谈药物滥用与食药用菌

谈药物滥用与食药用菌

一、药物滥用

二、食药用菌养生三、药品与食药用菌的比较第2页,共84页，2024年2月25日，星期天

一、药物滥用（一）国内外数据（二）我国抗生素药物滥用（三）我国抗生素疯狂滥用的原因（四）我国抗生素滥用的恶果附：医生罢工和死亡率

——对主流医学莫大的讽刺

第3页,共84页，2024年2月25日，星期天

（一）国内外数据类别每年约“杀害”人数

1、“马路杀手”（以公路交通事故为主）

10万

2、“瓦斯杀手”（以煤矿矿难为主）

1万

3、“药品杀手”（以西药、药源性疾病致死为主）

20万死于抗生素滥用8万(40%)

4、死亡人数药源性疾病/主要传染病10倍

5、我国每年住院病人5000万不良反应发生数

①因药物不良反应住院250万（5%）②发生不良反应500万～1000万（10%～20%）。第4页,共84页，2024年2月25日，星期天药源性疾病(drug-induceddiseases，DID)定义：又称药物性疾病，简称“药物病”，为医源性疾病的主要组成部分，系指药物用于预防、诊断、治疗疾病过程中，因药物本身的作用、药物相互作用以及药物的使用引致机体组织或器官发生功能性或器质性损害而出现各种临床症状的异常状态。

据大量临床观察和研究资料证实，药物可引起100多种药源性疾病和(或)综合征，有的可以给患者造成不可逆性损害，甚至死亡。第5页,共84页，2024年2月25日，星期天

药物或药物相互作用↓↓预防、诊断、治疗疾病↓机体组织或器官发生功能性或器质性损害↓各种临床症状的异常状态

药源性疾病

(医源性疾病)第6页,共84页，2024年2月25日，星期天防病治病的药物何以成为“杀手”？原因有二：

1.药物因素：

1)药物本身的不良反应，

2)药物相互作用严重的可以导致药源性疾病甚至死亡

2.用药因素：

1）医疗技术水平问题：药物的不合理应用

2）经济利益的驱使：药物的滥用尤其是抗生素的滥用最为严重！第7页,共84页，2024年2月25日，星期天1.过度用药问题

2009年我国医疗输液104亿瓶，相当于13亿人口每人输了8瓶液，远远高于国际上2.5至3.3瓶的水平，

这种过度用药危害着人民的健康和生命安全。

过度检查过度治疗过度用药

第8页,共84页，2024年2月25日，星期天2.“以药养医”问题

①抗生素

②激素滥用“三素一汤”③维生素输液.

第9页,共84页，2024年2月25日，星期天（二）我国抗生素药物滥用资料1：目前上海市抗生素使用比例中，

80%在医院，而20%在零售药房

资料2.据2007年统计，我国应用抗生素

感冒门诊患者约有75%

，

外科手术则高达97%。

资料3.世界卫生组织调查显示:

中国住院患者抗生素药物使用率高达80%，其中使用广谱抗生素和联合使用两种以上抗生素

58%，远高于国际水平30%。第10页,共84页，2024年2月25日，星期天在中国住院患者中,

抗生素的使用率达到70~80%,

是欧美国家的两倍。其中外科患者几乎人人都用抗生素,

比例高达97%。其实,真正需要使用抗生素的病人还不到20%。第11页,共84页，2024年2月25日，星期天“超级细菌”威胁全球。抗生素经历了①前抗生素时代

②抗生素时代③后抗生素时代

2011年世界卫生日的主题（每年4.7）

“抵御耐药性——今天不采取行动,明天就无药可用”。

（2012年世界卫生日的主题

“老龄化与健康:健康有益长寿”。）

因为抗生素新药研发远远赶不上细菌的变异.

