家禽的孵化与繁育技术

刺激公鸡的腰荐部盆神经和腹下交感神经，引起性兴奋，交接器充血射精。种公鸡的挑选与准备

发育好的,体重一致,体态无异常,过大、过小过瘦的剔除.泄殖腔周围苍白的淘汰.羽毛光亮,体型直立,肌肉健壮发达.第二性征明显(脸、冠和肉垂颜色鲜红)，性欲旺盛，即当提起双翅后尾上翘的个体。

二、种公鸡采精前的准备工作人工授精器械的准备

采精器材包括白瓷盘、采精杯、保温瓶、生理盐水、输精管等。①肛门周围鸡毛全部剪掉,泄殖腔周围拳头大面积一根毛不要,剪毛时用手拔掉。②尾巴毛剪掉。③大腿毛剪掉。注意:剪毛时防止出血。公鸡剪毛人员的准备：工作服的准备(帽子,口罩,手套)双人法采精保定：保定人员分别用手握住公鸡双腿根部。双人法采精按摩：采精人员用右手中指和食指夹住采精杯，杯口向下，左手掌自公鸡的背部向尾部方向按摩数次要，到尾综骨处稍用力。采精前停止喂料：3-4小时。采精人员相对固定：不同人员差异很大。采精动作要迅速：几秒钟内采1只鸡。采精手势要正确：影响精液品质的因素。采精间隔：隔天采精1次为宜。

采精注意事项输精方法：阴道输精法输精部位：鸡体左侧双人操作，1人翻肛，1人输精。翻肛人员找开鸡笼门，左手抓住鸡的双腿，稍向上提，将鸡尾部提到笼口，鸡腹部贴于笼上，右手大拇指与其余四指自然分开，紧贴泄殖腔下向向腹部方向稍加一定的腹压，使位于泄殖腔左侧的输卵管口外翻，输精人员立即将吸有精液的输精器插入输卵管开口中1~2cm,推动活塞将精液输入输卵管口内。1.输精时需翻肛者要及时解除鸡腹部的压力，才能有效地将精液全部输入。2.输精时间：3：00pm（产蛋率达70%以上）3.输精间隔：4~5天。4.输精量：0.025~0.05ml（0.5~0.7亿）

输精的注意事项输精的注意事项5.采精后应尽快输精，未稀释的精液存放时间不超过0.5h。6.精液元污染，并保证每次输入足够的有效精子数。7.抓取母禽和输精动作要轻缓，插入输精管时不能用力太大以免损伤输卵管。8.输精时要求角度与输精口垂直,用移液器输精的,最好输一只换一个滴头,用滴管输精的,最多一只滴管输50-100只鸡,但每输一只后,必须用脱脂棉擦拭干净,以防引起输卵管发炎。

影响鸡人工授精的主要因素有哪些？

课后思考

种蛋的消毒常用的消毒方法甲醛熏蒸消毒法第一次消毒：每隔1h收集种蛋1次，鸡舍内立即消毒42mL福尔马林+21g高锰酸钾/m3，20~30min第二次消毒：上蛋后，在入孵器内进行熏蒸消毒,避免在入孵的24~96h内进行28mL福尔马林+14g高锰酸钾/m3，20~30min第三次消毒：移盘后，在出雏器内进行熏蒸14mL福尔马林+7g高锰酸钾/m3，3min消毒福尔马林消毒时注意事项1、孵化器里消毒时应避开24~96h胚龄；2、消毒前应预热胚蛋；3、器具最好用瓷盆，不用塑料、铁、锌制品；4、注意人身安全。过氧乙酸熏蒸法、NaClO2喷雾法杀菌剂浸泡法、臭氧密闭法（四）其他消毒方法如果用浸泡法对种蛋进行消毒，浸泡的时间应该要多久呢？为什么？

