生猪产业化扶贫示范基地建设项目可行性研究报告

下载后可任意编辑，修改下载后可任意编辑，修改扎赉特旗生猪产业化扶贫示范基地建设项目PAGEPAGE1 XX旗生猪产业化扶贫示范基地建设项目可行性研究报告XX旗生猪产业化扶贫示范基地建设项目可行性研究报告目录第1章总论 101.1项目概况 101.2项目的提出 101.2.1项目背景 101.2.2公司概况 111.3项目建设的必要性 111.4项目建设的指导思想 111.5研究原则 111.6研究依据 111.7可研报告研究范围 111.8项目投资及资金筹措 111.9项目主要技术指标 111.10项目可研报告结论 11第2章市场预测 112.1中国养猪业的发展概况 112.2中国养猪业的发展潜力和发展方向 112.2.2提高生长速度，降低饲料消耗 112.2.3品种改良，发展瘦肉型猪 112.2.4发展规模化、标准化养猪 112.2.5发展安全无公害生产 112.3当前我国猪肉生产形势分析 112.3.1生猪生产及生猪养殖效益 112.3.2我国猪肉进出口形势 112.3.3我国猪肉市场价格分析 112.3.4我国猪肉消费状况分析 112.3.5国际猪肉市场分析 112.4产品销售方案 112.5市场分析预测结论 11第3章场址选择和项目布局 113.1场址选择和布局 113.2项目区环境特点 113.2.1气候 113.2.2水资源 113.2.3劳动力资源 113.2.4饲料资源 113.3结论 11第4章项目建设方案 114.1建设内容一 114.1.1生产工艺流程及工艺参数 114.1.2猪场工艺技术参数 114.1.4配套设施 114.1.5物料消耗 114.1.6劳动定员 114.2建设内容二 114.2.1生产工艺流程及工艺参数 114.2.2养殖小区猪舍建筑布局设置 114.2.3商品猪养殖小区配套设施 114.2.4商品猪养殖小区物料消耗 114.2.5劳动定员 114.3建设内容三 114.3.1生产工艺流程及工艺参数 114.3.2人工授精站建筑布局设置 114.3.3人工授精站配套设施 114.3.4人工授精站物料消耗 114.3.5劳动定员 114.4建设内容四 114.4.1养殖示范户生产工艺流程及工艺参数 114.2.2养殖示范户猪舍建筑布局设置 114.4.3养殖示范户配套设施 114.4.4养殖示范户物料消耗 114.4.5劳动定员 114.5施工条件 114.6项目建设进度 11第5章环境保护及综合利用 115.1项目粪污排放量估算 115.2粪污处理利用方案 115.2.1减量化 115.2.2无害化和资源化 11第6章安全生产及卫生防疫 116.1防疫体系建设 116.2卫生防疫制度 116.3兽医卫生防疫措施 116.4几种疫病的免疫程序 116.5发生疫情扑灭措施 116.6消防 11第7章项目实施保障体系 117.1项目组织机构 117.1.1人员招聘与专业技术培训 117.1.2公司＋农户生猪基地的组织保障 117.2技术保障体系 117.3原料保障体系 11第8章项目实施进度 118.1进度安排说明 118.2项目实施进度 11第九章项目招投标 119.1招标依据 119.2招标范围 119.3招标方式 119.5招标组织 119.6招标工作的申报 11第10章投资估算及资金筹错 1110.1投资概算 1110.2资金筹措方案 11第11章效益分析与风险评价 1111.1经济效益分析 1111.1.1测算说明 1111.1.2项目的收入预测 1111.1.3项目的成本分析 1111.1.4项目的税金测算 1111.1.5项目的利润预测 1111.2项目财务效益分析 1111.2.1投资利润率分析 1111.2.2项目现金流量分析 1111.2.3项目的不确定性分析 1111.3财务分析的结论 1111.4社会经济效益分析 1111.4.1加大品种改良速度 1111.4.3安置农村剩余劳动力，增加农民收入1000元 1111.4.4三年后实现全旗财政收入达到1.6亿元 11附件:附件1中共XX旗委员会、XX旗人民政府关于大力发展生猪产业的决定附件2中共XX旗委员会、XX旗人民政府关于生猪产业优惠政策及奖励办法附件3关于自治区直属机关、企事业单位帮扶XX旗发展生猪产业座谈会会议纪要附件4XX旗农牧业产业化领导小组办公室关于百万头无公害生猪产业化示范基地建设扶贫项目的立项批复附件5XX旗农业局关于百万头无公害生猪产业化示范基地建设扶贫项目选址方案的意见附件6XX旗财政局关于《XX旗生猪产业化示范基地建设扶贫项目》配套资金的函附件7XX旗国土资源局关于百万头无公害生猪产业化示范基地建设扶贫项目选址方案的意见附件8XX旗建设局关于百万头无公害生猪产业化示范基地建设扶贫项目立项选址方案的意见附件9XX旗环境保护局关于100万头无公害生猪产业化示范基地建设扶贫项目环保初步意见附件10北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司关于优质商品猪购销协议书附件11北京顺鑫农业股份有限公司小店良种场关于技术依托与技术培训协议书附件12北京北农大动物科技有限公司关于提供优质饲料的协议书附件13XXXX源科技发展有限公司企业法人营业执照附件14XXXX源科技发展有限公司企业组织机构码证附件15XXXX源科技发展有限公司进出口企业资格证书附件16兴安盟农牧业产业化领导小组办公室关于认定XXXX源科技发展有限公司为盟级农牧业产业龙头企业的通知附件17中国农业银行兴安盟分行关于认定XXXX源科技发展有限公司为2004年度AA+级信用等级评定结果的通知附件18XXXX源科技发展有限公司民营科技企业证书附件19兴安盟华夏会计师事物所有限公司审计报告附图1300头母猪扩繁场布局及平面图附图250头公猪人工授精站布局及平面图附图3年出栏2017头商品猪示范养殖小区布局及平面图附图4待配、妊娠母猪舍平面图附图5分娩、哺乳母猪舍平面图附图6保育舍平面图附图7公猪舍平面图

第1章总论1.1项目概况1.1.1项目名称：XX旗生猪产业化扶贫示范基地建设项目1.1.2项目承担单位：XXXX源集团公司1.1.3项目负责人：1.1.4项目建设地点：XX旗北部八个XX乡镇（场）及中东南地区1.1.5项目生产规模:本项目生产规模为年出栏生猪65万头，其中示范基地出栏10万头，农户出栏55万头。1.1.6项目建设内容:新建基础母猪300头规模的种猪扩繁场5个；新建年出栏2017头商品猪的示范养殖小区25个；新建50头种公猪规模的人工授精站2个；新建年出栏200头商品猪养猪示范户54户。1.1.7项目建设年限:2006-2007年1.2项目的提出1.2.1项目背景我国是世界养猪大国，养猪生产在畜牧业中占有重要地位。改革开放以来，我国养猪业有了很大发展，对解决农业、农村、农民的“三农”问题起到重要作用，而且逐步走向良种化、规模化和科学饲养的道路。但是我国养猪的总体水平仍然偏低，主要表现在出栏率低、饲料利用率低、生产成本高，养猪形势忽高忽低，生产－加工－销售脱节，市场非常不稳定，安全无公害问题严重。目前我国猪的出栏率比欧美国家低12-15%，平均胴体重低15公斤，商品猪出生后达90公斤日龄多20-30天，每公斤增重多耗料0.7-1.0公斤。随着人民生活水平的提高及食品安全意识的提高，猪肉质量问题受到越来越多的关注。而造成我国猪肉出现问题较多的一个主要原因，在于生猪养殖企业或农户的效益同猪肉质量不挂钩，受利益驱动等因素的影响，生猪养殖过程中滥用饲料添加剂及药品现象较为严重。因此，屠宰企业通过多种方式建立养殖基地，从源头开始控制产品质量，并通过对饲养、加工、流通过程进行全过程质量控制，以保证产品质量、维护企业信誉，已经成为国内大、中型屠宰企业发展的共同趋势。