脂肪烃烷烃烯烃课件

脂肪烃烷烃烯烃课件仅含碳和氢两种元素的有机物烃分子中的氢原子被卤素原子取 代后生成的化合物烃：卤代烃：第2页,共50页，2024年2月25日，星期天有机物反应的特点：反应缓慢反应产物复杂反应常在有机溶剂中进行第3页,共50页，2024年2月25日，星期天第1节脂肪烃第4页,共50页，2024年2月25日，星期天脂肪烃链状烃脂环烃:每形成一个环，Ω=1烷烃烯烃炔烃分子通式CnH2n+2（n≥1）CnH2n（n≥2）CnH2n-2（n≥2）Ω=1Ω=2第5页,共50页，2024年2月25日，星期天一、烷烃和烯烃第6页,共50页，2024年2月25日，星期天第7页,共50页，2024年2月25日，星期天第8页,共50页，2024年2月25日，星期天第9页,共50页，2024年2月25日，星期天第10页,共50页，2024年2月25日，星期天物理性质：

随着分子中碳原子数的增多，烷烃同系物的物理性质呈现规律性变化，即熔沸点逐渐升高，密度逐渐增大。注意：

①所有烷烃均难溶于水，密度均小于1。②常温下烷烃的状态：

C1~C4气态；

C5~C16液态；

C17以上为固态。第11页,共50页，2024年2月25日，星期天一、烷烃、烯烃的结构和性质比较1．物理性质及其变化规律

(1)烃都是无色物质。不溶于水而易溶于苯、乙醚等有机溶剂，密度比水小。

(2)分子中的碳原子数≤4的脂肪烃在常温常压下都是气体，其他脂肪烃在常温常压下是液体或固体。且随着分子中碳原子数的增加，常温下脂肪烃的状态也由气态逐渐过渡到液态或固态。第12页,共50页，2024年2月25日，星期天(3)熔、沸点一般较低。其变化规律是：①组成与结构相似的物质(即同系物)，相对分子质量越大，其熔、沸点越高。②相对分子质量相近或相同的物质(如同分异构体)，支链越多，其熔、沸点越低。③组成与结构不相似的物质，当相对分子质量相同或相近时，分子的极性越大，其熔、沸点越高。

第13页,共50页，2024年2月25日，星期天与强酸、强碱、强氧化剂

第14页,共50页，2024年2月25日，星期天乙烷的取代反应H－C－C－H＋Cl－Cl

→H－C－C－Cl＋HClH

HH

HH

HH

H光照键断裂第15页,共50页，2024年2月25日，星期天第16页,共50页，2024年2月25日，星期天第17页,共50页，2024年2月25日，星期天乙烯与溴的加成反应H－C＝C－H＋Br－Br

→H－C－C－HH

HH

HBr

Br键断裂1,2-二溴乙烷第18页,共50页，2024年2月25日，星期天褪去

第19页,共50页，2024年2月25日，星期天氧化反应：①燃烧：②火焰明亮，冒黑烟。与酸性KMnO4的作用：5CH2＝CH2+12KMnO4+18H2SO410CO2↑+12MnSO4+6K2SO4+28H2O使KMnO4溶液褪色第20页,共50页，2024年2月25日，星期天加聚反应：

由相对分子质量小的化合物分子互相结合成相对分子质量大的高分子的反应叫做聚合反应。由不饱和的相对分子质量小的化合物分子结合成相对分子质量大的化合物分子，这样的聚合反应同时也是加成反应，所以这样聚合反应又叫做加聚反应。nCH2=CH2催化剂[CH2—CH2]n第21页,共50页，2024年2月25日，星期天3、二烯烃（1）通式：

CnH2n—2两个双键在碳链中的不同位置：C—C=C=C—C①累积二烯烃（不稳定）C=C—C=C—C②共轭二烯烃

C=C—C—C=C③孤立二烯烃

（2）类别：

第22页,共50页，2024年2月25日，星期天+Cl2ClCl1，2—加成+Cl2ClCl1，4—加成a、加成反应b、加聚反应nCH2=C—CH=CH2

CH3[CH2—C=CH—CH2]n

CH3催化剂（3）化学性质：

第23页,共50页，2024年2月25日，星期天练习：分别写出下列烯烃发生加聚反应的化学方程式A、CH2=CHCH2CH3；B、CH3CH=CHCH2CH3；C、CH3C=CHCH3；CH3第24页,共50页，2024年2月25日，星期天【议一议】1．有两瓶收集好的气体甲和乙，已知分别为甲烷和乙烯，思考如何鉴别它们，怎样操作？ 答案可倒转后，快速向其中加入少量溴的四氯化碳溶液(或溴水)或高锰酸钾溶液，盖上玻璃片后振荡，发生褪色现象的为烯烃，不能使其褪色的为烷烃。第25页,共50页，2024年2月25日，星期天2．请思考用什么方法可以检验甲烷中混有乙烯？怎样除去甲烷中混有的乙烯？答案乙烯可使溴水或酸性KMnO4溶液褪色，甲烷不能，故可用溴水或酸性KMnO4溶液检验甲烷中是否混有乙烯。乙烯与溴水发生加成反应，生成1,2­二溴乙烷，与酸性KMnO4溶液发生氧化反应，生成CO2。所以要除去甲烷中的乙烯，可用溴水，但不能用酸性KMnO4溶液。第26页,共50页，2024年2月25日，星期天C2H6＋Cl2

