关于幼儿园保育员岗位职责的标准模板

关于幼儿园保育员岗位职责的标准模板1、热爱幼儿，热爱本职工作、忠于职守。关心、耐心、细心、热心对待幼儿，配合主班教师，全面、细致地照顾幼儿每日生活。培养幼儿良好的行为习惯和生活卫生习惯。2、负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作。做到每天小扫除，每周大扫除，经常保持活动室内空气的流通，保证幼儿有一个舒适、干净的环境。3、指导、督促幼儿餐前、便后洗手等，帮助幼儿养成良好的生活卫生习惯。负责幼儿进餐时的清洁与收拾：餐前用消毒水擦干净桌子，准备餐具、擦嘴巾，根据幼儿饭量随时添加饭菜，进餐时不催促幼儿，满足每个孩子的饭菜需求，餐后打扫等，保证所有幼儿的进餐量和未散步幼儿的安全，不让幼儿抬送餐具。保持班内环境和设备的清洁、整齐，做好餐前餐后的准备和收拾工作。4、按照消毒制度的规定，认真做好幼儿水杯、毛巾、碗、筷的消毒工作，认真做好水杯架和饭前饭后餐桌的消毒工作。5、每天要及时冲洗厕所，做到厕所槽内无污垢，保持厕所内清洁无臭味。6、严格执行各项安全制度，做好幼儿的生活管理和卫生保健工作。上班时做到精神集中，不打瞌睡。根据天气变化，及时为幼儿增减衣物，指导幼儿洗脸、洗手，帮助幼儿剪指甲。每天及时统计幼儿就餐人数。7、细心观察幼儿情绪、食欲、睡眠及大小便情况，发现病情及时报告校医。班上发现有传染病要及时对玩具、被褥、用具进行消毒。8、了解幼儿体质情况，对体弱幼儿要作特殊照顾。按需要做好解尿工作，如有幼儿尿床，要及时换衣、晾晒被褥，严禁责骂幼儿。9、幼儿起床后整理清洁好休息室，每天下午帮助整理好幼儿离园的衣服和背包。10、认真做好卫生包干区的卫生工作和保洁工作，每天下班前必须清倒垃圾，做到垃圾不过夜。下午保育员下班前要关好门窗、关熄电源。11、在医务人员和本班教师指导下严格执行幼儿园安全、卫生保健制度，夏天防暑降温和防蚊、蝇工作，保证幼儿开水供应。冬季做好防寒保暖工作，定期清洗、消毒玩具，保持睡具、玩具的清洁卫生。12、检查幼儿大小便后整理服装的情况，幼儿便溺后及时处理，清洗衣物。幼儿园保育员岗位职责(二)1、模范履行保育员岗位职责，自觉遵守卫生保健工作和各项常规，成为保育员中的典范。2、负责保育员的培训工作，每两周组织保育员学习一次，并做好学习记录，每学期初组织保育员学习岗位职责和工作流程。3、与保健医一起每周检查一次各班的环境卫生。4、主动了解各班的保育工作情况，发现问题及时向领导反馈并提出改进建议。5、主动学习专业知识，增强保教结合意识，积极参与教科研活动。6、服从领导安排，协助园领导完成各种任务。幼儿园保育员岗位职责(三)一、热爱本职工作，热爱幼儿，遵守园规，全心全意为家长服务。坚持礼貌用语，说话和气，不训斥幼儿。同事间相互合作，确保工作正常运转。二、熟悉业务，严格按卫生消毒制度做好茶杯、毛巾、玩具等清洁消毒工作。三、每天做好室内外包干地区的清洁工作。早晨7：10前打开教室门窗。玩具橱、课桌椅、晒台、地板等要每天用消毒水擦扫。下午4：00后再擦扫。保持教室环境的整洁，无积灰、积垢，使幼儿有一个舒适的生活环境。每周重点工作(为幼儿晒垫被和盖被、一次擦玻璃、一次消毒玩具，一次消毒保暖桶、漱口桶、晒图书、一次空气消毒)。四、坚持做好消毒卫生工作，幼儿进餐和点心前要用专用抹布和消毒水擦桌。饭后用洗洁精擦桌后再用清水擦一次。每天做好杯子、毛巾清洗工作，每周用洗洁精擦洗茶杯一次。五、加强安全操作，要节约用水、用电。幼儿使用的龙头能及时关好。六、幼儿教室内小毛巾不得少于人数，每天一次用肥皂粉洗后，日光曝晒消毒。