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高级中学名校试卷PAGEPAGE1生物试题一、选择题:1.下列有关细胞中的元素和化合物的叙述,正确的是()A.食物中的麦芽糖可被人体小肠上皮细胞直接吸收B.血红蛋白中的Fe能作为无机盐调节细胞内液渗透压C.胆固醇在人体细胞的细胞膜上和机体的血液中都有分布D.A、G、C、T四种碱基在线粒体内只能参与构成4种核苷酸〖答案〗C〖解析〗〖祥解〗1、无机盐的功能:(1)细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如:Fe2+是血红蛋白的主要成分;Mg2+是叶绿素的必要成分。(2)维持细胞的生命活动。如血液钙含量低会抽搐。(3)维持细胞的形态、酸碱度、渗透压。2、细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA和RNA两种,构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸,脱氧核苷酸和核糖核苷酸在组成上的差异有:①五碳糖不同,脱氧核苷酸中的中的五碳糖是脱氧核糖,核糖核苷酸中的五碳糖是核糖;②碱基不完全相同,脱氧核苷酸中的碱基是A、T、G、C,核糖核苷酸中的碱基是A、U、G、C。【详析】A、麦芽糖是二糖,需要在人的消化道内被分解为单糖才能被吸收,A错误;B、血红蛋白含铁,说明无机盐是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分,B错误;C、人体的胆固醇可以参与构成生物膜和血液中脂质运输,C正确;D、线粒体中含有DNA和RNA两种核酸,其中A、G、C三种碱基参与构成的核苷酸各有2种,T参与构成的核苷酸有1种,所以由A、G、C、T四种碱基参与构成的核苷酸最多有2×3+1=7种,D错误。故选C。【『点石成金』】本题考查化合物的知识,考生识记糖类的分类,了解胆固醇的功能,识记无机盐的功能,掌握核酸中碱基的种类,难度不大。2.某同学绘制的突触小体的剖面图(①~⑤表示不同物质进出细胞的方式)及其解释如下,其中正确的是()A.O2以①方式跨过细胞膜、线粒体外膜,参与有氧呼吸B.神经递质以⑤胞吐方式分泌到突触间隙,进入突触后膜C.③是主动运输,由线粒体产生ATP供能,该处是静息电位D.突触小体细胞膜的大多数蛋白质分子是可以运动的〖答案〗D〖解析〗〖祥解〗①是氧气通过自由扩散进入细胞,②是CO2通过自由扩散运出细胞,③的运输过程需要载体蛋白和ATP是主动运输,④是H2O通过通道蛋白进入细胞,⑤是胞吐作用。【详析】A、O2以①自由扩散的方式进入细胞膜、线粒体外膜和线粒体内膜,参与有氧呼吸第三阶段的反应,在线粒体内膜上和[H]结合生成水,A错误;B、神经递质以胞吐的方式进入突触间隙,和突触后膜上的受体结合,没有进入突触后膜,B错误;C、③是主动运输,但静息电位是由于K+外流引起的,且不需要消耗能量,Na+通道关闭,而此时Na+在内流,所以此时不是静息电位,C错误;D、突触小体的细胞膜大多数蛋白具有流动性,是可以运动的,D正确。故选D。【『点石成金』】3.葡萄糖、氨基酸、核苷酸是细胞生命活动离不开的重要物质。下列有关叙述错误的是()A.葡萄糖是细胞呼吸最常用的能源物质B.氨基酸的检测与鉴定可用双缩脲试剂C.三者都是合成某些大分子物质的单体D.细胞内三种物质都不具有物种特异性〖答案〗B〖解析〗〖祥解〗蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应。(蛋白质分子中含有很多肽键,在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用,产生紫色反应)。在构成细胞的化合物中,多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子,生物大分子是由许多单体连接成的多聚体,每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。【详析】A、细胞呼吸最常用的能源物质是葡萄糖,A正确;B、双缩脲试剂是检测蛋白质常用的试剂,不是检测氨基酸的,B错误;C、葡萄糖是合成多糖的原料,氨基酸是合成蛋白质的原料,核苷酸是合成核酸的原料,三者都是合成某些大分子物质的单体,C正确;D、葡萄糖、氨基酸和核苷酸是构成生物大分子的原料,细胞内都存在,没有物种特异性,D正确。