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大雪节气的来历及故事大雪节气的由来每年公历12月7日左右,当太阳到达黄经255度时,就是“大雪”节气。我国古代把“大雪”分为三候:“一候鹃鸥不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”这是说在这个时候因天气寒冷,寒号鸟不再鸣叫了;这个时候就是阴气最盛的时期,正所谓盛极而衰,阳气有所萌动,老虎就会开始有求偶的行为;“荔挺”为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出新芽。《月令七十二候集解》说:“至此而雪盛也。”大雪的意思是天气会更加的寒冷,降雪的可能性比小雪节气时更大了,并不指降雪量一定很大。大雪节气是表示这个时候,降大雪的起始时间和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿的时候冷暖空气交锋的地区,会降大雪,甚至暴雪。可见,大雪节气是表示这一时期,降大雪的起始时间和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。大雪饮食习惯大雪进补大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙都是现在的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。大雪时北半球各地日短夜长,因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法,用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。可常喝喝姜枣汤抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎,消痰止咳。大雪的时候吃火锅是个不错的选择。长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑,看起来就会没有食欲。大雪节气怎么养生?饮食调养饮食调养也是养生的重要一项,阴虚之人宜防燥护阴、滋肾润肺,可食用柔软甘润的牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、蜂蜜、银耳、萝卜、白菜、香蕉、甘蔗等食物,忌食辣椒、胡椒等燥热食物。而阳虚者应食用温热、熟软的豆类、大枣、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉、狗肉等,忌食粘、干硬、生冷的食物。增苦忌咸大雪节气,是养生的大好时机,但进补要适度。建议,大雪之后的饮食宜“增苦忌咸”,尤其要少吃过咸的食物。选择食补的人群,可多吃萝卜、白菜等日常食用的蔬菜,肉类也宜选择猪肉、鱼类或者羊肉,而如果想经常食用红枣、荔枝、桂圆、枸杞等药食两用的食品,最好咨询医生,据情选食。重视头部和足部的保暖大雪期间,是阴气最旺盛的时期,注意保暖很重要,尤其应重视头部和足部的保暖。从中医理论上讲,这个节气若不戴帽子,头部散失的热量就会非常多,头部的保暖与人体的热平衡有着十分密切的关系。寒冬护脚尤为重要,建议大家应该选好保暖的鞋袜,最好选用透气性好的棉线袜,同时多活动足部,促进血液循环。及时补充水分大雪节气,室内气候干燥,新鲜蔬菜减少,会造成维生素B缺乏而诱发口角炎。应多喝水,多吃水果蔬菜。由于室内外干燥,空气湿度很低,一定要多喝水,及时补充水分保证器官正常的新陈代谢,一般每日补水不应少于2000~3000毫升(即常说的“8杯水”,一杯约300毫升)。养宜适度,所谓适度,就是要恰到好处。不可太过,不可不及。若过分谨慎,则会导致调养失度,不知所措。养勿过偏综合调养要适中。正如有些人食补太过则会出现营养过剩,过分静养只逸不劳则会出现动静失调,若药补太过则会发生阴阳的偏盛偏衰,使机体新陈代谢产生失调而事与愿违。大雪节气三候是什么一候鶡鴠(hédàn)不鸣:寒号鸟也不再呜叫了鹖鴠二字发音为“何旦”,是一种夜鸣求旦之鸟,又称寒号鸟。此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫。有记载说鹖旦就是寒号鸟。天气寒冷后,平时爱“哆罗罗”叫的寒号鸟也不叫了。其实,寒号鸟不是鸟,而是一种哺乳动物,叫复齿鼯。它的前后肢间有宽宽的习膜,展开后就像一顶降落伞,可以帮助它在树林间快速滑翔。二候虎始交:老虎开始有求偶行为大雪节气,是阴气最盛时期。正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为,荔开始抽出新芽。“仲冬之月虎始交”。按古人说法,虎是阴物,“曰能避恶魅,今感微阳气,益甚也,故相与而交”。虎仲冬十一月交配,到来年农历七月生,怀孕八个月。古人认为,“虎交而月晕”。月晕是光透过高空卷层云时,受冰晶折射作用,使七色复合光被分散为内红外紫的光环或光弧,围绕在月亮周围产生光圈。“月晕而风,础润而雨”,“云从龙,风从虎”,这是虎的威威雄风带来的吗?相比较而言,月晕是值得欣赏的。月晕在古代称为毛月亮,“远远望去使人如入梦幻,迷茫中,那光环飘飘忽忽,透露着一种神秘的意蕴,一切仿佛变得更加美好”,真的是很美的意象。三候荔挺出:「荔挺」为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出新芽《颜氏家训》认为,荔挺不是草的名字,荔才是草的名字。《本草》称荔为蠡。这个蠡字,有瓢和贝壳之意,但具体到草的形象,让人无从捉摸。“讲礼者乃以为马苋;马苋堪食,亦名豚耳,俗名马齿”。这似乎在说荔是马齿苋。郑康成、蔡邕、高诱则认为,荔是马薤。马薤,又名荔实、马蔺子、马楝子、旱蒲、豕首等,还有一个俗名:铁扫帚。《说文》上说:荔似蒲而小,根可为刷。难道,这个荔是扫帚苗不成?但开封一带,扫帚苗4月初才进行播种。能开到它细长的嫩叶,多在夏日。还有人认为,荔是香草或零陵香,甚至是兰草,也是有些道理的。有一种寒兰,就因凌霜冒寒吐芳而得名。大雪节气一定会下雪吗?不一定。节气意义上的“大雪”与天气预报中描述降雪量的“大雪”无必然联系。大雪节气是一个气候概念,它代表的是大雪节气期间的气候特征。因为“雪”是水汽遇冷的产物,代表寒冷与降水。“大雪”名称是个比
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