幼儿吃饭揩嘴毛巾每人一条，幼儿用餐后督促幼儿漱口擦嘴。七、幼儿厕所保持无臭味。幼儿用厕后及时冲洗，每日中午拖清厕所、每天用消毒水消毒二次(中午、离园后)。每天用水冲刷、洗净洗手池。八、做好班级幼儿养护工作。在午睡看护时间内，要关注每个孩子的情况。不得随意离开午睡室，不得看闲书，不得打瞌睡。起床后协助教师帮助幼儿穿衣、穿鞋、叠被子。如有特殊情况及时与教师联系、汇报。九、对自己保管的工具，要定点、定放，不随意拖拉，如有损坏及时修理，遗失要及时报损，专物专用。十、教师带班上课时，保育员不得随便和教师闲谈，不随便和个别幼儿玩耍，以免影响幼儿情绪。十一、协助教师共同参加幼儿户外体锻，准备好体锻毛巾(每人一条)，并确保幼儿安全。毛巾用后及时用肥皂清洗，日光曝晒消毒。十二、协助教师做好个别幼儿大小便后的清洗工作。十三、协助教师做好课前的准备工作(搬好桌椅、摆放教学用具)和课后整理工作(清理幼儿学具、操作材料等)。幼儿园保育员岗位职责(四)一、热爱幼教事业，爱护、关心幼儿，不怕脏、不怕累、不怕麻烦，树立全心全意为幼儿服务的思想;二、认真执行卫生保健制度，搞好室内卫生，保持用具清洁整齐，定时开窗通风，确保室内空气流通，认真遵守卫生制度;三、配合教师全面细致地照顾好幼儿一日生活：早上接待、进餐、教学活动、户外活动、游戏、盥洗、大小便、饮水、睡眠、离园等，培养幼儿卫生习惯，注意观察幼儿的活动、饮食、体温、精神等状况，发现问题及时报告医务人员;四、配合教师坚持正面教育，耐心细致地做好幼儿的保健、保养工作;五、负责幼儿点名签到(考勤)，对缺勤幼儿了解其原因;六、负责幼儿一般的健康观察，发现异常及时报告，按规定搞好班内各环节的清洁卫生及幼儿的个人卫生;七、管理好幼儿的衣物和本班的用品，做到不丢失、无差错;八、定期换洗床单、枕套、枕巾、窗帘，一个月晾晒被褥一次，若遇特殊情况，随时洗、晒，做好玩具的清洗、消毒工作;九、配合教师做好幼儿的各项教育工作，协助教师制作玩教具，开展游戏和户外活动，布置活动角，必要时代替教师组织幼儿的活动;十、带领幼儿洗手、入厕、处理幼儿的大小便等;十一、每天保证幼儿喝到新鲜开水，每天刷洗、消毒水杯一次;十二、掌握本班既往传染病史及易感儿，杜绝传染病蔓延。一旦发生传染病，在保健医生的指导下，负责检疫、消毒、清洗工作;十三、幼儿园中的中、大班保育员指导幼儿值日生幼儿园保育员岗位职责(五)1、热爱幼儿，关心、细心、热心、耐心的对待幼儿，配合教师全面、细致的照顾幼儿的每日活动，做好保健、教育工作。2、熟悉本班教育计划，做好活动前的准备和收拾工作，协助教师开展各项活动和游戏。教师因公外出时负责本班的带班工作，根据教育要求自制玩具并协助教师搞好环境布置。3、严格执行安全等管理制度，做好幼儿的生活管理和卫生保健工作。根据天气变化，及时为幼儿增减衣物、被褥，午睡和夜间睡眠时多加巡视，注意纠正幼儿的不良睡姿，及时如厕、抹汗、盖被，指导幼儿洗脸、刷牙，帮助幼儿洗头、洗澡，剪指甲，每天及时统计幼儿人数。4、经常观察幼儿情绪、食欲、睡眠及大小便情况，并做好记录。发现病情及时报告，班上发现有传染病要及时对被褥、玩具、用具进行消毒，对体弱幼儿要特殊照顾。5、认真妥善保管幼儿衣物和本班设备、用品，负责领取和保管本班所需物品。每天幼儿起床后要整理清洁好睡床，周末整理好幼儿离园的衣物和书包。6、保持班内环境和设备的清洁、整齐，做好餐前、餐后的准备和收拾，负责指导幼儿值日生工作。下班后保育员要关好门窗，关闭电源。7、定期换洗被褥、枕套、桌布、窗帘等物。8、认真做好卫生保洁工作，每天下班前必须清倒垃圾，做到垃圾不过夜。9、做好安全卫生消毒工作，认真照顾好有病的幼儿。