最根本的办法:①合理使用抗生素；②完善抗生素监管制度。第12页,共84页，2024年2月25日，星期天近几年世界卫生日的主题口号:2007年国际卫生安全

2008年应对气候变化，保护人类健康2009年拯救生命，加强医院抵御紧急情况的能力

2010年城市化与健康

2011年抗菌素耐药性:今天不采取行动，明天就无药可用

2012年4月7日--今年世界卫生日的主题：老龄化与健康口号：健康有益长寿

第13页,共84页，2024年2月25日，星期天

世界卫生组织(WHO)曾对合理用药发出警告指出:

全球有50%以上的药物售卖和使用是错误甚至非法的,而利益驱动是全球抗生素用药量大增的主要因素。第14页,共84页，2024年2月25日，星期天

比如：我们经常看到的药品广告

“严迪治疗感冒”，

严迪就是罗红霉素分散片,属于大环内酯类药物。就是地地道道的抗生素,它根本就不能治疗感冒所引起的早期症状。第15页,共84页，2024年2月25日，星期天罗红霉素商品名罗红霉素片

欣美罗、泰罗、罗迈新、毕埃帝、浦虹罗红霉素胶囊

蓓克、洛司美、赛乐林、仁苏、信虹、亚力希、齐威、朗素、力弗、罗君青罗红霉素分散片

严迪、维曼、乐尔泰、丽珠星、西适宁、倍沙、芙欣罗红霉素颗粒

乐喜清、罗立萨、力弗、奥格申、爱罗欣第16页,共84页，2024年2月25日，星期天

阿奇霉素商品名注射用阿奇霉素

澳立平、锋达齐、维宏、爱米琦、瑞琦霖、顺峰康奇、欣普瑞、洛贝尔、锋达齐、瑞奇、派奇、因培康、圣诺灵、普阳阿奇霉素颗粒再奇、岩沙、罗欣快宇、泰力特、赛奇阿奇霉素分散片

丽珠奇乐、齐迈星、赛金沙、赛乐欣、琦玥、欣匹特、信达康、派芬、其仙、君维清、快迪、雅瑞、尤尼克、君洁第17页,共84页，2024年2月25日，星期天（三）我国抗生素为何如此疯狂滥用的原因

1）中国国情、

2）国家经费投入、

3）医生自身、

4）患者

5）管理不力几方面综合博弈的结果。第18页,共84页，2024年2月25日，星期天1）中国国情

中国是人口大国，每天走进医院的患者自然不少。“和外国情况不一样，我们每天一个上午就常常要诊断几十个病人，在如此短的人均诊断时间里，我们根本没精力对每个患者进行详细观察、询问、讨论甚至病情跟踪。”第19页,共84页，2024年2月25日，星期天2）国家在医疗方面的投入不足

医生的工资跟不上经济发展的速度，靠医生自谋福利。因此部分医生为了牟利，便不断给病人开抗生素。3）医生自身

临床经验判断力不足，怕承担风险，常常为了稳妥起见，采用普遍使用的抗生素进行治疗，形成诊治的惯性第20页,共84页，2024年2月25日，星期天4）患者

患者“急功近利”、求愈心切的就医心情。

如感冒发烧是上呼吸道病毒感染，无需使用抗生素，通过患者自身抵抗就能治好，但不能在一两天内就马上痊愈。

许多患者看到短时内发烧症状不消，就会抱怨医生，甚至质疑其医术。

医生有理说不清，干脆应患者所需，采用抗生素，早早解除症状了事。第21页,共84页，2024年2月25日，星期天5）管理不力抗生素属于处方用药，

但实际上，任何人到任何一家药店，根本无须医生处方便能买到抗生素（包括任何针剂）等处方用药。虽然任何一家药店或者药房都非常醒目地写着“RP”凭医生处方购买等字样，

相关部门的监管存在明显漏洞甚至有医院明目张胆的制定所谓的“医院药物回购制度”，即给住院病人开药，病人出院或死亡未用完的药物，医院回购并给医生一定比例的奖励。第22页,共84页，2024年2月25日，星期天（四）我国抗生素滥用的恶果据统计，仅超前使用第三代头孢菌素，全国一年就多花费7亿多元。滥用抗生素的直接恶果就是耐药性的日渐严重。

