耕地资源与国家粮食安全湘教版（2019）高中地理选择性必修3

我国是一个人口大国，也是粮食生产和消费大国2.1耕地资源与国家粮食安全一、我国耕地资源概况1.概念

耕地是由自然土壤发育而成的，一般是指能够种植农作物的土地。水田旱地水浇地无水浇地据图说明我国盐碱地的空间分布特点。探究P27

我国盐碱地分布范围广，由于盐碱含量高，不利于一般农作物的生长。海水稻是耐盐碱的高产水稻，亩产量可达到200-300千克。海水稻的灌溉用水，可使用由淡水与海水混合的半咸水，也可用矿化度较高的水资源。目前，我国科学家探索在盐碱地种植高产的海水稻，在山东、湖北等省相继获得成功。在盐碱地推广海水稻种植，具有重要的现实意义。1.说明我国盐碱地的空间分布特点。分布不均；北多南少；主要集中分布在西北、东北、华北及滨海地区。中国占世界7%的耕地养活着世界近20%的人口我国的耕地数量，质量，分布上有什么特点？探究一

我国耕地资源的绝对量和人均占有量如何？考虑到生态退耕、农业结构调整等原因，推测我国耕地资源总量将如何变化？2.耕地资源的特点①耕地资源绝对量大，人均不足我国土地面积大，耕地面积大；我国人口数量多，人均耕地面积少减少

根据原国土资源部2009年公布的《中国耕地质量等级调查与评定》标准，全国耕地评定为15个级别，1等质量最好，15等质量最差。1-4等、5-8等、9-12等、13-15等耕地分别划定为优等地、高等地、中等地和低等地。②耕地资源整体质量欠佳探究二

观察左图并结合课本30页的阅读，描述我国耕地资源的品质，并找出原因。2015年我国各质量等级耕地占总面积比重分布图自然：气候、地形、水源、生物人为：工业三废和农业面污染源探究三

我国耕地分布有何特征？水土资源配置情况如何？③耕地资源分布不均衡，水土资源配置不佳.资源配合状况（1）我国水田主要分布省区是四川、湖北、江西、江苏、安徽等。地形单元主要是四川盆地、长江中下游平原。（2）南方耕地资源少但水资源充足导致人地矛盾突出，粮食自给率不高，水资源利用率低；北方耕地多，但水资源不足，制约农业的发展，影响粮食的产量和品质。①空间分布不均；②集中连片的明显减少；③荒草地最多，其次是盐碱地、内陆滩涂和裸地；④连片集中的耕地资源主要分布在黑龙江、新疆.④耕地后备资源数量少、质量差，开发利用难度大中国耕地资源分布中国耕地后备资源构成3.耕地资源的特点①耕地资源绝对量大，人均不足；②耕地资源整体质量欠佳；③耕地资源分布不均衡，水土资源配置不佳；④耕地后备资源数量少、质量差，开发利用难度大.耕地粮食生产国家安全

联合国粮农组织发布《2023年全球粮食危机报告》指出，2022年全球有58个国家和地区的约2.58亿人受到严重粮食危机影响。粮农组织的稻米价格达到2011年依赖的最高水平。目前除大米外，国际小麦、砂糖、可可豆等价格多创历史新高。据此完成下面小题。1.造成本次全球粮食危机最可能的原因有（

）①极端灾害天气影响②多国粮食出口禁令③俄乌冲突不断推进④生物燃料大力推行⑤大米市场需求增加A.①②③B.②③④C.③④⑤D.②③⑤A世界三大粮食出口国世界粮食计划署：乌克兰陷战火对世界是一场灾难

财联社

讯，在2月下旬俄乌冲突爆发后，俄罗斯和乌克兰作为欧洲“粮仓”，也被“烧起了火”。俄罗斯和乌克兰作为全球主要小麦、玉米（2902，5.00，0.17%）、葵花籽油和化肥供应国，在被卷入战火后，令全球农产品市场供应都受到巨大冲击。二、我国的粮食安全现状1.粮食安全：指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。前提条件：任何人