故选B。4.表格中实验目的与所选取的实验材料对应合理的是()选项实验目的实验材料A提取和分离光合色素洋葱鳞片叶B检测生物组织中的还原糖胡萝卜块根C观察植物细胞的质壁分离及复原大蒜根尖分生区D观察叶绿体的形态和分布黑藻叶片A.A B.B C.C D.D〖答案〗D〖解析〗〖祥解〗表格分析,洋葱的管状叶细胞可以用于观察叶绿体、提取和分离光合色素,根尖分生区细胞可以用于观察植物细胞有丝分裂的过程,鳞片叶的外表皮细胞可以用于观察植物细胞的质壁分离和复原。【详析】A、洋葱鳞片叶没有叶绿体,一般采用洋葱的管状叶细胞提取和分离光合色素,A错误;B、检测生物组织中的还原糖选取的实验材料一般是含糖量高,白色或近白色,而胡萝卜块根有颜色,妨碍观察,B错误;C、观察质壁分离和质壁分离复原一般选用洋葱鳞片叶外表皮细胞,含有液泡,而且有色素,便于观察,而大蒜根尖分生区没有大液泡,一般不发生质壁分离,因此不能作为该实验观察的材料,C错误;D、用黑藻观察叶绿体的形态和分布,叶肉细胞中液泡呈无色,叶绿体呈绿色,且叶片几乎为单层细胞,因而有利于实验现象的观察,D正确。故选D。5.奥密克戎是一种发生了大量突变的新冠(单链RNA病毒)新型变异毒株,借助S棘突蛋白与宿主细胞膜上的ACE2受体结合后侵入人体组织细胞。下列叙述正确的是()A.S棘突蛋白与ACE2受体结合体现了细胞膜进行细胞间信息交流的功能B.奥密克戎进入宿主细胞需要载体蛋白协助和消耗化学反应释放的能量C.奥密克戎在宿主细胞内增殖过程中需要宿主细胞提供模板、原料、酶等D.新冠疫苗接种者也会被奥密克戎毒株感染,外出时同样要做好个人防护〖答案〗D〖解析〗〖祥解〗病毒是一类没有细胞结构特殊生物,由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成,病毒是一种非细胞生命形态的生物,奥密克戎是单链RNA病毒,易变异。【详析】A、S棘突蛋白属于物质,不具有细胞结构,所以S棘突蛋白与ACE2受体结合不能体现细胞膜进行细胞间信息交流的功能,A错误;B、奥密克戎进入宿主细胞的方式是胞吞,不需要载体蛋白,需要消耗能量,B错误;C、奥密克戎在宿主细胞内增殖过程中需要宿主细胞提供原料、酶等,而以自己的单链RNA为模板,C错误;D、奥密克戎是一种发生了大量突变的新冠(单链RNA病毒)新型变异毒株,所以新冠疫苗接种者也会被奥密克戎毒株感染,外出时同样要做好个人防护,D正确。故选D。6.细菌的核糖体由大亚基和小亚基组成,若某细菌小亚基的S12蛋白质的两个部位发生单一氨基酸的置换,会产生对链霉素(具有抑菌作用)的耐药性。下列叙述正确的是()A.上述S12蛋白质中氨基酸的置换是碱基替换导致的B.上述S12蛋白质在内质网中加工时结构会发生改变C.链霉素通过抑制细菌基因的转录从而抑制其生长D.链霉素的使用会诱导细菌产生对链霉素的耐药性〖答案〗A〖解析〗〖祥解〗细菌为原核生物,只有核糖体一种细胞器,没有其它复杂的细胞器。核糖体是合成蛋白质的场所。【详析】A、据题干信息可知,该细菌S12蛋白质的两个部位发生的是单一氨基酸的置换,应该是基因中碱基替换导致的,A正确;B、细菌无内质网,故上述S12蛋白质并非在内质网中加工,B错误;C、小亚基中蛋白质的改变导致细菌产生对链霉素的耐药性,从而推断链霉素可能是通过抑制核糖体的作用而抑制细菌生长,而核糖体参与翻译过程,C错误;D、细菌产生对链霉素的耐药性是变异引起的,不是链霉素诱导的,在使用链霉素之前细菌群体中已经存在对链霉素有耐药性的个体,链霉素发挥的只是选择作用,D错误。故选A。7.下列关于细胞结构与功能的叙述正确的是()A.核仁与核糖体的形成有关,同一个体不同细胞中核仁大小差别不大B.细胞骨架由蛋白质和纤维素组成,与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关C.哺乳动物红细胞在分化过程中逐步排核和丧失细胞器,为血红蛋白腾出空间,运输氧气的量达到最大化,这体现了细胞结构与功能相适应的特点D.植物细胞的细胞液中含有糖类、无机盐、色素、蛋白质和核酸等物质,与调节植物细胞内的环境有关〖答案〗C〖解析〗〖祥解〗核糖体是蛋白质的合成场所,核仁与核糖体的形成有关;液泡中含有细胞液,可以调节细胞内的环境。细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构,与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。