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文档简介

模块四鲜切花周年生产技术

项目4.3主要鲜切花周年生产技术天津市信息工程学校主讲教师李学成典型工作任务4.3.2

香石竹香石竹周年生产一、分布于习性二、关键技术三、管理措施四、采收与保鲜

一、分布与习性

分布：原产欧洲南部、地中黑沿岸至印度地区。

习性：适于比较干燥和阳光充足的环境。

生长适温白天20℃左右，夜间10～15℃.

二、关键技术

1.土壤准备

2.栽培床设置

3.定植

1.土壤准备

（1）土壤改良需要在原有土壤中掺入稻谷壳、

大豆荚、花生壳、锯木屑、草灰及经过粉碎的玉米、

麦秆、稻草等作为碎段。掺入量为土壤容积的

20﹪～30﹪，耕作层的深度要求达到40㎝以上。

（2）用土壤蒸汽消毒，有效毒深要达到

20～25㎝，土层湿度要达到90℃，一般病原

菌在60～70℃可杀死。

2.栽培床设置

一般做高15～20㎝，宽0.8～1.0m的髙畦。

3.定植

（1)定植时间：从定植到始花约需110d～150d,香石竹切花效益较高的供花期在10月到下一年4月前后，定植期在5—6月。

（2）定植密度：通常的栽植密度为33～40株/㎡左右，株距12～15㎝，行距20㎝.。中型花品种密度可提高到44株/㎡,大花型品种则掌握在35株/㎡左右。

（3）定植方法：香石竹定植苗根的

适宜长度为2㎝左右，种植深度要掌握

浅栽原则。通常栽植深度为2～3㎝，

以扦插苗在原扦插介质中的表层部位

稍露出土面为度。三、管理措施

1.摘心2.张网3.抹芽和除蕾4.施肥5.水分6.温度

1.摘心：定植2～3周后可第一次摘心，保留3～4

个分支，以后根据需要可再摘1～2词。

2.张网:香石竹在整个生长过程

中，要张网3～4层。苗高15cm是张

第一层网，以后逐渐往上张网，网

层间距25cm左右。

3.抹芽和除蕾：摘心后，除保留一定的分枝外，其他的全部抹去。

4.施肥：追肥宜淡而勤，生长前期

一氮肥为主，中后期要增加钾肥量。在

9—10月与3—4月的生长旺季，需要大量

养分补充，年追肥次数可达到10～20次。

5.水分：苗期浇水应使基质干湿交

替，以促进形成强大根系。9—10月生

长期旺需要充分供水。11月后昼夜温

差大，设施内温度较低，要适当控制

浇水量。

6.温度：夏季白天温度控制在

22℃，夜间为10～15℃；秋季昼温为

19℃，夜温为13℃；冬季昼温16℃，

夜温10～11℃；春季昼温为19℃，夜

温13℃。昼夜温差保持在10℃以内。

7.光照：若6或7月定植，8月下旬前

后，花枝具有5～6对展开的叶时，正处在

花芽分化的始前期，此时开始补光50d左

右，可促进第一批花花芽分化和提早开

花，第一批花采收后再进行60～80d的补

光，可有效影响第二批花的质量

四、采收与保鲜

1.采收时间和部位

2.保鲜与贮藏

（1）时间：一般在蕾期货半开放是切取。

方法：大花香石竹花瓣从花萼处长出3cm是采切，夏季略提前；低温期花开五六成，高温期花开四成。

小花在主花序绽开，两个侧花序上的花瓣显露是即可采切。（2）保鲜贮藏：

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