遗传信息的携带者核酸 细胞中的糖类和脂质

遗传信息的携带者核酸细胞中的糖类和脂质2015备考·最新考纲1.核酸的结构和功能(Ⅱ)。2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)。3.实验：观察DNA、RNA在细胞中的分布。第2页,共83页，2024年2月25日，星期天构建知识网络第3页,共83页，2024年2月25日，星期天1．图解核酸结构层次

考点1核酸的结构和功能及与蛋白质的关系(5年10考)(2013课标Ⅱ、重庆理综，2012安徽理综、海南卷、上海卷，2011海南，2010江苏……)图一核酸结构层次图第4页,共83页，2024年2月25日，星期天核酸的基本组成单位是核苷酸，核苷酸的组成如下图图示信息:①DNA和RNA结构组成判断依据：核糖和碱基U为RNA特有；脱氧核糖和碱基T为DNA特有。★②腺苷=腺嘌呤(A)+核糖，为ATP中A代表的含义。第5页,共83页，2024年2月25日，星期天图二DNA、RNA组成成分比较图第6页,共83页，2024年2月25日，星期天核酸的分类和结构比较项目核酸DNARNA基本单位核苷酸脱氧核苷酸核糖核苷酸分布细胞核（主要）、线粒体、叶绿体细胞质（主要）空间结构由两条脱氧核苷酸长链构成，呈规则双螺旋结构由一条核糖核苷酸长链构成化学成分碱基A（腺嘌呤）、C（胞嘧啶）、G（鸟嘌呤）T（胸腺嘧啶）U（尿嘧啶）五碳糖脱氧核糖核糖磷酸磷酸第7页,共83页，2024年2月25日，星期天脱氧核苷酸与核糖核苷酸有何区别？OH脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸碱基碱基磷酸磷酸脱氧核糖核糖腺嘌呤(A)鸟嘌呤(G)腺嘌呤(A)鸟嘌呤(G)胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T)胞嘧啶(C)尿嘧啶(U)区别之处教材必修一P28－29图2－8、2－10组成元素:C、H、O、N、P等化学元素。第8页,共83页，2024年2月25日，星期天腺嘌呤胸腺嘧啶胞嘧啶

鸟嘌呤AGCTAGCT尿嘧啶UU第9页,共83页，2024年2月25日，星期天核酸的基本结构A脱氧核糖磷酸核糖CGU

ACGT

腺嘌呤脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸第10页,共83页，2024年2月25日，星期天3.不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况生物类别核酸核苷酸碱基遗传物质举例原核生物和真核生物（细胞生物）病毒(非细胞生物)含有DNA和RNA两种核酸85DNA细菌、人等只含DNA44DNA噬菌体只含RNA44RNA烟草花叶病毒第11页,共83页，2024年2月25日，星期天【典型例题分析】例1.真核生物细胞内遗传物质的载体可能是

A.只有染色体B.线粒体、叶绿体、内质网

C.只有细胞核D.染色体、叶绿体、线粒体例2.人体细胞在有丝分裂后期时，细胞中的DNA数目准确地说是

A.等于46B.大于46而小于92C.大于92D.等于92第12页,共83页，2024年2月25日，星期天对位训练P19,第2题改编1.由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b，如图所示。下列有关叙述正确的是()

A.若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸

B.若a为核糖，则b为DNA的基本组成单位

C.若m为尿嘧啶,则DNA中肯定不含b这种化合物

D.若由b构成的核酸能被吡罗红染成红色，则a为脱氧核糖解析

A错误，若m为腺嘌呤，则b为腺嘌呤脱氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸；B错误，若a为核糖，则b为核糖核苷酸，是RNA的基本组成单位；C正确，DNA中含有T，但不含有U；D错误，RNA可被吡罗红染成红色，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，a为核糖。答案：C第13页,共83页，2024年2月25日，星期天易错警示！核苷酸、DNA、RNA和ATP中“A”的含义辨析