【详析】A、同一个体不同细胞中核仁大小不同,蛋白质合成越旺盛的细胞核仁通常越大,A错误;B、细胞骨架与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关,是由蛋白质纤维组成的网架结构而不是蛋白质和纤维素组成,B错误;C、哺乳动物红细胞在成熟的过程中会丢失细胞核和多种细胞器,为血红蛋白腾出空间,运输氧气的量达到最大化,体现了细胞结构与功能相适应的特点,C正确;D、植物细胞核、线粒体、叶绿体、核糖体、细胞质基质等结构中含有核酸,但是液泡不含核酸。D错误。故选C。8.细菌对各种抗生素的药敏程度实验方法如下图:将含有一定浓度不同抗生素的滤纸片放置在已接种被检菌的固体培养基表面,抗生素向周围扩散,如果抑制生长,则在滤纸片周围出现抑菌圈,结果如下图所示。下列相关叙述错误的是()A.抗生素Ⅲ的效果大于抗生素ⅠB.为了获得上述结果,应使用稀释涂布平板法C.抑菌圈中离纸片越近的菌落对抗生素Ⅳ的抗性越强D.抑菌圈中出现菌落的原因可能是病原菌中出现了能抗抗生素Ⅳ的突变株〖答案〗C〖解析〗〖祥解〗本实验是利用抗生素抑制细菌的生长来检测细菌对各种抗生素的药敏程度,实验结果可通过抑菌圈的大小来确定杀菌能力,抑菌圈越大表示杀菌能力越强。【详析】A、分析图解可知,抗生素Ⅰ的透明圈明显小于抗生素Ⅲ,因此对于该试验所用测试菌而言,抗生素I效果小于抗生素III,A正确;B、微生物的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法,据图可知,图示为稀释涂布平板法的结果,B正确;C、在抑菌圈中出现的菌落均是对该种抗生素具有抗性的菌株,无法通过题图信息分析判断它们之间抗性的强弱,若要判断它们之间抗性的强弱还需进一步实验才能确定,C错误;D、抑菌圈中出现菌落原因可能是病原菌中出现了能抗抗生素Ⅳ的突变株,能够抵抗抗生素作用,D正确。故选C。9.菊花的组织培养需要严格的无菌操作,下列说法不正确的是()A.对菊花茎段进行组织培养,必须添加植物激素才能成功B.幼苗要先移植到消过毒的蛭石或者珍珠岩等环境下生活一段时间C.材料的年龄、保存时间的长短等都会影响植物组织培养的效果D.将菊花茎段插入时应注意方向,不应倒插〖答案〗A〖解析〗〖祥解〗在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中,需要的条件:①消毒灭菌;②一定浓度的植物激素;③适宜的温度;④充足的养料;植物组织培养中植物激素使用:植物组织培养中关键性激素是生长素和细胞分裂素;同时使用生长素和细胞分裂素时,两者用量的比例影响植物细胞的发育方向;消毒和灭菌:外植体可以用酒精消毒;操作前手需用酒精消毒;培养基需用高压蒸汽灭菌。【详析】A、对菊花茎段进行组织培养比较容易,不加植物激素就能成功,A错误;B、植物组织培养形成的幼苗光合能力较弱,需先移植到消过毒的蛭石或者珍珠岩等环境下生活一段时间,再移栽到土壤,B正确;C、植物材料的选择直接关系到实验的成功,材料的年龄、保存时间的长短等都会影响植物组织培养的效果,C正确;D、将菊花茎段插入时应注意方向,不应倒插,是为了生长素的极性运输,保证成活率,D正确。故选A。10.消化道内的葡萄糖和钠离子被小肠绒毛上皮细胞吸收要通过钠-葡萄糖共转运载体。已知小肠绒毛上皮细胞内葡萄糖浓度要高于消化道内而钠离子则相反,钠-葡萄糖共转运载体在顺浓度梯度转运钠离子的同时转运葡萄糖。下列有关说法错误的是()A.钠-葡萄糖共转运载体与钠离子结合后空间结构会发生改变B.某一时刻,细胞膜上会存在钠-载体-葡萄糖复合物C.小肠绒毛上皮细胞在向胞外排出钠离子的同时吸收葡萄糖D.葡萄糖进入小肠绒毛上皮细胞的方式为主动运输〖答案〗C〖解析〗〖祥解〗小分子物质运输方式:自由扩散,高浓度→低浓度,不需载体,不需能量;协助扩散,高浓度→低浓度,需要载体,不需能量;主动运输,低浓度→高浓度,需要载体,需要能量。【详析】A、钠-葡萄糖共转运载体与钠离子结合后,通道打开,葡萄糖通过,空间结构会发生改变,A正确;B、某一时刻,钠和葡萄糖可共同存在于载体上,所以细胞膜上会存在钠-载体-葡萄糖复合物,B正确;C、小肠绒毛上皮细胞会在吸收钠离子的同时,吸收葡萄糖,C错误;D、葡萄糖逆浓度梯度进入小肠绒毛上皮细胞,方式属于主动运输,D正确。故选C。11.苏轼诗“小饼如嚼月,中有酥和饴”中,“酥”是酥油,“饴”主要是麦芽糖。下列相关叙述正确的是()A.用显微镜观察双缩脲试剂染色后的“小饼”切片,可见橘黄色脂肪滴B.