DB54T 0341-2024吉拉牦牛规范要求

54I II 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 4 4 4 4 6 7 8本文件起草单位：西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所，西藏自治区农畜产品质量安全检验检测中心、西南大学，仲巴县农牧综合服务中心，日喀则科学技术协会科普中心、日喀则市农牧业科学研究推广中心。1NY/T2766牦牛生产性能测定技术规范2吉拉乡海拔5590m，是较典型的高原山地地貌。属高原亚寒带半干旱季风气候区。年平均气温m/s，年相对湿度37.00%~38.24%，年日照时数3207h~3310h。气候具有干燥寒冷、风沙大、无霜期短、日照时间长和年温差较大的特点。仲巴县境内有雅鲁藏布江的源头——马泉河，土壤具有垂直地带性，吉拉牦牛体格健壮，被毛长且覆毛有底绒，被毛以浅棕色为主，少量黑色或杂色；全身毛绒密布，色，部分呈白粉状；鼻镜呈黑褐色，部分为粉色；无颈垂、胸垂及脐垂，蹄色多为粉红色，蹄质坚实。公牦牛头短宽，型似楔形、面宽平、眼大有神，角基粗壮，耳型平伸，耳端钝厚；颈短粗，鬐甲高耸、短，尾帚大，尾长达飞节处；乳房呈碗碟状，乳头细小而紧凑。吉拉3性别XSXSXSXSXS公342.67±8.08122.93±6.12146.33±4.04194.67±2.3120.00±0.00母203.44±32.68107.05±12.39126.47±12.80156.06±16.4515.54±1.56在放牧条件下，成年吉拉牦牛产肉性能见表2，性别宰前重（kg）胴体重（kg）净肉重（kg）屠宰率（%）净肉率（%）胴体产肉率（%）比公318.20±29.43170.40±19.67143.43±17.7253.5545.0884.171:5.32母200.80±17.0894.80±12.7078.54±11.1547.2139.1182.851:4.83在全天然放牧条件下，全奶牦牛年平均产奶（217.45±12.16）kg；半奶牦牛年平均产奶（121.23±9.04）kg。测定方法按照N成年公母牛3.5岁以上达到性成熟，母牛初次配种时间为38月龄~42月龄。发情时间为7月中下旬~9月下旬，高峰期为8月份。群体中70%母牛初配年龄为38月龄~42月龄，妊娠期为260d40%~55%。成年吉拉公牦牛每头年均毛、绒产量为（1.40±0.27）kg；成年母牦牛每头年均产毛、绒共计满分要求满分要求公牛项目4满分满分整体结构品种特征明显，体尺达到要求，体质结实，肉用体型明显，公牛雄性特征明显，肌肉丰满，毛色合乎品种要求，皮肤柔软有弹性前胸发达，肋骨开张，胸宽深，肩胛宽平，肌肉后躯尻部长宽平，大腿肌肉突出延伸生殖器睾丸达到品种要求，发育正常，精液品质良好乳房乳房发育正常，乳头分布均匀肢蹄肢势端正，两肢间距宽，蹄型正，蹄质坚实被毛全身被毛丰厚，有光泽，背腰及尻部绒毛厚，体侧及腹部粗毛密而长；尾毛粗长而密，裙毛覆盖躯体下部表4种牛体型外貌等级评分表性别特级公牛85~10080~84一80~10075~7970~74性别特级公牛≥400360~399300~349280~319≥280240~269210~239180~209公牛体高体斜长胸围体高体斜长胸围5特一130.00~140.18121.98~136.38159.63~171.44117.29~128.55122.23~133.08159.89~173.17二类型全奶半奶项目三项成绩等级特特特特特特特特特一一一一一二特特特特一一一二三一一一二三二特一二三一二三二三一二三二三二总评等级特特一二一一二二三一一二二三二67