(1)核苷酸分子中的A是腺嘌呤。(2)DNA和RNA中的A是腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸。(3)ATP中的A是腺苷，由腺嘌呤和核糖组成。第14页,共83页，2024年2月25日，星期天3．核酸与蛋白质的比较蛋白质核酸单体氨基酸(约20种)核苷酸(4种＋4种)形成细胞质内核糖体上脱水缩合细胞核(线粒体、叶绿体)内复制、转录第15页,共83页，2024年2月25日，星期天主要功能

：角蛋白、肌纤维蛋白等①遗传信息的携带者，决定生物性状②某些RNA具催化作用功能物质：①

——血红蛋白、载体；②

——酶(多数)；③

——抗体；④

——胰岛素、生长激素分子结构的多样性组成蛋白质的氨基酸的以及蛋白质的

的不同，使蛋白质具有多样性组成DNA的4种脱氧核苷酸的

、

和

不同，使DNA呈现多样性结构物质运输催化免疫调节种类、数目、排列顺序不同空间结构数量序列比例蛋白质核酸第16页,共83页，2024年2月25日，星期天功能①构成

；②

；③

；④

；⑤

；⑥

等①生物的

；②参与遗传

和表达；③产生可细胞和生物体催化调节运输免疫信息传递遗传物质信息传递遗传的变异形成的场所所有的蛋白质都在核糖体上合成DNA：主要在细胞核内复制形成RNA：主要在细胞核内转录形成,在细胞质翻译aa蛋白质核酸第17页,共83页，2024年2月25日，星期天+2、肽键和磷酸二酯键（1）肽键+H20第18页,共83页，2024年2月25日，星期天（2）磷酸二酯键第19页,共83页，2024年2月25日，星期天★肽链、磷酸二酯键比较：A、两种化学键的形成都伴随着水的生成，都是吸能反应，都消耗ATP.B、肽链的断裂需要蛋白酶或肽酶；磷酸二酯键的形成需要DNA聚合酶(DNA复制时，连接单链DNA片段)或DNA连接酶(连接双链DNA片段)，断裂时需要DNA水解酶或限制酶。C、肽键形成的场所------核糖体；磷酸二酯键形成的场所------细胞核、叶绿体、线粒体。第20页,共83页，2024年2月25日，星期天总结提升蛋白质和核酸之间的关系第21页,共83页，2024年2月25日，星期天DNA分子的特性：①多样性：DNA分子碱基对的排列顺序千变万化。一个最短的DNA分子有4000个碱基对，可能的排列方式就有44000种（4n，n指碱基对）。②特异性：特定的DNA分子具有特定的碱基排列顺序。不同的生物，碱基对的数目、排列顺序及比例不同。第22页,共83页，2024年2月25日，星期天链核苷酸分子的连接ATGCATGC氢键核苷酸长链的片段UCACAGU复制时，需要DNA聚合酶5’3’第23页,共83页，2024年2月25日，星期天思维激活

识图分析：下面的图1、图2均涉及蛋白质、核酸元素组成及其内在关系，请仔细辨析并解读。第24页,共83页，2024年2月25日，星期天提示

(1)图1中由A、B、C三种大分子之间的关系可推断A为DNA、B为RNA、C为蛋白质，甲是DNA复制，乙是转录，丙是翻译；单体a、b、c分别为脱氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基酸；元素X为N、P，Y为N。(2)染色体的主要成分是DNA和蛋白质，核糖体的主要成分是RNA和蛋白质，因此图2中甲、乙、丙分别是DNA、RNA和蛋白质，a是核苷酸，b是氨基酸。第25页,共83页，2024年2月25日，星期天1．(2013·课标Ⅱ，1)关于DNA和RNA的叙述，正确的是(

)。

A．DNA有氢键，RNA没有氢键

B．一种病毒同时含有DNA和RNA C．原核细胞中既有DNA，也有RNA D．叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA核酸的分布，结构及功能的考查解析在tRNA中，也存在碱基之间的互补配对，故也有氢键，A错；一种病毒中只含有一种核酸，可能是DNA，也可能是RNA，B错；核糖体由蛋白质和核糖体RNA组成，不含有DNA，D错。所以答案选择C。答案