10、学习保育知识，跟上时代步伐。关于幼儿园卫生保健制度的模板一、管理：1、在园长领导下，保健教师每一天定时深入厨房检查指导食品卫生和营养工作。2、严格执行各项卫生制度。3、非有关人员不得随便进入厨房4、幼儿园的活动场地、房屋、大型玩具、体育器材等必须要贴合安全要求，不能存在安全隐患，做到定期检查并作好《安全检查记录》。5、教师要严格按一日生活作息与要求来组织幼儿活动，并能做到活动有序，注意稳定幼儿的情绪，以免幼儿情绪浮躁，造成不安全因素。6、教师要切实作好晨午检工作，严禁幼儿把危险物品带到园内。教师要随时关注幼儿状况。7、户外活动时，每班务必有两位教师负责，活动前要认真检查活动场地及幼儿服装是否安全。活动要安排有序，不允许幼儿单独玩大型玩具，所有幼儿的举动要在教师的视线内。活动前后及时清点幼儿人数。8、幼儿园卫生保健设施要完备，活动室及室内物品能做到安全、卫生、天天消毒，避免流行性传染病的发生9、幼儿园应透过各种形式向幼儿进行交通、防火、防溺等安全教育，告诉幼儿不玩火、电线、插座等，并教给幼儿一些自我保护方法，增强幼儿自我保护意识。10、为预防幼儿中毒，有毒物品要保管好，不放在班上，消毒液放在幼儿摸不到的地方。幼儿吃的药品务必由教师妥善保管，服用时要仔细核对姓名。11、幼儿园要把好门卫关，入园、离园时要有值班教师守侯;户外活动时要关好大门，时刻注意不让幼儿单独离开幼儿园。二，环境卫生工作：1、厨房内部布局合理，生进熟出一条龙，泔脚缸加盖，及时清理。2、主副食品库通风，物品摆放整齐，各种原料缸加盖有标记，粮食要下垫离墙，米面、调味品等库存不超过___天，有防蝇和除害措施。3、厨房、饭厅内外环境整洁、灶面、操作台、幼儿饭桌椅做到落手清，每一天小扫，每周大扫。三、食品卫生工作：1、生熟食品严格验收和记录，餐餐菜肴留样___小时，不得给幼儿食用霉变、虫蛀、油蚝、发馊和过期的食物。2、食品现购现烧现吃，不给幼儿吃隔夜饭菜及外买熟食。3、餐具、饮水用具无油迹，无积水，专人消毒，消毒方法正确。4、生、熟器具严格分开，有明显区别标志。5、熟食间卫生要求。(1)熟食间专用，专人负责，进入熟食间务必“三白”，专衣、专鞋专用，非熟食间工作人员不得随意入内。(2)烧好的饭菜、汤、点心等，消毒过的餐具要及时放进熟食间存放。生食、杂物、私人用品及未消毒的餐具不得放入熟食间。(3)熟食间备有专用水斗，清洁用具，消毒桶(盆)抹布及消毒液，使用前和工作结束要进行消毒清洁工作，不得出现采样阳性。(4)熟食间发放餐具、熟食前，工作人员要用肥皂流动水洗净双手，不得用手直接抓取食物，发放餐具饭菜点心等做到盛器上加盖或加罩，并及时关好熟食间门窗。(5)熟食间台、板、柜等每一天二次用消毒液揩擦，每日工作结束后用紫外线消毒(记录)。6、冰箱要专人负责，定期清洗，霜薄气足，冰箱内食品分类存放，证明存放日期，做到先进先出，存放食品不得超过___天。幼儿园卫生保健制度(二)一、空气消毒。幼儿教室、寝室、活动室、洗漱、卫生间每一天用紫外线灯照___分钟。二、口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯，每日消毒一交人。三、毛巾消毒。擦手毛巾要求每日消毒一次，每周清洗、暴晒一次。四、桌椅消毒。要求每日用消毒液擦一次。五、门把手消毒。教学区幼儿在园期间，用消毒液擦洗一次，生活区幼儿每次回寝前，用消毒液洗擦洗。六、玩具消毒。幼儿玩具每周用消毒液浸泡一次，并晒干。七、厕所消毒。持续厕所清洁卫生，每日用厕所或清毒水冲洗消毒。八、床上用品消毒。床单、被套每月清洗、清毒一次，枕套每月两次。