根据2006年中央1号文件精神，社会主义新农村建设首要的目标是提高农民收入和促进农村的社会经济可持续发展。鉴于今后粮食供求矛盾将更加突出，饲料短缺的状况将长期存在，为了提高农民收入，保证安全猪肉的有效供给、满足人民不断增长的需求，必须选择与我国国情相适应的以肉联企业为龙头的“公司+基地＋农户”为主要模式的养猪业产业化发展道路，公司负责为养殖户提供优良种畜、饲料、饲养技术、防疫、检疫和收购等服务，使农户从小规模、低效率和非标准化养殖转变为规模经营和标准化生产，使畜产品保证质量，优质优价，减少自然风险和市场风险，提高规模效益，增加农民收入。XX旗位于XX自治区东北部，与黑龙江省、吉林省交界。全旗总人口40万人，其中农业人口30万人，劳动力16万人，贫困人口7.6万人。北部贫困地区总人口11万人，其中贫困人口5万人。少数民族占全旗总人口的40%。总土地面积11155平方公里，现有耕地330万亩。全旗2005年牧业年度家畜总头数达到197.8万头（只、口），其中大小畜达到178.4万头（只、口），生猪存栏达到35万头。本项目直接背景是：1、XX旗所处地理位置为大兴安岭向松嫩平原过渡地带的丘陵平原区，多年来，一直是以农业为主的经济结构单一区，是全国500个产粮大县之一，2006年粮食总产突破8亿公斤，其中玉米产量达到6亿公斤。旗委、政府从实际出发，为了通过粮食生产过腹增值、加工增值，变资源优势为经济优势，促进农民收入的快速增长，做出了《关于大力发展生猪产业的决定》，将生猪产业化基地建设列入我旗“十一五”主导产业发展规划，并制定生猪产业发展优惠政策。2006年旗财政预算500万元，对生猪基地建设给予补贴和奖励。通过努力，将我旗建成全区最大的生猪产业化生产基地，实现全旗2006年100万头、2007年200万头、2008年300万头生猪饲养量的三年战略目标。2、XX旗是一个以蒙古族为主体，汉族占多数，农牧业为主的半农半牧旗，农业资源丰富，是全区乃至全国的产粮大旗。多年来，由于经济结构不合理，产业、产品单一，二、三产业发展滞后，属于典型的大农业、小工业、穷财政旗，是国家扶贫开发工作重点县之一。如何摆脱贫困、振兴经济、步入小康，是摆在全旗各级干部和广大人民群众面前的一项重要任务。自治区党委、政府决定，从2006年开始，安排54个自治区直属机关、企事业单位对XX旗北部贫困地区54个嘎查进行为期三年的定点帮扶，确保稳定脱贫。尤其是自治区产业化办公室、自治区党委组织部、自治区财政厅、金融办等9家单位通过资金整合方式对XX旗进行产业化帮扶。这对我旗来说，是一个难得的发展机遇。根据XX旗自身的经济基础和区域功能、区位条件和北部八个贫困XX乡镇的特点，以及近几年我旗扶贫工作的经验通过整合资金实施产业化扶贫是确保扎旗三年稳步脱贫的有效措施。本项目拟在XX旗建设“公司+基地＋农户”为主要模式的安全无公害生猪产业化生产基地，公司引入当今性能优异的种猪，建设种猪扩繁场、商品猪示范场。同时，公司为养殖户提供优良种猪、饲料、饲养技术、防疫、检疫和收购等服务，使农户从小规模、低效率和非标准化养殖转变为规模经营和标准化生产，使产品保证质量，优质优价，减少自然风险和市场风险，提高规模效益，增加农民收入，脱贫致富。形成“种猪－生猪－屠宰加工－销售”一体的产业化生产体系。1.2.2公司概况XXXX源集团公司是2002年组建的招商引资企业，公司创建五年来，在兴安盟和XX旗两级党委、政府的高度重视和大力支持下，企业取得了长足的发展，已发展成为兴安盟唯一一家集肥料生产供应，农产品统一收购、加工、销售为一体的兴安盟农牧业产业化龙头企业，2004年被XX自治区科技厅评为“民营科技企业”。中国农业银行兴安盟分行认定的AA+级信用单位，兴安盟质量效益先进企业和诚信单位。XXXX源集团公司是集工、贸、农、技为一体的综合性企业。固定资产投资1亿元。集团下设四个分公司，分别是XX源(集团)科技有限公司；XX源（集团）米业有限公司；XX源（集团）农业有限公司；XX源（集团）粮油有限公司。有各类专业科技人员50人，固定员工500人。公司已建成年产1万吨杂粮杂豆生产线，6万吨水稻加工生产线，8万吨复合肥生产线。年60万亩订单农业已形成规模化种植。年产6万吨大豆油料加工生产线、15万吨精饲料加工生产线和60万头生猪屠宰加工生产线正在筹建，年底投入使用。2005年XX源(集团)科技有限公司总资产为4667万元，总负债738万元，净资产3929万元，资产负债率15.82%.2005年主营业务收入5220万元,实现利润总额158万元,目前该公司财务状况良好。公司自创建以来始终坚持农牧业产业化经营思路，以增加农牧民收入和企业效益为宗旨，不断拓展经营发展空间，逐步完善企业制度，加强企业管理，形成了产权清晰、管理规范、依法设立、依法经营，具有独立法人资格的现代化企业。公司生产大米、精饲料、复合肥，产品主要销往北京、河北、包头等国内市场，2005年实现销售收入5220万元，实现利税155万元，产销率达到100%。公司具有自营进出口权，质量管理体系、精米系列产品及HACCP食品卫生安全体系已经认证。BCS有机认证和有机NOP认证农田已达20万亩，油料作物、杂粮、杂豆认证品种已通过认证。大米、饲料和杂粮杂豆生产加工出口全部采购当地原料。2005年公司带动当地农牧户为3万户，促进了当地农牧业的发展，增加了农牧民收入。同时降低了企业成本，实现了企业与农牧民双赢，公司发展前景十分广阔。同时，吸收劳动力1150人从事季节性劳务，被旗政府确定为下岗职工和富余劳动力再就业基地。公司成立几年来，充分发挥企业在生产、加工、资金、人才、品牌、信息方面的巨大优势，以“公司+基地+农户”的农牧业产业化经营模式，建立起由认证组织认证的有机农田20万亩，签约农户1万户，年回收水稻及杂粮杂豆达10万吨，覆盖了XX旗所有乡镇。公司自2002年成立以来，在国家农牧业产业化和惠农政策的支持下，始终坚持实施产业化经营，市场化运作，走“市场牵龙头，龙头带基地，基地联农户”的产业化发展路子。公司大力推广新品种种植，以订单农业方式向农牧民推荐新品种、新技术、新经验，用公司生产的符合绿色产品种植标准的复合肥作为垫付资本提供给农牧户，鼓励和扶持农牧民从事农业生产。通过几年来的不断探索和实践，公司已逐步建立和完善了公司加农户的产业化经营模式。目前，种植基地已发展到XX旗的9个XX、镇，80个村（嘎查），15000户和保安沼、乌塔其、乌兰、图牧吉四个劳改监狱，农牧民与企业建立了紧密的合作关系，归避了市场风险。2005年建成农产品基地50万亩，其中：无公害绿色水稻基地5万亩，优质专用玉米基地45万亩。公司还组织农牧户成立了水稻产业协会和杂粮杂豆产业协会，吸纳了部分农户、种植大户为协会会员，建立起以公司为龙头的“龙头＋产业协会＋农户”的农牧业产业化经营体系。并始终致力于开拓市场和完善加工、深加工技术和手段，指导产业协会的会员和农户发展农业生产和完成原材料加工和半成品。公司实行统一品牌、统一经营、统一销售，技术互助，利益共享，风险共担，初步形成了农牧业产业化经济共同体。2006年计划投资1亿元，完成1万吨杂粮生产出口，6万吨大豆油料加工，15万吨饲料加工，60万头生猪养殖，60万头生猪屠宰。从2006年起到2008年计划每年扶持、建设小型加工企业20户，每户企业带动250户农户，每个企业实现产值300万元，安排下岗工人和农村剩余劳动力50人的产业化模式。公司拟按30％的比例以加工设备投入，当地政府支持协调30％扶贫信贷资金，小型加工企业自筹40％的办法，加速这些小型加工企业的发展，作为以公司为中心进行粗加工和半成品加工的第一车间。