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文档简介

观赏鱼历史和文化任务一中国水族发展史金鱼历史文化1“谁染银鳞琥珀浓,离宫正色自天辰;金鱼漫尔同游泳,但见飞空化赤龙。”金鱼在我国有着非常悠久的历史,金色及红色的鱼早在战国时期就有记载,但作为天工造物,恐怕早之千百年前就已存在了。晋《述异记》中记载:“朱衣鲋,泗州永泰河中所出,赤背鲫也”。首次明确地记录了金鱼的发现。金鱼的发现说明早在265-420年的三国至东晋,人们已经在自然水域中发现了红黄色的变异鲫鱼。

唐朝佛教盛行,各地兴建“放生池”,金鲫鱼被作为首选的超度对象放生。唐朝浙江放生池数量较多,而最早的金鲫鱼放生池分别位于浙江的嘉兴和杭州,半家化饲养则是从唐代开始的。官服分别颜色,从唐代开始是:三品以上紫袍,佩金鱼袋;五品以上绯(大红)袍,佩银鱼袋公元968-975年已经出现人工饲养红鲫鱼的记载,1127年,宋高宗建都杭州,皇帝赵构在大兴土木建造宫殿和园林的同时,专门放养一些金鱼,以供玩赏,其他达官显贵纷纷效仿。自此以后,历届朝代,金鱼已经成了宫中不可缺少的珍玩摆设,宫廷金鱼一词也由此产生。也有了人工繁殖。吴自牧作于元初的《梦粱录》,对于南宋首都临安府(今杭州)的城市景观、地理环境、里巷风俗、朝廷典祀,作了详实的记载。其中卷十八(虫鱼之品)中就见记载“金鱼,有银白、玳瑁色者。宋朝东坡曾有诗云:‘我识南屏金鲫鱼。’又日:‘金鲫池边不见君。’则此色鱼旧亦有之。今钱塘门外多畜养之,入城货卖,名‘鱼儿活’,豪贵府第宅舍沼池畜之。青芝坞玉泉池中盛有大者,且水清泉涌,巨鱼游泳堪爱。”可见在当时不仅出现了人工饲养金鱼,而且出现了以此为职业的“鱼儿活”。首次出现了盆养。现存于厦门中山公园的宋代均窑鱼缸,缸口直径1.2米,是不可多得的稀世珍品。宋朝宫廷中盆养金鱼盛行,是金鱼饲养史上的里程碑。《毂山笔尘》记载:明朝皇宫中设有金鱼盆,置于案头供神宗皇帝朱翊赏玩。明朝万历年间苏州人张谦德所著最早的金鱼专著《朱砂鱼谱》(1596年)中说:“蓄类贵广,而选择贵精,须每年夏间市取数千头,分数缸饲养,逐日去其不佳者,百存一二,并作两三缸蓄之,加意培养,自然奇品悉备。”盆养金鱼的普及,使人们可以近距离观察、筛选金鱼,宫廷金鱼开始步入定向选择阶段。明朝明朝嘉靖年制造的鱼盆金鱼被饲养于盆中,游泳速度缓慢,加速了尾部变异。出现了四叶尾的文鱼、眼球凸出的龙睛金鱼。明朝清中期以后,皇宫大内、王府豪宅雇请专业的养金鱼的技人,唤之“鱼把式”。在内城东南一带出现专业饲养金鱼的农户。有意识的选育奇异品种进行繁殖已蔚然成风,宫廷金鱼进入到育种阶段,新培育出来的品种为人们竞相追捧。狮头、珍珠、望天、虎头、绒球、透明鳞等品种在这一时期纷纷出现。无论在色彩上,还是在体形上,都比以往出现了较大的变异,更加为人们所喜爱。清朝清末民初金鱼走入寻常百姓家。依照中国传统,水主财运,在居家之中以盆缸为池,可聚敛财气。国人以红色为美。金鱼又以红色为最,无疑成为最为吉祥的生灵。汉字中的“鱼”与“余”同音。喂养几尾金鱼,借此讨得“年年有余(鱼)”的吉祥,更为人所喜爱。明末清初清末出现玻璃缸饲养金鱼观赏的时新摆设。“最佳者为博山炉,质厚,有三足;分扁圆、正圆与花盆等形;有红、蓝、绿、紫诸色,并有曲形花边,颇为美观。”历朝皇帝皆是如此,珍稀之物独占其有,出现特殊变异的金鱼很可能作为“稀罕物”进贡到皇宫。金鱼饲养也以皇宫大内最为讲究,众多因素促成了宫廷金鱼这一奇葩。明末清初清朝宫廷中精美的石雕鱼盆圆明园的金鱼池和观鱼亭20世纪30年代初上海有金鱼品种70种,到1958年就发展到154种,大的体重超过500克。1982年金鱼品种达到240个。新中国成立后关键人物2祖籍山东宁津县,先祖迷上了养“小红鱼”,后举家迁到济南府,养鱼的手艺也在济南地界出了名。后来受乾隆皇帝邀请将大本营扎在了前门外“金银池”东岸的“牟家井”(今天坛公园北门西北一里许)。为皇宫进贡金鱼,御封“金鱼徐”称号。世代在北京饲养金鱼。鱼把式-金鱼徐第九代传人徐金生1955年,印度总理尼赫鲁60大寿,周恩来总理代表我国政府赠送象征“鹿鹤同春”和“和平、友好”的仙鹤、梅花鹿、金鱼做为回礼。徐金生负责护送百尾名贵金鱼到印度。鱼把式徐世英在1954年曾为苏联、波兰、捷克、日本大使馆当过"鱼把式"。先后培育绝品金鱼“红头望天、虎头水泡眼、玛瑙眼、白王冠”等。“紫狮头、赤球紫罗袍和王字珍珠、红头鼓眼帽子”分别被中国花卉协会、上海市花卉协会评为二等奖和三等奖。第九代传人鱼把式“墨袍赤球”,被金鱼界称为稀世绝品。徐立才衡水宫廷金鱼源源不断被销往印尼、新加坡、泰国、美国及我国港、澳地区,象征和平、友谊、美好的金鱼,成为加强我国和世界各国友好往来的金鳞大使。第十代传人

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