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文档简介

浙江水利水电专科学校《市场营销》实训汇报题目:水专两岸超市营销竞争策略班级:小组组员:指导老师:汇报日期:7月12日目录水专两岸超市营销竞争策略两岸超市背景:水专两超市基础情况对比:乐惠和两岸商品价格对照表乐惠和两岸布局对比问卷调查结果分析两岸超市劣分析对于两岸超市意见及提议附录水专两岸超市营销竞争策略两岸超市背景:浙江浙大新宇集团是在中国高校后勤社会化改革过程中成立和发展起来一家股份制企业。前身为成立于1995年浙江大学学生宿舍管理处。1月21日,顺应后勤社会化改革,成立含有独立法人资格“浙江大学新宇物业发展”。3月,浙江大学新宇集团成立。1月,注册成立“浙江浙大新宇集团”。历经多年后勤社会化改革洗礼,集团企业化运作道路上日趋成熟,逐步形成了以产业化、集团化发展为方向,形成了以教育后勤主导产业和相关产业协调发展、相互支撑补充战略发展格局,业务涵盖教育后勤、旅业和房地产业等领域。业务从单一学生宿舍管理,发展到涵盖公寓、食堂餐饮、校园绿化、保洁、商贸等在内各项后勤管理服务,形成了以教育后勤产业为主导,旅业、房地产协调发展战略经营格局。现有总资产逾19亿元,下属企业近20家,从业人员3000多人。正朝着而努力,正日益成长为全国高校教育后勤领域中最具实力和影响力企业集团之一。(二)水专两超市基础情况对比:乐惠超市两岸超市对比分析营业时间6:00——22:306:30——23:00因为乐惠超市提供早餐,所以开店时间较早,而两岸超市比乐惠关门迟半个小时,填补了一定损失。超市类型个体户连锁店连锁店有正规经营模式,而个体户较自由地理位置生活区门口东食堂周围因为乐惠超市靠近生活区门口,大多数人出门或回来时会顺路经过,含有很好地理优势。工作人数5—6人7人两岸超市人员较多,可换班。开店时间已经有5年已经有4年吴 无比较意义暑假关门时间及原因7月11号消费人员少,货物少,天天利润少7月底关门企业要求乐惠超市关店时间能够依据实际情况调整下学期开店时间8月25号8月25号无比较意义占地面积占地面大,大约有170—180平方米占地面积较大两岸超市占地面积较小,摆放物品较少,但成本较低。产品陈列方法由店主安排企业要求因为两岸超市是连锁超市,有正规摆放模式,而乐惠超市较自由进货方法厂家直接进店铺货,上门联络店员去采购店员采购,质量规范,而乐惠超市由厂家上门联络,价格有优势。促销活动搞促销由厂家决定,在铺新货,产品保质期快到了时候会搞促销促销由自己做两岸超市更能依据实际情况搞促销。促销频率厂家决定每星期一次两岸超市相对频率较高(三)乐惠和两岸商品价格对照表乐惠两岸飘柔400ml16.9元16.9元太空杯600ml8.0元12.0元康师傅矿泉水500ml2.5元3.0元手指饼100kg2.0元2.2元卡夫王子饼干85kg2.6元2.5元阿尔卑斯糖2.0元2.0元泡面2.0元2.0元芬达2.7元2.8元价格对比总结:两家超市价格互有高低,总体而言两岸超市价格偏高。乐惠和两岸布局对比两岸布局乐惠布局对比总结:两岸超市布局更有计划。(五)问卷调查结果分析相关学生在水专超市消费行为问卷调查结果显示(卷详见附录)问卷调查结果总结:本校学生有70%选择乐惠超市,因为乐惠超市地理位置很好,它刚好在生活区门口,是学生进出学校必经之路。而提供早餐又为乐惠超市提供了很好客源。有很多学生通常不去食堂吃早餐,加上乐惠超市又提供早餐,刚好成了很多学生买早餐地方,增大了营业额。即使两岸超市产品摆放整齐规律,环境又好,可是它不提供早餐,再加上它地理位置没有乐惠好,所以只有30%用户愿意光顾两岸超市。不过有60%多学生认为两个超市促销活动全部要增加,因为这两个超市几乎极少做促销,即使两岸超市服务员说她们是每星期全部有做促销,不过促销力度不够,知道人极少。还有,15%学生认为乐惠超市产品摆放需要改善,她们认为乐惠超市产品摆放有点杂乱。