2024春新教材高中化学第3章烃的衍生物第4节羧酸羧酸衍生物第2课时羧酸衍生物课时作业新人教版选择性必修3

第三章第四节第2课时对点训练题组一酯1．某有机化合物结构简式如图。它在一定条件下能发生水解反应，生成一种醇和一种酸。水解时发生断裂的化学键(填箭头所指的选项标号)是(C)A．①② B．③④C．①③ D．④解析：酯水解时断键部位在碳氧单键处，故本题断键部位在①③处。2．下列关于苯乙酸丁酯的描述不正确的是(B)A．分子式为C12H16O2B．有3种不同结构的苯乙酸丁酯C．能发生取代反应，也能发生加成反应D．在酸、碱溶液中都能发生反应解析：根据名称酯分子式为C12H16O2，根据酯的命名原则——某酸某酯，苯乙酸丁酯为苯乙酸()和丁醇(C4H9OH)生成的一元酯，其分子结构为，因丁基(—C4H9)有4种，所以苯乙酸丁酯有4种同分异构体。苯乙酸丁酯分子中的苯环可以发生加成(如与氢气等)、取代等反应；酯基可以在酸、碱溶液中发生水解反应；故选B。3．某羧酸酯的分子式为C18H26O5,1mol该酯完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇，该羧酸的分子式为(A)A．C14H18O5 B．C14H16O4C．C16H22O5 D．C16H20O5解析：由1mol酯(C18H26O5)完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇可知，该羧酸为二元羧酸，分子中含有2个羧基，结合酯的水解反应原理可得“1molC18H26O5＋2molH2Oeq\o(→,\s\up7(水解))1mol羧酸＋2molC2H5OH”，再结合原子守恒定律推知，该羧酸的分子式为C14H18O5。题组二油脂4．下列关于酯水解的说法错误的是(A)A．油脂在酸或碱性条件下水解都生成甘油，且在酸性条件下水解程度大B．油脂的水解反应和乙酸乙酯的水解反应都属于取代反应C．乙酸异戊酯在稀硫酸存在下的水解产物是乙酸和异戊醇D．利用油脂在碱性条件下的水解反应，可以生产甘油和肥皂解析：酯在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油(丙三醇)，在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油，在碱性条件下水解程度大，A错误。5．下列关于油脂的叙述错误的是(A)A．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇B．用热的纯碱溶液除去油污C．不能用植物油萃取溴水中的溴D．用热的纯碱溶液可区别植物油和矿物油解析：食用植物油属于油脂，油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，水解生成的醇是丙三醇。6．在一定条件下，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，化学方程式如下：＋3R′OH短链醇eq\o(,\s\up7(催化剂),\s\do5(△))＋，下列叙述错误的是(C)A．生物柴油由可再生资源制得B．生物柴油是由不同酯组成的混合物C．动植物油脂不能发生水解反应D．“地沟油”可用于制备生物柴油解析：动植物油脂含有酯基，能发生水解反应，C错误。题组三酰胺7．(2023·陕西西安高二期末)可用扑热息痛(Ⅰ)合成缓释长效高分子药物(Ⅱ)，其结构简式如图所示。下列说法错误的是(C)HONH－COCH3ⅠA．有机化合物Ⅰ既能发生氧化反应又能发生水解反应B．有机化合物Ⅰ的分子中C、N、O可能全部共平面C．1mol有机化合物Ⅱ最多消耗3molNaOHD．可用饱和溴水检验Ⅱ中是否含有Ⅰ解析：Ⅰ的分子中的酚羟基易发生氧化反应，而—CONH—易发生水解反应，A项正确；Ⅱ中—CO—OPh可以发生水解反应消耗NaOH，生成的苯酚也要消耗NaOH，—NHOC—发生水解反应也消耗NaOH，Ⅱ为高聚物，则1molⅡ水解共可消耗3nmolNaOH，C项错误；Ⅰ中酚羟基的邻位易与饱和溴水中的溴发生取代反应，而Ⅱ不能与饱和溴水中的溴发生取代反应，则可用饱和溴水检验Ⅱ中是否含有Ⅰ，D项正确。8．(2023·河南信阳高二期末)一种抗肿瘤药物的结构简式为，下列关于该有机化合物的说法正确的是(D)A．