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文档简介

预订部筹备方案一、工作目标:1.立即、正确地向客人提供预订服务,满足客人需求

2.规范酒店预订服务步骤,提升酒店服务水平

二、基础常识:熟悉酒店对客服务礼仪规范,掌握酒店预订相关工作规范

,熟悉完整预订接收程序。熟悉部门运三、工作职责:接收来自多种方法预订1.1

酒店预订方法包含来店预订、电话预订、网络预订

1.2

前厅预订员接到预订电话或收到网络预订,要根据要求程序、操作要求立即接收、处理2.立即统计、认真聆听2.1

预订员应认真接听预订电话,同时需统计客人预订内容及要求2.2

预订员在网上发觉预订信息或阅读完预订后,应有选择地统计客人预订内容及要求3.查询房态情况

3.1

预订员统计完成客人预订要求后,立即向前台或经过泰能预订系统查询客人预订内容,看是否有能满足客人要求房间条件。3.2

假如客人有特殊要求,预定员先咨询相关部门,考虑酒店有没有能力满足客人要求,并向相关领导反应。4.预订情况反馈

4.1

预订员知悉房态或查询到相关信息后,第一时间向客人回复。4.2

不一样预订方法应采取合适反馈形式,假如实经过网上预订,预订员应根据客人留下联络方法立即和之联络。销售员或客人也一并立即回复。5.预订员在对客人进行预订反馈同时,需再次核实客人预订相关信息,确保无误。6.预订员和客人核实信息无误后,立即填写预订单,录入泰能系统。并分门别类进行整理,并依据客人到店时间立即发送前台。预定最终工作是发送短信至订房人手机(网络订单除外)。四、工作步骤图:1.接收来自多种方法预订1.接收来自多种方法预订2.立即统计、认真聆听2.立即统计、认真聆听

33.查询房态情况4.预订情况反馈4.预订情况反馈5.核实客人预订内容和要求5.核实客人预订内容和要求6.填写预订单6.填写预订单

7.发确定短信至订房人手机

7.发确定短信至订房人手机工作要求:一、每隔2个小时抄录一次预订模块房态盘房型可用性,立即正确更新客房状态信息。把控好网络房态。二、8点(早班)、12点(早班)、14点(早班)、16点(中班)、18点(中班)、20点(中班)立即在公用微信群发送数据三、早班上班后要做好昨日租前未到订单登记。对网络未到担保单和预付单做好登记并送单至审核(何慧)。四、晚班下班前要做好办公室卫生,立即倒垃圾。五、预订部配置:天天确保一个早班、一个中班、一个10点到18点班一个办公桌(定做)、2台电脑(一台内网、一台外网)、2部电话(要前台61、62电话线)、一台手机(用于发送确定短信)、2张座椅、一部打印机、一部传真机、基础办公用具六、预订部确定短信发送范本:尊敬来宾:您好!很感谢您预订,现确定以下:XX企业XX月XX日入住华天世纪酒店,2间豪华标间,房价218元/间(无早/含早),到店现结、走结、担保过后结、净房费挂账、全部房费挂账,房号:1503、1505。预订号:1523483.祝您愉快!【华天世纪酒店预订中心】地址:柳州市解放北路5号(人民广场旁)。预订部规章制度一、\o"职员仪容仪表"仪容仪表

1、制服必需整齐,熨烫平整,无松扣和掉扣现象;

2、常剪指甲,避免过长,不得留长指甲及女生不得涂有色指甲油,男生要常刮胡子;

3、头发着色必需是自然色,不准染成其它颜色,不准戴假发;

4、穿短裙女职员必需穿肉色袜子,不得穿已抽丝、破损袜子,男职员要穿黑色皮鞋及袜子;

5、女职员头发超出肩膀应用发夹扎起,发式应朴素大方,不得剪特短或梳理其它怪异之发型.

二、工作纪律

1、上班时间穿着制服,方可进入酒店公共区域或办公室区域;当班期间佩戴工牌;

2、保持办公区域卫生,办公用具要整齐,不可杂乱无章;

3、保持办公室平静,严禁在办公室内大声喧哗、哼唱歌曲、吹口哨等;

4、不得在办公室吃东西、嚼香口胶、看任何和工作无关书籍、报刊,屡犯不改者给签单处理;

5、不许私自将闲杂人员带入办公室公共区域;

6、对上司不礼貌,不服从\o"主管"主管或上司之合理工作指示,在工作中弄虚作假欺骗上司,屡教不改者给签单处理;

7、不准利用上班时间串岗或私自离开工作岗位,情节严重者给签单处理;

8、不得出入酒店正门,不得使用客人电梯;

9、迟到、早退、旷工者按酒店要求处罚,严重者作开除处理;

10、不得搬弄是非、诽谤她人、影响团结及酒店声誉;

11、不得委托她人或代她人打时钟卡和帮其它同事签到;

12、职员不得随意透露酒店各部门内部保密\o"餐饮资料"资料及泄露来宾资料,情节严重者作开除处理;

13、当班职员要将手机保持关机或无声状态;

14、职员如有换班、换休要求,需经主管或\o"前厅管理"前厅部经理同意方可实施,并填写换班申请单,违者签警告单;

15、职员无故不得请假,如确有急事需向主管提出书面申请或经前厅部经理同意;若病假需开指定医院证实或医务室证实;

16、遵守酒店规章制度,违者警告,违反数次签单处理。

三、工作岗位操作

1、提前十五分钟到岗交接班,特殊情况不能提前到岗,应事先向主管或其它同事说明情况,最迟不得超出要求上班时间,不然按迟四处理;

2、使用规范\o"礼貌用语"礼貌用语接听电话,注意“请”字开头,“谢”字结尾,礼貌用语不离口,声音要清楚;

3、上班前,仔细阅读交班本,了解需跟办事宜,掌握新发文件内容,了解当日房态及可卖房型信息;

4、熟悉并掌握酒店不一样种类房间特色和优点及房间价格,激励客人预订最好房间,做到高价售房;

5、查对订房及空房资料,是否超额预定,提前做好对策;

6、做到散客两分钟(最迟五分钟内)、团体五分钟(最迟10分钟内)完成每一个预订录入;每个需回传订房务必做到从接到预订起10分钟内回传给对方。

7、对于交接班不清楚而造成工作失误或投诉者,给口头警告,屡犯者给签单处理;

8、当班所发生相关问题,未做具体统计或对于交班下来工作未做跟进者,屡教不改者给签单处理;

9、结束通话时,要待对方先挂电话后方可放下电话,任何时候全部不能够掷电话,要轻拿轻放;

10、当班时因为职员工作态度而造成投诉,给口头警告、屡教不改者签单处理;

11、碰到特殊情况客人投诉超越自己权限时,应立即向预订主管或前厅经理

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