明名称--一个高载油量DHA藻油微胶囊粉及其制备工艺申请号CN申请日.11.01公开（公告）号CNA公开（公告）日.02.05IPC分类号A23P1/04;A23L1/30申请（专利权）人厦门汇盛生物;发明人陈礼毅;钟惠昌;优先权号优先权日申请人地址福建省厦门市同安区同吉工业区同集中路1337号;申请人邮编361000;摘要本发明公开一个高载油量DHA藻油微胶囊粉制备，按整个微胶囊粉总质量，由48-65%外层壁材、33-50%芯材、1.2-1.5%乳化剂和0.5%抗氧化剂组成。其制备工艺是：首先将外层壁材和乳化剂溶解于水，50-60℃混合均匀，乳化剪切得到预乳化液，加入芯材和抗氧化剂，继续乳化剪切，然后经过高压均质机40-60MPa均质两次得到终乳化液，最终终乳化液喷雾干燥，即得到高载油量DHA藻油微胶囊粉，喷雾干燥进风温度为180-210℃，出风温度为80-100℃。本发明可保护DHA原有特征，提升DHA稳定性，延长其货架期，这对提升DHA利用率，扩展其应用范围含相关键作用。一个从海洋微藻发酵液中提取DHA方法CNA

[汉字]CNA

[英文]发明名称--一个从海洋微藻发酵液中提取DHA方法申请号CN申请日.02.20公开（公告）号CNA公开（公告）日.05.14IPC分类号C07C51/42;C07C57/03申请（专利权）人青岛琅琊台集团股份;发明人崔球;李悦明;宋晓金;徐建春;李霞;夏修峦;王道会;优先权号优先权日申请人地址山东省青岛市黄岛区琅琊台路198号;申请人邮编266400;摘要本发明公开了一个从海洋微藻发酵液中提取DHA方法，属于微生物油脂提取技术领域。其处理了现有技术中DHA提取率低，产品质量差问题，本发明采取酶法破壁处理，离心分离提取毛油、精炼纯化等工艺步骤提取DHA，其中酶法破壁可提升细胞破壁率，充足释放细胞所含DHA，使DHA提取率大大提升，降低损耗浪费，降低生产成本；离心分离步骤不会加入其它有害物质，确保了DHA质量；精炼提纯步骤可深入提升DHA成品纯度和品质。本发明方法可提升DHA提取率，总提取率均在80％以上，降低浪费，降低生产成本，同时可提升DHA藻油质量，产品性能安全。富含DHA及DPA油脂及其制备和应用CNA

[汉字]CNA

[英文]发明名称--富含DHA及DPA油脂及其制备和应用申请号CN申请日.12.13公开（公告）号CNA公开（公告）日.03.19IPC分类号C12P7/64;C12R1/89;A23L1/30申请（专利权）人润科生物工程（福建）;发明人姜悦;陈璇;柳泽深;优先权号优先权日申请人地址福建省漳州市诏安县金全部工业集中区;申请人邮编363503;摘要本发明包含一个富含多不饱和脂肪酸油脂及其制备和应用，尤其是指富含DHA及DPA油脂及其制备和应用。在一个含有发酵培养基通气发酵罐中，在机械搅拌方法下培养裂壶藻；培养结束后搜集藻体细胞；从藻体细胞中提取回收富含多不饱和脂肪酸油脂；连续培养过程包含连续流加培养基质、细胞截留返回、发酵液放流等工艺步骤。富含DHA及DPA油脂能够用于制备一般食品添加剂、特殊膳食食品添加剂及药品。本发明处理了现有技术中存在细胞活性低、生产周期长等问题，含有细胞活性高、生长周期短、不饱和脂肪酸产量高等优点。CGMCCNo.7693

