番茄种子生产技术-番茄杂交种种子生产技术

番茄一代杂交种生产技术——花粉制取目录CONTENTS一父本花的标准人工采集父本花药花粉的干燥摇取花粉花粉的保存二三四五父本花的标准采集父本花的要求：能否满足制种时所需纯净、充足而生活力强的花粉是一项关键性技术。采集花粉时无论采用什么方法都应选父本当天盛开的正常花朵，即花瓣开至180度，花药鲜黄色(花粉量大，花粉生活力强)，而且要在露水干后进行，最好上午采花(下午采花，已散粉，采粉量少)，但以上午10点以后或阴天中午最好(此时花粉量多，质量好)。人工采集父本花药人工采集父本花药：集中人力在父本田采摘适宜的父本花，放在小桶中（10亩母本制种田约需3~5人采摘父本花)，之后取出花药。花粉的干燥花粉干燥：新鲜花药含水量大，花粉不易散出，必须经过干燥处理，才能使花药开裂，花粉散出。干燥程度为七、八成干。干燥方法：A.自然干燥法：将所采集的花药散放在纸上，然后铺在筛子上(透气利于干燥)，室内自然阴干一宿即可使用。B.简易生石灰干燥器干燥：用一个具有严密盖子的桶(纸桶、铁桶、塑料桶或大玻璃瓶均可)，里面放上2/3的生石灰(CaO)，生石灰上铺一层纸，纸上摊平花药，盖好盖子，使其密闭干燥，一般下午或傍晚放入，第二天早晨便干燥好了。在大面积生产杂交种子的情况下，制作简易干燥器是行之有效的办法，根据生石灰质量的不同，大约需要在10天左右更换一次。干燥方法：C.简易灯泡干燥器干燥：即制作一个木箱，前面是玻璃门，里面放一层铁纱网，铺上纸，上面摊平花药，在离纱网30cm左右放一个100瓦灯泡将花粉烤干。D.热炕烙干：将花药平铺在纸上，放在热炕上烙干，但注意炕温不要太高，否则应将放花药的纸垫高。E.烘箱干燥：将花药放在纸上放入烘箱中，烘箱温度调到26~27℃，最高不超过32℃，傍晚放入，第二天早晨即可筛粉。生石灰干燥硅胶干燥自然干燥干燥方法：注意：上述干燥方法在生产中均可应用，但应注意不能把花药放在高于32℃条件下，高于32℃花粉老化或死亡。花药干燥时间不能超过24小时，否则花粉生活力变弱。花粉的制取花粉的制取：待花粉干燥后，将花药放入搪瓷杯（玻璃杯）中，并放入几个小石子或小硬币。摇动一会时间后用纱网过滤（或附着在玻璃板上，用刀片挂下），即可获得花粉。花粉的保存花粉的保存：制取好的花粉在常温下可保存24小时。如果制取的花粉当天不能用完，可将花粉保存在冰箱中，可使用48小时。如需要对花粉进行长期保存，可将花粉放置于超低温冰箱或液氮。番茄一代杂交种生产技术——采种目录CONTENTS一果实采摘取种发酵清洗晾晒二三四完熟期果实充分成熟后及时采收。采收过早，种子质量差；过晚，易落果腐烂，多雨季节果实还易吸水开裂，造成种子在果内发芽。果实采摘果实采收时必须根据杂交标记及母本特征，去除标记不清果、烂果、落地果、畸形果、病虫危害的果实及发育欠佳的果实。自交果（需要清除）杂交果（需要保留）取种少量取种用小刀横剖果实，将种子和果汁挤入非金属容器里，如缸、瓷盆、塑料盆或塑料桶等。取种大面积制种大面积制种时，可用脱子机采种。脱子机采种效率高，种子质量好。没有取籽机时，可在地面上挖一大坑，垫一整块防渗雨布，用脚将果实踩烂，置于坑中发酵。也可将番茄置于缸中或塑料桶中，用木棍捣烂后发酵。