几年来，公司通过实施“公司＋基地+协会＋农户”的产业化经营模式，解决了因农户分散经营出现的小生产与大市场之间的矛盾，解决了由一家企业对千家万户农牧民不易操作的问题，促进了龙头企业与农村经济社会化分工的有序结合，实现了共同发展。通过优势互补，以开发环保健康食品，发展特色产业为目标，以延长农副产品加工产业链，提升产品的科技含量和附加为目标，力争在短时期内提高企业的整体实力，打造特色企业知名品牌，实现企业利润最大化，全力支持XX旗地方经济的发展。1.3项目建设的必要性本项目具备以下几个重要意义:1、彻底改变我旗经济增长方式，加速产业结构调整，帮助农民脱贫致富，三年之内通过发展生猪产业，实现稳定脱贫。几年来，通过农业开发和农田水利基本建设，夯实了我旗农业生产基础，促进了旗域经济跨跃式的发展，要尽快实现农牧民脱贫致富达小康的目标，必须调整农业产业结构，发展以种植业为原料的养殖业，变产粮大旗为经济强旗。大力发展生猪生产促进粮食生产转化增值，是近期提高农业生产效益的有效途径。目前生猪养殖业前景看好。走种养加相结合的路子，使大量的粮食和秸杆资源，通过过腹实现转化增值。采取适度规模，大群体、千家万户相结合的科学饲养模式，进行统一规划，合理布局，举全旗之力，大力推进规模化、集约化进程，充分调动全旗人民养猪的积极性。这样即可使农民看到规模养殖、科学养殖的特点，又可使农民看到发展养猪产业的经济优势和潜力。从而加快产业结构调整的步伐，增加农民收入，早日实现稳步脱贫致富。综上所述，该项目是十分必要的。2、改变传统落后的养猪生产模式，加大科技投入，实施标准化生产，提高生产效率，发挥龙头企业的作用。几年来，公司通过实施“公司＋基地+协会＋农户”的产业化经营模式，解决了因农户分散经营出现的小生产与大市场之间的矛盾，解决了由一家企业对千家万户农牧民不易操作的问题，促进了龙头企业与农村经济社会化分工的有序结合，实现了共同发展。通过优势互补，以开发环保健康食品，发展特色产业为目标，以延长农副产品加工产业链，提升产品的科技含量和附加为目标，力争在短时期内提高企业的整体实力，打造特色企业知名品牌，实现企业利润最大化，全力支持XX旗地方经济的发展。3、落实自治区党委政府安排54个自治区直属机关及企事业单位对口帮扶54个贫困嘎查的决定，实现自治区金融办、自治区农牧业产业化办公室、自治区党委组织部、国家开发银行XX分行、中国银行XX分行、自治区财政厅、中国农业银行XX分行、中国工商银行XX分行、XX自治区信托投资公司等9家单位通过资金整合方式达到产业化扶贫目的。自治区党委、政府确定54个厅局、企事业单位帮扶XX旗是从发展的高度出发，带着感情扶持贫困地区发展的重要方式，尤其是召集各金融部门到扎旗重点扶持生猪产业项目，是创新扶贫方式，实施产业化扶贫的重要举措，充分体现了自治区党委、政府对扎旗的关心、重视和支持。XX旗具备粮食、人力、土地等多种资源优势，在扎旗发展生猪产业是一项发展潜力巨大的产业化项目，是切实可行的，无论从农牧业结构调整的内在需求看，还是从增加农牧民收入，发挥农村牧区经济优势来看，对实现贫困地区稳定脱贫、壮大全旗农村经济、推进社会主认新农村建设都具有重大意义。发展生猪产业要打牢基础、深入调研、广开门路、做好市场，要重点扶持生猪养殖基地的养殖大户发展生猪产业，在引进种猪、猪舍建设、繁育仔猪等方面给予资金支持。XX源科技有限公司等产业化龙头企业要做好流通领域工作，逐步发展深加工，在金融支持的基础上，注重在流通环节积累资金。1.4项目建设的指导思想项目承担以市场为导向，以经济效益为中心，把种猪繁育、商品猪生产、饲料供应、技术培训、屠宰加工等环节按合同形式联合起来，有效促进千家万户的农民与市场之间的有机结合，缓解生猪价格周期性波动，保护农户养猪生产的利益。1.5研究原则本项目可研报告编制中遵循承担单位与专家共同商议的几项原则:适度先进原则，项目种猪来源为国内领先水平的种猪场，种猪繁育技术、饲养技术、饲料配方、各类猪舍设计及设备均按当前国内安全无公害生产要求的高起点进行，并结合当地实际情况，因地制宜,进行设计。统筹规划分步建设原则，按100万头商品猪生产需要，本项目建设5个种猪扩繁场、2个人工授精站、25个示范商品猪养殖小区、54个200头商品猪养殖示范户。生产10万头商品猪，带动全旗千家万户养猪产业的发展，实现2006年100万头、2007年200万头、2008年300万头的生猪饲养量三年战略目标。在公司＋农户基地建设中，公司向农户提供二元母猪、优秀种公猪精液、25％浓缩料、养殖及防疫技术培训，并与兴盛屠宰厂、广益畜禽定点屠宰厂及北京顺鑫农业鹏程食品公司签定生猪收购合同，确保本项目产品具备稳定销售渠道；同时按协议价格负责收购农户饲养的商品猪，保护农户养殖的经济效益。1.6研究依据(1)XX农牧业厅关于加快发展生猪生产的意见；(2)XX旗2006年—2010年生猪产业化基地建设发展规划；(3)XX旗《关于大力发展生猪产业的决定》；(4)国家计委和建设部《建设项目经济评价方法与参数》；(5)国家发改委《投资项目可行性研究指南》；(6)《中华人民共和国农业工程建设标准NYJ/T-03-2005》“集约化养殖场建设标准”。1.7可研报告研究范围本项目可研报告研究5个种猪扩繁场、2个人工授精站、25个示范商品猪养殖小区及54个200头商品猪养殖示范户的建设经营。1.8项目投资及资金筹措本项目总投资6174万元，其中土建投资1901万元，设备投资1378万元，引种费600万元，预备费66万元，建设期贷款利息64万元，流动资金2165万元，。全部投资中政府支持800万元、公司和农户自筹2174万元，申请银行贷款3200万元，其中农发行贷款1200万元，用于种猪扩繁场、人工授精站和养殖示范户购入种猪和流动资金周转；开发银行贷款2000万元，用于养殖小区购置固定资产1000万元，用于流动资金周转1000万元。1.9项目主要技术指标项目占地面积：322049总建筑面积：99284总投资：6174万元年供种猪：11930头本项目年提供商品猪：77040头带动全旗年出栏商品猪100万头年均销售收入：6136万元年均总成本费用：4520万元年均利润总额：1615万元投资利润率：26.16％内部收益率：39%财务净现值（Ic=10%）：9297万元投资回收期：4.1年生产能力利用率(BEP)：25.2%1.10项目可研报告结论1.10.1本项目符合XX旗产业结构调整的总体规划，通过实施本项目使生猪产业成为XX旗经济增长的主导产业，带动饲料生产销售3.4亿吨饲料。实现产值136800万元，实现利润6840万元，全旗财政收入增加2257万元；带动猪及猪肉产品加工行业发展，实现产值10亿元，实现利润15000万元，实现全旗财政收入增加4500万元，使全旗财政收入由现在的6700万元，到2008年后达到1.6亿元。1.10.2本项目设计的2个人工授精站、5个种猪扩繁场、25个标准化养殖小区和54个商品猪养殖示范户，构架了XX旗生猪产业化良种繁育体系。通过本项目辐射千家万户，拉动全旗生猪产业化发展，确保第一年出栏商品猪100万头，第二年200万头，第三年300万头的总体目标的实现。1.10.3本项目是落实自治区党委组织部、金融办、产业化办公室和发改委关于从项目扶贫到产业扶贫，实现自治区54个厅局级事业单位对口帮扶的目标和资金整合，从2005年XX旗农民人均纯收入的1180元，到2008年农民人均纯收入达到2180元，实现真正意义上脱贫致富。1.10.4本项目利用了本地区全国粮食主产区优势，实现粮食就地转化的区域优势和人口少、土地面积大的安全环境优势，具备生产安全、优质、健康猪肉的得天独厚的自然和生态条件。