被子、垫被、枕头每月至少暴晒一次。九、各班教师做好幼儿每日晨、午检、预防疾病。十、如遇传染病毒传播时期等特殊状况，将另行通知加强卫生工作。幼儿园晨检(午检)制度晨检要求：每一天幼儿园入园时，须在园门口理解保健老师的晨(午)间检查。幼儿在班内要进行晨(午)间检查，如发现有发热等带病入园，或有传染病症状的，须及时联系家长，去医院就诊，待康复后方可来园。一摸：幼儿有无发热现象，可疑者测量体温。二看：一般状况下，观察幼儿精神状态、面色等，传染病的早期表现，咽部、皮肤有无皮疹等。三问：个别幼儿饮食、睡眠、大小便状况。四查：有携带不安全的物品，发现问题迅速处理。晨(午)记录：晨(午)检后，老师需将健康观察状况填写“晨(午)检记录表”，如带药来园的，一方面请家长填好服药登记，另一方面老师进一步核对药，并在药上写清幼儿的姓名与班级。班上老师在各项活动中，注意观察幼儿园的精神状态，发现异常要及时报值班领导并送往保健室进行隔离同时告知家长。严格执行“疫”报告制度。卫生消毒及隔离制度(一)环境卫生1.要建立健全室内外环境清扫制度。每一天一小扫，每周一大扫。分片包干，定人、定点、定期检查。要消灭蚊、蝇、蟑螂等害虫。2.婴幼儿玩教具要持续清洁，定期消毒、清洗。3.要经常持续室内空气流通、阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气。室内要有防蚊、防蝇、防暑和取暖设备。4.厕所要清洁通风，定时打扫并消毒。儿童用的便盆，每次用后要立即倾倒，刷洗干净，每日用消毒液浸泡。三岁以上幼儿要提倡用蹲式厕所。5.小儿桌椅高度应贴合要求。(二)个人卫生1.婴幼儿每人一巾一杯;日常生活用品要专人专用，做好消毒工作。2.幼儿饭前便后洗手，早晚用流动水或干净水洗手和脸，经常持续清洁。3.饭后要漱口，大、中班幼儿每日早晚要刷牙。4.定期洗头和洗澡。5.每一天洗脚、洗屁股，洗屁股巾要每一天消毒。6.每周剪指甲一次，每两周剪趾甲一次。7.手绢要专人专用，每日换洗。婴儿尿布要勤换，洗净后用开水烫或日光暴晒。幼儿园卫生保健制度(三)我园努力认真做好幼儿生理和心理卫生保健工作，严格执行卫生部颁布的《托儿所、幼儿园卫生保健制度》以及其相关的法规、规章和制度，根据我园实际制定以下制度：一、健康检查制度1、入园检查。儿童入园前务必进行体格检查，验乙肝五项、血色素，体检合格后方可办理入园手续，同时了解幼儿的接种史、疾病史、传染病史、家族史、过敏史及生活习惯等。2、定期健康检查制度。请官渡区妇幼保健院每年为在园幼儿体检一次。保健医按要求每学期测体重两次、身高、视力、头围各一次，并对幼儿体格发育状况进行分析评价，及时将检查结果和评价状况向家长反馈，同时督促家长对患有龋齿、视力不良、贫血、沙眼等疾病的幼儿进行矫治，并向幼儿园保健医及时带给反馈治疗状况。3、晨检及全日健康观察制度。设立保健医师及在班教师认真做好一摸：有无发烧;二看：咽部、皮肤和精神;三问：饮食、睡眠、大小便状况;四查：有无携带不安全物品，发现问题及时处理。4、坚持预防为主的方针，做好常见病、传染病的预防工作，发现传染病及时隔离、治疗、消毒。二、幼儿的饮食制度1、饮食管理(1)幼儿的伙食有专人负责，民主管理，建立伙管会(由园领导、炊事人员、保健人员、保教人员及幼儿家长组成)定期开会，研究伙食问题。(2)伙食费专用，营养膳食，计划开支，合理使用。(3)准确掌握幼儿出勤人数，做到每一天按人按量供应主副食，不吃隔夜饭菜。(4)根据季节，合理安排膳食;每周制订带量食谱，保健医每半年做一次膳食调查，并进行总结、分析，以保证幼儿有足够的营养供给。