发酵发酵洗种时不能用铁质容器，否则种子颜色发黑。发酵过程中不能往浆液中加水或漏进雨水，否则会使种子发芽。发酵一般1-2天；25-30℃条件下发酵24-36h；36℃条件下发酵20h即可。当浆液表面生有白色菌膜，种子周围的黏性胶质消失，或将发酵种子的容器加以震荡时种子迅速下降，或用手及木棍搅动，果胶与种子分离，种子下降，均表明已经发酵好了，应及时清水冲洗。如果浆液表面无菌膜，表面发酵不足；如果浆液表面出现红色、绿色或黑色菌膜时则说明发酵过度，会造成种子发黑、发芽。清洗晾晒清洗用木棍或手搅动发酵液，使种子与果肉分离，然后用清水漂洗，将果肉、果皮、瘪籽等杂物一并漂去。清洗要干净彻底，清洗时要检查种子是否发芽，如发芽过高，就不能作为商品用种。清洗晾晒晾晒冲洗干净的种子，可直接摊在尼龙纱网上在阳光下晾晒。如果天气教凉，可将种子放进纱袋，用洗衣机甩干后摊薄在纱网上或竹帘上，置于通风干燥处晾晒，晒至半干时用手搓即可各自分离，同时翻动数次，晾晒2-3d，种皮呈银灰色即可。如遇阴雨连绵的天气，可将甩干后的种子用鼓风干燥箱烘干，但温度不宜超过40℃，也可用电扇吹，加速干燥。注意：晒种时，不要将种子直接摊在水泥地上或金属板上让阳光曝晒，否则会烫坏种子，也不宜在塑料薄膜上晾晒。经充分晾晒的种子，种子含水量降至7%-8%时，散热降温后即可装入布袋或麻袋内保存，口袋内外都应附有标签，表明种类、品种名称、种子重量、采种时间与地点等。采种多个品种时，应认真执行果实采收、存放、挤籽、发酵、漂洗、晾晒、装袋、保存等各项操作环节，稍不注意都有可能造成机械混杂的可能，所以每个环节都要标号标签，操作时要精心仔细，工作要认真负责，以免混杂。番茄种子生产技术——隔离目录CONTENTS一隔离的目的空间隔离屏障隔离二三隔离的目的虽然番茄是常异花授粉作物，且花粉随风力传播的可能性很小，但番茄花很吸引昆虫，授粉期间由于昆虫的到访，容易引起生物混杂（即通常所说的串粉），影响种子质量。一般番茄的天然杂交率为2%~4%。因此，在选择制种田时，一定要注意隔离。空间隔离番茄制种田原种田应与其它品种隔离100~300米，生产用种田应隔离50米。屏障隔离——网室隔离在土地比较紧张或种植作物类型比较多、种植模式比较复杂的地方，可采取屏障隔离的方法。通常是用防虫网搭建人工网室，防止昆虫传粉。屏障隔离——网室隔离进行单株采种时，可对一株植株用防虫网进行遮盖。番茄一代杂交种生产——苗期管理目录CONTENTS一苗期管理的目标苗期管理的方法二苗期管理的目标育苗的目标春大棚番茄苗期管理直接影响其早熟性、抗逆性、种子产量及经济效益。苗期管理的技术关键是创造良好的环境条件，防止幼苗徒长和老化，保证幼苗健壮生长及花芽正常分化和发育，培育出符合要求的壮苗。在番茄一代杂交种生产中，父母本苗期管理方法相同。壮苗的标准苗龄50天左右，苗高25-30cm，茎粗短，节间短，具8-9片真叶，叶片肥厚，根多且肥壮，现蕾而未开花，幼苗不带病。苗期管理方法温度育苗期间的温度控制应采取三高三低，即播种温度高，出苗后、移植前降低；花芽分化期和移植缓苗期提高，缓苗后降低；白天和晴天适当提高温度，阴天和夜间降低。早春或寒流来临，为维持番茄育苗时所需温度，一定要注意做好保温措施，必要时可在温室苗床上加盖小拱棚。