关于咖啡的种类介绍

关于咖啡的种类介绍关于咖啡的种类介绍大家在日常生活中都是喝咖啡的，而咖啡的种类也都是知道一些，但是咖啡具体豆油哪些种类呢?下面就为大家具体介绍议一下吧!一、蓝山咖啡：酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，合适做单品咖啡，宜做中度烘焙。二、古巴咖啡：古巴水晶山著名的“Cubita〞为代表，坚持着做完美咖啡的原则。水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，可媲美牙买加蓝山咖啡。后来成为古巴大使馆指定咖啡。被称为“独特的加勒比海风味咖啡〞。三、哥伦比亚(南美)苏帕摩(Supremo)：独特的香味，苦中带有甘味的口感令人难忘。四、墨西哥科特佩(Coatepec)、华图司科(Huatusco)、欧瑞扎巴(Orizaba)：口感舒适，有迷人的芳香。五、巴西(南美)山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。六、哥伦比亚(南美)曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分发人深省，合适深度烘焙，散发出深厚的香味。七、牛奶咖啡(Melange)：黑咖啡和热牛奶各一半，有时还加上调好的奶油，器皿为大咖啡杯。十七世纪土耳其人围困维也纳时的正宗调配方法。八、奶油咖啡(Einspaenner)：类似浓咖啡，咖啡上再放入调制好的奶油。糖视个人口味而定。九、维也纳冰咖啡(WienerEiskaffee)：冷咖啡加香草冰淇淋和调制好的奶油。器皿为长形的高脚杯。糖视个人口味而定。十、奶油热可可(HeisseSchokolademitSchlagobers)：热可可加配制好的奶油。十一、摩卡咖啡：此种具有独特香气，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，有时会作为调酒用。十二、萨尔瓦多咖啡：具有酸、苦、甜相等味道特征，最正确的烘培度是中度、深度。十三、夏威夷咖啡：具激烈的酸味及独特的`香气，中度烘培的豆子带有激烈的酸味，深度烘培风味更上一层楼。十四、巴西咖啡：酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味道适中，深度烘培则有激烈苦味，合适来调配混合咖啡。十五、曼巴咖啡：曼特林配上巴西，芳香怡口，强劲有味，是咖啡中之绝配。十六、康娜咖啡：夏威夷康娜地区火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种葡萄酒香，风味极为独特。十七、圣多斯咖啡：主产于巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特别、高雅。十八、爪哇咖啡：产于印尼爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极深而香味极清淡，无酸味。十九、瓜地马拉咖啡：带有上等的酸味与甜味滑润顺口，是混合咖啡的最正确材料，合适深度烘培。二十、吉力马札罗山：酸、甜、纯、香味均属于上品，中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味，深度烘培后会产生柔和的苦味，合适来调配混合咖啡。喝咖啡的好处⒈咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。⒉咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。关于咖啡的种类关于咖啡的种类咖啡是我们最常喝的饮品，下面为大家带来了关于咖啡的种类，希望对大家有用。是指用咖啡机在短时间内急速萃取的浓咖啡，受压蒸汽直接通过咖啡粉，得到的液体就叫浓缩咖啡，属于纯粹的咖啡，全世界咖啡馆的必备，味道很苦，第一次喝的你不要轻易尝试啊，这是咖啡的本味，提神很管用。可选加糖。有些咖啡馆的Esprssso可以选择“Single单份〞或者“Doble双份〞这时您可要注意，双份不是两杯的'意思，而是双倍的咖啡粉萃取，会更苦。很多“当日咖啡〞就是美式咖啡，通常是最便宜的一种，就是一份浓缩咖啡加两份水，咖啡馆会提供牛奶和砂糖，如果提供的是奶精，你可以要求换成鲜牛奶。3白咖啡?FlatWhiet就是一份浓缩咖啡加1.5份热牛奶。简单的说就是一杯咖啡加0.5份奶泡，味道浓烈，还能享受细腻的奶泡。我们可能听到“焦糖玛奇朵〞，是在牛奶中加入香草糖浆，与浓缩咖啡混合，再于奶泡上覆盖一层焦糖，口感层次丰富。一份浓缩咖啡加1.5份热牛奶加0.5份奶泡，咖啡师会在奶泡上拉出各种图案，法国有一种“欧蕾咖啡〞算是国民饮料了，和拿铁很像，不过是牛奶和咖啡同时倒入的。拿铁在中国咖啡馆很受欢迎，价格中等，性价比也高。一份浓缩咖啡加0.75份热牛奶加0.75份鲜奶加0.5份奶泡。这种咖啡特点，泡沫多。1份浓缩咖啡加0.5份热牛奶加1.5份奶泡，同价位的卡布奇诺，通常比拿铁杯子小，但咖啡味更浓郁。绵密的奶泡和苦咖啡，也得到大量顾客，尤其是女