品牌酒店会议纪要

第页共页品牌酒店会议纪要日期：XXXX年XX月XX日地点：XX品牌酒店会议主题：提升品牌酒店会议服务质量主持人：XXX（品牌酒店总经理）出席人员：1.XXX（品牌酒店市场总监）2.XXX（品牌酒店业务总监）3.XXX（品牌酒店前厅经理）4.XXX（品牌酒店餐饮经理）5.XXX（品牌酒店销售经理）6.XXX（品牌酒店宴会部经理）7.XXX（品牌酒店客户关系经理）8.XXX（品牌酒店行政总厨）9.XXX（品牌酒店总工程师）会议内容：1.会议主持人首先向与会人员介绍了会议的目的和意义，即提升品牌酒店的会议服务质量，以满足客户的需求，增强品牌酒店的市场竞争力。2.市场总监介绍了市场调研的结果，分析了品牌酒店在会议服务方面存在的问题和客户的需求。重点关注的问题包括会议场地、设施设备、餐饮服务、会议方案等方面。3.业务总监针对会议场地提出了建议，包括提升会议室的装修风格和舒适度、增加会议室的数量和规模、优化会议场地的布局等。与会人员针对这些建议进行了讨论，并形成了改进方案。4.前厅经理和餐饮经理分别介绍了前厅服务和餐饮服务方面的问题和改进措施。前厅经理提出了加强会议接待团队的培训和专业素质提升、提供个性化的接待服务等建议；餐饮经理提出了提高餐饮服务质量和灵活性的措施，包括增加餐饮菜品种类和选择、提供个性化的餐饮服务等。5.销售经理和宴会部经理分别介绍了销售和宴会方面的问题和改进措施。销售经理指出了品牌酒店的会议销售策略和销售团队建设的问题，并提出了改进方案；宴会部经理详细介绍了宴会服务流程的问题和改进方案，包括提供更灵活的宴会方案、加强与客户的沟通和协调等。6.客户关系经理从客户的角度出发，提出了客户意见的整理和反馈机制的建立、定期客户满意度调研等措施，以及通过与客户深入沟通，了解他们的需求和期望等。与会人员对这些建议表示支持，并且形成了相关的措施和计划。7.行政总厨介绍了酒店的餐饮服务和会议餐饮方面的问题，包括提高菜品质量和创新、定制化餐饮服务等。与会人员对这些问题进行了讨论，并提出了改进方案。8.总工程师重点关注酒店的设施设备和技术支持方面的问题，包括提升会议设备的质量和稳定性、提供高效的技术支持等。他还提出了相关的改进建议，并与相关部门进行讨论。会议总结及决策：1.会议主持人总结了与会人员的发言和讨论内容，肯定了大家对品牌酒店会议服务质量提升的共识，并强调了会议的重要性和推进该项工作的紧迫性。2.与会人员一致决定，成立一个专门的工作小组，负责制定并实施品牌酒店会议服务质量提升计划。工作小组的成员将包括各部门的代表，共同协调工作并监督实施情况。3.市场总监、销售经理和客户关系经理将负责进行市场调研，了解客户需求和竞争对手情况，并提供相关数据和建议。4.业务总监、前厅经理、餐饮经理和宴会部经理将负责制定具体的改进方案和操作流程，并进行实施。5.行政总厨、总工程师和相关部门将负责提供相关的支持和设备更新，以确保品牌酒店会议服务的质量。6.会议主持人鼓励与会人员积极参与改进工作，提出建议和意见，并表达了对大家的支持和感谢。会议时间约为2小时，参会人员