温度不太低时，中午时分必须进行通风除湿；晴天可加大通风时间，让幼苗在较低的温度下缓慢生长。光照番茄为喜光性作物，光照强度增强有利于提高其光合效率。但是，早春温室育苗时天气寒冷，为维持棚内温度，常常会覆盖多层棚膜及其他覆盖物，影响光照强度，对培育壮苗有一定的影响。所以，在白天天气晴好时，应适当延长光照时间，为增加光照透过率，增强光照强度，要定期放风，清除棚膜上的杂物。湿度番茄根系发达，有一定的抗旱性，注意控制好湿度。水分管理应该两足两控，即播种水灌足，移栽水灌足；出苗后控水，移栽缓苗后控水。幼苗期，土壤水分含量不可过高，否则易引起烂根，也不可过低，影响幼苗的生长，以保持表层土壤干燥、下层土壤湿润为宜。同时，为降低空气湿度，每天可根据天气状况，打开温室降低湿度。番茄一代杂交种生产——去雄目录CONTENTS一去雄前的准备去雄时期的确定去雄方法二三去雄前的准备去雄用具：去雄之前应该准备75%酒精，尖头镊子。母本植株的整理：杂交工作开始时，必须对母本植株进行认真整理，人为摘除第一花序或练兵(第一花序开放时，植株太小，叶量不足，且气温偏低，果实和种子发育较差，不宜杂交用)，而从主茎上第二花序开始杂交，一般每花序只留4~5个花蕾去雄授粉，而将已开的花和已结的果、畸形花、尾花摘除。去雄适宜的时期适宜的去雄时间是花冠已露出萼片，雄蕊变黄绿色，花冠呈淡黄色、已超过萼片但未开放，去雄后第三日即可开放的花蕾。蕾太大易自交，蕾太小不便操作。标准花去雄的方法用左手拇指和食指轻轻捏住花蕾基部，右手持尖头镊子拨开花瓣，露出药筒，镊子并拢将镊尖扎进药筒壁，松动镊子将药壁一分为二，随即镊尖向前插进彻底将药筒分开，再稍用力下压已分开的药筒，花药即可掉落。注意：不得碰伤柱头、花柱及子房，不得带下花瓣，且去雄干净彻底，花药落地，不得落在植株上，不留尾花。番茄一代杂交种生产技术——授粉目录CONTENTS一授粉时期的确定授粉方法二授粉时期的确定授粉时期杂交时期主要根据当地的气候条件而定，要把番茄人工杂交放在最适于开花、授粉、受精和结果的季节。一般在母本定植后20~25天开始人工去雄、授粉，大约需25~28天。适宜的气温15~28℃，甘肃西部以6月中旬至7月上旬为宜。授粉时期的确定适宜授粉时间去雄后的花朵只有授粉才能结果，因此在一天的工作中应优先保证授粉时间。一般上午露水干后8时左右开始授粉，授粉适温20~28℃，气温高于28℃停止授粉，下午2~3点以后再授粉直到5点钟为止。授粉时期的确定标准花的选择对去雄后1~2天已达盛开的母本花朵进行授粉，此时雌蕊完全成熟，受精结实结籽率高。花瓣未展开、黄白色为授粉早，制种初期易出现此现象；花瓣反卷为授粉晚。授粉方法授粉方式手指授粉将花粉撒在左手大拇指的指甲上授粉。玻璃管授粉器授粉将干燥的花粉装入特制的玻璃管授粉器内，授粉时用右手拇指堵住授粉口，然后将授粉管甩一下，使花粉集中在授粉器前端，这样可用左手持花，将雌蕊柱头插进授粉口沾满花粉，完成授粉工作。注射器授粉器授粉将干燥的花粉装入直径5mm的注射器中，将注射器前端削平，露出授粉口，授粉时用右手拇指堵住授粉口，推动活塞，使花粉集中在授粉器前端，这样可用左手持花，将雌蕊柱头插进授粉口沾满花粉，完成授粉工作。授粉方法授粉标记标记在授粉前用右手的拇指与食指将母本花的花萼齐根去掉两片，作为杂交果的标记。