C第26页,共83页，2024年2月25日，星期天互动探究

RNA和DNA的区别主要体现在三个方面，你能否具体说明？ 提示三个方面为：(1)五碳糖方面——DNA含“脱氧核糖”()，RNA含核糖(())(2)含N碱基方面——DNA有“T”无“U”，RNA有“U”无“T”。(3)空间结构方面——DNA一般为“规则的双螺旋结构”，RNA一般为“单链”。第27页,共83页，2024年2月25日，星期天2．(高考改编题)图中甲、乙、丙表示某动物细胞中的不同化合物，下列叙述正确的是(

)。综合考查蛋白质与核酸的内在关系A．核糖核苷酸是构成物质甲的结构单位B．物质甲为该生物的主要遗传物质C．可用苏丹Ⅲ染液来鉴定物质乙D．物质丙构成生物膜的基本骨架解析物质甲与乙构成染色体，则甲为DNA，乙为蛋白质，物质丙为磷脂，甲的结构单位为脱氧核苷酸；DNA就是该生物的遗传物质，而非“主要”遗传物质；鉴定蛋白质常用双缩脲试剂。答案D第28页,共83页，2024年2月25日，星期天技巧归纳解答蛋白质和核酸相结合试题的技巧案例(1)分析此类问题要借助基因表达中遗传信息的流动，明确DNA、RNA和蛋白质的关系：(2)解答此类问题要明确蛋白质和核酸的元素组成，此外还要明确染色体、核糖体等结构的化学组成。举例如下：染色体＝DNA病毒(如T2噬菌体)＝DNA＋蛋白质核糖体＝RNA病毒(如烟草花叶病毒、H7N9病毒等)＝RNA＋蛋白质第29页,共83页，2024年2月25日，星期天

[对点强化](2013·海口调研)核苷酸可通过脱水形成多核苷酸，脱水后一个核苷酸的糖与下一个单体的磷酸基团相连，结果在多核苷酸中形成了一个糖－磷酸主链(如图)。下列叙述正确的是

(

)。A．糖－磷酸主链的组成元素有 C、H、O、N、PB．合成该图化合物时，需脱去5分子水C．图中的一个磷酸基团可与一个或两个五碳糖相连D．连接磷酸基团与五碳糖的化学键是解旋酶作用的位点答案C第30页,共83页，2024年2月25日，星期天解析多核苷酸中的糖－磷酸主链由五碳糖和磷酸构成，组成元素是C、H、O、P；图中多核苷酸含有5个核苷酸，因此需要脱去4分子水；主链中五碳糖和磷酸交替排列，因此一个磷酸基团可与一个或两个五碳糖连接；连接磷酸基团与五碳糖的化学键是磷酸二酯键，而解旋酶的作用位点是双链DNA中的氢键。答案C第31页,共83页，2024年2月25日，星期天考点2糖类与脂质的比较分析(5年11考)

(2013广东理综、新课标Ⅰ，2012江苏卷，2011四川卷、海南卷，2010海南卷……)果糖麦芽糖蔗糖第32页,共83页，2024年2月25日，星期天②细胞生命活动所需要的主要能源物质：③细胞的储能物质：淀粉、细胞壁DNARNA葡萄糖糖原第33页,共83页，2024年2月25日，星期天(3)按分布第34页,共83页，2024年2月25日，星期天麦芽糖蔗糖乳糖单糖：不能水解的糖。二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。葡萄糖：C6H12O6C12H22O11第35页,共83页，2024年2月25日，星期天细胞中的糖类糖类组成元素：单糖五碳糖

（C5H10O4）：DNA的成分核糖（C5H10O5）：

的成分六碳糖：

（C6H12O6），是细胞的重要能源物质二糖植物细胞:

和动物细胞：多糖植物细胞纤维素：植物

的主要成分

：果实、块根、块茎中贮存

的物质动物细胞

：肝脏中

：肌肉中作用①是生物体进行生命活动的主要

物质②是细胞的组成成分C、H、O脱氧核糖RNA葡萄糖蔗糖麦芽糖乳糖细胞壁淀粉能量肝糖原肌糖原能源第36页,共83页，2024年2月25日，星期天★判一判：（1）所有糖都有甜味。错，多糖无甜味。（2）所有糖都能做能源物质。错，核糖、脱氧核糖构成的RNA、DNA；纤维素构成的细胞壁，属于结构物质。（3）所有糖都必须消化后才能吸收。错，单糖不需消化，便可直接吸收。第37页,共83页，2024年2月25日，星期天1.元素组成：主要是