种蛋的选择一、调查种蛋的来源二、种蛋要新鲜，剔除不清洁度不高的种蛋三、蛋形与蛋重的选择四、蛋壳质量与颜色的选择五、通过摩擦听音进行选择六、内部透视检查种蛋的选择一、种蛋来源的调查种蛋必须来自于品质优良，生产性高，健康无病。饲养管理良好，公母比例适当的种禽群。种蛋的选择2、种蛋要新鲜度，并剔除不清洁度不高的种蛋种蛋越新鲜，孵化率越高，健雏率越高；种蛋保存一周内较新鲜。种蛋的选择3、蛋形与蛋重的选择蛋形指数：鸡蛋1.33-1.35，椭圆形鸭蛋1.36-1.42鹅蛋1.36-1.46蛋重蛋用鸡50~65g蛋用鸭65~75g肉用鸭85~95g小型鹅125~140g大型鹅160~200g种蛋的选择4、蛋壳质量与颜色的选择剔除钢皮蛋、薄皮蛋、沙皮蛋，皱纹蛋、裂纹蛋种蛋的选择钢皮蛋薄皮蛋沙皮蛋皱皮蛋裂纹蛋5、摩擦听音种蛋的选择6、检查内部品质新鲜种蛋的蛋黄的形状是球形，蛋白的粘稠度高，系带的完整性好。时间久的种蛋的蛋黄是扁圆，蛋白的粘稠度低，系带变小或者消失。种蛋的选择没有蛋壳的受精蛋能孵化出小鸡吗来？思考

孵化条件设置——温度的设置目录CONTENTS

胚蛋发育的温度范围1

温度对胚胎发育的影响

3

胚胎发育的最佳温度

2

孵化温度的调整5

孵化给温方式4

胚蛋发育的温度范围1（1）生理零度（临界温度）鸡胚开始发育所需的最低环境温度，23.9℃

胚蛋发育的温度范围1（2）范围：温度在35~40.5℃，都会出雏最佳温度为37.8℃。前高后低，温差0.6℃。室温24~26℃，立体孵化器最适宜孵化温度1~19天为37.5~37.8℃，出雏期间为36.9~37.2℃

胚蛋发育的最佳温度2温度过高：发育快，出壳早，个体小，雏禽失水多，毛稍干燥，生活率低，易脱水。温度超过42℃，2～3h可以使胚胎死亡。

温度对胚胎发育的影响

3温度过低：发育慢，出壳迟，个体小，雏禽含水多，脐部愈合不良，开食时间晚，蛋黄收吸差，大肚子，脐炎发病率高。温度低于

35.6℃时大部分胚胎难以出壳。

孵化给温方式4变温孵化–将孵化期分为4个时间短，每个时间段温度递减0.3℃恒温孵化–1-18天37.8℃。–19-21天37-37.2℃–恒温孵化要求维持22-26℃恒定室温高温生长快，低温生长缓照蛋检测几个关键时期5d“黑眼”10d“合拢”17d“封门”18d“斜口”19d”闪毛”

孵化温度的调整5鸭、鹅、鸽等禽蛋孵化怎样设置孵化温度呢?

思考

孵化条件设置——湿度、通风、转蛋和凉蛋的设置目录CONTENTS

湿度设置1

转蛋设置

3

通风换气条件

2

凉蛋设置4相对湿度降低，蛋内水分蒸发过快，雏鸡提前出壳，雏鸡个体就会小于正常雏鸡，容易脱水；相对湿度较大，水分蒸发过慢，延长孵化时间，个体较大且腹部较软。

湿度设置1胚胎发育的适宜相对湿度孵化期(1-18d)50%~60%，出雏期(19-21d)75%出雏时湿度应适当加大，H2O与CaCO3作用变为CaHCO3，使蛋壳变脆，有利于雏鸡出雏鸭、鹅等水禽对湿度要求较高，孵化期70%以上，出雏期80%~90%出雏时要求低温、高湿，避免同时高温、高湿。