撕去两片萼片番茄一代杂交种生产——父母本的定植目录CONTENTS一定植时间父母本比例定植方式二三定植时间定植时间：在北方地区，一般于5月上中旬晚霜结束，地温稳定在10℃以上时定植。为了使父本早开花，父本可较母本提前一周定植。父本定植后须覆盖拱棚。定植比例定植比例：父母本按1：4～6的株数比定植。定植时父本可定植与地的一端。如果制种面积比较大，也可以单另定植。父本母本父本父本田定植方式定植方式：1.打穴定植时，须首先在垄上“丁”字形打穴，有限生长型株距30cm，行距30cm；无限生长型株距40cm，行距30cm。定植方式：2.移栽为了保证幼苗成活率，移栽时幼苗最好带土移栽。将幼苗放入已经打好的苗穴中，然后在苗穴覆土，使幼苗与土壤能紧密接触。定植方式：3.灌水幼苗移栽后应及时灌水，保证幼苗能够成活。浇水时，水面不能越过垄面。约3-7d，可完成缓苗。番茄一代杂交种生产——田间管理目录CONTENTS一中耕、浇水与蹲苗追肥二整枝、打杈和摘心三割除父本四中耕、浇水与蹲苗定植后立即浇水，经5~7天后浇缓苗水，之后及时中耕进入蹲苗阶段，到第一穗果座住，并有核桃大小时，结束蹲苗，开始浇催果水，同时追肥，促进果实迅速膨大。以后每隔6~7天浇水一次，保持土壤湿润。浇水时灌水量不宜太大，已在田间两小时内能够渗透完为宜。。追肥结合催果水追施催果肥。以后分别在第一穗果开始采收，第二、三穗果膨大时期追肥2~3次。在果实生长期间，为促进果实和种子发育，用1.5%过磷酸钙或0.3%的磷酸二氢钾溶液进行叶面喷肥。整枝、打杈和摘心整枝在番茄一代杂交种生产过程中，父本不需整枝，母本多采用双杆整枝和三干整枝。双干整枝在整个植株生长过程中，在主干第一花序下部留一侧枝，让它与主干同时生长，形成两个主枝，其余侧枝全部摘去。三干整枝除留主干外，再选留一个侧枝作为第二主干结果枝，一般应先留第一花序下的第一侧枝，再留第一主干第二花序下的第一侧枝或第二主干第一花序下的第一侧枝做第三主干，这样每株番茄就有了三个大的结果枝。打杈番茄侧枝发生能力较强，去掉叶腋中长出的多余而无用的侧枝，即所谓打权，打权可减少养分消耗，以保证主干或所图结果枝的正常生长和开花结果。扫杈不宜过早，过早会降低植株生长势，易衰老。只有当侧枝对周围叶片和花果产生障碍时，留一片叶摘出。当然打权也不能过晚，过度放任生长易引起徒长而造成群体郁闭。适时打权有利于增强植株中位和下位叶片的光合作用，改善田间群体结构，使果实采收期集中，提高早熟性和产量。摘心摘心即打顶，当所留结果枝达到一定果穗数及叶片数时，将顶端生长点摘除。适时适当摘心可控制植株高度、提高座果率、促进果实发育。摘心应在花序上边留2—3片叶，这既有利于果实生长，又可防止果实直接暴露在阳光下造成日的。割除父本当授粉工作结束后，及时彻底割除田间父本，带出种子田集中处理。番茄一代杂交种生产技术——土地的选择及准备目录CONTENTS一土地选择的标准土地的准备二土地选择的标准制种基地番茄杂交种生产时，应选择光照充足、气温适宜、少雨且灌溉条件较好的地区种植。目前，我国番茄制种基地主要集中在甘肃的西部、辽宁的西南部，山西与河北的北部，陕西的东部等地区。制种地制种地选择时，应选择三年内没有种植过茄果类作物的地块。