以中国细菌耐药性最为严重的地区之一上海为例，上海人群感染的金黄色葡萄球菌中，80%已经产生了对青霉素G的耐药性。

一些药品的有效率已经跌到了20%。

在一些地方，预防结核病的卡介苗的有效率只有30%。第23页,共84页，2024年2月25日，星期天

我国7岁以下儿童因为不合理使用抗生素造成耳聋的数量多达30万，占总体聋哑儿童的30%~40%，而一些发达国家只有0.9%。

在住院的感染病患者中，耐药菌感染的病死率为11.7%，普通感染的病死率只有5.4%。第24页,共84页，2024年2月25日，星期天

抗生素的副作用往往潜伏期长，要多年后才能表现出来。可推断，未来的10—20年内，抗生素滥用对人体的肾脏、肝脏等产生的副作用会慢慢明朗起来。

多年前滥用四环素导致“四环素牙”等。第25页,共84页，2024年2月25日，星期天我们该怎么办？

像国外一样，多做检查，多观察，多跟踪，少用药，是避免抗生素滥用的最佳方法。

有个中国人讲述他在美国生病治疗的经历时说，当时他开车在纽约到孟菲斯的路上，忽然觉得肚子很痛，便电话求救。

美国急诊室医生赶到后，做完相关检查，没给他开任何药，只让他拼命喝水便离开了。

到目的地后，医生打来电话询问病情，之后第二天早上、中午、下午，医生又分别电话询问病情，几天后，患者好了。第26页,共84页，2024年2月25日，星期天

国内数据2

据文献报道，京、津、沪一些大医院应用抗生素不合理情况正逐年上升：

50年代15.6%，

60年代19.31%，

70年代22.48%,80年代40%。

90年代50%

目前，我国尚缺乏一些全国性统计资料，县以下农村医院的用药情况更值得我们关注，我国是农业大国，9亿多人口是农民，搞好农村医院的合理用药问题，更具有重要的战略意义。第27页,共84页，2024年2月25日，星期天【美国的数据】

药源性疾病现已成为主要致死疾病之一，它位于心脏病、癌症、肺病之后居第4～6位。

据报道，美国医院患者发生药源性损害而死亡的每年约为10万例（我国20万）。第28页,共84页，2024年2月25日，星期天

此外，严重的药源性疾病还有众所周知的20世纪60年代初发生的“反应停”事件导致万例海豹肢畸胎，其中5000例死亡；

近年的严重药害事件有拜斯亭引起的横纹肌溶解使30例患者死亡；以及含马兜铃酸的中草药如关木通引起急性肾功能衰竭，造成不少患者接受肾移植等。

这一切说明，药源性疾病已对人类健康构成威胁，成为一个全球性严重问题，应该引起人们广泛的、高度的关注，千万不可掉以轻心！第29页,共84页，2024年2月25日，星期天

附：医生罢工和死亡率

对主流医学莫大的讽刺第30页,共84页，2024年2月25日，星期天

1976年哥伦比亚的堡高塔市的医生罢工52天,出现了一个被称为“不寻常的副作用”：就是当地死亡率下降了35%

同年，在美国洛杉矶，当医生对医疗事故保险涨价不满而罢工示威时，全市病人死亡率下降了18%

第31页,共84页，2024年2月25日，星期天1973年，以色列全国医生大罢工。为期长达一个月，根据耶路撒冷埋葬协会的统计指出该月的全国死亡率下降了50%。

十年后，1983年，以色列医生再次举行全国总罢工，这次罢工的时间长达85天，神奇的事情发生了：

以色列耶路撒冷埋葬协会又做了一次统计，在这85天中，全国人口的死亡率又下降了50%。第32页,共84页，2024年2月25日，星期天

波美特拉博士（Dr.BrucePomerant）对80年代西方国家医生罢工与死亡率下降的调查指出：

死亡率的下降与医生罢工日期的长短成正比。

1、例如在加拿大曼尼涛巴省（Manitoba）的医生罢工两周，死亡率下降为20%。

第33页,共84页，2024年2月25日，星期天

2、在不列颠哥伦比亚省（BritishColumbia）的医生罢工3周，死亡率下降为30%。

3、在以色列医生罢工85天，全国死亡率下降则为50%。

也就是说，西医的医生罢工时间越长，全国的死亡率越低，目前世界记录是死亡率降低50%

第34页,共84页，2024年2月25日，星期天

目前中国每月死亡100万人。假如全中国的西医罢工3个月，原来3个月死亡300万人，

按世界记录降低50%的死亡率，则降低到死亡150万人。能让150万人避免死亡，相当于一个城市的人口免于死亡.