鉴定“饴”是否为还原糖,可将其溶解后滴加斐林试剂并水浴加热处理C.人体细胞直接吸收麦芽糖后可以用于合成多糖,也可以转变成脂肪D.糖类和脂质是细胞的重要能源物质,多食“小饼”等富含糖与脂质的食品有益健康〖答案〗B〖解析〗〖祥解〗生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定,呈橘黄色。【详析】A、脂肪不能用双缩脲试剂检测,A错误;B、将“饴”制成溶液,滴加斐林试剂水浴加热处理,如出现砖红色沉淀,则“饴”中含还原糖,B正确;C、麦芽糖是一种植物二糖,人体细胞中没有麦芽糖,也不能直接吸收麦芽糖,C错误;D、糖类和脂质中的脂肪是细胞的重要能源物质,但人过多食用高糖高脂食品会引发高血压、高血糖等疾病,D错误。故选B。12.miRNA是真核生物常见的非编码小RNA分子。如图为miRNA生成过程图解,生成的miRNA可以与mRNA结合,引起其降解或抑制翻译过程。科学家有望利用miRNA分子来治疗阿尔茨海默病(认知功能障碍)。下列相关叙述错误的是()miRNA基因pri-miRNApremiRNAmiRNAA.miRNA可能通过阻止靶mRNA与核糖体结合而抑制翻译过程B.I过程发生在细胞核中,此过程RNA聚合酶要与DNA上的启动子结合C.miRNA可能参与调控了人类神经元前体向神经元的分化过程D.靶mRNA被miRNA结合后,如果彻底水解,会生成8种小分子物质〖答案〗D〖解析〗〖祥解〗题图分析:miRNA是一类非编码RNA,不能作为模板翻译肽链,不能指导蛋白质的合成;miRNA通过与靶mRNA结合或引起靶mRNA的降解进而影响基因表达的翻译过程。其中,图中Ⅰ是转录过程,Ⅱ、Ⅲ是miRNA形成过程。【详析】A、翻译在核糖体上进行,由于生成的miRNA可以与mRNA结合,阻止靶mRNA与核糖体结合,从而抑制翻译过程,A正确;B、Ⅰ过程是转录,主要发生在细胞核中,此过程RNA聚合酶要与DNA上的启动子结合,进而催化转录过程的进行,B正确;C、miRNA可以与靶mRNA结合,引起其降解或抑制翻译过程,影响基因的选择性表达,可能参与调控了人类神经元前体向神经元的分化过程,C正确;D、靶mRNA彻底水解,会生成磷酸、核糖、4种含氮碱基,共6种小分子物质,D错误。故选D。13.含羞草叶枕处能改变体积的细胞称为运动细胞,又分为伸肌细胞和屈肌细胞。夜晚,Cl-通道A蛋白在伸肌细胞膜上大量表达,引起Cl-外流,进而激活了K+通道使K+外流,水分随之流出,细胞膨压下降而收缩,导致叶片闭合;白天,A蛋白则在屈肌细胞膜上大量表达。相关说法错误的是()A.Cl-通过离子通道外流的过程属于协助扩散B.推测K+通道因膜内外电位的变化而被激活C.K+外流引起细胞内渗透压上升导致水分流出D.含羞草的感夜运动与A蛋白表达的昼夜节律有关〖答案〗C〖解析〗〖祥解〗根据题干信息“夜晚,Cl-通道A蛋白在伸肌细胞膜上大量表达,引起Cl-外流,进而激活了K+通道使K+外流,水分随之流出,细胞膨压下降而收缩,导致叶片闭合,白天,A蛋白则在屈肌细胞膜上大量表达”,推测含羞草的叶在白天打开。详析】A、Cl-通过离子通道外流不消耗能量,所以属于协助扩散,A正确;B、根据题干信息“Cl-通道A蛋白在伸肌细胞膜上大量表达,引起Cl-外流,进而激活了K+通道使K+外流,水分随之流出,细胞膨压下降而收缩,导致叶片闭合”,推测K+通道是因为Cl-外流导致电位变化而被激活,B正确;C、渗透作用是水分从低渗透压流向高渗透压,所以如果K+外流引起细胞内渗透压下降导致水分流出,C错误;D、根据题干信息“A蛋白则在屈肌细胞膜上大量表达,夜晚,Cl-通道A蛋白在伸肌细胞膜上大量表达”,所以含羞草的感夜运动与A蛋白表达的昼夜节律有关,D正确。故选C。14.“鉴别”与“筛选”是生物学研究中常用的技术手段,下列叙述正确的是()A.胚胎移植前,取内细胞团细胞做DNA分析,鉴别动物性别B.筛选硝化细菌时,培养基中不加碳源C.制备单克隆抗体时,用特定的选择培养基筛选出产生所需抗体的杂交瘤细胞D.用选择培养基对微生物进行筛选时,实验组接种微生物,对照组不接种微生物〖答案〗B〖解析〗〖祥解〗选择培养基是将允许特定种类的微生物生长、同时抑制或阻止其他微生物生长的培养基;鉴别培养基是在培养基中加入某种试剂或化学药品,使培养后会发生某种变化,从而区别不同类型的微生物的培养基。