三种元素，有些还含有P和N。2.种类及功能（如磷脂）种类生理功能脂肪①细胞内良好的②保温、缓冲和减压作用磷脂构成

的重要成分固醇胆固醇①构成细胞膜的重要成分②参与血液中

的运输性激素促进

的发育和

的形成维生素D促进肠道对

的吸收C、H、O储能物质细胞膜和细胞器膜脂质生殖器官生殖细胞钙和磷细胞中的脂质第38页,共83页，2024年2月25日，星期天2.脂质的种类和功能(连一连)第39页,共83页，2024年2月25日，星期天3．糖类与脂质的比较名称项目糖类脂质化学组成和种类第40页,共83页，2024年2月25日，星期天内质网高尔基体肌肉内质网能源脂肪细胞壁磷脂性激素第41页,共83页，2024年2月25日，星期天1.脂质中磷脂含有N、P元素，脂肪只含有C、H、O元素。2.单糖、二糖、多糖的划分根据是能否水解及水解后产生单糖的多少。3.单糖不经消化直接被吸收，但二糖、多糖必须被消化后才能被吸收。尽管淀粉无甜味，但可以在口腔里经淀粉酶水解成麦芽糖而产生甜味。第42页,共83页，2024年2月25日，星期天点拨

脂肪与糖类的元素组成相同，都只含C、H、O三种元素，但脂肪中氧的含量低于糖类，氢的含量高于糖类，故氧化分解时脂肪耗O2多，释放能量多。

等质量的糖类和脂肪完全氧化分解时，脂肪耗O2多，释放能量多。等质量的糖类和脂肪，在体内彻底氧化分解放出的能量与体外燃烧时放出的能量相同，而蛋白质在体外燃烧放出的能量多，原因是蛋白质在体内氧化分解，除了生成水、CO2，还生成含有能量的尿素。★第43页,共83页，2024年2月25日，星期天思维激活

判断正误

(1)脂质不参与生命活动的调节

(2013·江苏，1A)(

)。

(2)糖类不参与细胞识别与免疫调节(2013·江苏，1D)(

)。

(3)所有糖都是能源物质 (

)。

(4)所有糖都可以用斐林试剂鉴定 (

)。

(5)所有的激素都是蛋白质 (

)。 答案(1)×

(2)×

(3)×

(4)×

(5)×第44页,共83页，2024年2月25日，星期天1．(2013·广东理综，1)有关糖的叙述，正确的是 (

)。

A．葡萄糖在线粒体中合成

B．葡萄糖遇碘变为蓝色

C．纤维素由葡萄糖组成

D．胰岛素促进糖原分解 解析糖类主要在叶绿体中合成，A错误；淀粉遇碘变蓝，葡萄糖无此反应，B错误；纤维素是多糖，是由葡萄糖合成的，C正确；胰岛素抑制糖原的分解，从而降低血糖浓度，D错误。 答案C糖类及其功能第45页,共83页，2024年2月25日，星期天互动探究 (1)若将本题A选项改作“葡萄糖在线粒体中分解”是否成立？答：不成立，葡萄糖的分解在细胞质基质中进行。(2)下列哪类物质或结构一定不含糖？ ①噬菌体②ATP③酶④DNA⑤烟草花叶病毒

⑥胰岛素答：①、④中含脱氧核糖；②⑤中含核糖、③可能为核酸，则该酶含核糖(为RNA)，⑥的化学本质为蛋白质，一定不含糖。第46页,共83页，2024年2月25日，星期天2．(经典高考)不属于脂质具有的生物学功能是(

)。

A．构成生物膜 B．调节生理代谢

C．储存能量 D．携带遗传信息 解析脂质包括脂肪、磷脂、固醇，其中脂肪是主要的储能物质，磷脂是构成各种生物膜的基本支架，固醇中的性激素有调节功能。 答案D脂质的种类及功能第47页,共83页，2024年2月25日，星期天延伸思考