第35页,共84页，2024年2月25日，星期天

二、食药用菌养生（一）食药用菌的营养价值（二）食药用菌的功效（三）世界卫生组织(WHO)对保健品的分类与功能比较（四）安惠高科技养生产品的优势（五）药品与养生食品（食用菌）的比较第36页,共84页，2024年2月25日，星期天

（一）食药用菌营养价值食药用菌是一大类有大型子实体的高等真菌，俗称蘑菇或蕈，含有人体所需要的多种营养成分，蛋白质含量非常高，如猴头菇的蛋白质含量26.3%，金针菇的蛋白质含量16.2%，大大超过我们常食的蔬菜的粮食食品，也超过畜禽品的蛋白质含量。

第37页,共84页，2024年2月25日，星期天

营养、营养素、人体所需的营养素。

营养：是生物不断从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质来维持生命活动的全过程。

营养素：营养素是维持正常生命活动所必需摄入生物体的食物成分。

人体所需的营养素：

古代“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”

蛋白质脂糖（碳水化合物）维生素无机盐水纤维素？第38页,共84页，2024年2月25日，星期天第39页,共84页，2024年2月25日，星期天

蛋白质含量

蛋白质蛋白质是生命的物质基础，生命存在的形式。食用菌富含蛋白质、氨基酸，其味道鲜美与菇体内含大量游离氨基酸与核苷酸有关。香菇17.3%猴头26.3%金针菇20.9%草菇25.9%平菇7.8~17.7%灰树花19.7%白灵菇14.7%猪肉（腰部）9.5%鸡肉19%牛肉（腰部）17.5%面粉9.9%大米7.8%马铃薯2.8%第40页,共84页，2024年2月25日，星期天

食用菌含苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸、甲硫氨酸、组氨酸、精氨酸、半胱氨酸、天门冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。

香菇、平菇、金针菇、凤尾菇、银耳、黑木耳、猴头菌等氨基酸总量平均为15.76%（干重），必需氨基酸总量平均为6.43%（干重）；黑木耳中赖氨酸含量为4.6%。氨基酸第41页,共84页，2024年2月25日，星期天氨基酸双孢菇香菇平菇胱氨酸232428蛋氨酸332935苏氨酸11198106缬氨酸121124112异亮氨酸917982亮氨酸153133139赖氨酸143122126酪氨酸283265219苯丙氨酸10791111食用菌中部分人体必需氨基酸含量（mg/100g）第42页,共84页，2024年2月25日，星期天脂肪含量(g/100g)

香菇1.7%~3.1%（75%不饱和脂肪酸)双孢菇3.1%（80.5%不饱和脂肪酸)金针菇1.7%~5.7%（69%不饱和脂肪酸)平菇1.0%~2.3%草菇2.24%~3.6%(85.4%不饱和脂肪酸)灰树花3.2%竹荪2.46%小麦2.9%大米2.1%鸡肉10.6%猪肉（腰部）19.9%牛肉（腰部）15.9%第43页,共84页，2024年2月25日，星期天

在细胞增殖和生长发育过程中，核酸具重要作用，是遗传的物质基础。人体所需核酸是从食物中获得。成人一日核酸需要量4g。一些食用菌如双孢菇、草菇、凤尾菇等核酸含量高达5.4%-8.8%(干重）。核酸第44页,共84页，2024年2月25日，星期天食用菌碳水化合物(g/100g干重)纤维(g/100g干重)能量(千卡/100g干重)香菇57.96.7261金针菇(新鲜)5.451.77平菇57.6~81.85.6~8.7328~367草菇4~20灰树花61.069.74银耳44.2921.1竹荪39.78.84小麦69.02.5328大米74.42.7350鸡肉0.10180猪肉（腰部）0.20262牛肉（腰部）0.20224碳水化合物与纤维含量第45页,共84页，2024年2月25日，星期天

