初中化学教案310

固体物质在水中的溶解度济宁市能手课比赛用教案教学目标理解溶解度的概念的涵义。学会绘制溶解度曲线并能从中获取相关的图示信息能设计实验方案进行简单的实验探究。了解降温结晶的方法原理。认识数形结法在体现事物变化规律中的作用；进一步提高在实验中控制实验变量的能力。知道固体物质的溶解度受哪些因素影响。通过体验探究培养学生的学习热情。教学重点溶解度的概念影响固体溶解度的因素教学难点溶解度的概念影响固体溶解度的因素教学过程教师活动学生活动教学意图【创设情景导入新课】同学们，蔗糖和食盐是日常生活中熟悉的两种物质，联想你的生活经验你认为这两种物质能无限地溶解在水中吗？事实上，其他的固体物质在水中都有一个溶解限量，哪些因素会影响固体物质在水中的溶解限量呢？又怎样科学地表示这种溶解限量呢?这就是今天我们要探讨的问题。【板书】：第二节海水晒盐二、固体物质在水中的溶解度【启发学生作出猜想】刚才从我们的生活中提出了“哪些因素会影响固体物质在水中的溶解限量呢？”这样的问题。请根据你的生活经验、根据你的已有知识大胆猜想一下哪些因素会影响固体物质在水中的溶解限量呢？同位之间交流一下。【板书】：影响固体物质在水中的溶解限量的因素板书：溶质的种类、温度、水的量听讲并回答问题思考并回答问题同位交流作出猜想创设问题情景引发学生思考培养学生依据问题和已有知识进行猜想的能力【引导学生设计实验方案】问：、怎样证明你的猜想是否正确呢？依据探究的问题和你的猜想怎样设计实验呢？评价方案，引导学生回顾控制变量的实验方法小组内交流设计实验方案小组间交流方案并评价方案培养学生依据实验目的设计实验方案的能力【指导学生进行实验探究】请依据水槽中提供的仪器和药品选择你组应探究的因素并进行探究，记录实验现象，小组讨论并分析归纳实验结论。展示下列表格：探究因素及实验过程实验现象结论分组进行实验观察并记录现象分析归纳实验结论。培养学生实验探究的能力分析归纳能力【引导学生交流回报】在以上的探究中，你有哪些收获？还有什么疑问吗？分组交流汇报培养学生的表达能力及反思能力【过渡】：通过刚才的探究我们知道，溶质的种类、温度和水的量都会影响固体物质在水中的溶解限量，如果我们要表示某物质在一定温度时的溶解限量的大小的话就必须对哪一个量作限定？(水的量)为了研究方便科学家们统一规定水的量为克。请大家认识下表中硝酸钾在不同温度下在克水中的的溶解限。温度硝酸钾在水中的溶解限量【引导学生认识溶解限量】分析和两个数值的含义。表中的在测出过程中必须对哪些量做出限定？依据上一节内容你认为溶解限量的实质是什么？【引导学生认识溶解度】上表中的和分别叫做硝酸钾在和的溶解度.根据上述分析你认为应怎样给溶解度下定义。【展示溶解度的定义】【分析溶解度的定义】你认为在溶解度的定义中重要的语言是什么？【展示并讲析溶解度的四要素】【引导学生通过练习理解溶解度的含义】。你会判断已知℃时硝酸钾的溶解度为克，请你判断下列说法的对错。、℃时，克硝酸钾饱和溶液中含硝酸钾克。、克水中最多能溶解克硝酸钾、℃时，克水溶解克硝酸钾固体达到饱和状态.通过活动认识溶解限量通过活动体验溶解度，认识溶解度讨论总结溶解度的定义，思考分析溶解度的定义，了解溶解度的四要素。练习并理解溶解度的定义。培养学生依据内涵下定义的能力【过渡】溶解度是物质溶解限量的定量表示，科学家们根据溶解度的大小把物质分为不同的类，分为哪些类呢？分类标准又是什么呢?。【指导阅读】请阅读课本页灰框中的内容，并回答问题。【展示问题】把物质分为哪些类？分类标准是什么？硝酸钠、硼酸和氢氧化钙属于哪类物质？