(5)按时开饭，保证幼儿愉快进餐，进餐时间不少于20—___分钟，保证幼儿吃好每一餐。(6)幼儿饭前、便后用流动水洗手，并做到一人一巾、一杯、一匙，每一天消毒一次。2、幼儿伙食(1)幼儿的食谱每一天按两餐三点的数量和品种来定配，制定适合幼儿年龄特点的食谱，使幼儿能吃到多种多样的食物，把每日的食物定量标准恰当地分配到餐点中，以保证幼儿得到各种营养素和各种热量。(2)注意调配花样，增进幼儿食欲;科学烹调，尽最大努力保存营养素，防止营养素的损失。(3)对体弱儿饮食的管理，根据病儿病情做病号饭。3、饮食卫生(1)持续厨房的卫生，经常清扫，每周五大检查。(2)食堂严格执行《食品卫生法》，厨房用具刀、菜板、桶、盆、筐、抹布等生熟分开，洗刷干净，餐具一餐一消毒。(3)不买、不加工腐烂变质食物，预防食物中毒及肠道传染病的发生。(4)培养儿童不偏食、不吃零食的良好饮食习惯。(5)水果洗净削皮后再吃。(6)搞好儿童进食卫生，饭前工作人员及幼儿都要用肥皂、流水洗手，餐桌要用优氯净溶液消毒。(7)炊事员要坚持上灶前洗手，厨房人员均持证上岗。三、体格锻炼制度1、有组织地经常开展适合幼儿特点的游戏及体育活动，幼儿每一天做早操及间操。2、在正常天气下，有充足的户外活动时间，每一天坚持___小时以上户外活动。3、充分利用本园的环境条件，利用日光、空气、水等自然因素，有计划地锻炼幼儿身体。4、锻炼应适合各年龄组特点，并思考运动项目与运动量，对个别体弱的儿童给以特殊的照顾。四、安全制度1、健全安全措施，大型娱乐器械，设专人维修及保养，并做好记录工作，防止意外事故发生，同时教育幼儿不要攀爬阳台护栏。2、严禁幼儿到厨房及热水房，以防烫伤事故发生。五、卫生消毒及隔离制度1、环境卫生(1)建立健全室内外环境清扫制度，每一天一小扫，每周一大扫，分片包干，定人、定点、定期或不定期检查。(2)幼儿玩教具持续清洁，定期消毒、清洗。(3)经常持续室内空气流通、阳光充足，冬天定时开窗通风换气，室内有防蚊蝇、防鼠设备。(4)厕所清洁通风，定期、不定期清扫、消毒。(5)被套每月洗一次，被褥冬季每月晒一次。2、个人卫生(1)幼儿每人一巾一杯，日常生活用品专人专用，做好消毒工作。(2)幼儿饭前便后用流动水洗手，经常持续清洁。(3)饭后漱口，教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。(4)要求幼儿每周剪指甲一次，每两周剪脚趾甲一次。(5)要求幼儿服装整洁，勤晒被褥，床单、被罩每月清洗一次。(6)保护幼儿视力，室内要注意采光，一次看电视的时间不超过___分钟。(7)工作人员个人卫生，经常持续仪表整洁，勤洗头、洗澡，勤剪指甲，做到四洗手(进园后洗手;饭前便后洗手;给孩子开饭前及削水果前洗手;倒垃圾后洗手)。3、消毒隔离制度(1)设专用保健室、观察床，保证保健室物品专用。(2)幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗，所在班彻底消毒，患者带隔离期满痊愈后，持县级以上证明方可回园。(3)对患儿专人护理，仔细观察，按时服药和喂饭。(4)对患传染病的幼儿所在班和与传染病接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察。检疫期间不收新幼儿，幼儿不退园，不串班，检疫期满后无症状者方可解除隔离。(5)工作人员家中及幼儿家中发现传染病人及时报告园领导，采取必要措施。六、预防疾病制度1、贯彻“预防为主”的方针，做好经常性的疾病预防工作。2、努力配合相关部门做好预防接种卡。