人解生理学人体的基本结构

关于人解生理学人体的基本结构第一章

人体的基本结构细胞的结构功能基本组织的结构功能人体形态第2页,共77页，2024年2月25日，星期天第一节细胞的结构和功能细胞是人体生命活动的基本结构和功能单位，其种类多，形态功能各不相同，但都由细胞膜、细胞质和细胞核三部分组成。一、细胞的基本结构组成细胞的化学元素有CHONPKNaSClFeMg等，形成的无机物主要是水和无机盐，有机物主要有糖类、脂质、蛋白质、核酸、维生素第3页,共77页，2024年2月25日，星期天细

胞

细胞膜细胞质细胞核基质细胞器内含物核膜核基质核仁染色质核糖体粗面内质网滑面内质网线粒体高尔基复合体溶酶体微体中心体包含物糖原脂滴色素第4页,共77页，2024年2月25日，星期天动物细胞的的结构第5页,共77页，2024年2月25日，星期天第6页,共77页，2024年2月25日，星期天（一）细胞膜有选择透过性，又称原生质膜、生物膜，是细胞内液和细胞外液的屏障，又称细胞界膜，能保持细胞的完整性和细胞内环境的相对稳定性。细胞的吸收、分泌、物质转运及其他生理功能都与细胞膜的活动有关。电镜下，细胞膜可分为外、中、内三层，外、内为电子密度大的致密带，中层为密度小的疏松带，这三层结构的膜不仅存在于细胞表面，也构成细胞内各种膜性结构，如内质网膜、线粒体膜、高尔基复合体膜、核膜等。这三层结构统称为生物膜，又称单位膜。第7页,共77页，2024年2月25日，星期天单位膜主要有蛋白质、脂类、糖类等物质组成，其结构为“液态镶嵌模型”：以液态的脂质双分子层为基本骨架，其中镶嵌着不同生理功能的球形蛋白质。糖类以糖脂或糖蛋白的形式存在，其中糖链部分伸出膜外。脂质分子以磷脂为主，它们的分子一端是亲水性基团，另一端是疏水性基团，构成脂质双分子层。第8页,共77页，2024年2月25日，星期天细胞膜的液态镶嵌模型第9页,共77页，2024年2月25日，星期天（二）细胞质细胞质由基质和分布于基质中的内含物构成，为透明的胶状物是有一定形态和功能的细胞质特殊分化的部分，相当于人体内的器官，主要有、中心体、线粒体、高尔基复合体、溶酶体、微体(过氧化酶体)、微丝与微管等。1、细胞器是指细胞质内的营养物质和细胞的代谢产物，数量多少不定，随细胞生理状态不同而增减或消失，如糖原、脂滴和色素等。2、内容物活细胞的基质是一种半流动的胶体物，填充在有形结构之间的空隙内，主要由水、蛋白质，核酸和电解质等组成。3、基质第10页,共77页，2024年2月25日，星期天主要细胞器的功能由膜围成一个连续的管道系统。粗面内质网，表面附有核糖体，参与蛋白质的合成和加工；光面内质网表面没有核糖体，参与脂类合成。1.

内质网2.

高尔基体3.

溶酶体由成摞的扁囊和小泡组成，与细胞的分泌活动和溶酶体的形成有关。细胞内消化作用的细胞器，含有多种酸性水解酶第11页,共77页，2024年2月25日，星期天4.线粒体由双层膜围成的与能量代谢有关的细胞器，主要作用是通过氧化磷酸化合成ATP。由单层单位膜围成的小泡状结构，含有多种氧化酶，与分解过氧化氢和乙醛酸循环有关7.微体位于动物细胞的中心部位，故名，中心粒加中心粒周物质称为中心体，参与细胞的有丝分裂。6.中心粒由微管、微丝和中间丝构成与细胞运动和维持细胞形态有关5.