【展示物质的分类】阅读并回答问题培养学生的阅读能力，【认识溶解度曲线】【过渡】：通过刚才的探究与分析，我们知道固体物质的溶解度受外界因素温度的影响，其影响规律我们可以用表格的形式来表示。展示溶解度受温度影响规律的表格表示法。温度氯化铵的溶解度【问题】:你认为还可用什么方法表示溶解度受温度影响规律？【引导体验曲线的画法】【展示评价学生画的曲线】【引导学生评价两种表示方法的优点和缺点】【讲】：像这样以温度为横坐标以溶解度值为纵坐标绘制出的曲线就叫做溶解度曲线。【讲】溶解度曲线就是把数字和图形结合起来的方法叫数形结合法，和刚才设计实验完成实验时所用到的控制变量法一样，数形结合法在科学研究过程中也有着广泛的应用。接下来，我们来一起分析溶解度曲线的意义【问】：这条曲线给你提供了哪些信息呢？展示总结溶解度曲线的含义。绘图分析总结信息培养学生有数据绘制图形的能力培养学生根据图形分析处理信息的能力【过渡】：科学家们为我们绘制出了许多固体物质的溶解度曲线，请大家阅读课本页上面的两幅图，看固体物质的溶解度受温度的影响有没有规律可循呢？指导学生阅读两幅图问：图中给你提供了哪些信息？【总结信息】：即固体物质的溶解度随温度的变化规律讲：符合第一条规律的曲线称为上坡型，符合第二条规律的曲线称为平坦坡型，符合第三条规律的曲线称为上坡型。问：硝酸钾的溶解度曲线属于什么型？分析得出信息阅图并回答问题培养学生根据图形分析处理信息的能力【过渡】：溶解度曲线在工业生产和科学实验中有着非常重要的应用，下面我们就亲自来体验一下。【指导学生阅读多识一点】问题：、和时硝酸钾和氯化钠的溶解度分别是多少？展示硝酸钾31.6g169g氯化钠36g38g问题：据此分析把的硝酸钾饱和溶液降温至会有什么现象？【讲】：我们就把这种结晶法叫做降温结晶法。是工业上分离混合物常用的方法。【问题】：、为什么可用蒸发结晶的方法从海水中晒盐而不用降温结晶的方法？、蒸发结晶和降温结晶的适用范围是什么？【展示蒸发结晶和降温结晶的适用范围】阅读并回答问题培养学生根据图形分析处理信息及应用信息的能力启发学生回顾本节内容，谈收获通过今天的学习你学到了哪些新的知识？体验了哪些好的方法？总结归纳巩固所学知识培养归纳与表达能力结束语：通过今天的学习我们知道，固体物质在水中的溶解是有限的，物质的溶解要受到其溶解度的限制，与此不同的是，我们的学习潜力、学习的能力是无限的，同学们化学学习的道路好似硝酸钾的溶解度曲线，愿同学们沿着这条上坡路，不断挑战自我，不断攀登新高。激发学生的学习积极性【学以致用】.我们已经知道这样的事实：①食盐易溶于水，难溶于植物油；②硝酸钾易溶于水，碳酸钙难溶于水；③蔗糖在热水中溶解的质量比在等质量的冷水中溶解的质量多。请回答下列问题：（）以上事实表明，固体物质的溶解能力与、、三个因素有关。、、已知氯化钠、纯碱（）在不同温度下的溶解度见下表温度℃溶解度克氯化钠纯碱巩固所学知识培养应用知识的能力板书设计二、固体物质在水中的溶解度、影响固体物质在水中的溶解限量的因素温度、溶质的种类、水的量溶解度溶解度曲线她似一缕阳光，时时燃烧着爱的火焰，处处流淌着情的甘泉。面对一张张稚气可爱的脸，自然地还以灿烂的笑容，面对一颗颗纯真无瑕的心灵，真诚地给以阳光般的温暖。虽然阳光不能洒遍每一个角落，润泽每一颗成长中的幼苗，但爱孩子是教师的天职，因为她们懂得没有爱就没有教育，赏识、期待使她们的心中时刻升腾着爱的灵焰，情的灵光。教师就是在以一颗普通人的心灵，播撒爱的种子、培育爱的心灵的过程中，追求着未来的事业，成就着辉煌的人生。生活中处处都有语文，更不缺少语文，而是缺少我们发