第2章市场预测猪是常年发情的多胎动物，性成熟早，妊娠期短。母猪繁殖利用年限长，肉猪饲养期短，屠宰率高，对自然、地理、气候等条件适应性强。猪是杂食动物，饲料范围广泛，对饲料能量及蛋白的利用率高（蛋白转化效率12%,能量转化效率23.0%）。猪肉营养丰富，消化率95%以上,蛋白质的生物学价值为82%，。这些生物学特性和经济学特性深受消费者和生产者的欢迎，长期以来，养猪生产对人类进化和保健起着重要作用。在我国，养猪业的社会意义、经济意义和生态意义都非常明显。猪肉是我国居民的主要肉类食品，对改善人民膳食结构，建设“菜篮子”工程具有重要意义。养猪业吸纳大量农村劳动力，对解决农村就业提供重要途径。种植业的产品或副产品可作为养猪业的原料，养猪业又可为种植业提供有机肥料，使种植业获取高产、优质的产品，并能降低生产成本。堆肥腐熟的猪粪有机质含量为30%以上，氮、磷、钾总养分含量6-7%，既可促进农作物的生产，又可提高土壤肥力。2.1中国养猪业的发展概况改革开放以来，养猪业的购销和流通体制改革以及产销一体化改革取得了明显成效；市场体系发育迅速，先后建成了一大批肉类批发市场；良种繁育体系、疫病控制体系、饲料生产体系以及技术推广服务体系等基础设施的建设，取得了进一步的改善和加强；规模化、集约化养猪及商品猪基地的建设取得很大进展，特别是1998年农业部实施农业结构调整，2000年实施“无公害食品安全生产工程”以来，养猪商品化、产业化水平显著提高，养猪效率和效益也明显改善，区域化格局越来越明显，中国养猪产业已初具规模。尽管我国养猪业取得举世瞩目的成就，但从总体上看，目前我国养猪生产效率和效益依然处于较低水平，和世界先进水平相比有很大差距，在国际市场上竞争力不高。这种差距在很大程度上是由于我国养猪总体上以粗放经营为主以及养猪科技水平落后所致。2.2中国养猪业的发展潜力和发展方向猪的出栏率是衡量养猪生产力水平的综合性指标。出栏率高，每头存栏猪的产肉量就高，养猪业效益就好。如果母猪繁殖率，商品猪成活率低且生长慢，则出栏率就低，生产成本加大，效益下降。当前我国商品猪出栏率在130%左右，而发达国家则在160%以上。平均每头存栏猪提供猪肉重量，欧盟和美国都在144公斤，日本为130公斤，韩国为140公斤，而我国是99公斤，仅比东欧87公斤和俄国92公斤略多。我国出栏猪平均瘦肉率只有50%多，而养猪先进的国家一般都在60%以上。因此，我国养猪业的发展应积极推广科学养猪，改善生产方式，由分散粗放经营向适度规模和集约化经营方式转变，不断提高养猪的生产效率和经济效益。2.2.1提高母猪繁殖率和商品猪成活率每头母猪年提供仔猪头数的多少，是影响养猪生产成本的重要因素。母猪产一头仔猪的饲料消耗量，随其每年提供仔猪头数而不同。据测算，在现有饲养条件下，母猪每少产或夭折1头仔猪，将损失饲料42～82千克，若母猪空怀1年，需白消耗饲料720多千克。因此养猪者首先必须努力提高母猪繁殖率和仔猪的成活率。我国母猪生产力水平较低，平均每头母猪每年提供商品肉猪14.8头，若提高到19头，则每年可少养母猪约900万头。按每头母猪消耗1吨饲料计算，每年可节省900万吨。2.2.2提高生长速度，降低饲料消耗商品猪占栏时间越长，消耗饲料越多，所以增重越快，越省饲料。饲料成本占养猪成本的70％－80％，因此提高生长速度，降低饲料消耗将明显改善养猪业的经济效益。我国育肥猪生长速度与国外相比，相差100g－200g,每千克增重多消耗饲料0.2-0.5千克。因此提高商品猪生产力水平，也是养猪业面临的重要任务。提高生长速度缩短占栏时间，减少猪群维持费用，提高圈舍及设备利用率，节省劳动工时，从而提高养猪效益。2.2.3品种改良，发展瘦肉型猪优良种猪是养猪业生产实现优质、高产、高效的重要基础。现代世界猪种改良的趋势是以发展瘦肉型猪为主，脂肪型猪种逐渐被改造或淘汰，发达国家瘦肉型猪种已占95％以上。中国猪尽管繁殖力强、肉质好，但生长速度慢，瘦肉率低，与世界先进水平差距很大。目前大部分区域出栏猪中杂优猪比例仅约占50%，抓品种改良，建设、完善良种繁育体系，大力发展瘦肉型猪，是我国养猪业发展的重要方向之一。2.2.4发展规模化、标准化养猪规模化、标准化养猪，是中国现代养猪业发展的趋势。世界发达国家养猪业的发展，无不经历了副业型过渡到规模化专业型，最后发展到工厂化的过程，并实现了相当高的集约化水平，种猪、饲料、饲养过程、卫生防疫、运输、屠宰加工等过程都实现标准化管理，提高了生产效率、产品质量和经济效益。2.2.5发展安全无公害生产安全无公害生产指生产的猪肉及其制品卫生安全，消费者可以放心食用，同时生产过程符合环保要求，实行无废物和无污染的清洁生产。近年来，国内部分养猪场和养殖户为了提高猪的生长速度和胴体瘦肉率，在饲料中大量使用抗生素、违禁药物、生物激素、微量元素等，造成猪肉产品中有毒有害物质超标，同时造成严重的环境污染问题，在一些地区这些问题已经成为制约养猪业可持续发展的主要因素，也影响了出口创汇。因此，要按照国家安全无公害食品生猪系列操作规范进行养猪生产和加工，实现安全无公害生产。2.3当前我国猪肉生产形势分析2.3.1生猪生产及生猪养殖效益和其他商品一样，活猪和猪肉价格受供求关系及饲料成本的影响而呈现周期性波动，在我国，活猪和猪肉价格还出现明显的地域性、季节性不平衡特点，且生产者以农村家庭散养为主（年出栏50头生猪以下的农户产量占总产量80％左右），因此产品的周期性变化规律十分复杂而难以预测，但国内市场中待宰活猪价格一般在5.5-6.5元／千克之间波动。2005年生猪生产仍保持了较快的发展速度，全年猪肉产量增长6%以上。从全年平均猪粮比价来看，2005年全年平均猪粮比价为6.07：1，同比下降了3.7%。生猪养殖仍处于盈利区，但收益逐季下滑，到第四季度全国平均猪粮比价下降到5.36，同比下跌了20%，已降到盈亏平衡点附近。目前饲养一头商品猪利润约为50-80元，基本处于保本或微利区间。图2-11996~2005年12月我国粮食和猪料比（资料来源：农业部畜牧业司）2.3.2我国猪肉进出口形势2005年，我国生猪产品（包括鲜冷冻猪肉、加工猪肉、猪杂碎和活猪）出口38.83万吨，出口额为9.47亿美元，同比分别减少了6.84%和1.96%。其中，鲜冷冻猪肉出口量和出口额分别占生猪产品出口的64.52%和42.90%；加工猪肉分别占34.93%和32.99%；活猪出口额占出口总额的23.96%。我国生猪产品出口大于进口，呈现贸易顺差。生猪产品进口量为19.98万吨，进口额为1.79亿美元，同比分别减少了31.34%和25.33%。其中，猪杂碎进口量和进口额分别占生猪产品进口的84.44%和81.39%；鲜冷冻猪肉分别占15.54%和16.09%。图2-22003-2005年我国生猪产品进出口额2.3.3我国猪肉市场价格分析根据农业部畜牧业司定点调查月报资料分析，2005年我国活猪每公斤平均价格为7.91元，比上年同期下降7.81%。2005年第四季度活猪的平均价格为6.89元/千克，比上年同期下降23.87%，比第三季度下降12.01%。