细胞骨架第12页,共77页，2024年2月25日，星期天(三)细胞核细胞核是细胞的重要组成部分，呈圆形，椭圆形、杆状或分叶形等。一般细胞多为单核。细胞核主要由核蛋白组成。核蛋白由蛋白质和核酸组成，核酸主要是脱氧核糖核酸(DNA)，它是染色体的主要成分。第13页,共77页，2024年2月25日，星期天是细胞核与细胞质交界的一层薄膜。在电子显微镜下可见由内，外双层膜组成，膜上有核膜孔。核膜有调节和控制核内外物质进出的作用。1、核膜2、核仁为球形小体，居核内，一个或多个。对核糖核酸和蛋白质的合成起重要作用。3、染色质和染色体主要成分是蛋白质和DNA。染色质出现于分裂间期，染色体是进入细胞分裂时期的染色体螺旋卷曲的状态。DNA分子上储存着大量的遗传信息，染色体是遗传的物质基础。又称核液，为透明的固体物质，其成分类似于细胞质基质4、核基质第14页,共77页，2024年2月25日，星期天快！加倍努力！二、细胞膜的功能（二）细胞膜的受体功能（一）细胞膜的物质转运机能第15页,共77页，2024年2月25日，星期天（一）细胞膜的物质转运机能根据物理、化学的一般原理，如果用一层半透性膜将两种溶液隔开，则凡是能程度不同地通过膜的溶质分子将由高浓度一侧向低浓度一侧移动，这一现象称为扩散（单纯扩散）。单位时间内溶质分子的移动量，即扩散通量，一方面决定于膜两侧该物质的浓度梯度，另一方面决定于膜对该物质通过时的阻力，即膜对该物质的通透性。由于膜的基质是类脂双分子层，因此只有为数有限的一些脂溶性物质，例如O2和CO2等才能以上述单纯的扩散方式通过膜。1.被动转运第16页,共77页，2024年2月25日，星期天大多数亲水性物质，如钠、钾、葡萄糖、氨基酸等，必须通过镶嵌于类脂质层中的某些特异蛋白质才能完成其扩散过程。每一种蛋白质只对某一种离子或分子具有特异的亲和力，在一定条件下，通过改变本身的化学构象，形成专属该离子或分子的通道，使它得以通过细胞膜进入细胞内，这种蛋白质称为载体或通道蛋白质，或简称为通道。这种藉助于通道蛋白质的扩散方式，称为易化扩散。通道是镶嵌在膜上的蛋白质，在某种情况下可以激活，即其构型发生改变，通道开放，相关离子可以顺浓度梯度差快速进出细胞；通道也可失活（关闭），蛋白质构型发生改变后不允许离子通过。电压门控离子通道：通道的开放与关闭与膜两侧的电位差有关，主要是钠通道和钾通道化学门控离子通道：通道的开放与失活由递质、激素、药物等化学离子控制，主要在突触后膜（运动终板膜等）其他的通道还有机械门控离子通道等第17页,共77页，2024年2月25日，星期天（3）竞争性抑制。如果某一通道蛋白质对结构相似的A、B两种物质都有转运能力，则当A物质的转运被加强时，B物质的转运就会相应地削弱，反之亦然，这一现象也可以用结合位点的数目有限来解释。因此，易化扩散不是单纯的物理现象，而是非常类似于酶促反应。但是易化扩散也象单纯扩散一样，只能顺着浓度梯度进行，是属于被动转运机制。易化扩散具有以下特点（1）特异性。通道蛋白质具有高度的结构特异性而与被转运的物质之间具有对应关系。（2）饱和现象。在一定的浓度梯度范围内，扩散通量与浓度梯度成正比。但当浓度梯度增高到一定限度时，扩散通量不再随之增大。第18页,共77页，2024年2月25日，星期天一些脂溶性物质由膜的高浓度一侧向低浓度一侧移动的过程