土壤以土层深厚、富含有机质的沙壤土、壤土或粘壤土较好，与不同番茄品种的生产田至少间隔50m。土地的准备整地深翻土地在入秋前要深翻土地，使土中的病菌、害虫翻到地表，经阳光烤晒和冬季低温杀死病菌及害虫。整地春季平整土地，增施有机肥。肥料的用量依据土壤肥力确定，一般667平方米需优质腐熟的农家肥5000-7000kg，配合施入50kg过磷酸钙或磷酸二铵、硫酸钾等肥料，有利于提高植株的抗病能力及产量。肥料施入后将地块靶平（要求土地耕深30cm以上，没有大土坷垃）。土地的准备起垄起垄为了防止雨量大、雨天多、地下水位高、病虫害危害等现象对番茄生长的影响，制种番茄应起垄种植。一般南方地区垄高15-25cm，北方地区垄高10-20cm为宜。垄面宽度根据所种植品种确定，一般在60-80cm之间。父母本的垄间宽度不同，父本垄间宽度在40cm左右，母本垄间宽度在60cm左右，以利于田间操作。起垄先在田间根据水旱塘宽度起垄。起垄完成后对田间浇水，提高土壤墒情。待田间水干以后对垄面进行精细修整，使其符合生产要求。土地的准备覆膜覆膜起垄符合要求后，在垄面上覆盖宽度90cm的地膜。地膜可以是白色，也可以是黑色。覆膜时要求地膜要拉紧，覆好的地膜上压土，防止被风吹烂。覆膜结束后还应该在父本行上边覆盖小拱棚，以利于父本生长。番茄一代杂交种生产技术——育苗及花期调节目录CONTENTS一花期调节技术常规育苗技术穴盘育苗技术二三番茄是喜温的果菜类蔬菜，它不耐霜冻，也不耐高温，露地栽培要求日平均气温在15℃以上。在我国，由于各地气候条件的不同，栽培的季节也不相同。在北方地区，为使番茄完成正常的生活史，需提前在温室当中进行育苗。父母本花期调节番茄花器小，花粉量少，为保证杂交过程中有充足花粉供应，通常父本应较母本早播。父母本始花期相同，父本早播6～7d；父本始花期晚于母本5～7d时，父本早播15～20d。母本按当地正常播期播种。西北地区父本播种期通常在3月上中旬，采用育苗移栽方法。父本苗母本苗常规育苗技术育苗温室的准备大棚地选择1.选择地势平坦、向阳性好、通风、道路通畅、保温性能好好的温室作为育苗场所。棚膜上必须覆盖草帘子或毛毡等保温材料的大棚。2.及早扣棚：扣棚越早，棚内温度升高越快，冻土层越薄，在点种前5cm地温保持在15℃以上，扣棚时间在前年的12月中旬或元月中旬。化雪前把积雪扫出大棚或扣棚。土壤化冻后，拿耙子平整好温室，温室内不能有大的土块，有利于规划苗床及放置育苗纸袋。常规育苗技术播前种子处理作为播种材料的番茄亲本种子，在播前一般要经过选种、晒种等环节，目的在于提高种子质量、促进种子发芽出土、促进壮苗增产、增强抗逆性。选种播种前选种就是采用一定方法去除种子中的异品种、秕粒、小粒、破损粒、有病虫害的种子和各种杂物。目的是保证种子纯净、饱满、生命力强，发芽出苗整齐一致。常用的方法有3种：粒选、风选和液选。晒种在播种前利用阳光翻晒种子2-3天，可增强种子透性，促进种子后熟，并使种子干燥一致，便于播种后吸水均匀。晒种可提高种子内酶的活性和胚的生活力，降低种子内发芽抑制物质的浓度，提高发芽势和发芽率，从而促进发芽。同时，晒种还有一定的消毒作用。常规育苗技术育苗床土的配制育苗床土是番茄幼苗直接生长的场所，是秧苗根系吸收各种养分、水分和氧气的“库”，是培育幼苗的基础，床土的质量直接关系到幼苗的质量。