无公害养殖技术-深水抗风浪网箱养殖技术

深水抗风浪网箱养殖技术背景水产养殖已步入中国时代(哪里有水，哪里有鱼)海水养殖面临的问题水产养殖近40年经历了跨越式发展，但也积累了越来越多的的问题：消耗资源规模快速扩张片面追求产量（高密度养殖，严重依赖化药及抗生素）不重视质量，安全，环境与可持续发展（化学养殖而不是生物养殖！）严重的环境污染、养殖污染及次生污染！麦康森院士：我国水产产业体系的问题(“10+1缺”)深水抗风浪网箱养殖技术背景我国海水养殖当前主要集中在滩涂、港湾和湾外浅海海域。近岸海水养殖的过度发展已使得资源环境承载能力达到或接近上限，由于污染、工业建设等原因导致部分海湾水质富营养化、沉积物多、生物受污染比较严重，已不再适合发展大规模高密度的养殖业。此外，海洋渔业资源的日趋枯竭，远海捕捞也受到限制。因此，拓展深远海养殖空间的需求日益强烈。依托现代工程科技和信息技术，推动海水养殖生产从浅海滩涂港湾向深远海转移，发展离岸深水抗风浪网箱养殖将成为构筑现代海洋产业体系的重要手段。未来深远海养殖工程将具有大型化、集约化、自动化、智能化的鲜明特点。深水抗风浪网箱养殖技术概述（一）深水抗风浪网箱养殖技术概述十三五开始，大型抗风浪深水网箱养殖发展起来，具有较强的抗风、抗浪、抗海流的能力；将网箱养殖系统安放在离岸相对较深（通常为水深20米以上）的半开阔或开阔水域，开展集约化养殖。集计算机控制、新材料、防海水腐蚀、抗紫外线(防老化）、配套机械仪器制造等多门技术集于一体；目前以海南、广西、广东、福建、山东发展最为迅速，其中山东养殖面积约200万m3。（二）深水抗风浪网箱养殖的显著优点

（1）拓展养殖海域，减轻环境压力。由于内湾养殖密度过大，养殖环境恶化，深水网箱可以使养殖业由近海海域扩大到深水海域，减轻浅海、港湾、滩涂养殖的压力。

（2）改善养殖环境，提高鱼类品质。深水网箱内环境接近自然，水体大、交换能力强。鱼类存活率高、极少发生病害。生长快，生产周期短。自然饵料多，养殖鱼类体形和肉质更接近野生。（3）抗风、浪、流的性能强。深水网箱采用的均是抗拉力强、柔韧性好的新型材料，可抵御11～12级台风，5～6m高的大浪。（4）使用寿命长、适用范围广。网箱材料经抗老化处理，使用寿命可达10～15年以上。适用范围广，在10～200m深的海区均可设置深水网箱。（5）集约化程度高、养殖容量大。圆周长60m，网深10m的网箱，养殖水体接近3000m3，产量达50t。（6）科技含量和自动化程度高。一种海洋高新技术，新型材料具有较强的抗老化、抗冲击、抗扭曲、抗辐射、抗污损能力。配有自动投饵、自动分级收鱼、鱼苗自动计数、死鱼自动收集等自动化设施。（三）深水抗风浪网箱养殖效益深水抗风浪网箱的养殖成活率达90％以上、饵料系数2.2-2.8、深水交换及自净条件好、受陆域污染的影响极小、病害少、养出的鱼类体形和肉质也更接近野生状态。传统近海网箱养殖产量15-50kg/m2，而深水抗风浪网箱周长达40-160m，养殖水体700-20000m3，产量达100-150kg/m2，经济效益十分可观；深水网箱养殖将辐射带动网箱材料、加工制造、机电设备、水产品加工流通、苗种培育、饵料生产、病害防治以及休闲旅游等各领域；全面发展深水网箱，是转变渔业经济发展方式的重要途径，是提升渔业产业核心竞争力的重要载体，是引领渔民增收致富的重要渠道，是优化海洋生态环境的重要举措。形成“牧场生态养护+渔业智能养殖+海洋休闲旅游”的发展模式，助理现代化的海洋牧场和蓝色粮仓建设。以黄海冷水团冷水鱼类养殖为核心，围绕冷水鱼养殖产业链，重点发展深远海养殖、种苗、疫苗、饲料、高端装备制造、海洋食品、海洋物联网、冷链物流、餐饮服务、海洋旅游等产业。到2025年或稍长的时间，建成大型深远海智能养殖网箱10座，养殖高价值冷水鱼1000