单纯扩散(simplediffusion)第19页,共77页，2024年2月25日，星期天（1）经通道的易化扩散第20页,共77页，2024年2月25日，星期天（2）经载体的易化扩散第21页,共77页，2024年2月25日，星期天2.主动转运主动转运是指细胞膜通过其本身的某种耗能过程而将某种物质由低浓度的一侧移向高浓度一侧的过程，即逆浓度梯度的转运。对膜内、外几种离子成分进行测定，在正离子方面，细胞内K＋浓度比细胞外的高得多（约为30倍），相反，细胞内Na＋浓度则比细胞外的低得多（约为12倍）；在负离子方面，细胞外C1-浓度比细胞内的为高。细胞膜存在某种形成和维持两侧离子浓度差的机制，这种机制依赖于细胞正常代谢提供的能量。有人形象化地把这一机制比喻为“泵”。能逆着浓度梯度将细胞内的Na＋移出膜外，同时将细胞外的K＋移入膜内的机制，称为“钠-钾泵”（钠-钾依赖式ATP酶泵），简称“钠泵”。第22页,共77页，2024年2月25日，星期天通道转运与钠-钾泵转运模式图第23页,共77页，2024年2月25日，星期天3.入胞和出胞作用入胞作用：包括吞噬和吞饮（胞吞作用和胞饮作用），为进入细胞内的过程出胞作用（胞吐作用）：为排出细胞的过程大分子或物质团块出入细胞膜的方式。膜融合第24页,共77页，2024年2月25日，星期天分泌物排出融合处出现裂口囊泡向质膜内侧移动膜性结构包被=分泌囊泡高尔基复合体粗面内质网合成蛋白性分泌物囊泡膜与质膜的某点接触并融合囊泡的膜成为细胞膜的组成部分出胞第25页,共77页，2024年2月25日，星期天细胞膜上的受体对物质的“辨认”发生特异性结合=复合物复合物向膜表面的“有被小窝”移动“有被小窝”处的膜凹陷凹陷膜与细胞膜断离=吞食泡吞食泡与胞内体的膜性结构相融合入胞第26页,共77页，2024年2月25日，星期天（二）细胞膜的受体功能受体主要存在于细胞膜上，但有的存在于细胞质或核内。细胞膜的受体大多是镶嵌在细胞膜脂质双分子层中的蛋白质，也有的是结合在蛋白质上的糖链。它们有自身的化学结构特点，只能和环境中具有相应结构的某种激素或类似物相结合。因此，受体具有一定的特异性。细胞膜除具有物质转运和受体机能外，还参与免疫、运动等机能。第27页,共77页，2024年2月25日，星期天第二节基本组织的结构和功能组织是由形态类似，功能相关的细胞和细胞间质组成。根据组织的形态结构与功能的特点，人体的基本组织可分为四类，即上皮组织、结缔组织、肌组织和神经组织。第28页,共77页，2024年2月25日，星期天根据形态结构和功能的不同，上皮组织主要分为被覆上皮、腺上皮、感觉上皮细胞多，细胞外基质少，细胞排列紧密。分布：被覆于体表或衬贴在管、腔及囊器官的腔面。有极性：游离面与基底面。无血管功能：保护，分泌，吸收和排泄等。一、上皮组织第29页,共77页，2024年2月25日，星期天单层复层扁平上皮立方上皮柱状上皮假复层纤毛上皮扁平上皮变移上皮分类功能：保护、吸收、分泌和排泄等（一）被覆上皮第30页,共77页，2024年2月25日，星期天内皮：心、血管和淋巴管间皮：胸膜、腹膜和心包膜其它：肺泡上皮、肾小囊壁层、髓袢等功能：保持光滑,保护等形态：细胞扁平，边缘不规则，边缘锯齿状，核扁圆居中1.单层扁平上皮第31页,共77页，2024年2月25日，星期天第32页,共77页，2024年2月25日，星期天第33页,共77页，2024年2月25日，星期天分布：肾小管、甲状腺滤泡等功能：分泌和吸收形态：细胞立方形，核球形居中2.单层立方上皮第34页,共77页，2024年2月25日，星期天第35页,共77页，2024年2月25日，星期天形态：长柱状，核卵圆形居基底部。分布：胃肠、胆囊和子宫等。功能：保护、吸收和分泌。杯状细胞3.单层柱状上皮第36页,共77页，2024年2月25日，星期天第37页,共77页，2024年2月25日，星期天第38页,共77页，2024年2月25日，星期天形态：柱状，杯状，梭形，锥形细胞。分布：主要在呼吸管道。功能：保护和分泌。基底均附与于基膜4.假复层纤毛柱状上皮第39页,共77页，2024年2月25日，星期天第40页,共77页，2024年2月25日，星期天第41页,共77页，2024年2月25日，星期天鳞状上皮广泛分布于身体表面，构成表皮，也分布于口、唇、肛门、阴道等处，耐磨擦，有保护作用基底矮柱状，中层多角形，表层扁平5.复层扁平上皮第42页,共77页，2024年2月25日，星期天分布于肾盏、肾盂、输尿管和膀胱，细胞层次和形状不固定，可随器官充盈程度发生改变主要有保护作用6.变移上皮第43页,共77页，2024年2月25日，星期天第44页,共77页，2024年2月25日，星期天腺上皮（glandularepithelium）腺的分类外分泌腺内分泌腺外分泌腺结构实质间质导管部分泌部浆液性细胞粘液性细胞混合性（半月）（二）腺上皮和腺第45页,共77页，2024年2月25日，星期天第46页,共77页，2024年2月25日，星期天二、结缔组织特点：