3、及时了解疫情，发现传染病及时报告，做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离，实行及时正确的检疫措施，对所在班级进行严格的周末消毒，对接触传染病的儿童立即采取必要的预防措施，并按各种传染病规定的检疫期进行检疫。检疫期间不办理入园和转园手续，用心采用各种办法防治疾病，降低发病率。4、加强体格锻炼，增强幼儿体质，提高对疾病的抵抗潜力，在传染病流行期间不带幼儿到公共场所。七、卫生保健登记、统计制度1、建立健全各种记录、登记、统计制度。一般有以下几种记录表簿：出勤登记表、晨检检查记录表、膳食调查记录表、意外事故登记表、家园联系簿。卫生统计要求做好：体格检查登记表、出勤率、各种常见病患病率、传染病发病率、预防接种率统计工作。八、家园联系制度采用多种方式，做好和家长的沟通，如：建立问卷调查联系方式;设立园所家长开放日;建立家长信箱;举办有幼儿及家长共同参与的幼儿园文娱、体育活动;建立家长联系册等。幼儿园卫生保健制度(四)一、生活制度合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素，要根据不同年龄的小儿生理特点，合理地安排他们一天的生活内容。一般可按下表分配时间。七岁以内小儿一日生活活动时间分配各园(所)可根据幼儿不同年龄及季节，具体订出一日生活作息制度。要注意动静结合，要有充足的户外活动时间。对各项内容的执行，要提出质量指标。二、婴幼儿的饮食(一)饮食管理1、婴幼儿的伙食应有专人负责，民主管理，建立伙委会(园、所领导，炊管人员，保健人员，保教人员及孩子家长代表)，定期开会，研究伙食问题。2、伙食要专用，精打细算，计划开支，合理使用。3、根据季节供应情况，制定适合婴幼儿年龄(一岁内、一至三岁、四至七岁)的带量食谱，定期更换。4、准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，不吃隔日剩饭菜。5、工作人员(包括炊事员)伙食和幼儿伙食要严格分开，不允许侵占儿童伙食。6、保健人员要定期计算幼儿进食量、营养量。保证儿童的进食量。蛋白质摄入量应占供给量的百分之八十以上。7、按时开饭，儿童进餐时间不应少于二十至三十分钟，保证儿童吃饱每餐饭。(二)科学喂养1、婴儿喂养：母乳的营养成份最适合婴儿生长发育的需要。要提倡母乳喂养。母亲在喂奶前要洗手，脱掉工作服，患有呼吸道疾病时，喂奶时要戴上口罩。实行按需哺乳，对人工喂养儿要做好配奶工作，每餐奶具要严格消毒。无论人工喂养儿、母乳喂养儿都要及时增加辅食，补充维生素D制剂和含铁食物。根据孩子生长发育需要，统一制作婴儿饮食，保证儿童营养。2、幼儿饮食(1)一岁半以后幼儿按三次饭一次点心定食谱(整托幼儿睡前再加一次点心)，食谱要适合幼儿的年龄，使儿童能吃到多种多样的食物，把一日的食物定量标准恰当地分配到食谱中，以保证得到各种营养素和足够的热量。(2)要注意调配花样，增加幼儿进食量，科学烹调，尽最大努力保存营养素，特别要防止维生素的损失。(3)少吃甜食;晚饭不能以吃甜食、菜汤和面汤为主，要尽量吃些炒菜。(4)加强体弱儿饮食管理。(5)特殊饮食：根据病儿病情做病号饭。(三)饮食卫生1、要保持厨房的清洁，经常清扫。2、食堂要严格执行《食品安全法》。厨房用具，刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒(若用水煮则需在水开后十五至二十分钟，若用笼屉蒸则水开后至少要蒸三十分钟)，食物要有防蝇设备。3、不买、不加工腐烂变质食物，买来的熟食要加热处理后再吃，预防食物中毒及肠道传染病的发生。