.06.09含有双长链多不饱和脂肪酸油脂及其制备和应用CNA

[汉字]CNA

[英文]发明名称--含有双长链多不饱和脂肪酸油脂及其制备和应用申请号CN申请日.03.10公开（公告）号CNA公开（公告）日.05.21IPC分类号C12P7/64;A23L1/29;A23L1/30;A61K31/202;A61P9/12;A61P3/06;C12R1/89;A61P9/10;A61P9/06;A61P25/28;A61P25/24;A61P29/00;A61P7/02申请（专利权）人广东润科生物工程;发明人姜悦;陈璇;柳泽深;优先权号优先权日申请人地址广东省汕头市龙湖区东厦北路龙盛工业区;申请人邮编515041;摘要本发明包含一个含有双长链多不饱和脂肪酸油脂及其制备和应用。该油脂中含有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，其中二十二碳六烯酸和油脂质量百分比为35%-45%，二十碳五烯酸和油脂质量百分比为1%-7%。在一个含有发酵培养基通气发酵罐中培养裂壶藻CGMCCNo.3636；培养结束后搜集藻细胞并从中提取回收所述含有双长链多不饱和脂肪酸油脂。上述含有双长链多不饱和脂肪酸油脂关键用于制备食品添加剂、功效食品、保健品、诊疗心血管系统疾病和精神性疾病及抗炎药品。本发明处理了现有技术中存在含量不稳定等问题，含有DHA及EPA含量稳定，无异味，工业化开发前景宽广等优点。CGMCCNo3636

.03.01一个萃取分离海洋微藻发酵液提取DHA方法CNA

[汉字]CNA

[英文]发明名称--一个萃取分离海洋微藻发酵液提取DHA方法申请号CN申请日.11.26公开（公告）号CNA公开（公告）日.02.19IPC分类号C07C51/42;C07C57/03申请（专利权）人威海市宇王集团;发明人苗强;优先权号优先权日申请人地址山东省威海市渔港路40号;申请人邮编264200;摘要本发明包含一个萃取分离海洋微藻发酵液提取DHA方法，包含以下步骤：(1)将DHA微藻发酵液脱水干燥，得DHA藻粉；(2)选择低沸点萃取剂萃取DHA藻粉，得到萃取液；(3)对萃取液进行真空浓缩，脱除溶剂后得到DHA毛油；(4)将DHA毛油进行脱色和蒸汽除臭，然后浓缩得到DHA藻油成品。本发明可提升微藻发酵生产DHA提取总收率，降低生产成本，降低三废排放量，同时萃取剂可回收再利用，降低环境污染。一个适度加工DHA微藻油脂制备方法CNA

[汉字]CNA

[英文]发明名称--一个适度加工DHA微藻油脂制备方法申请号CN申请日.06.15公开（公告）号CNA公开（公告）日.10.16IPC分类号C11B3/00;A23D9/04;C11B3/06申请（专利权）人青岛渤海科技;山东渤海实业股份;青岛渤海农业发展;青岛渤海和合工程技术;发明人白长军;宁超美;白红超;戚桂斌;初跃峰;李玉玲;优先权号优先权日申请人地址山东省青岛市北区港华路17号;申请人邮编266000;摘要本发明提供一个适度加工DHA微藻油脂制备方法，首先经过脱胶，除去微藻油脂中胶质及杂质；脱胶后在低温条件下碱炼中和，除去游离酸；然后在低温真空条件下脱色，除掉残皂、磷、色素等。最终经填料塔和板式塔组合脱臭，热敏脱色，去除脂肪酸和小分子臭味物质，而且能够降低反式脂肪酸生成量，降低维生素D损失，节能降耗，提升油脂脂品质。采取上述方法能够制得反式脂肪酸含量低(低于1.0％)、维生素D损失率低DHA微藻油脂。循环利用裂殖壶菌发酵清液生产DHA油脂方法CNA