细胞少，种类多，细胞外基质多；

无极性；

分布广泛；

有连接、支持、营养、运输、保护等功能。来源：胚胎时期的间充质间充质细胞和基质第47页,共77页，2024年2月25日，星期天分类固有结缔组织软骨组织骨组织血液疏松结缔组织脂肪组织致密结缔组织网状组织第48页,共77页，2024年2月25日，星期天（一）疏松结缔组织

looseconnectivetissue第49页,共77页，2024年2月25日，星期天细胞细胞间质成纤维细胞巨噬细胞浆细胞肥大细胞脂肪细胞未分化间充质细胞白细胞纤维基质胶原纤维弹性纤维网状纤维疏松结缔组织组成第50页,共77页，2024年2月25日，星期天（二）致密结缔组织特点：细胞和基质少，

纤维多

分类：

1.规则致密结缔组织：肌腱、腱膜（腱细胞）

2.不规则致密结缔组织：真皮等

3.弹性组织：项韧带、黄韧带等第51页,共77页，2024年2月25日，星期天第52页,共77页，2024年2月25日，星期天（三）脂肪组织1.黄（白）色脂肪组织2.棕色脂肪组织第53页,共77页，2024年2月25日，星期天第54页,共77页，2024年2月25日，星期天三、肌肉组织组成：肌细胞（肌纤维)

肌膜(sarcolemma)

肌浆(sarcoplasm)

肌丝（肌原纤维）横纹肌(striatedmuscle)随意肌不随意肌分类：骨骼肌心肌平滑肌第55页,共77页，2024年2月25日，星期天（一）骨骼肌(skeletalmuscle)第56页,共77页，2024年2月25日，星期天第57页,共77页，2024年2月25日，星期天1.光镜结构短圆柱状有分支一个核，偶有双核周期性横纹闰盘

（二）心肌（cardiacmuscle)第58页,共77页，2024年2月25日，星期天第59页,共77页，2024年2月25日，星期天（三）平滑肌第60页,共77页，2024年2月25日，星期天第61页,共77页，2024年2月25日，星期天神经细胞：即神经元(neuron)

接受刺激、传导兴奋神经胶质细胞:(neuroglialcell)

支持、营养、保护、绝缘四、神经组织(nervoustissue)第62页,共77页，2024年2月25日，星期天1.神经元的结构神经元胞体树突轴突细胞核细胞质细胞膜可兴奋膜第63页,共77页，2024年2月25日，星期天第64页,共77页，2024年2月25日，星期天第65页,共77页，2024年2月25日，星期天第66页,共77页，2024年2月25日，星期天2.神经元的分类假单极神经元双极神经元多极神经元感觉（传人）神经元运动（传出）神经元联络（中间）神经元根据突起的数目根据神经元的功能第67页,共77页，2024年2月25日，星期天3.神经纤维指神经元长的突起和外面的薄梢。可分为有髓神经纤维和无髓神经纤维，因其结构不同传导功能也不同。周围：轴突位于施万细胞浅沟内中枢：轴突裸露第68页,共77页，2024年2月25日，星期天第69页,共77页，2024年2月25日，星期天第70页,共77页，2024年2月25日，星期天4.神经胶质细胞A.中枢神经系统的神经胶质细胞星形胶质细胞少突胶质细胞小胶质细胞室管膜细胞构成血-脑屏障中枢神经系统髓鞘形成细胞具有吞噬功能可产生脑脊液B.周围神经系统的神经胶质细胞形成髓鞘营养、保护、绝缘。施万细胞卫星细胞第71页,共7