4、搞好儿童进食卫生，饭前工作人员及儿童都要用肥皂、流动水洗手，饭桌要用肥皂水或碱水揩洗干净。5、要培养儿童不偏食，不吃零食的良好习惯。6、水果要洗净削皮后再吃。7、炊事员要坚持上灶前洗手，入厕所前脱工作服，便后用肥皂洗手，操作时不抽烟。三、体格锻炼制度1、要有组织地经常开展适合婴幼儿特点的游戏及体育活动，尤其要重视一岁半以下婴幼儿的体格锻炼，给婴儿每天做一至二次被动操和主被动操，幼儿做一至二次体操或活动性游戏。2、在正常天气下，要有充足的户外活动时间，每天坚持两小时以上户外活动，加强冬季锻炼。3、要创造条件，充分利用日光、空气、水等自然因素，有计划地锻炼儿童体格。4、锻炼要经常和循序渐进。运动项目和运动量要适合各年龄组的特点。对个别体弱的幼儿要给以特殊照顾。四、健康检查制度1、入园(所)检查：婴幼儿在入园(所)前必须进行全身体格检查。对有传染病接触史的婴幼儿必须做胸部X线透视、肝功能等实验室检查，必须经过检疫期，无症状方可入园(所)。同时要了解幼儿疾病史、传染病史、过敏史、家族史和生活习惯等。园(所)工作人员参加工作前必须进行体检，包括胸部X线透视、肝功能、粪便常规检查，以及阴道霉菌、滴虫检查，健康检查合格并且无严重生理缺陷者方可就职。2、定期体检制度：一岁以内婴儿每季度体检一次。一岁至三岁幼儿每半年体检一次，三岁以上每年体检一次，每半年测身高、体重一次。测量要准确并做好记录，进行健康分析、评价、疾病统计，及时矫治缺点。每个入托儿童均应建立健康卡片或档案。工作人员每年全面体检一次，发现肝炎或其他传染病须立即离职治疗。待痊愈后，持县(区)以上医疗保健单位的健康证明方可恢复工作。患慢性痢疾乙型肝炎表面抗原阳性)、滴虫性阴道炎、化脓性皮肤病、麻风病、结核病、精神病等保教人员应调离工作。3、坚持晨检及全日健康观察制度，认真做好一摸;有否发烧;二看：观察精神、五官、皮肤等;三问：在家饮食、睡眠、大小便情况、无有咳嗽、腹泻等症状;四查：根据传染病流行情况对易感情况对易感儿进行检查，同时检查有无可能造成外伤的物品、器械携带入园，如有发现问题及时处理。4、晨、午、晚间健康检查内容：卫生保健人员对入托儿童分晨、午、晚间进行健康观察，这是幼儿园卫生保健工作的重要内容之一。幼儿早晨入园，中午起床，晚间离园(或就寝)前，都要常规进行健康检查。内容包括精神、情绪、食欲、大小便、体温及五官的观察。传染病流行期间，还要针对典型症状进行鉴别。五、卫生消毒及隔离制度(一)环境卫生1、要建立健全室内外环境清扫制度。每天一小扫，每周一大扫。分片包干，定人、定点、定期检查。要消灭蚊、蝇、蟑螂等害虫。2、婴幼儿玩教具要保持清洁，定期消毒、清洗。3、要经常保持室内空气流通、阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气。室内要有防蚊、防蝇、防暑和取暖设备。4、厕所要清洁通风，定时打扫并消毒。儿童用的便盆，每次用后要立即倾倒，刷洗干净，每日用消毒液浸泡。三岁以上幼儿要提倡用蹲式厕所。5、小儿桌高度应符合要求。(二)个人卫生1、婴幼儿每人二巾一杯;日常生活用品要专人专用，做好消毒工作。2、幼儿饭前便后洗手，早晚用流动水或干净水洗手和脸，经常保持清洁。3、饭后要漱口，大、中班幼儿每日早晚刷牙。4、定期洗头和洗澡。5、每天洗脚、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。6、每周剪指甲一次，每两周剪趾甲一次。7、手绢要专人专用，每日换洗，婴儿尿布要勤换，洗净后用开水烫或日光暴晒。8、保持儿童服装整洁，衣服、被褥、床单要勤洗勤晒。