主产区、主销区价格变动情况见下表：图2-32000年1月-2005年12月我国活猪价格(资料来源：农业部畜牧业司)表2-12005年产区和销区猪肉、活猪和仔猪价格地区2005年价格（元/千克）2004年价格（元/千克）比上年同期（%）仔猪待宰活猪去皮带骨猪肉仔猪待宰活猪去皮带骨猪肉仔猪待宰活猪去皮带骨猪肉河北12.397.7612.8114.418.5513.84-14.02-9.24-7.44山东8.827.7713.2410.458.7014.11-15.60-10.69-6.17河南13.227.8613.0614.208.5513.90-6.90-8.07-6.04四川9.017.2612.829.147.5713.02-1.42-4.10-1.54湖南13.107.7013.1813.638.8514.28-3.89-12.99-7.70产区11.317.6713.0212.368.4413.83-8.50-9.12-5.86北京15.618.8813.4414.669.0612.786.48-1.995.16天津15.158.1113.5313.278.7614.0114.17-7.42-3.43上海14.159.1016.4913.939.9216.371.58-8.270.73福建11.678.6913.3612.659.7514.10-7.75-10.87-5.25广东13.379.1414.2513.179.7314.451.52-6.06-1.38销区13.998.7814.2113.539.4414.343.40-6.99-0.91(资料来源：农业部畜牧业司)图2-42000年1月-2005年12月我国猪肉零售价格2005年我国生猪产品价格呈高位持续回落态势。生猪产品价格的回落，是市场规律调节的正常结果。一是近两年生猪产品价格长期高位运行，极大地刺激了养猪户的积极性，第一、第二季度生猪存栏、出栏速度明显加快，市场供给大于需求，导致价格持续下滑；二是2005年玉米、豆粕等饲料原料价格稳中有降，为生猪产品价格提供了一定的下降空间。2.3.4我国猪肉消费状况分析猪肉仍然是我国肉类消费的主体，超过肉类购买和消费量的一半。根据国家统计局资料，2005年1－11月我国城镇居民购买猪肉量为17.65千克，与上年同期比上涨了1.85%，占肉禽类购买量的53.79%。猪肉消费量较多的地区主要分布在我国的南方。广西城镇居民每月人均猪肉购买量达到2.48千克，居全国之首；其次是广东，为2.39千克。全国共有18个省市城镇居民人均猪肉购买量低于全国平均水平，而新疆、宁夏、XX等省的每月人均购买量还不到1千克。表2-2我国城镇居民猪肉购买量较低的省市单位：千克地区新疆区宁夏区西藏区青海省XX区每月人均购买量0.5120.5681.0650.9240.908占肉禽比重（%）20.2426.9931.9235.3542.15(资料来源：国家统计局)从肉类购买与消费结构来看，江西城镇居民猪肉消费比重最大，占肉禽类消费的65.68%，贵州、湖北、云南、湖南、福建和四川等省猪肉消费比重超过60%，高于全国平均水平。新疆、宁夏、西藏、青海、XX和北京等地区猪肉消费比重低于45%，特别是新疆、宁夏、青海和XX等西部地区由于受饮食习惯、生产结构和宗教等因素的影响，牛羊肉消费比重较大，而猪肉消费比重较小。表2-3我国城镇居民猪肉购买量较高的省市单位：千克地区江西省贵州湖北云南湖南福建四川每月人均购买量1.9542.1361.6581.8331.9842.2902.318占肉禽比重（%）65.6864.0963.9861.8261.6460.3260.03(资料来源：国家统计局)与2004年同期相比，我国城镇居民猪肉人均购买量增加的省市有18个，其中涨幅最大的是陕西省，上涨了12.41%；而其他12个地区猪肉的人均购买量有所下降，其中新疆的下降幅度最大，达到12.98%。2.3.5国际猪肉市场分析世界发达国家养猪是以集约化、工厂化为主的大规模生产，市场体系完善，价格相对稳定。短期内活猪价格和猪肉零售价格波动受总体经济形势及各国家对畜牧业政策有明显关系，同时受国际疫病形势的明显影响。但随着WTO进程加快，各国家地区之间的价格差别将逐渐减小，竞争主要依靠产品生产效率和产品质量。随着养猪业生产水平的普遍提高和其他畜产品的竞争，国际市场上猪肉产品价格处于持续下降趋势。世界猪肉贸易产品包括猪肉（鲜肉、冷却肉、冷冻肉）、加工猪肉、猪肉香肠、猪肉火腿、活猪和杂碎。肉类产量前十位的国家包括中国、美国、巴西、法国、德国、墨西哥、西班牙、印度、俄罗斯、意大利；猪肉出口国包括丹麦、荷兰、美国、比利时、加拿大、法国、德国、西班牙、中国；进口国包括日本、德国、意大利、法国、俄联邦。在国际市场上，由于我国养猪生产尽管有劳动力价格优势，但由于水平较低，规模小、技术落后及加工质量差等，产品价格竞争力并没有明显的优势，而且检测方法和监控体系相对滞后，在生猪疫病防治、动物性食品安全方面差距较大，如：抗生素滥用、检疫性疾病失控等，导致国际市场的技术壁垒问题逐渐严重，影响了我国产品的国际市场份额。因此，从宏观角度看，中国养猪业要大力发展，必须加大出口比例，但前提是靠品种改良，发展瘦肉型猪，推行规范化、标准化饲养，减少疫病，实施现代营销战略，发挥本土市场优势，树立国际品牌，提高国际市场竞争力。(1)国际市场的猪肉价格美国：2005年美国猪肉切块的批发价格比上年同期下降4.95%，腰肉（14～19磅）批发价格下降2.71%，腹肉（带皮，12～14磅）批发价格下降18.09%，腿肉（20～23磅）批发价格下降0.47%，猪肉碎屑（72%新鲜）批发价格下降6.4%。第四季度猪肉切块的批发价格比上年同期下降10.63%，腰肉（14～19磅）批发价格下降6.8%，腹肉（带皮，12～14磅）批发价格下降12.42%，腿肉（20～23磅）批发价格下降10.96%，猪肉碎屑（72%新鲜）批发价格下降31.41%。表2-4

美国猪肉批发价格

单位：美元/英磅，%猪肉切块腰肉14-19腹肉，带皮12-14腿肉20-23猪肉修剪碎屑，72%新鲜2005年平均69.92113.0781.8265.2061.02比上年同期-4.95%-2.71%-18.09%-0.47%-6.40%四季度平均66.44100.1778.3068.2249.87比上年同期-10.63%-6.80%-12.42%-10.96%-31.41%(资料来源：美国农业部经济研究局)日本：2005年日本猪肉产量预计将达到125万吨，比上年同期下降2%。由于产量下降猪肉价格略有变化，2005年上半年日本优质猪肉价格平均为484日元/千克，同比下跌2%；一般猪肉价格平均为445日元/千克，同比上涨3%。(2)国际市场的生产与贸易根据FAO预测，2005年全球猪肉产量的增幅相对较小，达1.027亿吨，上涨1.78%。发达国家的猪肉产量将略有增加。由于出口增加，带动价格上涨，使南美洲猪肉产量提高了6%。墨西哥、越南和许多其他亚洲国家的猪肉需求旺盛，使得2005年发展中国家在全球产量中所占份额提高至62%。猪肉出口量保持强劲势头，预计贸易量达470万吨，增长6.82%。虽然日本的进口量略有下降，但韩国和新加坡等其他亚洲国家的进口量受到经济增长较快的支持，进口增长较快。其中韩国政府的环保措施更为严格，对家畜数量进行了限制，从而制约了国内生产，导致进口增加。美国猪肉出口量将增加22%，加拿大的出口量也将有所提高。虽然欧盟部分新成员国增加了对周边市场的出口，但在俄罗斯市场来自巴西的竞争制约了欧盟出口量的增长。同时，墨西哥和智利与日本签署的双边贸易协定使两国对日本猪肉的出口增加。2.4产品销售方案针对当前我国养猪业发展情况，为了保障产品得到稳定的产品销售渠道，本项目拟采用以下主要销售方案。（1）引进和依托国家级大型龙头企业。通过签订购销协议，将本项目生猪产品售给北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司。该公司是全国肉类食品行业前10名的大型屠宰企业，年屠宰生猪1000万头，仅在北京市场占有率50%以上，综合加工能力属全国前列。公司销售网络遍布全国180多个大中城市，有32家办事处，5000多家授权经销商。北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司与现有广益、兴盛等屠宰加工企业合作，注入资金，扩大生产规模和品种，在当地屠宰、分割及熟食品加工，销往全国大中城市。