【详析】A、胚胎移植前前可取滋养层细胞做DNA分析,鉴定性别,A错误;B、由于硝化细菌是自养型微生物,能够利用二氧化碳作为碳源,故培养基中可以不加碳源,B正确;C、单克隆抗体制备过程中,第一次筛选要用特定的选择性培养基筛选出杂交瘤细胞,第二次筛选要用抗体阳性检测方法从分子水平筛选出产生所需抗体的杂交瘤细胞,C错误;D、选择培养基的作用是目的菌能够正常在其上生存,其他微生物不能正常生存,为了确定选择培养基是否具有选择作用,应设计一个在完全培养基上接种的培养皿作对照,D错误。故选B。15.酵母的蛋白含量高,可用作饲料蛋白,且有些酵母能利用工业废甲醇作为碳源进行繁殖,既可减少污染,又可降低成本。研究人员拟从土壤中分离该类酵母并大量培养,操作流程如下图。下列相关叙述正确的是()(注:25×16型血细胞计数板,表示计数室中有25个中格,每个中格又分成16个小格。)A.实验前需对玻璃器皿、金属用具和培养基进行干热灭菌B.只有③过程中使用的培养基需以甲醇作为唯一的碳源C.为了保证结果准确,对每一个平板的菌落都要进行计数并取平均值D.将发酵液稀释1000倍后,用25×16(1mm×1mm×0.1mm)型血细胞计数板计数10个中格中的细胞数为60个,则发酵液中每毫升有1.5×10⁹个细胞〖答案〗D〖解析〗〖祥解〗分离某种微生物原理:选择适合于待分离微生物的生长条件,如营养,酸碱度,温度和氧等要求或加入某种抑制物质造成只利于该微生物生长,而抑制其他微生物生长的环境,从而淘汰一些不需要的微生物。【详析】A、培养基不能进行干热灭菌,可使用高压蒸汽灭菌,A错误;B、③是进行选择培养,需要以甲醇作为唯一的碳源,将分解甲醇的酵母筛选出来,⑤扩大培养时也需要以甲醇作为唯一的碳源,不是只有③过程,B错误;C、计数和取平均值时应选取菌落数目在30~300之间的平板,C错误;D、已知血细胞计数板的规格为25×16(1mm×1mm×0.1mm),若10个中格中的细胞数为60个,则可得公式(60÷10)×25×10000×1000=1.5×109,D正确。故选D。16.下列对生物科学研究方法和相关实验的叙述,错误的是()A.对比实验法:探究胚芽鞘感光部位实验和探究酵母菌细胞呼吸的方式实验B.同位素标记法:分泌蛋白的合成与运输实验和噬菌体侵染细菌的实验C.模型建构法:DNA双螺旋结构的发现和研究酵母菌种群数量变化规律实验D.差速离心法:细胞中各种细胞器的分离和证明DNA半保留复制方式的实验〖答案〗D〖解析〗〖祥解〗1.分离破碎细胞的细胞器时采用的是差速离心法,这些细胞器大小、质量不同,用高速离心机在不同的转速下进行离心处理,就能将各种细胞器分离开。2.模型构建法:模型是人们为了某种特定的目的而对认识对象所做的一种简化的概括性的描述,这种描述可以是定性的,也可以是定量的;有的借助具体的实物或其它形象化的手段,有的则抽象的形式来表达。模型的形式很多,包括物理模型、概念模型、数学模型等。以实物或图画形式直观的表达认识对象的特征,这种模型就是物理模型。沃森和克里克制作的著名的DNA双螺旋结构模型,就是物理模型。3.放射性同位素标记法:放射性同位素可用于追踪物质运行和变化的规律,例如噬菌体侵染细菌的实验、验证DNA半保留复制的实验。4.对比实验法是指设置两个或两个以上的实验组,通过对实验结果的比较分析,来探究某种因素与实验对象的关系。【详析】A、探究胚芽鞘感光部位实验和探究酵母菌细胞呼吸的方式实验均没有专门的对照组,而是进行了实验组之间的相互对照,因而为对比实验,A正确;B、放射性同位素标记法在生物学中具有广泛的应用,用3H标记氨基酸,探明分泌蛋白的合成与分泌过程;用35S标记噬菌体的蛋白质外壳,用32P标记噬菌体的DNA,分别侵染细菌,最终证明DNA是遗传物质,B正确;C、沃森和克里克制作的著名的DNA双螺旋结构模型,属于物理模型;酵母菌种群数量增长的曲线采用了数学模型构建法,都利用了模型构建法,C正确;D、细胞中各种细胞器的分离采用了差速离心法,证明DNA半保留复制方式的实验中采用了密度梯度离心法,D错误。故选D。17.生产、生活和科研实验中常用到无菌技术。下列相关叙述错误的是()A.腌制泡菜时,泡菜坛内缺氧、呈酸性的环境不利于杂菌生长B.生活中用煮沸消毒法处理牛奶既可灭菌又不会破坏牛奶中的营养成分C.实验室中的吸管、锥形瓶等均可以用干热灭菌法处理D.高压蒸汽灭菌时,需将高压蒸汽灭菌锅内的水加热煮沸,彻底排除锅中原有冷空气〖答案〗B〖解析〗〖祥解〗实验室常用的灭菌方法:①灼烧灭菌:将微生物的接种工具,如接种环、接种针或其他金属工具,直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧,可以迅速彻底地灭菌,此外,在接种过程中,试管口或瓶口等容易被污染的部位,也可以通过火焰燃烧来灭菌。