因此，为培育番茄壮苗，需要人工配制育苗床土。优良的育苗床土应具备营养充分，物理性能良好，疏松透气，保水保肥的特点，PH值为6.5-7.5，不含有害物质，无病菌虫卵及杂草种子，重量轻，便于搬运。育苗床土原料配制营养土的原料一般有3类：有机肥、园土和化肥。1.有机肥：主要有畜禽粪便和植物残体两大类。不论用哪类配制，在配制前均应经高温堆制发酵、充分腐熟捣细过筛后用。切勿用未腐熟的新鲜有机肥。2.园土：即普通的栽培土，因经常施肥耕作，肥力较高，团粒结构好，是配制培养土的主要原料之一，但要求不用种过茄科蔬菜的田土，以免传染土传病害。3.化肥：常用的有尿素、复合肥、过磷酸钙等。育苗床土的配制1.床土一般是用田园土与腐熟有机肥混合配制，田园土与有机肥配合比例一般为6:4或7:3。2.磷肥对促进番茄的秧苗根系发育，花芽分化与形成有较显著的促进作用，为培育壮苗，可在配制好的床土中按每立方米施入50-100g过磷酸钙，或者每平方米床土中加入磷酸二铵1000-2000g拌匀。常规育苗技术营养纸钵的制作在育苗时为了提高育苗质量，降低育苗成本，在条件较差的地方可采用营养纸袋育苗。因在番茄制种时育苗量较大，在育苗时可采用简易纸质营养钵。其制作方法为将废旧纸张裁剪成10X20cm大小的纸条，延长轴方向卷成纸筒。常规育苗技术苗床制作将配好的苗床土在温室中预热3-5天后装营养钵。装好的营养钵密集排放于温室育苗池内。常规育苗技术播种苗床制作好后，即可开始播种。播种时在每个营养钵中播一粒种子。然后再在表面覆盖细沙5mm左右。播种完毕即可浇水，浇水时水面覆过苗床即可。穴盘育苗技术穴盘育苗的意义穴盘育苗技术是采用草炭、蛭石等轻基质无土材料做育苗机制，机械化精量播种，一穴一粒，一次性成苗的现代化育苗技术。与传统方法比较，其优点有1.节能省功省力、效率高。2.适合远距离运输。3.适于无毒化处理。穴盘育苗技术穴盘育苗的主要设备穴盘精量播种机是核心设备，根据播种器的作业原理不同，精量播种机有真空吸附式和机械转动式两种类型。真空吸附式播种机对种子形状和粒径没有严格要求，在生产上广泛使用。注：穴盘精量播种系统价格较高，而番茄种子生产育苗量较少，在购买前，应先做好效益可行性分析。穴盘育苗技术穴盘与基质的选择基质的选择穴盘育苗对基质的总体要求是尽可能使幼苗在水分、氧气、温度和养分上的供应得到满足。因此，基质选择总的原则是：1.尽量选择当地资源丰富，价格低廉的物料；2.育苗基质不带病菌、虫卵，不含有毒物质；3.基质随幼苗植入生产田不污染环境和食物链；4.能起到肥沃土壤的基本功能与效果；5.有机物与无机材料复合基质为好；6.密度小，便于运输。穴盘的选择穴盘育苗为了适应精量播种的需要和提高苗床利用率，国际上已实现了标准化的育苗穴盘，其规格为长54.4cm，宽27.9cm，孔穴数有50-512孔等多种规格，番茄育苗使用穴盘以72孔、128孔者居多。一般育4-5叶苗用128孔穴盘，5-6叶苗用72孔穴盘。72孔穴盘128孔穴盘穴盘育苗技术基质装盘及播种穴盘育苗的基质装盘及播种一般由播种生产线来完成。也可有人工完成。播种完成后灌足水。约7天后出苗。人工装盘机械点播人工点播番茄一代杂交种生产技术——搭架及绑蔓目录CONT