《饲料中磷的测定导学案-畜禽营养与饲料》

《饲料中磷的测定》导学案第一课时一、导学目标：1.了解磷在饲料中的重要性及其作用；2.精通测定饲料中磷含量的方法和步骤；3.学会应用仪器进行磷含量的测定；4.培育试验操作能力和数据处理能力。二、导学内容：1.磷在饲料中的作用及重要性；2.磷含量的测定方法；3.试验步骤及注意事项；4.数据处理和分析。三、导学步骤：1.磷在饲料中的作用及重要性磷是生物体内重要的无机元素之一，对于动植物的发展发育、骨骼形成、能量代谢等方面都起着重要作用。在饲料中，磷是不行或缺的营养元素，对于动物的发展和发育起着至关重要的作用。2.磷含量的测定方法测定饲料中磷的含量通常接受酸解-钼酸铵分光光度法。该方法操作简便，准确度高，是目前常用的磷含量测定方法之一。3.试验步骤及注意事项（1）样品的制备：将饲料样品研磨成粉末状，称取适量样品；（2）酸解：将样品加入硝酸和过氧化氢混合液中，加热酸解；（3）钼酸铵反应：将酸解后的样品加入钼酸铵试剂，形成蓝色络合物；（4）分光光度测定：用分光光度计测定蓝色络合物的吸光度，计算出磷的含量。注意事项：操作过程中要注意安全，防止与强酸接触；仪器操作要准确，防止误差。4.数据处理和分析依据试验结果计算出饲料中磷的含量，并进行数据分析，比较不同样品之间的差别，评估饲料的质量。四、导学总结：通过本次试验，同砚将了解到磷在饲料中的重要性，精通测定磷含量的方法和步骤，培育试验操作能力和数据处理能力。期望同砚们勤勉参与试验，精通相关知识，提高试验操作技能，为今后的进修和科研打下良好基础。第二课时一、导学目标1.了解磷在饲料中的重要性及其作用。2.精通测定饲料中磷的方法和步骤。3.能够运用所学知识进行试验操作，得到准确的试验数据。二、导学内容1.磷在饲料中的作用及重要性。2.饲料中磷的测定方法。3.试验操作步骤及注意事项。三、导学过程1.磷在饲料中的作用及重要性磷是生物体内的重要元素之一，是构成核酸、蛋白质和脂肪等生物大分子的重要组成部分。在动物体内，磷主要存在于骨骼和牙齿中，参与细胞割裂、蛋白质合成等生理过程，对动物的发展发育起着至关重要的作用。而在饲料中，磷的含量直接影响着动物的发展发育和健康状况。2.饲料中磷的测定方法常用的测定饲料中磷含量的方法有显色比色法、分光光度法等。其中，分光光度法是一种准确、快速的测定方法，通过光的吸纳特性来测定磷的含量。3.试验操作步骤及注意事项试验操作步骤：（1）称取适量饲料样品，并将其溶解于适量的酸液中。（2）用分光光度计测定溶液的吸光度，并依据标准曲线计算出磷的含量。（3）重复试验，取平均值作为最终结果。注意事项：（1）操作时要注意安全，防止酸液溅到皮肤或眼睛。（2）试验仪器要保持洁净，防止杂质干扰试验结果。（3）试验过程中要峻厉按照操作步骤进行，确保试验结果的准确性。四、导学反馈1.请简要说明磷在饲料中的作用及重要性。2.分光光度法是一种测定饲料中磷含量的方法，请简要描述其原理。3.在进行试验操作时，为什么要重复试验并取平均值作为最终结果？五、拓展延伸1.请调查一些常见饲料中磷含量的数据，并分析其对动物发展的影响。2.探讨一些提高饲料中磷含量的方法，以保证动物的健康发展。六、总结通过本次导学，我们了解了磷在饲料中的重要性及其作用，精