②干热灭菌:能耐高温的,需要保持干燥的物品,如玻璃器皿(吸管、培养皿)和金属用具等,可以采用这种方法灭菌。③高压蒸汽灭菌:将灭菌物品放置在盛有适量水的高压蒸汽灭菌锅内,为达到良好的灭菌效果,一般在压力为100kPa,温度为121℃的条件下,维持15~30min。【详析】A、腌制泡菜利用的是乳酸菌,乳酸菌是厌氧菌,无氧呼吸能够产生乳酸,泡菜坛内缺氧、呈酸性的环境不利于杂菌生长,A正确;B、生活中用巴氏消毒法属于低温消毒,其处理牛奶既可杀死部分微生物又不会破坏牛奶中的营养成分,B错误;C、实验室中的吸管、锥形瓶属于玻璃器皿可以用干热灭菌法处理,C正确;D、高压蒸汽灭菌时,需将高压蒸汽灭菌锅内的水加热煮沸,彻底排除锅中原有冷空气,若未排尽锅内的冷空气,则无法达到灭菌效果,D正确。故选B。18.科研人员对新冠肺炎病毒和宿主细胞的多种组分进行差异性复合荧光标记,以便动态示踪观察病毒与细胞的相互作用。结果发现,病毒是沿微管运动向细胞核集聚,病毒粒子在核膜外侧微管组织中心附近聚集,导致邻近核膜发生凹陷;病毒粒子趁势进入凹陷区域并形成囊泡,最终在核内释放病毒粒子。下列有关叙述正确的是()A.新冠肺炎病毒和宿主细胞的遗传物质都是DNAB.核膜具有选择透过性是形成“病毒粒子囊泡”的结构基础C.微管属于细胞骨架系统,对于细胞的运动、分裂、分化等具有重要作用D.研究结果表明,病毒粒子可经核孔进入细胞核〖答案〗C〖解析〗〖祥解〗据题意可知,新冠肺炎病毒进入细胞核内的过程是病毒是沿微管运动向细胞核集聚,病毒粒子在核膜外侧微管组织中心附近聚集,导致邻近核膜发生凹陷;病毒粒子趁势进入凹陷区域并形成囊泡,最终在核内释放病毒粒子。【详析】A、新冠病毒的遗传物质是DNA,A错误;B、据题意可知,病毒粒子进入细胞核是通过核膜内陷的胞吞作用进入的,体现了核膜的流动性,因此核膜具有一定的流动性是形成“病毒粒子囊泡”的结构基础,B错误;C、微管属于细胞骨架系统,对于维持细胞的形态、功能具有重要作用,C正确;D、据题意可知,病毒粒子经核膜内陷,形成囊泡,最终在细胞核内释放病毒粒子,因此不经过核孔,D错误。故选C。19.通过植物细胞工程技术,可利用甲(高产不耐盐)、乙(低产耐盐)两种二倍体植物培育高产耐盐的杂种植株,实验流程如图所示,下列叙述错误的是()A.①处理通常是将植物细胞置于含纤维素酶和果胶酶的等渗溶液中B.②~③过程中,杂种细胞内高尔基体和线粒体活动明显增强C.由④到目的植株需进一步筛选的原因是④中含有低产耐盐品种D.目的植株相对于甲、乙而言发生了染色体数目变异导致植株不可育〖答案〗D〖解析〗〖祥解〗植物体细胞杂交,又称原生质体融合是指将植物不同种、属,甚至科间的原生质体通过人工方法诱导融合,然后进行离体培养,使其再生杂种植株的技术。植物细胞具有细胞壁,未脱壁的两个细胞是很难融合的,植物细胞只有在脱去细胞壁成为原生质体后才能融合,所以植物的细胞融合也称为原生质体融合。题图分析可知,①是酶解法去除细胞壁,②是融合的原生质体,③是杂种细胞,④是筛选获得的具有耐盐特性的胚状体。【详析】A、①是利用纤维素酶和果胶酶获取原生质体的过程,该过程需要在等渗透液中进行,以维持原生质体的形态和功能,A正确;B、②~③过程中,杂种细胞再生出细胞壁,高尔基体与植物细胞壁的形成有关,因此该过程中细胞内高尔基体和线粒体活动明显增强,B正确;C、④是筛选获得的具有耐盐特性的胚状体,但不能确定其是高产还是低产,故需要进一步筛选,C正确;D、目的植株相对于甲、乙而言发生了染色体数目变异,即目的植株为异源多倍体,该植株可育,D错误。故选D。20.体细胞克隆猴培育过程中,组蛋白甲基化不利于胚胎的发育率和妊娠率。为提高胚胎发育率,科研人员将Kdm4d的mRNA注入了重构胚。具体培育流程如图所示,下列有关叙述正确的是()A.从母猴卵巢中采集的卵母细胞可以直接作为核移植的受体B.使用免疫抑制剂处理代孕母猴才能保证移入的胚胎能在子宫中发育C.胚胎分割需均等分割桑葚胚的内细胞团,以免影响胚胎发育D.KDm4d的mRNA翻译产生的蛋白质可能会催化组蛋白的去甲基化〖答案〗D〖解析〗〖祥解〗细胞核移植概念:将动物的一个细胞的细胞核移入一个已经去掉细胞核的卵母细胞中,使其重组并发育成一个新的胚胎,这个新的胚胎最终发育成动物个体。用核移植的方法得到的动物称为克隆动物。【详析】A、从卵巢中取出的卵母细胞需要培养到减数第二次分裂中期,才能做核移植的受体细胞,A错误;B、受体对移入子宫的外来胚胎不发生免疫排斥反应,因此不需要注射免疫抑制剂,B错误。