（2）依托项目承担单位XX源及我旗广益、兴盛等屠宰加工企业，年屠宰加工能力达到90万头。（3）成立生猪产销协会。生猪产销协会由养猪大场、大户和经纪人组建，负责生猪的饲料供应、技术服务、防疫治病和生猪产品的统一销售。协会具体与加工企业协商销售价格、供货渠道、供货形式等有关事宜。并代表养猪户与加工企业签定供销合同。协会对项目区养殖户实行统一管理，统一制度，统一供应，统一销售。2.5市场分析预测结论(1)目前世界发达国家养猪生产以工厂化为主，比较稳定。中国养猪业中农户散养占很大比例，生产不稳定，周期性明显，季节性、地域性不平衡突出，但总的趋势是快速发展。本项目实施区域可以充分利用土地、饲料、劳动力及水电等资源优势,通过提高生产效率及产品质量,获得更大的市场份额及生产效益。(2)中国是世界养猪第一大国，也是世界第一大消费市场，因此提高产品竞争力的关键是品种、生产性能、产品安全性和经营管理水平。只有发展规模化养猪，推广规范化、标准化生产，利用本土市场优势，通过产业化经营，才能在竞争中立于不败之地。(3)本项目的建设目标符合国家及XX旗畜牧业发展产业政策，对提高落实产业结构调整，促进农村经济发展和农民增收具有重要作用。

第3章场址选择和项目布局建设规模化猪场在场址选择上是十分重要的。一个理想的场址应具有地势高燥，排水、通风良好的地形；水源充足，水质洁净，电力供应有保证；交通运输方便，远离居民区和其它畜禽养殖场以利于防疫等。猪场建设还要严格遵照中央关于保护基本农田的政策，充分利用荒山、丘陵、坡地等经适当改造，而不占用基本农田。3.1场址选择和布局本项目经相关部门专家的考察论证,拟选择以自治区产业化办公室、自治区党委组织部、财政厅、金融办等十部门所帮扶的嘎查和北八乡为重点，辐射中南部乡镇。具体地点、占地面积及性质见下表。5个种猪扩繁场分布：好力保、保安沼、巴彦扎拉嘎、二龙山、五家户。每个扩繁场占地面积20亩。25个商品猪养殖小区分布：好力保（2个）、努文木仁（1个）、五家户（1个）、巴岱（1个）、小城子（2个）、巴彦高勒（1个）、二龙山（1个）、罕达罕（1个）、巴彦扎拉嘎（1个）、新林（1个）、音德尔（3个）、巴达尔胡（1个）、胡尔勒（1个）、阿拉达尔吐（1个）、绰勒（1个）、图牧吉（1个）、阿本格勒（1个）、“八一”牧场（1个）、巴达尔胡农场（1个）、图牧吉劳教所（1个）、乌兰（1个）。每个商品猪养殖小区占地面积10亩。2个人工授精站分布在好力保和音德尔镇。每个人工授精站占地面积10亩。54个商品猪示范户分布于北部6个XX、乡镇9个嘎查，具体见下表。表3-1年出栏200头商品猪示范户分布XX、乡镇嘎查户数厅局帮扶单位阿拉达尔吐胡力斯台10国家开发银行XX分行巴彦乌兰玛拉吐5中国银行呼和浩特支行胡尔勒哈日珠日和5自治区财政厅胡尔勒查干珠日和5中国农业银行XX分行巴达尔胡依力特5自治区金融办巴达尔胡前德门5自治区农牧业产业化办公室宝力根花永发5中国工商银行XX分行绰勒白音扎拉嘎4XX自治区信托投资公司绰勒兴华10自治区党委组织部3.2项目区环境特点3.2.1气候XX旗属于典型的大陆性季风气候区，气候特点为降雨较少，多为7-9月份，寒暑多变，光能丰富，热量充足。年平均降水量为400mm左右，年平均日照时数在2800小时以上，年平均气温为4℃-5℃，≥10℃积温为2700℃3.2.2水资源项目区内地表水与地下水资源相对较为丰富。嫩江右岸第一大支流绰尔河在项目区流过，年过境流量24亿立方米，地下水储量较为丰富，地表水主要由大气补给。项目区内主要以绰尔河水和地下井灌溉为主，机电井深一般为15m，单井涌水量30吨/小时。3.2.3劳动力资源全旗共有人口40万人，其中劳动力16万人。随着农业机械化程度的提高，满足现有规模的农业生产所需劳动力仅为总劳动力的65%左右，尚有35%的劳动力可以为本项目提供。3.2.4饲料资源项目区内有耕地330万亩，粮食总产量8亿公斤，商品量达6亿公斤，年产各种秸秆1380万吨，可用做颗粒饲料加工原料。3.2.5交通、电力、通讯“111”国道和音江二级公路贯穿项目区，交通便利。电力供应充足，项目区内电力为东北电网区。XX电力总公司扎旗变电站2006年通过使用，电力供应有保障。程控电话，移动通信畅通无阻。3.3结论该地区的地理位置、自然环境和建设条件是建设养猪场经较理想的场所。另外，该地区是广大农区，适应农村农业产业化结构调整，发展生猪养殖基地为促进该地区农业增效、农民增收致富开拓一个渠道。另外该地区交通方便，原材料及产品的运输十分便利，运输距离短，提高项目运营效率。同时该地多为丘陵山荒地，不占用基本农田，地价便宜，当地政府还具有相应优惠政策，可以节约项目投资。

第4章项目建设方案本项目可研报告研究5个种猪扩繁场、2个人工授精站、25个示范商品猪养殖小区及54个200头商品猪养殖示范户的建设经营。本章分别加以阐述。4.1建设内容一新建5个300头基础母猪规模的种猪扩繁场，引进长白公猪和大白母猪，繁殖生产长大二元母猪。每个猪场达产时年提供合格二元母猪2386头，肉猪3163头。4.1.1生产工艺流程及工艺参数扩繁猪场生产工艺流程如下：配种配种成年公猪引种后备公猪后备母猪空怀母猪妊娠母猪分娩断奶下网床出栏哺乳母猪保育仔猪生长猪哺乳仔猪育肥猪肉猪二元母猪引种图4-1种猪扩繁猪场生产工艺流程图根据生产工艺流程，将猪场的猪群分为公猪群（包括后备公猪、种公猪）、母猪群（包括后备母猪、空怀母猪、妊娠母猪、哺乳母猪）、哺乳仔猪群、保育仔猪群、生长猪群、育肥猪群。猪群结构包括以上各类猪群的存栏结构及为了满足各类猪转群后空圈消毒需要的猪群占栏结构，前者是计算饲料、水等消耗品的基础，而后者是计算猪舍面积的基础。生产中空怀母猪配种后依然在空怀母猪舍饲养3周，待确定妊娠后，转到妊娠母猪舍；妊娠母猪在预产期前7天转到分娩哺乳猪舍。因此，从工程设计需求考虑，将配种后依然饲养在空怀母猪舍的母猪群归并为空怀母猪群，而预产期前转到分娩哺乳猪舍的猪群归并到哺乳母猪群。4.1.2猪场工艺技术参数4.1.2.1公猪群（1）后备公猪饲养天数为70天，初配体重为130－140千克，死淘率为5％；（2）公母比例在自然交配时为1：30，人工授精时为1：200；（3）种公猪年更新率33%。4.1.2.2母猪群（1）后备母猪饲养天数为70天，初配体重为120－130千克，死淘率为5％；（2）断奶至发情天数平均为14天，情期受胎率为85％；（3）妊娠期为114天，确定妊娠所需天数为21天；（4）妊娠母猪分娩率为90％；（5）妊娠母猪提前进产房天数为7天；（6）母猪窝产活仔猪数为10.0头；（7）哺乳期为28天；（8）基础母猪年更新率为33％。4.1.2.3哺乳仔猪群（1）哺乳期天数为28天，平均出生重1.1-1.4千克，28日龄平均活重6.5-7.5千克；（2）哺乳期成活率为90％。4.1.2.4保育仔猪群（1）保育期天数为42天，70日龄平均活重25-35千克；（2）保育仔猪成活率为95％。4.1.2.5生长猪群（1）生长猪群饲养天数56天，平均日增重625-650克。（2）生长期成活率为98％。4.1.2.6育肥猪群（1）育肥猪饲养天数为49天，平均日增重780-850克。（2）育肥期成活率为99％。（3）二元母猪产品合格率为85％。4.1.2.7各类猪群转群后空圈消毒天数为7天。表4-1300头基础母猪规模化猪场猪群存栏与占栏头数猪群类别存栏数占栏数每栏头数所需圈栏圈栏尺寸长×宽(m)种公猪10101102.5×5后备公猪11112.5×5后备母猪2022462.5×5空怀母猪78914222.5×5妊娠母猪1581714432.5×5哺乳母猪64771772.2×1.8哺乳仔猪514保育仔猪6948109902.2×1.8生长猪8799898.51162.5×5育肥猪7548618.41032.5×5合计31711该猪场达产时存栏数3171头，年生产合格二元母猪2386头，肉猪3163头。