请依次列举实例说脂质所具有的上述功能。 提示脂质中的磷脂和胆固醇可参与构成细胞膜；脂质类激素(如性激素、肾上腺皮质激素等)可调节代谢；脂肪可储存能量。归纳提升 细胞中的能源物质(1)糖类、脂肪、蛋白质、ATP都是能源物质，但分工不同。 ①主要的能源物质：糖类。 ②主要的储能物质：脂肪。 ③直接能源物质：ATP。

(2)并非所有的糖都是能源物质，如核糖、纤维素不提供能量。第48页,共83页，2024年2月25日，星期天(3)供能顺序：先由糖类氧化供能，当糖类供能不足时，依次由脂肪、蛋白质供能。正常情况下，蛋白质除在正常代谢中提供部分能量供生命活动利用外，一般不供能，只有在病理状态或衰老状态下才大量氧化供能。(4)在氧化分解供能时，由于三大有机物所含C、H元素比例不同，需氧量也不同。糖类含C、H元素比例最低，需氧量最少；脂肪含C、H元素比例最高，需氧量最多，产生的能量也最多。(5)脂肪是主要的储能物质，不构成膜结构——磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。第49页,共83页，2024年2月25日，星期天1.下列关于生物体内糖类物质的叙述，正确的是

() A.麦芽糖在动植物细胞中都能检测到

B.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化

C.糖类物质都是细胞内的能源物质

D.糖类物质在细胞内不能贮存

解析

A错误，麦芽糖是植物细胞特有的糖类。B正确，单糖二糖多糖。C错误，如核糖是构成RNA的成分，脱氧核糖是构成DNA的成分。D错误，如淀粉是植物细胞中贮存的糖类，糖原是动物细胞中贮存的糖类。B第50页,共83页，2024年2月25日，星期天[对点强化]3.如图是生物体内几种有机物组成以及它们各自功能的关系图，m1、m2、m3、m4分别是大分子物质M1、M2、M3、M4的基本组成单位。下列说法正确的是 (

)。A．相同质量的M1和M2被彻底氧化分解，则M1的耗氧量多B．同一个体不同细胞中M3的种类不同取决于基因的选择性表达C．m3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同D．不同的M4在结构上的区别主要是m4的连接方式不同答案B第51页,共83页，2024年2月25日，星期天解析根据有机物的主要功能，可以推断出M1、M2、M3、M4依次表示糖类、脂肪、蛋白质和核酸。由于脂肪含C、H较多，故相同质量的脂肪彻底氧化分解时比糖类耗氧多；基因的选择性表达使同一个体不同的细胞中产生不同的mRNA，合成出不同的蛋白质；组成蛋白质的m3是指氨基酸，组成核酸的m4是指核苷酸；不同核酸的核苷酸连接方式是相同的。答案B第52页,共83页，2024年2月25日，星期天实验3观察DNA和RNA在细胞中的分布(5年9考)

(2012安徽卷，2011山东卷、新课标Ⅰ卷、福建卷……)绿红第53页,共83页，2024年2月25日，星期天细胞膜DNA和蛋白质第54页,共83页，2024年2月25日，星期天2．实验步骤第55页,共83页，2024年2月25日，星期天3．实验注意事项 (1)选材：口腔上皮细胞、无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞，不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，以防止颜色的干扰。 (2)缓水流冲洗目的：防止载玻片上的细胞被冲走。 (3)几种试剂在实验中的作用 ①质量分数为

的NaCl溶液(生理盐水)：保持口腔上皮细胞 正常形态。 ②

的盐酸：a.改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；b.使染色质中DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。 ③蒸馏水：a.配制染色剂；b.冲洗载玻片。 ④吡罗红甲基绿染色剂：

使用，且现用现配。0.9%8%混合第56页,共83页，2024年2月25日，星期天

(4)DNA和RNA在细胞核和细胞质中均有分布，只是量的不同，故结论中强调“主要”而不能说“只”存在于细胞核或细胞质中。第57页,共83页，2024年2月25日，星期天