任何时候问：生活中接触的大豆制品或以大豆为原料的产品有哪些？二.我国粮食安全现状2.影响粮食安全的因素生产储备流通进出口供>需人口数量生活质量3.粮食安全问题①人均粮食占有量较少②粮食增产难度较大③粮食种植比较收益较低④粮食总体质量偏低⑤消费需求呈刚性增长⑥供需区域性矛盾突出⑦品种结构性矛盾加剧人口基数大，粮食需求大。（数量）农业缺水、非农建设占用耕地、不合理人类活动、自然灾害。（增量）（效益）粮食安全保障体系不健全，生产条件、经营方式、粮食转化程度、存储及流通安全存在一定问题。（质量）（供求）

联合国粮农组织发布《2023年全球粮食危机报告》指出，2022年全球有58个国家和地区的约2.58亿人受到严重粮食危机影响。粮农组织的稻米价格达到2011年依赖的最高水平。目前除大米外，国际小麦、砂糖、可可豆等价格多创历史新高。据此完成下面小题。2.应对全球粮食危机，立足长远，我国应采取的措施（

）A.消除不公平贸易，落实国际援助B.稳定粮食产量，建立储备体系C.扩大粮食种植面，促进粮食增产D.扩大粮食出口，增加经济效益B三、保护耕地资源，保障粮食安全（一）确保耕地数量___________________________,是我国的基本国策保护现有耕地资源

守住_______________,划定____________,加强管理

坚持最严格的耕地保护制度，严格控制各类___________,加强管理

执行非农建设经批准占用耕地要“__________,补充数量和质量相

当”耕地补偿制度开发后备耕地资源

积极开发后备______

提高土地整理_______指数，提升土地集约利用水平

十分珍惜、合理利用土地和切实保护耕地18亿亩耕地的红线永久基本农田非农建设占用耕地占多少，补多少耕地资源复垦活动P351.复种指数是指一定耕地上，全年农作物总播种面积与耕地面积之比。复种指数是反映耕地利用程度的指标，用百分数表示。为了提高粮食产量，复种指数是否越高越好？为什么？2.垦殖指数是指一个国家或一个地区已经开垦种植的耕地面积占土地总面积的比例。为了保障我国粮食安全，垦殖指数是不是越高越好？为什么复种指数=全年播种农作物的总面积/耕地总面积✖100%不是，应该适度休耕，以保持土壤肥力水资源短缺，特别是地下水；耕地质量下降；土壤污染、水污染等环境问题不是，一些生态脆弱的地区或坡度大的地形的土地，不能开垦成耕地，否则会造成土地退化，生态环境恶化。（二）提高耕地质量生产技术生物技术整治管理（三）防止耕地污染耕地污染危害：不仅导致农作物减产，污染物还会通过食物链危害人畜健康.防治耕地污染措施：引导农户合理使用化肥、农药和农膜，大力推广有机肥料、生物农药、可降解农膜，减少对耕地和灌溉水源的污染。（四）提高耕种积极性

（五）加强农业科技应用

重点推广地理信息技术，建立粮食病虫害预警与监控体系，提高农业气象灾害预测和监测水平，为粮食生产保驾护航

成本高，收益低耕地资源与国家粮食安全探究P27

我国盐碱地分布范围广，由于盐碱含量高，不利于一般农作物的生长。海水稻是耐盐碱的高产水稻，亩产量可达到200-300千克。海水稻的灌溉用水，可使用由淡水与海水混合的半咸水，也可用矿化度较高的水资源。目前，我国科学家探索在盐碱地种植高产的海水稻，在山东、湖北等省相继获得成功。在盐碱地推广海水稻种植，具有重要的现实意义。3.议一议，海水稻种植对保障我国粮食安全有哪些意义？改良盐碱地，提高土地利用率，增加耕地后备资源；增加粮食总产量，降低粮食进口依存度；产品绿色无公害且营养价值高，提高了粮食的品质。探究P27

我国盐碱地分布范围广，由于盐碱含量高，不利于一般农作物的生长。海水稻是耐盐碱的高产水稻，亩产量可达到200-300千克。海水稻的灌溉用水，可使用由淡水与海水混合的半咸水，也可用矿化度较高的水资源。目前，我国科学家探索在盐碱地种植高产的海水稻，在山东、湖北等省相继获得成功。在盐碱地推广海水稻种植，具有重要的现实意义。2.想一想，海水稻种植对生态环境会造成哪些影响