[汉字]CNA

[英文]发明名称--循环利用裂殖壶菌发酵清液生产DHA油脂方法申请号CN申请日.06.05公开（公告）号CNA公开（公告）日.04.23IPC分类号C12R1/645;C12P7/64申请（专利权）人湖北欣和生物科技;发明人朱圆敏;余龙江;陈伟;王勇;宁凡;钱凯;优先权号优先权日申请人地址湖北省咸宁市旗鼓大道1号咸宁经济开发区管委会3栋2单元6楼;申请人邮编437100;摘要循环利用裂殖壶菌发酵清液生产DHA油脂方法，利用发酵后固液分离去除菌体发酵清液配制培养基，发酵生产DHA油脂。本发明发酵清液循环利用，降低了裂殖壶菌发酵生产废水排放量，节省了大量废水处理所需费用，且经过自然沉降取得部分发酵清液，无需灭菌，可直接投入下一批次发酵使用，降低了能耗，本发明是一个绿色清洁生产工艺。试验证实，发酵清液数次循环使用对DHA油脂发酵水平没有影响，含有工业推广应用价值。干法制取DHA微藻油方法CNA

[汉字]CNA

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[汉字]CNB

[英文]发明名称--干法制取DHA微藻油方法申请号CN申请日.12.07公开（公告）号CNA公开（公告）日.06.13IPC分类号C11B1/10;C11B1/00;C11B1/02;C11B1/06申请（专利权）人湖北福星生物科技;发明人宁超美;解秀娟;优先权号优先权日申请人地址湖北省武汉市汉口建设大道623号福星科技大厦A座803室;申请人邮编430030;摘要本发明提供了一个干法制取DHA微藻油方法，根据以下步骤进行：a)将微藻发酵液进行破壁处理，得到破壁后发酵液；b)破壁后发酵液用絮凝剂处理，使破壁后菌丝体和油脂发生絮凝和聚集，经固液分离，得到分离后固态物；c)分离后固态物，经过造粒、干燥、粉碎后，再用有机溶剂萃取或物理压榨提取，得到DHA微藻油。本发明能够大大降低有机溶剂使用量，同时减小萃取罐体积，又不影响前破壁效果，破壁完全，也提升了萃取效率和萃取工段产能。另外，因为萃取物质由液态变为固态，所以基础不会有乳化现象发生，这么就极大地节省了生产成本，提升生产效率。用寇氏隐甲藻工业化发酵生产二十二碳六烯酸方法CNA

[汉字]CNA

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[英文]发明名称--用寇氏隐甲藻工业化发酵生产二十二碳六烯酸方法申请号CN申请日.04.28公开（公告）号CNA公开（公告）日.09.23IPC分类号C12P7/64;C12R1/89申请（专利权）人湖北福星生物科技;发明人徐丛英;夏德才;宁超美;林绍朗;吴艳荣;解秀娟;优先权号优先权日申请人地址湖北省武汉市汉口建设大道623号福星科技大厦B座806室;申请人邮编430030摘要利用寇氏隐甲藻(Crypthecodiniumcohnii)工业化发酵生产含甘油三酯型二十二碳六烯酸(DHA)油脂方法，包含以寇氏隐甲藻为菌种，采取包含碳源、氮源和无机盐培养基，经发酵制得二十二碳六烯酸油脂；所述氮源中含有缓效氮源豆粕粉水解汁。经发酵制得DHA含量高于50％油脂，其中二十碳五烯酸(EPA)含量在1％以下，DHA生产率达成4.6g/升.天。本发明DHA产量高、纯度高，质量安全可靠，生产成本低，生产稳定，而且基础不含EPA；能够低成本、大量生产绿色、安全高含量甘油三酯型DHA油脂。用裂殖壶菌发酵生产二十二碳六烯酸方法CNA

[汉字]CNA

[英文]CNB

[汉字]CNB

[英文]发明名称--用裂殖壶菌发酵生产二十二碳六烯酸方法申请号CN申请日.04.03公开（公告）号CNA公开（公告）日.09.02IPC分类号C12P7/64;C12R1/645申请（专