[典例透析]【典例1】 (2012·安徽)某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色剂染色，用高倍显微镜观察。下列描述正确的是(

)。

A．经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核

B．经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质

C．经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体

D．经苏丹Ⅲ染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质答案C第58页,共83页，2024年2月25日，星期天解析本题主要考查细胞内DNA、RNA、蛋白质等物质及线粒体结构的鉴定。吡罗红甲基绿染色剂用于鉴定细胞中DNA和RNA的分布，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中，故A、B不正确。线粒体经健那绿染色呈蓝绿色，故C正确。经苏丹Ⅲ染色，可观察到橘黄色颗粒状的脂肪，而不是蛋白质，故D不正确。答案C第59页,共83页，2024年2月25日，星期天互动探究

本题A～D所涉及的染色剂哪种最易通过细胞膜？哪种被称作“活体染色剂”？哪种必须在细胞“被杀死”后方可令着色物“着色”？ 提示苏丹Ⅲ为脂溶性物质，可自由扩散进入细胞，“健那绿”为活体染色剂，可在生活状态下使线粒体着色；吡罗红不能透过选择透过性膜，它必须在细胞被(盐酸)杀死后，方可进入细胞使RNA着色。第60页,共83页，2024年2月25日，星期天【典例2】 (2013·全国课标卷Ⅰ，29)某油料 作物种子中脂肪含量为种子干重 的70%。为探究该植物种子萌发过 程中干重及脂肪的含量变化，某研 究小组将种子置于温度、水分(蒸馏 水)、通气等条件适宜的黑暗环境中 培养，定期检查萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重，结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，干重变化如图所示。第61页,共83页，2024年2月25日，星期天回答下列问题：(1)为了观察胚乳中的脂肪，常用______________染液对种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见____________色的脂肪微粒。(2)实验过程中，导致种子干重增加的主要元素是__________(填“C”、“N”或“O”)。(3)实验第11d如果使萌发种子的干重(含幼苗)增加，必须提供的条件是____________和____________。第62页,共83页，2024年2月25日，星期天解析回顾教材中脂肪的检测实验作答(1)；种子干重增加主要是脂肪转化为糖类和蛋白质所致，再结合空后说明作答(2)；使萌发种子的干重(含幼苗)增加也就是有机物增加，必须依靠光合作用来制造，C、H、O以外的元素还需要萌发种子(幼苗)从溶液中吸收。答案

(1)苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)橘黄(或红)(2)O(3)光照所需的矿质元素离子第63页,共83页，2024年2月25日，星期天技巧归纳教材实验再现题的解题技巧教材实验在复习中不仅要注意对实验技术的掌握，对实验原理、实验流程、实验现象、实验结论等内容的分析、归纳与总结，而且要站在全新的、应用的角度去重新分析已做过的每一个实验，从中提取出真正要掌握的最重要的内容，主要包括三部分：第64页,共83页，2024年2月25日，星期天第65页,共83页，2024年2月25日，星期天[对点强化]狂犬病是由狂犬病毒(遗传物质为RNA)引起的，人类也会因猎犬咬伤而感染，其他感染此病的恒温动物如猫、狼、狐等也可传播。就目前而言，注射狂犬疫苗是预防狂犬病的有效途径。要研制狂犬疫苗，必须知道狂犬病毒的大分子组成，设计实验探究其物质组成。(1)实验原理：RNA溶液遇吡罗红染液显红色。还需要补充的两个实验原理是：①____________________________________________；②____________________________________________。第66页,共83页，2024年2月25日，星期天