C、胚胎分割,需均等分割囊胚的内细胞团,以免影响胚胎发育,C错误;D、科学家将组蛋白去甲基化酶Kdm4d的mRNA注入重构胚,同时用组蛋白脱乙酰酶抑制剂处理重构胚,这样可降低组蛋白的甲基化水平,提高组蛋白的乙酰化水平,D正确。故选D。21.三华李中含有丰富的矿质元素和维生素,有机酸含量和种类丰富。某同学按照“三华李果实→清洗破碎→酶解→过滤→硫处理→成分调整→接种→主发酵→倒灌过滤→后发酵→陈酿→澄清→配兑→灌装→杀菌→成品”的流程研究三华李果酒酿造工艺。下列叙述错误的是()A.在酶解环节,需要向果浆中添加果胶酶和纤维素酶并控制酶解温度B.在成分调整环节,按比例添加蔗糖可以提高果酒的酒精含量C.主发酵时进行密闭,后发酵时需要通气,应保持前后温度在28℃左右D.可通过研究发酵时间、接种量、初始糖度等因素优化三华李果酒的发酵工艺〖答案〗C〖解析〗〖祥解〗参与果酒制作的微生物是酵母菌,其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。在有氧的情况下酵母菌生长繁殖速度快,把糖分解成二氧化碳和水,在无氧的环境中酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳。【详析】A、在果浆中添加果胶酶和纤维素酶可以酶解细胞壁,增加细胞内容物的释放,酶活性受到温度的影响,所以在酶解环节需要控制酶解温度,A正确;B、酵母菌利用水果中的有机物进行氧化分解产生酒精,在成分调整环节,按比例添加蔗糖一方面可以为酵母菌提供碳源,促进接种后的酵母菌菌种繁殖,另一方可以提高果酒的酒精含量,B正确;C、主发酵的前阶段进行通气,使酵母菌进行有氧呼吸,促进酵母菌大量繁殖,主发酵的后阶段需要密闭,使酵母菌进行无氧呼吸产生酒精,酿酒酵母菌的适宜生长温度为28℃左右,所以发酵时应保持前后温度在18~30℃,C错误;D、实验时可通过研究发酵时间、接种量、初始糖度等因素来确定最佳的发酵时间和酒精含量等,优化三华李果酒的发酵工艺,D正确。故选C。22.棉花纤维由纤维细胞形成。蔗糖经膜蛋白转运进入纤维细胞后逐渐积累,在纤维细胞的加厚期被大量水解后参与纤维素的合成。研究人员用普通棉花品系培育了含量高的品系F,检测两品系植株开花后纤维细胞中的蔗糖含量,结果如图所示。下列说法错误的是()A.纤维素的基本组成单位是葡萄糖B.曲线甲表示品系F纤维细胞中的蔗糖含量C.15~18天曲线乙下降的主要原因是蔗糖被水解后参与纤维素的合成D.提高的含量会使纤维细胞加厚期延后〖答案〗D〖解析〗〖祥解〗据图分析:品系F的膜蛋白SUT表达水平高,会在棉花开花的早期就大量把蔗糖转运进入纤维细胞积累,此时细胞蔗糖含量上升;纤维细胞的加厚期,蔗糖被大量水解参与纤维素的合成,此时细胞蔗糖含量下降。【详析】A、纤维素属于多糖,其基本组成单位是葡萄糖,A正确;B、品系F的膜蛋白SUT表达水平高,会在棉花开花的早期就大量把蔗糖转运进入纤维细胞积累,故曲线甲表示品系F纤维细胞中的蔗糖含量,B正确;C、普通品系膜蛋白SUT表达水平低,故15~18天蔗糖才被水解后参与纤维素的合成,细胞中蔗糖含量降低,曲线乙下降,C正确;D、纤维细胞的加厚期,蔗糖被大量水解参与纤维素的合成,此时细胞蔗糖含量下降,故提高SUT的表达水平,会在棉花开花的早期就大量把蔗糖转运进入纤维细胞积累,使纤维细胞加厚期提前,D错误。故选D。23.细胞器是细胞质中具有特定形态和功能的微结构,下列有关说法正确的是()A.中心体是由两个互相垂直排列的中心粒组成,与细胞的有丝分裂有关B.溶酶体参与了细胞的吞噬作用和自噬作用,具有吞噬作用的细胞才有自噬作用C.光面内质网是蛋白质等大分子物质合成、加工场所和运输通道D.NADPH在叶绿体中随水的光解而产生,NADH在线粒体中随水的生成而消耗〖答案〗D〖解析〗〖祥解〗真核细胞中各种细胞器的结构、功能:细胞器分布形态结构功
能线粒体动植物细胞双层膜结构
有氧呼吸的主要场所
细胞的“动力车间”叶绿体植物叶肉细胞
双层膜结构植物细胞进行光合作用的场所;植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”内质网动植物细胞
单层膜形成的网状结构细胞内蛋白质的合成和加工,以及脂质合成的“车间”高尔
基体动植物细胞
单层膜构成的囊状结构对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”(动物细胞高尔基体与分泌有关;植物则参与细胞壁形成)核糖体动植物细胞无膜结构,有的附着在内质网上,有的游离在细胞质中合成蛋白质的场所“生产蛋白质的机器”溶酶体动植物细胞