而有25%学生认为两岸超市工作人员服务态度需要改善。(六)两岸超市劣分析优势分析:因为两岸超市是一个连锁店,所以有一套系统管理方案。对于大多数消费者来说,大家全部喜爱在明亮、整齐环境下购物,而两岸超市整齐,明亮环境恰恰给了人一个舒适感觉。合理货物摆放让消费者愈加方便地选择物品,超市将产品分类成零食区,饮料区,生活用具区,学习用具区等多个区域,让消费者一目了然,能够愈加快选购到自己所需要产品,而且她们标价和产品一一对应,清楚明了。超市采取条形码机器算账,而不是人工算账,这大大降低了用户心理负担。两岸超市每七天全部有促销活动,更轻易刺激用户购置欲望。超市有7名工作人员,统一着装,加深消费者对该超市印象,她们分不一样时段工作,充足地利用了人员优势,工作人员服务态度热情,拉近了和消费者距离。两岸超市产品采购严格,根据企业要求,产品质量有确保,符合其企业诚信经营信念,为企业树立了良好形象,增加了消费者信任感。劣势分析:两岸超市在水专东食堂周围,而竞争对手乐惠超市处于水专生活区门口,学生进出生活区必经之路,人流量多,相比之下,两岸超市在地理位置方面处于劣势。两岸超市占地面积相对于乐惠而言较小,即使成本降低,但所能摆放物品也有限,这一定程度上降低了两岸营业额。相比和乐惠超市,两岸超市最大不足就在于她们没有提供早餐,在相当大程度上流失了部分用户。乐惠超市物品是由厂家主动上门联络,所以在价格方面占有优势,而两岸超市物品是由超市人员采购,加大了成本,所以在部分商品价格也比乐惠超市要高。乐惠超市属于个体户,其工作人员全部是家庭组员,所以降低了人员成本,这也是两岸劣势之一。两岸产品贮备较少,让消费者选择余地小。(七)对于两岸超市意见及提议依据我们调查问卷显示,更多人会喜爱两岸超市。两岸卫生环境和清洁度全部比较高,这是大多消费者喜爱关键理由之一,需要继续保持超市环境清洁。两岸营业员服务态度很好,这也赢得了消费者青睐,合理货物摆放让消费者愈加方便地选择物品,让消费者能够愈加快选购到自己所需要产品。超市采取条形码机器算账,方便正确,期望保持。两岸超市产品采购严格,产品质量有确保,增加了消费者信任感。不过,早餐这一步骤是两岸微弱步骤,依据我们在乐惠调查,我们知道乐惠生意最好阶段就是在早餐时间,而两岸因为担心食品安全问题并没有销售早餐,我认为两岸能够在抓好质量前提下销售早餐,这么能够大幅度地增加营业额。两岸超市另一特色是她们一星期一次促销,经过对产品促销能够让更多消费者到超市消费,这一特色需要保持。不过她们促销不够显著,力度不够,且促销产品放在收银台里面,假如能加黏贴海报,大宣传力度会愈加好。经过比较,美中不足是,两岸部分产品比乐惠价格高了点,而对于学生来说,这些差价能够引发客源流失,会使部分消费者在购置同种商品时更多选择乐惠,期望两岸超市能够合理计算成本制订价格。经过调查,我们了解到两岸超市在新生到来时生活用具需求量急剧上升,所以我们提议她们能够经过这一现象制订促销策略,将超市内牙刷,牙膏,毛巾,沐浴露,洗发露等互补生活用具进行有机组合,摆放于超市门外,合适降价以吸引更多新生前来购置,而超市内多出空间能够补充其它物品,使超市产品愈加齐全,此促销活动进行两个星期,加深新生对超市良好印象。=附件问卷调查相关学生在水专超市消费行为问卷调查亲爱同学们,为了愈加好地了解你消费需求,方便我们向水专超市提出可行性意见,让你在水专超市购物时愈加满意。我们想占用你几分钟时间,做以下调查,谢谢合作。年级:性别:1、你比较喜爱哪个超市:A乐惠B两岸便利2、你通常会去哪个超市:A乐惠B两岸便利3、你选择这家超市理由是(可多选):A价格B地理位置C服务D产品E有没有早餐F其它4、你认为超市提供早餐有必需吗:A很必需B无所谓C没必需5、你是否期望超市提供外卖:A是B否C无所

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