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文档简介
章末整合第2章2021内容索引0102知识网整合构建小专题章末讲坛知识网整合构建小专题章末讲坛一、单体与多聚体1.核苷酸与氨基酸2.脱氧核糖、脱氧核糖核苷酸与脱氧核糖核酸
3.核糖、核糖核苷酸与核糖核酸
4.DNA、RNA、蛋白质(人体)的初步水解产物和彻底水解产物
物质基本单位初步水解产物彻底水解产物DNA脱氧核苷酸脱氧核苷酸(4种)磷酸、脱氧核糖、碱基(4种)RNA核糖核苷酸核糖核苷酸(4种)磷酸、核糖、碱基(4种)蛋白质氨基酸多肽氨基酸(21种)例1以下是生物体内三种有机物的组成与功能关系图,请据图回答下列问题。
(1)小麦种子细胞中,物质A是
,物质D是
。
(2)组成物质B的共同化学元素是
。若a个B物质组成b条链,组成某种物质E,该物质E至少有氧原子的个数是
。
(3)细胞中的染色体主要是由图中的
(填字母代号)构成的。HIV体内物质F彻底水解后,产生的物质是
。
解析
(1)据题意可知:A表示葡萄糖,D表示多糖,在小麦种子细胞中应是淀粉。(2)B表示氨基酸,E表示蛋白质,都含有C、H、O、N四种元素,当侧链基团无氧原子时,蛋白质中氧原子的个数最少,即2a-(a-b)=a+b(个)。(3)细胞中的染色体主要是由蛋白质和DNA构成的。HIV的遗传物质是RNA,彻底水解后的产物是核糖、磷酸、碱基。答案
(1)葡萄糖淀粉(2)C、H、O、N
a+b
(3)E和F核糖、磷酸、碱基答题技巧
据图解答物质推断题的一般过程根据题图的整体关系及提示信息判断物质的具体类别。如果是根据综合图解题,则要根据提示信息判断具体有机物的名称。首先,观察图形中的元素差别,确定有机物类别;其次,抓住图中关键词,如由“折叠”联想到多肽,由“储能物质”联想到脂肪,由“结构物质”联想到蛋白质,由“遗传物质”联想到核酸,由“能源物质”联想到糖类,由“主要存在于细胞核”联想到DNA等。二、有机物的检测
待检测的有机物常用的实验材料所用试剂条件产生的颜色注意事项还原糖苹果匀浆、梨匀浆等斐林试剂50~65℃水浴加热砖红色沉淀①斐林试剂现配现用;②选用白色或近于白色的材料脂肪花生种子切片或花生种子匀浆苏丹Ⅲ染液常温橘黄色若制作临时切片,需用显微镜观察;若直接滴加到组织样液中,则不需要显微镜观察待检测的有机物常用的实验材料所用试剂条件产生的颜色注意事项蛋白质蛋清稀释液或豆浆双缩脲试剂常温紫色先加入A液1mL,摇匀后再加入B液4滴,摇匀淀粉小麦、马铃薯块茎等碘液常温蓝色①避免实验材料的颜色干扰,如用绿叶,需先用酒精脱色后再进行鉴定;②碱性条件下不宜用碘液检测淀粉,因为碱能使碘液褪色例2现有无标签的四种样品各一瓶:稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液,某学生用双缩脲试剂和斐林试剂将它们正确鉴定出来了,其实验和结果见下表:实验处理样品号1234实验一加入双缩脲试剂蓝色紫色蓝色紫色实验二对1、3组溶液加入斐林试剂水浴加热蓝色—砖红色—实验三取1号样品与2号样品混合,37℃保温10min,加入斐林试剂水浴出现砖红色;取1号样品与4号样品混合,37℃保温10min,加入斐林试剂水浴不出现砖红色根据上述实验结果,下列判断中正确的是(
)葡萄糖、2淀粉酶、3淀粉、4稀蛋清葡萄糖、2稀蛋清、3淀粉、4淀粉酶淀粉、2淀粉酶、3葡萄糖、4稀蛋清淀粉、2稀蛋清、3淀粉酶、4葡萄糖解析
能与双缩脲试剂发生紫色反应的是蛋白质,所以2号和4号样品是蛋白质,即稀蛋清或淀粉酶;能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是还原糖,所以3号样品是葡萄糖,则1号样品是淀粉;淀粉可被淀粉酶水解成还原糖,还原糖可与
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