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文档简介

第页共页小班健康领域教案《溜豆豆》课题名称：溜豆豆适用对象：小班儿童（3-4岁）课程目标：1.让幼儿了解和认识豆类食物的特点和营养价值，培养正确的膳食习惯。2.培养幼儿的动手能力和观察力，激发他们的创造力和想象力。3.培养幼儿合作意识，锻炼他们的沟通和交流能力。教学材料：-大幅顶图：各类豆类食物的图片（红豆、绿豆、黄豆等）、满满一碗豆子的图片-盒子：装豆子的盒子、绳子-包装盒：装豆豆健康餐的包装盒（自制或购买）教学准备：1.按照儿童的食用安全要求准备新鲜、洁净的豆子。2.准备干净的砧板、碗、勺子等食材处理工具。课程安排：1.导入（10分钟）-展示顶图，向幼儿介绍各类豆类食物的图片，引导幼儿观察、描述和命名这些豆类。2.知识讲解（10分钟）-通过幼儿参与感知、观察、尝试的方式，向幼儿介绍豆类食物的特点和营养价值，如豆子形状、豆子的种类、豆子的味道等。-根据幼儿的实际情况，给幼儿解答关于豆类食物的问题，如“吃了豆子有什么好处？”、“我们为什么要吃豆子？”等。3.制作溜豆豆（20分钟）-将豆子放在干净的砧板上，让幼儿用勺子将豆子一颗一颗地“溜”到碗里，锻炼他们的动手能力和观察力。-引导幼儿观察豆子的形状、颜色、大小等特点，并进行比较和分类。4.寻找健康豆豆（15分钟）-将装有各类豆子的盒子放在教室的不同角落，告诉幼儿在规定的时间内找到这些豆子并放回盒子里。-引导幼儿根据豆子的特点和颜色来寻找和辨认。5.豆豆健康餐（20分钟）-将新鲜的豆子洗净后煮熟，装在自制或购买的包装盒里。-分发豆豆健康餐给每位幼儿，引导他们用干净的勺子慢慢品尝，并和他们讨论豆豆的味道和口感的感受。6.结束（5分钟）-给每位幼儿发放小豆豆的卡片，并鼓励他们回家与家长分享今天的学习经历和健康饮食的意义。教学方法：探索性学习、操作性学习评估方法：观察记录、幼儿表现评估教学提示：1.注意幼儿的食用安全，确保豆子的新鲜和干净。2.在课堂上，老师要引导幼儿将豆子一个一个地放入碗中，避免幼儿使用手抓取，以防止食品卫生问题。3.在引导幼儿寻找豆子时，要注意幼儿的安全，请不要让幼儿奔跑、碰撞或故意争抢。4.教师在每个活动环节中要多与幼儿进行交流和沟通，引导幼儿表

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