(2)实验步骤：①用三支洁净的试管分别取等量的含有狂犬病病毒的溶液，编号为A、B、C；②向A试管中滴加适量的甲基绿染液；③向B试管中滴加适量吡罗红染液；④向C试管中______________________________。(3)设计一个表格并记录实验结果。第67页,共83页，2024年2月25日，星期天解析(1)确定实验原理。实验原理是设计实验的依据，原理的确定应依据教材知识和实验目的。本实验的目的是探究狂犬病毒的大分子组成。根据已有知识可知，病毒由核酸和蛋白质组成，检测蛋白质可用双缩脲试剂，检测DNA可用甲基绿染液，检测RNA可用吡罗红染液。(2)实验步骤的补充完善。补充完善实验步骤要根据实验设计所需的材料、条件，找出实验变量，消去已用材料用具，分析未用材料和用具，排序填充即可。(3)表格式实验结果的呈现。表格的设计要从自变量和因变量上展示，内容包括选用试剂、实验现象、实验结果等内容。第68页,共83页，2024年2月25日，星期天答案(1)①蛋白质溶液与双缩脲试剂反应显紫色②DNA溶液遇甲基绿染液呈绿色(2)④滴加适量的双缩脲试剂，振荡(3)试管ABC试剂甲基绿染液吡罗红染液双缩脲试剂现象不变色红色紫色结果不存在DNA存在RNA存在蛋白质第69页,共83页，2024年2月25日，星期天易错点1忽略核酸与蛋白质的内在关系，把蛋白质合成看成孤立的事件 点拨本节蛋白质合成虽然单独讲解，但蛋白质的生物合成不是孤立，而是受DNA上基因控制的，核酸(基因)与蛋白质联系的纽带是“中心法则”，其中蛋白质合成受DNA控制，mRNA是直接模板，如下图所示：第70页,共83页，2024年2月25日，星期天易错点2不能分清化合物及其组成单位在物种间的统一性及差异性 点拨核酸与蛋白质在不同生物体中具有物种的特异性，因而可以从分子水平上，通过分析核酸与蛋白质的相似程度来推断物种亲缘关系的远近，也可用于刑事案件的侦破或亲子鉴定。而氨基酸、核苷酸、糖类、脂质等小分子物质不具有特种的特异性，因此这些物质不能作为鉴定物种亲缘关系的依据。第71页,共83页，2024年2月25日，星期天第72页,共83页，2024年2月25日，星期天疑难点1三大营养物质的转化关系及在代谢中的供能顺序

点拨糖类、脂肪、蛋白质在动植物及微生物细胞内都能够相互转化，但转化并不对等而且是有条件的。例如在动物体内糖类、蛋白质很容易相互转化并都能转化成脂肪，但脂肪不容易再转化成糖类或蛋白质，关系如下： 三大能源物质的供能顺序依次为：糖类、脂肪、蛋白质，这是由它们的生理功能所决定的。第73页,共83页，2024年2月25日，星期天疑难点2脂肪的元素组成与氧化分解特点

点拨相对于糖类、蛋白质分子，脂肪分子中C、H的比例高，而O比例小。故在氧化分解时，单位质量的脂肪较糖类、蛋白质消耗的氧气多，产生的水多，产生的能量也多。1g糖原或1g蛋白质氧化分解解释放出约17kJ的能量，1g脂肪可以放出约39kJ的能量。第74页,共83页，2024年2月25日，星期天纠错演练1.(2011·四川理综，4)如图表示油菜种子在成熟过程中种子质量和有机物相对含量的变化趋势，下列相关叙述不正确的是 (

)。第75页,共83页，2024年2月25日，星期天A.大量糖类输入并参与代谢，导致种子质量不断增加B.细胞代谢利用大量糖类，导致淀粉含量降低C.糖类不断转化为脂质，导致脂质含量持续增加D.糖类不转化为蛋白质，导致含氮物质含量不变解析由图中曲线变化可看出，在种子成熟的过程中，千粒重、粗脂肪的量不断增加，可溶性糖、淀粉的量不断减少，含氮物质的量不变。糖类能转化成非必需氨基酸，参与蛋白质的合成，选项D错误。答案D第76页,共83页，2024年2月25日，星期天题后反思植物体内三大类营养物质的转化教材从来没有涉及，本题是否超纲呢？答案是否定的。事实上命题专家的意图是考查学生在全新题境中分析曲线信息作出准确的判断。由图知在油菜种子成熟过程中，可溶性糖和淀粉不断地转化为粗脂肪而贮存起来，这一过程在人和动物体内也能进行，当糖类供应充足时，糖