C2H5Cl＋HCl(取代反应)

光照CH2===CH2＋Br2→CH2BrCH2Br(加成反应)CH2===CH2＋H2OCH3CH2OH(加成反应)催化剂nCH2＝CH2催化剂－CH2－CH2－n第27页,共50页，2024年2月25日，星期天二、烯烃的顺反异构1．产生原因 由于碳碳双键

而导致分子中原子或原子团

。2．存在条件 每个双键碳原子上连接了两个不同的

。不能旋转在空间的排列方式不同原子或原子团第28页,共50页，2024年2月25日，星期天3．异构分类

(1)顺式结构：两个相同的原子或原子团排列在双键的

。

(2)反式结构：两个相同的原子或原子团分别排列在双键的

。同一侧两侧第29页,共50页，2024年2月25日，星期天两个相同的原子或原子团排列在双键的同一侧的称为顺式结构。两个相同的原子或原子团排列在双键的两侧的称为反式结构。第30页,共50页，2024年2月25日，星期天4．性质特点

性质基本相同，

性质有一定的差异。 如：熔点：－139.3℃－105.4℃

沸点：4℃

1℃

相对密度：0.621

0.604化学物理第31页,共50页，2024年2月25日，星期天第32页,共50页，2024年2月25日，星期天第33页,共50页，2024年2月25日，星期天第34页,共50页，2024年2月25日，星期天第35页,共50页，2024年2月25日，星期天第36页,共50页，2024年2月25日，星期天第37页,共50页，2024年2月25日，星期天第38页,共50页，2024年2月25日，星期天特别提醒符合通式CnH2n＋2的物质一定是烷烃，但是符合通式CnH2n的物质不一定是烯烃，也可能是环烷烃。第39页,共50页，2024年2月25日，星期天变式训练1

下列关于乙烯和乙烷相比较的说法中，不正确的是(

) A．乙烯属于不饱和链烃，乙烷属于饱和链烃

B．乙烯分子中所有原子处于同一平面上，乙烷分子则为立体结构，原子不在同一平面上

C．乙烯分子中的口双键和乙烷分子中的C—C单键相比较，双键的键能大，键长长

D．乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色，乙烷不能c第40页,共50页，2024年2月25日，星期天解析A、B、D均为正确的描述；因为双键键能比C—C单键键能大，从而决定键长要短一些，故C项是错误的。答案C第41页,共50页，2024年2月25日，星期天A第42页,共50页，2024年2月25日，星期天第43页,共50页，2024年2月25日，星期天1．下列有关烷烃的叙述中，正确的是(

)A．在烷烃分子中，所有的化学键都是碳碳单键B．烷烃中除甲烷外，很多都能使酸性KMnO4溶液的紫色褪去C．分子通式为CnH2n＋2的烃不一定是烷烃D．所有的烷烃在光照条件下都能与氯气发生取代反应D第44页,共50页，2024年2月25日，星期天解析烷烃分子中碳原子之间全部以碳碳单键结合成链状，碳原子的剩余价键全部跟氢原子相结合而达饱和，故烷烃中的化学键并不都是碳碳单键，选项A说法不正确；烷烃属饱和链烃，其化学性质比较稳定，通常烷烃不与酸、碱、氧化剂(如酸性KMnO4溶液)反应，选项B说法不正确；因分子通式CnH2n＋2中的碳原子已达完全饱和，因此符合通式CnH2n＋2的有机物一定是烷烃，选项C说法不正确；烷烃在光照下都能与氯气发生取代反应，这是烷烃的主要特征性质，选项D说法正确。第45页,共50页，2024年2月25日，星期天2．下列各组中的两个反应所属反应类型相同的是(

)A．光照甲烷和氯气的混合气体，混合气体颜色变浅；乙烯能使溴水褪色B．乙烷在氧气中燃烧；乙烯在氧气中燃烧C．乙烯能使溴水褪色；乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色D．工业上由乙烯和水反应生成乙醇；乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色B第46页,共50页，2024年2月25日，星期天解析A选项中的反应分别为取代反应和加成反应；B选项中的反应均为氧化反应；C选项中的反应分别为加成反应和氧化反应；D选项中的反应分别为加成反应和氧化反应。第47页,共50页，2024年2月25日，星期天3．下列烯烃和HBr发生加成反应所得的产物中有同分异构体的是(

)B第48页,共50页，2024年2月25日，星期天解析A、C、D选项中的烯烃属于对称烯烃，分子中两个不饱和碳原子位置