食药用菌的营养价值不在于蛋白质含量的多少，更重要的是其所含营养的成分和质量特别适合人体需要，如食用菌中所含8种氨基酸，其脂肪中75%以上是亚油酸，这对促进大脑发育、保持心血管健康有极好的效果。第46页,共84页，2024年2月25日，星期天

食用菌不但含有质量很好的营养成分，还含有对人体有保健治疗作用的有效成分，如真菌多糖、腺苷、嘌呤、嘧啶等成分，有些食用菌还含有三萜类物质和甾醇类、黄酮、牛黄酸、内酯、有机酸、荠墩果酸等有效成分。这些成分对人体都有极高的疗效价值，因而已引起国内医药科研工作者的重视，现在许多国家都在进行真菌多糖结构、功效的研究。第47页,共84页，2024年2月25日，星期天

（二）食药用菌的功效1.真菌多糖：是一种有别于淀粉、纤维素的多糖体，其主要特征为单糖间是以B型相互连接、由三股单糖链组成、呈螺旋状立体结构的多糖体。真菌多糖大多由数十个至数百个单糖组成。有单一葡萄糖组成的，也有数种单糖组成的，具有广泛的药理活性，能提高机体免疫力和机体耐缺氧能力，消除自由基，抗放射，平肝解毒，提高肝脏、骨髓、血液合成DNA、RNA及蛋白质能力，抗肿瘤，延长寿命等。第48页,共84页，2024年2月25日，星期天2.腺苷：

是一种以核苷和嘌呤为基本构造的、有强烈药理活性的物质，腺苷和腺苷衍生物能抵制腺苷脱氨酵酶活性，可防止血小板的过度聚集性，具有良好的抗血凝效果，因而具有改善血液循环防治血栓病(脑血栓、心肌梗塞)、糖尿病、保护内脏等功效。第49页,共84页，2024年2月25日，星期天

此外，腺苷2.3—二磷酸甘油的含量,提高血液供氧能力，因而能治疗心、脑和其他组织因供氧不足而引起的各种疾病。由于血小板聚集以及血小板激活后释放的一羟色胺等活性物质均参与动脉粥样硬化斑块形成，因此腺甘有助于抑制动脉粥样硬化疾病。第50页,共84页，2024年2月25日，星期天

3.三萜类：

具有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解痉、保肝解毒、杀死肿痛细胞等功能。其他有效成分还有以下几种。

4.蜜环菌素：平肝解毒，提高肝功能，治疗肝炎。

5.朴菇素：是一种蛋白质，有抑制肿瘤生长的作用。。第51页,共84页，2024年2月25日，星期天6.香菇素：

香菇素是一种腺嘌呤核衍生物加速胆固醇的代谢，因此具有降低胆固醇的作用。

7.真菌纤维素：有降低胆固醇、预防动脉粥样硬化之功能，同时具有治疗便秘，糖尿病、高血压、脑血栓的功效。第52页,共84页，2024年2月25日，星期天

其实食用菌的功效不在于某种单一有效成分的功效，更主要的在于几种有效成分配合协同的功效。真菌多糖等有效成分若提纯后单独应用时，效果就不很显著，但若在菌体中，几种多糖配合在一起应用，或和其他有效成分配合一起应用时，效果就会大大增强。第53页,共84页，2024年2月25日，星期天

例如：猴头菇的主要有效成分是猴头菇多糖，猴头菇多糖可以分纯为多种不同分子量，不同单糖组成的纯一体多糖，用纯一体多糖作药理试验时，每种多都没有明显的功效。因此，食用菌的养生功效决不能用某一种有效成分的药理作用来衡量，食用菌的养生治病功效远远超过每种有效成分的效果。大部分食用菌的粗提物的效果大多优于其单一纯品的效果。第54页,共84页，2024年2月25日，星期天

