第九单元课题1溶液的形成第2课时课件九年级化学人教版下册

第九单元

溶液课题1

溶液的形成（课时2）1.通过实验探究认识生活中常见的乳化现象。2.通过小组讨论设计实验，探究几种物质溶解时溶液的温度变化。【学习目标】【任务一】乳化现象【学习过程】试管内加入的物质现象把液体倒掉后的试管是否干净振荡前现象振荡后现象静置后现象水和植物油

水和植物油及洗涤剂

课本第29页实验9-4分层浑浊分层否分层浑浊浑浊但不分层是1.乳浊液：我们将小液滴分散到液体里形成

、

的混合物叫做乳浊液。2.乳化现象：实验中，洗涤剂使植物油分散成无数细小的液滴，而不再聚成大的油珠，且这些细小的液滴能随水流走，我们将这种现象叫做乳化现象。3.乳化作用：洗涤剂能使植物油乳化，因此洗涤剂具有乳化作用，生活中的许多生活用品都具有乳化作用，如洗衣粉、洗发水、洗洁精等。【任务一】乳化现象不均一不稳定【变式训练】1.生活的下列做法中，利用乳化作用的是（）A.用稀盐酸除去水壶中的水垢B.用水冲洗掉试管内的食盐粉末C.用洗洁精洗去抽油烟机上的油污D.用汽油洗去衣服上的油污C【任务二】溶解时的吸热或放热现象【活动与探究】根据课本第30页的实验药品和仪器设计实验进行探究。将氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠分别在水中溶解，观察温度变化情况并记录实验记录：实验步骤：1.将温度计插入水中插入盛水的烧杯中，观察并记录水的温度；

2.向烧杯中分别加入NaCl、NH4NO3、NaOH

用玻璃棒迅速搅拌，读出温度计的刻度并记录。水中加入的溶质

NaCl

NH4NO3

NaOH加入溶质前水的温度

溶质溶解后溶液的温度

结论：有的物质溶于水会使溶液温度升高，比如：

；

有的物质溶于水会使溶液温度降低，比如：

；

有的物质溶于水温度基本保持不变，比如：

；NaClNH4NO3NaOH实验分析：溶质溶于水形成溶液时溶液温度变化的实质：在溶解过程中发生了两种变化，一种是在水的作用下，溶质的分子或离子被拆开，向水中扩散，这一过程吸收热量；另一种是溶质的分子或离子和水分子作用，结合成水合分子或水合离子，这一过程放出热量。综上所述，我们可以得出这样的结论：①扩散过程吸收热量>水合过程放出热量,溶液温度

.

②扩散过程吸收热量<水合过程放出热量,溶液温度

.

③扩散过程吸收热量＝水合过程放出热量,溶液温度

.

降低升高不变【变式训练】2.分别将NaCl、NH4NO3、NaOH固体加入到水中，使它们充分溶解，使溶液温度明显升高的是

，明显降低的是

。3.如右图所示，向盛水的试管中加入少量氢氧化钠固体，U形管内有色液面将发生的现象是()A.无变化处升高，B处下降、B两处都升高处降低，B处升高NaOHNH4NO3D【达标检测】1．下列物质中，不属于溶液的是（）A.啤酒B.矿泉水C.汽水D.液氧2．市场上有一种罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动罐头使它们混合，罐内饮料温度就会降低，这种固体物质可能是（）A．硝酸铵B．烧碱(即氢氧化钠)C．食盐D．熟石灰3．下列“水”中，属于纯净物的是（）A.清纯的井水B.淡化的海水C.净化的河水D.实验室配制试剂用的蒸馏水4.夏日里想随时喝到凉爽的饮料，可以自制化学“冰箱”，即把一种化学试剂放入一定量的水中，就可以形成一种低温小环境。这种试剂可以是下列物质中的（）

A．食盐B.蔗糖C.硝酸铵D.熟石灰DADC5.各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂不具有乳化功能的是()A.用汽油除去衣服上的油污B.用餐具洗洁精清洗餐具上的油污C.用肥皂液洗衣

D.用沐浴露洗澡6.下列说法中，不正确的是()A.任何物质溶于水都能放出大量的热B.煮沸的汤要比煮沸的水温度高C.有水的手接触正在通电的电器设备更易发生触电事故D.在严寒的冬季，厨房里的水结冰了而食醋却不易结冰7.乳化在工农业生产和日常生活中有十分广泛的应用。下列应用与乳化现象无关的是()A.金属表面油污的清洗B.高锰酸钾溶于水进行杀菌消毒C.有机农药的合成或使用D.各种日用洗涤剂和化妆品的配制AAB8.下列物质：(1)牛奶；（2）雪碧饮料；（3）矿泉水；（4）生理盐水；（5）豆浆；（6）碘酒；（7）蒸馏水；（8）冰块。其中属于溶液的是

。（填序号，下同）属于纯净物的是

。（2）（3）（4）（6）（7）（8）【拓展提升】9.下列各组物质中前者一种是溶液，后一种是化合物的是（）A.酒精；二氧化碳B.稀硫酸；液氧C.汽水；干冰D.冰水混合物；氧化铜10.物质溶解时，常常会使溶液的温度发生改变。下列物质溶于水时，温度无明显变化的是（）A.浓硫酸B.氢氧化钠固体C.硝酸铵固体D.食盐11.下列有关洗涤问题说法不正确的是（）A.洗洁精可使餐具上的油污乳化B.汽油可溶解衣服上的油渍C.水能洗去铁器上的铁锈D.用稀盐酸可洗去试剂瓶内壁附着的碳酸钙12.生活离不开化学，下列认识错误的是（）A.氦气可用于填充安全气球B.用硬水洗涤衣物，既浪费肥皂也洗不净衣服C.用洗涤剂除油污是因为洗涤剂能将油污溶解，形成溶液D.在管道煤气中添加微量难闻气味的气体是为了及时发现煤气泄漏CDCB【拓展提升】13.下列有关物质溶解时的描述不正确的是（）A.物质溶解时，溶质被分散成了分子或离子等微粒B.将大颗粒的物质粉碎成小颗粒，可加快溶解速率C.在一定温度下，搅拌能使物质溶解的更多D.蔗糖溶于水时，加热不仅能加快溶解，还能增加蔗糖溶解的量14.如右图所示，气球中装有一定量的水，瓶中固体可能是①氯化钠②氢氧化钠③硝酸铵④生石灰，现将气球中的水倒入瓶中，最后能使气球变大的固体是

（填写相应的序号，下同）理由是

。能使气球变小的是

，不能使气球变化的固体是

。C②④氢氧化钠固体溶于水放热，生石灰与水反应也放热，会使瓶内气体膨胀，气球变大③①【课堂小结】【作业】1.【活动与探究】实验方案：将温度计插入盛水的三只烧杯中，观察温度并记录；再分别向这三只烧杯中加入NaCl固体，NH4NO3固体，NaOH固体，用玻璃棒迅速搅拌，读出温度计的刻度并记录。

实验现象：用手触摸各烧杯外壁，NaCl溶液的烧杯

，

盛NH4NO3溶液的烧杯

，盛NaOH溶液的烧杯

。

实验结论：NaCl固体溶解时溶液温度

，NH4NO3固体溶解时溶液温度

，NaOH固体溶解时溶液温度

。无变化温度明显降低温度明显升高不变降低

升高

2.小华在实验室帮助老师整理药品时，发现一瓶失去标签的白色固体，老师告知是NaCl、NaOH、CuSO4、CaCO3中的一种。小华思考片刻后，认为取少量固体放入水中就能确定其成分，她的理由是：（1）若不溶于水，则是