9、保护幼儿视力，室内要注意采光。看电视一次时间不宜过长，看时不要离得太近。电视机安放高度要适中。10、工作人员个人卫生，经常保持仪表整洁，勤洗头洗澡，勤剪指甲，饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂洗手。和幼儿接触时不抽烟。(三)消毒隔离制度1、各园(所)要设立保健室，要根据本单位条件建立隔离室或观察床(全托园、所必须建立隔离室。)隔离室用品要专用。2、儿童及工作员患传染病立即隔离治疗，所在班要彻底消毒。患者待隔离期满痊愈后，经医生证明方可回园(所)或班。3、对患儿要专人护理，仔细观察，按时服药和喂饭。4、对患传染病的婴幼儿所在班和与传染病患者接触过的婴幼儿进行检疫、隔离、观察，检疫期间不收新儿童，园(所)儿童不混班，不串班，检疫期满后无症状者方可解除隔离。5、幼儿离园(所)一个月以上或外出(离本市)返回时，应向家长询问有无传染病接触史。并要经过医务人员重新检查。未接触传染病的要观察两周。有传染病接触史的待检疫期满后方可回班。6、工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应报告园(所)领导，采取必要措施。六、预防疾病制度1、贯彻“预防为主”的方针，做好经常性的疾病预防工作。2、按年龄及季节完成防疫部门所布置的预防接种工作(要求麻疹、脊髓灰质炎的接种率在百分之九十五以上，白百破、卡介苗接种率在百分之九十以上)，建卡率达百分之百。凡有禁忌症者不应接种或暂缓接种(儿童基础免疫有关问题详见卫生部颁发的《全国计划免疫工作条例》)。3、及时了解疫情，发现传染病要及时报告，做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离。实行及时正确的检疫措施，对所在班级进行严格的终末消毒，对接触传染病的儿童立即采取必要的预防措施，并按各种传染病规定的检疫期进行检疫。检疫期间不办理入托和转托手续。积极采用各种办法防治疾病，降低发病率。杜绝脊髓灰质炎、白喉、麻疹、猩红热、百日咳的发生，控制肝炎的暴发和续发。4、在传染病流行期间不要带幼儿到公共场所。5、坚强体格锻炼，增强儿童体质，提高对疾病的抵抗力。七、安全制度1、各项活动均要以孩子为中心，工作人员要注视儿童的各项活动。2、要注意房屋、场地、家具、玩具、用具使用的安全，避免触电、砸伤、摔伤、烫(烧)伤等事故的发生。3、药物必须妥善保管，吃药时要仔细核对，剧毒药品要有专人管理，并严禁放在班上。药物管理和服用应由医务人员负责。4、建立健全儿童接送制度，不得丢失幼儿。八、卫生保健登记、统计制度要建立健全各种记录、登记、统计制度。一般有以下几种记录表、薄：出勤登记表、传染病登记表、疾病登记表、晨间检查记录表、预防接种记录表、体弱儿管理记录表、体格检查记录表、缺点矫治记录表、膳食调剂记录表、体格锻炼观察表、意外事故登记薄、家长联系薄。卫生统计要求做好：体格发育评价、膳食评价、出席率、缺点矫治率、各种常见病患病率、传染病发病率、预防接种率等项统计。九、家长联系制度采取多种方式，同家长加强联系，争取家长配合。定期开家长会，经常向家长宣传婴幼儿卫生保健知识。儿童如无故缺席，要及时和家长联系，共同做好儿童保健工作。幼儿园卫生保健制度(五)我园努力认真做好幼儿生理和心理卫生保健工作，严格执行卫生部颁布的《托儿所、幼儿园卫生保健制度》以及其相关的法规、规章和制度，根据我园实际制定以下制度：一、健康检查制度1、入园检查。儿童入园前必须进行体格检查，验乙肝五项、血色素，体检合格后方可办理入园手续，同时了解幼儿的接种史、疾病史、