食用菌在动物实验中，都有提高免疫功能、抑制肿瘤生长、提高血红蛋白携氧能力和氧的释放率、改善血液循环、提高肝功能、消除体内及体外有毒物质对机体的损害、提高超氧歧化酶活性等功效，表现出明显的扶正固本效果。

扶正固本就是增强体质，体质好了，抗病能力得到增强。患病的可能也就降低了，即使生病，自身康复的能力也会大大提高。第55页,共84页，2024年2月25日，星期天

食用菌提取物在作临床观察时，大部分有治疗肿瘤、心血管疾病、糖尿病、肝炎、频繁性感冒、哮喘和体虚乏力等病的功效，而且效果都非常显著。例如猴头菇的热水提取物治疗消化道溃疡，效果就非常令人满意，对少数肿瘤病人甚至有奇迹般的效果。胃、肠溃疡病人服用猴头菇的热水提取后，病灶可很快消除，症状消失。第56页,共84页，2024年2月25日，星期天

蜜环菌有改善心血管功能、改善血液循环的功效，心脑供血不足而引起的胸闷、眩晕、耳鸣、头痛等症都有极好的疗效。

柏树菌能显著提高工作效率免疫功能，提高肝功能，对增强体质、降脂减肥、防治糖尿病。治疗肝炎均有极好疗效。

金针菇有促进儿童发育、增长智力的效果。第57页,共84页，2024年2月25日，星期天

由于某些食用菌具有提高机体体质的功效，所以能显著提高机体对其他药物和功能食品的反应能力，提高功能食品的效果。例如，在服用柏树菌的同时再服用降压药就能治疗最顽固的高血压症：第58页,共84页，2024年2月25日，星期天动物实验中，在给老鼠注射刀豆素A（CONA）的同时，再给以服用柏树菌，其淋巴细胞转化率可显著提高。又如，在服用抗菌素的同时再服用蜜环菌，则抗菌素的用量可大大降低，同时副作用可降低到可以忽略的程度。因此，某些食品菌和某些具有明显效果的中药及其他保健品配合制成的复方养生食品，效果就特别显著。第59页,共84页，2024年2月25日，星期天

食药用菌养生的功效已是国际国内公认的事实，食用菌养生食品的开发和应用在国内外已受到特别重视，国际上一些著名的医药科学工作者预言：

21世纪将是多糖世纪，

蛋白质时代现在要让位于多糖时代（食用菌中最有效的成分是真菌多糖）。第60页,共84页，2024年2月25日，星期天

在日本，现在每年的食用菌药品和保健食品的销售额数千亿日元，有数十个品种。

中国台湾一个厂家的食用菌保健食品的年销售额就达60多亿新台币；

韩国和东南亚一些国家也已相继进行食用菌保健食品的开发研究，而欧美国家则在进行食用菌功效的基础研究。第61页,共84页，2024年2月25日，星期天

随着人民生活水平的提高和人们对保健品的需求日益迫切，相信我国养生食品的研究、开发，尤其是食用菌养生食品的研究开发必将出现一个非常好的前景，

愿食用菌养生食品能为我国人民的防病保健事业做出更大的贡献。

第62页,共84页，2024年2月25日，星期天（三）世界卫生组织(WHO)

对保健品的分类与功能比较第63页,共84页，2024年2月25日，星期天第一、二、三、四代保健食品功能比较

食品类别代表食品主要功能

第一代氨基酸、维生素、营养补充（营养型）

葡萄糖、蜂王浆第二代铁、锌、钙、强化补充（强化营养型)

镁等微量元素调节功能

第三代鱼油、褪黑素、DHA营养补充、有调

(功能型)EPA、核酸节功能，有副作用第四代食用菌、海洋生物清、补、调、修（功能因子型）活性物质等调节功能恢复正常复方搭配*无副作用

第64页,共84页，2024年2月25日，星期天根据世界粮农组织（FAO）对于保健品的要求，第四代保健品需具备以下四个特点：（1）纯天然（2）无依赖

(3)有疗效

(4)有反应:

中医叫暝眩反应或好转反应（注*功能因子型特点：

1）复方搭配——

“立体作战”*2）暝眩反应是人体病态平衡被打破，重新调整，在机体恢复正常平衡之前，出现一种动态的变化）

第65页,共84页，2024年2月25日，星期天（四）安惠高科技养生产品的优势

安惠高科技养生产品中富含灵芝多糖、云芝多糖等真菌多糖以及腺嘌呤核苷、甾醇类、生物碱等人体不能合成并且又是人体所必需的特殊成份。

这些特殊的有效成份对机体生理功能有全面调节之功效；对生理功能失调造成的活力低下、抗病能力下降疾病滋生等现象有十分良好的调理功能，所以生物科技养生产品是最新的第四代健康食品。第66页,共84页，2024年2月25日，星期天优势1——组成

由四大系列组成复方产品：

1）食用菌:

药食同源的食用菌几十种：包括灵芝、冬虫夏草、姖松茸、云芝、猴头菇、灰树花、香菇等为代表的食用菌。

2）海洋生物:

药用海洋生物活性提取物40余种,如螺旋藻等。

第67页,共84页，2024年2月25日，星期天

3）天然植物（含中草药）:

有中草药100余种,如枸杞、杏仁、肉桂、鱼腥草等；花粉、珍珠粉、莲子等天然植物。

4）特色果蔬：有山药、紫菜、葫芦、蚕蛹等数十种特色果蔬。第68页,共84页，2024年2月25日，星期天优势2——工艺和配伍原则

1）高科技的水、醇、酶综合提取技术；

2）超声波破壁技术；

3）超低温、临界萃取技术提纯；

4）配伍原则：以中医理论为指导，按“君、臣、佐使”的制成的复方养生产品。

第69页,共84页，2024年2月25日，星期天

优势3作用机理优势——细胞修复

1、细胞膜多糖受体与食用菌多糖

1）人体是由细胞构成

2）食用菌多糖分子与人体细胞膜多糖分子（受体）相似

第70页,共84页，2024年2月25日，星期天第71页,共84页，2024年2月25日，星期天多糖在细胞膜上的图示第72页,共84页，2024年2月25日，星期天2、细胞衰老和病变：细胞膜多糖受体的脱落、缺损（自身几乎不能合成）

↓细胞膜的病变↓细胞衰老和病变

↓器官、组织衰老和病变↓人体衰老和疾病第73页,共84页，2024年2月25日，星期天

正由于安惠食用菌系列产品完全符合世界粮农组织对于保健品的要求

(1)纯天然

(2)无依赖

(3)有疗效

(4)有反应的复方产品，

因此它对细胞、对组织、对机体的清、补、调、修的功效也绝不是其他三代的单方保健食品可以替代的,所以，我们说安惠食用菌系列产品是最好的养生食品。第74页,共84页，2024年2月25日，星期天

食用菌养生食品的功效已是国内、外公认的事实，国际上一些著名的医药科学工作者预言：

21世纪将是多糖世纪，曾经轰轰烈烈的蛋白质时代必须、已经让位于更加辉煌的多糖时代（食用菌中最有效的成分是食用菌多糖）！

第75页,共84页，2024年2月25日，星期天三、比较药品与养生食品（食用菌）

第76页,共84页，2024年2月25日，星期天

比较项目

药品

食用菌(大型子实体高等真菌)

1.治疗法

对因、对症疗法

调节体内平衡，提高人体自愈力而康复

2.速度

即效性

慢慢出现

3.使用量

严格限制

依个体差异，可适当调整自由使用

4.副作用

有

无

5.过程

症状较快，暂时消失

先恢复体力，才出现疗效

但停止用药，会复发

第77页,共84页，2024年2月25日，星期天比较项目

药品

食用菌(大型子实体高等真菌)6.效果

时好时坏病情逐渐好转