4.1.3猪场猪舍建筑布局设置猪场生产区按全面主导风向布置在生活管理区的下风向或侧风向处，污水粪便处理设施和病死猪焚烧炉按夏季主导风向设在生产区的下风向或侧风向处50m以上，各区之间用绿化带或围墙隔离。养猪场生产区四周设围墙，大门出入口设值班室，人员更衣消毒室，车辆消毒通道和装卸猪台。猪舍朝向一般为南北向方位、南北向偏东或偏西不超过30°角，保持猪舍纵向轴线与当地常年主导风向呈30°—60°角。猪舍间距7m以上，猪舍排列顺序依次为配种猪舍、妊娠猪舍、分娩哺乳猪舍、培育猪舍、生长育肥猪舍。场区清洁道和污染道分开，利用绿化带隔离，尽可能互不交叉。生产建筑见下表。表4-2猪舍建筑构成序号猪舍种类猪舍样式幢数长×宽(m)面积/幢(m2)面积小计(m2)每幢圈数所需圈数小计设置圈数小计1公猪舍单列132.5×6.3172.25172.251212122待配舍单列237.5×6.3198.75397.51428283妊娠舍单列337.5×6.21955851543454分娩哺乳舍双列248.2×6.4308.48616.964077805保育舍双列262.6×6.4400.64801.284690926生长育肥舍单列1050.0×6.22602600222192207待售猪观察室单列112.0×5.060.0060.004448装卸猪斜台13.0×3.09.09.0*运动栏按50％系数计算建筑面积PAGE种猪扩繁场布局示意图如下：办公生活楼办公生活楼分娩哺乳舍1分娩哺乳舍2妊娠猪舍1妊娠猪舍2妊娠猪舍3保育猪舍1保育猪舍2生长育肥待售猪舍生长育肥待售猪舍1生长育肥待售猪舍4生长育肥待售猪舍2生长育肥待售猪舍3待配猪舍1待配猪舍2公猪舍1生长育肥待售猪舍5生长育肥待售猪舍7生长育肥待售猪舍8生长育肥待售猪舍6生长育肥待售猪舍9观察舍饲料库图4-2种猪扩繁场布局示意图粪污处理场解剖室出猪台各类猪舍布局示意图如下：图4-3图4-3分娩哺乳舍及仔猪培育舍布局1,料道；2,3粪道；4猪栏；5锅炉间；6饲料间0.8m0.8m3248.2m(哺乳舍)62.6m(仔猪培育舍)1.2m1.8m1.2m1.8m2.21566.4m4991.3m＊1.4m＊0.8m6.3m1.3m＊2.0m3.0m图4-4公猪舍、待配母猪舍、妊娠母猪舍、生长育肥舍横切面示意图1，料道（公猪舍、待配母猪舍料道宽1.3m，其他1.2m）;2地窗（离地0.5m,1.2×0.8m）;3料槽；4饮水器；5运动栏南围栏（砖结构，公猪舍南围栏1.4m，其他1.3m）；6塑料大棚钢架；7双斜坡式彩钢屋顶；8北墙；9猪栏（公猪舍1.3m高，待配母猪舍、妊娠母猪舍1.2m高，生长育肥舍1.0m高；南北向砖结构；东西向钢条栅栏）；10猪舍南面支撑砖柱（高2.4m）12345678102.0m661.3m*3.0m2.0m2.5m2.5m12346.3m*5图4-5公猪舍、待配母猪舍、妊娠母猪舍、生长育肥舍俯视示意图1料道（公猪舍、待配母猪舍料道宽1.3m，其他1.2m）；2舍内猪栏；3舍外运动栏；4饲料及杂物间(2.5×5m)；5相同布局的另外九个猪栏；6出粪口；7料槽；8饮水器（下有局部漏粪地板漏水口）。不同猪舍尺寸：公猪舍32.5×6.3m;待配母猪舍37.5×6.3m；妊娠母猪舍37.5×6.2m；生长育肥舍50×6.2m32.5m＊784.1.4配套设施4.1.4.1配套建筑（1）辅助生产建筑：更衣、淋浴消毒室，兽医、化验室（含病猪隔离间），饲料加工间，变配电室，水井及水泵房，锅炉房，仓库，维修间，污水粪便处理设施及焚烧炉；

（2）生活管理建筑：办公室，生活用房，门卫值班室，场区厕所，围墙大门等。养猪场的辅助生产及生活管理建筑面积参考表4。生活用房按劳动定员人数每人4平方米计。表4-3猪舍建筑序号编号工程名称建筑面积(M2)1234一1公猪舍172.252待配舍397.53妊娠舍5854分娩哺乳舍616.965保育舍801.286生长育肥舍26007待售猪观察室60.00小计5173二8办公室30.09生活用房80.010饲料加工间100.011变配电室30.012水泵房15.013锅炉房10.014仓库30.015更衣、淋浴消毒室20.016兽医、化验室30.017维修间10.018门卫值班室10.019粪便及污水处理池200小计565三20围墙500m21水井1口22水塔（100吨）1座4.1.4.2配套设施猪场配套设施包括：1、饲养管理设备，包括猪栏、猪床、保温箱、饲槽、料箱、饮水器、料车、粪车、仔猪转群车等。2、环境调控设备，包括供暖设备、照明设备等。3、防疫消毒设备，包括喷雾消毒机、火焰消毒器、高压冲洗机。4、环保设备，包括粪便发酵预处理和后处理设备、污水净化设备、畜尸处理设备等。5、原料产品运输设备，猪场按年每出栏2500头猪配备一辆机动装载车计算需配备机动车的数量。6、办公生活设备。具体配套设施见下表。表4-4种猪扩繁场配套设施明细表序号设备名称技术规格单位数量单栋合计1公猪栏（带料槽）2500×2500×1200组12122待配母猪栏（带料槽）2500×2500×1000组14283妊娠母猪栏（带料槽）2500×2500×900组15454产仔栏2200×1800×500组40805仔猪保温箱1200×450×550组40806仔猪培育栏2200×1800×1600组46927生长育肥栏（带料槽）2500×2500×800组222209鸭咀式饮水器只57710料车台12211粪车台12212仔猪转运车台413高压冲洗机台114喷雾消毒装置套116磅秤150kg25kg台317电热淋浴器台118维修工具台119办公设备套120污水泵台221变配电设备套122锅炉及供暖设备套123洗衣机、烘干机套124供水设备套125饲料加工设备套14.1.5物料消耗4.1.5.1饲料消耗根据国内外规模化养猪生产实践中不同猪群的采食量，300头基础母猪规模的猪场达产时各类猪群饲料需要量见下表。表4-5300头基础母猪规模的猪场各类猪群饲料需要量猪群存栏数个体日采食量(kg)日耗料(kg)年耗料(T)种公猪102.2228.03后备公猪11.81.80.657后备母猪201.83613.14空怀母猪78215656.94妊娠母猪1582.2347.6126.874哺乳母猪645.5352128.48哺乳仔猪5140.25128.546.9025保育仔猪6941.2832.8303.972生长猪8791.71494.3545.4195育肥猪7542.51885688.025总计317221.1552561918.444.1.5.2水消耗根据国内外规模化养猪生产实践中不同猪群的用水量，300头基础母猪规模的猪场达产时各类猪群用水量见下表。表4-6300头基础母猪规模的猪场各类猪群用水量猪群类别存栏数个体日耗水量（升）其中个体日饮水量（升）猪群年耗水量（吨）其中猪群年饮水量（吨）种公猪10251091.2536.5后备公猪11565.4752.19后备母猪20156109.543.8空怀母猪781510427.05284.7妊娠母猪1581510865.05576.7哺乳母猪643015700.8350.4哺乳仔猪514保育仔猪694521266.55506.62生长猪879842566.681283.34育肥猪7541062752.11651.26总计31728784.4554735.514.1.5.3燃料动力供应根据当地规模化猪场实践，每个300头基础母猪规模的猪场年需要电、燃油、煤等燃料动力费约13万元。4.1.6劳动定员一般养猪场的劳动定员按每人每年出栏猪200－300头产品确定。