湿度设置1理想失水18d失水范围11%~12%，雏蛋比67%~68%。失水不足跗关节红肿、脐部愈合不良，鸡雏精神不振，瘫软，破壳困难、育雏前期死亡较高等。判断方法气室斜口接近短轴。失水率%=18d蛋重/入孵前鲜蛋重×100%

湿度设置1

通风换气条件

2O2浓度为21%时孵化率最高，CO2浓度不能超过0.5%14d以后要注意通风

转蛋设置

3作用改变胚胎方位，防止胚胎粘连；促进胎膜生长，有利于蛋黄营养物质吸收；入孵时蛋的大头朝上，鸡转蛋的幅度不宜过大，以45º为宜；鸭鹅要求幅度较大点，一般在55~60º为宜；如果小头较高，约60%的胚胎头部在小头发育，出雏时不能进入气室进行肺呼吸。

凉蛋设置4时间在合拢后，14d后开始。方法打开机门，关闭电源，每天1～2次，每次15～30min；眼皮感觉蛋温略降低即可，此时为30℃～32℃，加大通风，既降低蛋温，又满足后期胚胎对O2的需求。影响孵化率和健雏率的主要因素有哪些呢?

思考

初生雏的分级处理雏鸡挑选分级判断的依据一、雏鸡的活力二、雏鸡结实的程度三、雏鸡体重的大小四、出壳后蛋黄吸收绒毛的情况

初生雏的分级的方法一、看看精神状态看绒毛看脐部看体态

站立有力活泼好动反应机敏眼大有神羽毛覆盖完整有光泽腹部柔软孵黄吸收良好健康雏鸡特征

初生雏的分级的方法二摸、三听摸膘情摸脐部摸体温听叫声

健康雏鸡特征感觉平整无异物手握感到温暖、有膘体态均称有弹性挣扎有力

弱鸡手感有钉子帽或丝状物清脆挣扎无力瘦小轻飘

健康雏鸡特征叫声洪亮清脆短促

弱鸡叫声微弱、嘶哑或鸣叫不停，有气无力。对待弱雏该如何处理呢？

初生雏的雌雄鉴别翻肛法雌雄鉴别1、时间2-12h最适宜不超过24h。2、步骤：1）抓雏2）握雏3）排粪4）翻肛5）鉴别6）放雏5）鉴别性别类型生殖隆起八字皱襞

雌雏正常型小突起大突起无小且不充血，下有凹陷，隐约可见稍大且不充血，下有凹陷退化不发达不发达雄雏

正常型小突起分裂型肥厚型扁平型纵型大而圆，形态饱满，充血，轮廓明显小而圆由纵沟分为两部分比正常型大大而圆扁尖而小，着生部位较深，突起直立很发达比较发达比较发达发达发达且不规则不发达翻肛法雌雄鉴别6）放雏翻肛法雌雄鉴别翻肛法雌雄鉴别3、要求正确率95%以上，达80个/min以上。4、注意事项动作要轻捷，姿势要自然，光线要适中，盒位要固定。你见过鸡戴眼镜吗？鸡戴眼镜有什么作用？照蛋和孵化效果检查

第五天单珠第十天合拢第十七天封门

胚胎发育最显著的特征1、挑出无精蛋和死胚蛋2、了解胚胎发育情况，调整孵化温度

照蛋目的照蛋时间头照5天抽检10天二照19天

胚胎发育最显著的特征头照5~7天

弱胚蛋：血管网色淡纤细，扩散面小，黑眼色浅。

胚蛋的分辨正常胚蛋：血管网鲜红，扩散较宽，黑眼明显。抽验：10天

胚蛋的分辨死胎蛋：很小的胚胎与蛋黄分离，小头发亮。正常胚蛋：尿囊已在锐端合拢，并包围所有蛋内容物。可见锐端血管分布。弱胚蛋：尿囊未合拢，锐端淡白。二照18~19天

胚蛋的分辨正常胚：胚胎占满除气室外的全部空间；气室边缘弯曲，可见粗大血管，有时可见胚胎在蛋内闪动。二照18~19