分子式为C11H15FN3O3B．虚线框内所有原子可能共平面C．属于芳香族化合物D．能发生取代、加聚、氧化等反应解析：由结构简式可知该物质分子式为C11H16FN3O3，故A错误；虚线框内六元环内有2个sp3杂化的N原子，N原子与三个所连的原子构成三角锥形，故虚线框内所有原子不可能共平面，故B错误；结构中不含有苯环，不属于芳香族化合物，故C错误；分子内有酰胺基，能发生取代反应，还有碳碳双键，能发生加聚反应、氧化反应，故D正确。综合强化9．下列关于酯的水解叙述不正确的是(B)A．属于酯类，能与NaOH溶液发生水解反应B．油脂的皂化反应生成脂肪酸和甘油C．油脂的种类很多，但它们水解后都有一相同产物D．在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3COOH和C2Heq\o\al(18,5)OH解析：油脂在碱性条件下的水解反应叫皂化反应，其产物为高级脂肪酸盐和甘油，B项不正确。10．中草药秦皮中含有的七叶树内酯具有抗菌作用。若1mol七叶树内酯分别与饱和溴水和NaOH溶液完全反应，则消耗的Br2和NaOH的物质的量分别为(B)A．3molBr22molNaOHB．3molBr24molNaOHC．2molBr23molNaOHD．4molBr24molNaOH解析：1mol七叶树内酯可与3molBr2反应，其中2molBr2与酚羟基的邻位氢发生取代反应，1mol与脂环上的双键发生加成反应；当1mol七叶树内酯与NaOH反应时，需4molNaOH，其中3molNaOH与酚羟基(包括水解后生成的)反应，1molNaOH与水解后产生的羧基发生中和反应。11．乙酸苯乙酯是一种具有玫瑰花香，并带有可可香味的有机化合物，常用于调配香精。天然乙酸苯乙酯存在于白兰花油和玫瑰花油中，也可通过化学方法合成。下图是一种合成路线(部分反应物和条件省略)。eq\o(→,\s\up7(浓硫酸),\s\do5(△))已知A是一种不饱和烃，B、C、D都是含碳原子数相同的常见有机化合物。请回答：(1)乙酸苯乙酯(H)的分子式为_C10H12O2__，C的结构简式为_CH3CHO__。(2)A→B属于_加成__反应，D→H属于_取代(或酯化)__反应。(3)对图中有关化合物的叙述中正确的是_BD__(填字母)。A．化合物H不能发生取代反应B．化合物G属于醇类C．E、G都属于芳香烃D．化合物D所含官能团为羧基(4)写出D＋G→H的化学方程式：—CH2—OH＋CH3COOHeq\o(,\s\up7(浓硫酸),\s\do5(△))＋H2O。(5)一定条件下乙酸可以转化为乙酸铵和乙酰胺。请设计一个实验区分这三种物质，写出相关的化学方程式。对三种物质加热，有氨生成的为乙酸铵，CH3COONH4eq\o(→,\s\up7(△))CH3COOH＋NH3↑；将另外两种物质加入氢氧化钠溶液中，加热，有氨生成的为乙酰胺，CH3CONH2＋NaOHeq\o(→,\s\up7(△))CH3COONa＋NH3↑。解析：由H的结构简式推知D为CH3COOH，则A、B、C分别为乙烯、乙醇和乙醛，乙烯到乙醇的反应是乙烯与水加成，D与G生成H为酯化反应，也是取代反应；H为酯类，可发生水解反应，是取代反应；G含氧元素，不属于烃类。12．酚酯的合成方法之一是由酚与酰卤()反应制得。是一种医药中间体，常用来制备抗凝血药，可通过下列路线合成：(1)A与银氨溶液反应有银镜生成，则A的结构简式是_CH3CHO__。(2)B→C的反应类型是_取代反应__。(3)E的结构简式是。(4)写出F与过量NaOH溶液共热时反应的化学方程式：＋CH3COONa＋CH3OH＋H2O_。(5)下列关于G的说法正确的是_abd__(填字母)。a．能与溴单质反应b．能与金属钠反应c．1molG最多能和3mol氢气反应d．分子式是C9H6O3解析：(1)A与银氨溶液反应有银镜生成，则A中存在醛基，由流程可知，A与氧气反应可以生成乙酸，则A为CH3CHO。(2)由B和C的结构简式可以看出，乙酸分子中的羟基被氯原子取代，发生了取代反应。(3)D与甲醇在浓硫酸、加热条件下发生酯化反应生成E，E的结构简式为。(4)由F的结构简式可知，F分子中含一个酚酯基和一个醇酯基，在碱液中发生水解反应时，1mol醇酯基消耗1molNaOH,