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文档简介

无机盐的吸收1.钠的吸收上皮细胞基底膜/侧膜上的Na+泵主动转运→上皮细胞内Na+浓度↓上皮细胞肠腔面有Na+载体，通过易化扩散，将Na+从肠腔转移到上皮细胞内；这些载体往往能与葡萄糖、氨基酸共用小肠对Na+的吸收，使得Cl-顺着电化学梯度被吸收2.铁的吸收主要在小肠上段。食物中绝大部分是三价铁，必须还原为亚铁后方被吸收。维生素C可促进铁的吸收。胃酸进入小肠能促进铁的吸收（铁在酸性环境易溶解而被吸收）肠黏膜吸收铁的能力决定于黏膜细胞内的含铁量，存积于细胞内的铁量髙，会抑制铁的再吸收。铁的吸收过程上皮细胞释放转铁蛋白，在肠腔内与Fe2+形成复合物；以受体介导进入上皮细胞内，转铁蛋白释放Fe2+后重新回到肠腔部分Fe2+氧化为Fe3+并与铁蛋白结合，贮存；未结合的Fe2+主动转运至血液3.钙的吸收钙盐只有在水溶性液状态，且不被肠腔内任何物质沉淀的情况下，才能被吸收。钙的吸收也是主动转运，需要充分的维生素D。肠内容物偏酸以及脂肪食物都会促进钙的吸收。肠黏膜微绒毛上有一种钙结合蛋白，与钙离子有高度的亲和性，参与钙的转运，并促进钙的吸收。总结肠道只能吸收溶解状态的无机盐单价碱性盐吸收好；二价及多价碱性盐类吸收慢；与钙结合形成沉淀的盐类则不吸收Na+可与葡萄糖同时吸收食物中的Fe

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