本项目单个种猪扩繁场年处栏5500头猪，全场定员20人，岗位包括：饲养员14人、兽医1人、管理人员1人、财务人员1人、销售人员1人、后勤人员（采购、水电维修、保安、绿化、运输）2人，其中饲养员应占全场定员总数的70%。4.2建设内容二新建25个年产2017头商品猪的示范养殖小区，引进长大二元母猪，和种公猪，繁殖生产三元杂种商品肉猪。每个猪场达产时年提供肉猪2000头。4.2.1生产工艺流程及工艺参数商品猪养殖小区生产工艺和工艺参数和种猪扩繁场基本相同，差别在于所有生长育肥猪作为肉猪出栏上市。该小区达产时存栏数1163头，年生产肉猪2017头，平均每头母猪年生产18.3头肉猪。表4-7每个商品猪养殖小区猪群存栏与占栏头数猪群类别存栏数占栏数每栏头数所需圈栏圈栏尺寸长×宽(m)种公猪44142.5×5后备公猪11112.5×5后备母猪78422.5×5空怀母猪2933482.5×5妊娠母猪58634162.5×5哺乳母猪24281282.2×1.8哺乳仔猪188保育仔猪2542979332.2×1.8生长猪3223628.5422.5×5育肥猪2763168.4382.5×5合计116314.2.2养殖小区猪舍建筑布局设置养殖小区猪场猪舍建筑布局设置和种猪扩繁场基本相同，规模相应缩小,将种公猪、空怀母猪及后备猪舍合并为配种舍，其生产建筑见下表。养殖小区总体布局及各类猪舍布局和种猪扩繁场基本相同。表4-8养殖小区总体布局序号猪舍种类猪舍样式幢数长×宽(m)面积/幢(m2)面积小计(m2)每幢圈数所需圈数小计设置圈数小计1配种舍单列137.5×6.3198.75198.751515152妊娠舍单列140×6.22082081616163分娩哺乳舍双列135.0×6.41891892828284保育舍双列142.6×6.4228.76228.763433345生长育肥舍单列637.5×6.219511701580806待售猪观察室单列16.0×5.030.0307装卸猪斜台13.0×3.09.09.04.2.3商品猪养殖小区配套设施4.2.3.1配套建筑商品猪养殖小区配套建筑类别和种猪扩繁场相同，但面积减少。具体配套建筑类别见下表。表4-9养殖小区配套建筑面积序号编号工程名称建筑面积(M2)1234一1配种舍198.752妊娠舍2083分娩哺乳舍1894保育舍228.765生长育肥舍11706待售猪观察室307装卸猪斜台9.0小计1994.5二8办公室20.09生活用房50.010饲料加工间70.011变配电室10.012水泵房5.013锅炉房10.014仓库20.015更衣、淋浴消毒室10.016兽医、化验室15.017维修间10.018门卫值班室10.019粪便及污水处理池100小计33020围墙200m21水井1口22水塔（50吨）1座4.2.3.2配套设施商品猪养殖小区配套设施类别和种猪扩繁场相同，但数量减少。具体配套设施见下表。表4-10商品猪养殖小区配套设施明细表序号设备名称技术规格单位数量单栋合计1配种舍栏（带料槽）2500×5000×1200组15152妊娠母猪栏（带料槽）2500×50000×900组16163产仔栏2200×1800×500组28285仔猪保温箱1200×450×550组28286仔猪培育栏2200×1800×1600组34347生长育肥栏（带料槽）2500×5000×800组15809鸭咀式饮水器只20110料车台11011粪车台11012仔猪转运车台213高压冲洗机台114喷雾消毒装置套116磅秤150kg25kg台217电热淋浴器台118维修工具台119办公设备套120污水泵台121变配电设备套122锅炉及供暖设备台123洗衣机、烘干机套124供水设备套125饲料加工设备套14.2.4商品猪养殖小区物料消耗4.2.4.1饲料消耗本项目每个商品猪示范养殖小区达产时各类猪群饲料需要量见下表。表4-11商品猪示范养殖小区各类猪群饲料需要量猪群存栏数个体日采食量(千克)猪群日耗料(千克)年耗料(吨)种公猪42.28.83.212后备公猪11.81.80.657后备母猪71.812.64.599空怀母猪2925821.17妊娠母猪582.2127.646.574哺乳母猪245.513248.18哺乳仔猪1880.254717.155保育仔猪2541.2304.8111.252生长猪3221.7547.4199.801育肥猪2762.5690251.85总计116321.151930704.454.2.4.2水消耗本项目每个商品猪示范养殖小区达产时用水量见下表。表4-12本项目每个商品猪示范养殖小区达产时用水量猪群类别存栏数个体日耗水量（升）其中个体日饮水量（升）猪群年耗水量（吨）其中猪群年饮水量（吨）种公猪4251036.514.6后备公猪11565.4752.19后备母猪715638.32515.33空怀母猪291510158.775105.85妊娠母猪581510317.55211.7哺乳母猪243015262.8131.4哺乳仔猪188保育仔猪25452463.55185.42生长猪32284940.24470.12育肥猪2761061007.4604.44总计1163138693230.61741.14.2.4.3燃料动力供应本项目每个商品猪示范养殖小区达产时年需要电、燃油、煤等燃料动力费约6万元。4.2.5劳动定员本项目每个商品猪示范养殖小区定员13人，岗位包括：饲养员8人、兽医1人、管理人员1人、财务人员1人、销售人员1人、后勤人员（采购、水电维修、保安、绿化、运输）1人。4.3建设内容三新建2个50头种公猪规模的人工授精站4.3.1生产工艺流程及工艺参数猪人工授精站的生产工艺流程如下：引种－>调教->采集精液->精液检查->精液稀释->精液包装->销售后备种公猪引进后经调教10月龄开始采精，平均每3天采精一次，每次精液稀释6份，每头公猪每年提供1000头份精液，种公猪使用年限为2年，年更新率为50％。公猪站内猪群结构为50头种公猪，25头后备种公猪。所有公猪单栏饲养，共需要公猪栏75栏。精液在专门的采精室内进行，并在精液处理室内进行检查，稀释，包装及贮存。4.3.2人工授精站建筑布局设置人工授精站猪舍建筑布局设置和种猪扩繁场种公猪舍相同。并具备采精室和精液处理室。表4-13人工授精站建筑布局设置序号猪舍种类猪舍样式幢数长×宽(m)面积/幢(m2)面积小计(m2)每幢圈数所需圈数小计设置圈数小计1种公猪舍单列537.5×6.3198.75993.751575152采精室13×2.36.96.93精液处理室110×550504.3.3人工授精站配套设施4.3.3.1配套建筑商品猪养殖小区配套建筑类别和种猪扩繁场相同，但面积减少。具体配套建筑类别见下表。表4-14人工授精站建筑布局设置序号编号工程名称建筑面积(M2)1234一1配种舍993.752采精室6.93精液处理室50小计1050.65二8办公室10.09生活用房5.010饲料加工间100.011变配电室5.012水泵房5.013锅炉房5.014仓库20.015更衣、淋浴消毒室5.016兽医、化验室6.017维修间6.018门卫值班室6.019粪便及污水处理池100小计27320围墙150m21水井1口22水塔（30吨）1座4.3.3.2配套设施人工授精站配套设备除公猪饲养场所需设备外，还包括精液采集加工、贮存及运输设备。具体配套设施见下表。表4-15人工授精站配套设施明细表序号设备名称技术规格单位数量单栋合计1种公猪栏（带料槽）2500×5000×1200组15752鸭咀式饮水器只753料车台154粪车台155高压冲洗机台16喷雾消毒装置套17磅秤150kg台18电热淋