单层膜形成的泡状结构“消化车间”,内含多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌液泡成熟植物细胞
单层膜形成的泡状结构;内含细胞液(有机酸、糖类、无机盐、色素和蛋白质等)调节植物细胞内的环境,充盈的液泡使植物细胞保持坚挺中心体动物或某些低等植物细胞无膜结构;由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成与细胞的有丝分裂有关【详析】A、中心体是由两个互相垂直排列的中心粒及其周围物质组成,与细胞的有丝分裂有关,A错误;B、溶酶体内含多种水解酶,细胞的吞噬作用和自噬作用都与溶酶体有关,具有溶酶体的细胞一般都有自噬作用,但是不一定有吞噬作用,B错误;C、粗面内质网主要参与蛋白质的合成、加工和运输,C错误;D、NADPH在叶绿体中随水的光解而产生,发生在类囊体薄膜上;NADH在线粒体中随水的生成而消耗,发生在线粒体内膜上,D正确。故选D。24.取紫色洋葱鳞片叶的2个大小相同、生理状态相似的外表皮细胞,将它们分别放置在甲、乙两种溶液中,测得细胞失水量的变化如图1,液泡直径的变化如图2,下列叙述错误的是()A.图1中曲线甲对应图2中曲线II B.甲溶液中的细胞失水过多死亡,不发生复原C.乙溶液中的溶质可以被外表皮细胞吸收 D.4min后,曲线II的细胞处于渗透平衡状态〖答案〗B〖解析〗〖祥解〗题图分析,图1中植物细胞放在甲溶液中,植物细胞的失水量逐渐增加,当达到一定的时间后,不再增加,所以甲溶液是高渗溶液,放在乙溶液中,植物细胞失水量随时间延长而逐渐增加,达到一定时间后,细胞的失水量逐渐减少,即细胞吸水,说明细胞在乙溶液中发生了质壁分离后自动复原,因此乙溶液是细胞可以通过主动运输吸收溶质的溶液。图2中,Ⅰ液泡先变小后恢复到原样,为乙溶液中的变化曲线,Ⅱ液泡先变小后维持不变,为甲溶液中的变化曲线。【详析】A、图1中曲线甲表示细胞的失水量逐渐增加而后稳定,说明该细胞中的液泡体积逐渐变小,即图1中的甲曲线应图2中曲线II,A正确;B、根据图示不能推测甲溶液中的细胞因失水过多而死亡,根据图示只能推测甲溶液中的细胞发生了质壁分离现象,B错误;C、由图2可知:Ⅰ液泡先变小后恢复到原样,为乙溶液中的变化曲线,即乙溶液中的细胞发生了质壁分离后自动复原,因此可推测乙溶液中的溶质可以被外表皮细胞吸收,C正确;D、4min后,曲线II的细胞表现为液泡体积基本不变,失水量处于稳定状态,即此时的细胞处于渗透平衡状态,D正确。故选B。25.某兴趣小组从校园土壤取样,进行“土壤中分解尿素的细菌的分离和计数”实验。小明从稀释度为106培养基中筛选出约120个菌落,而其他同学只筛选出约40个菌落。下列叙述错误的是()A.小明出现这种结果可能原因是和其他同学取样的土壤不同B.要证明培养基是否受到污染,可将小明配制的培养基不接种进行培养C.当稀释倍数太小时,可能由于菌落重叠导致计数结果偏小D.其他同学土样的细菌悬液中分解尿素的细菌数量约为4108个〖答案〗D〖解析〗〖祥解〗1、微生物常见的接种的方法(1)平板划线法:将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板,接种,划线,在恒温箱里培养。在线的开始部分,微生物往往连在一起生长,随着线的延伸,菌数逐渐减少,最后可能形成单个菌落。(2)稀释涂布平板法:将待分离的菌液经过大量稀释后,均匀涂布在培养皿表面,经培养后可形成单个菌落。2、土壤中分解尿素的细菌的分离与计数:(1)实验室中目的菌株的筛选①原理:人为提供有利于目的菌株生长的条件(包括营养、温度、pH等),同时抑制或阻止其他微生物生长。培养基选择分解尿素的微生物的原理:培养基的氮源为尿素,只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素,以尿素作为氮源,缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿素,缺乏氮源而不能生长发育繁殖,而受到抑制,所以用此培养基就能够选择出分解尿素的微生物②方法:能合成脲酶的细菌才能分解尿素,配制以尿素为唯一氮源的培养基,能够生长的细菌就是能分解尿素的细菌。【详析】A、小明筛选出的菌落数明显比其他同学多,出现这种结果的可能原因是和其他同学取样的土壤不同,也有可能是培养基混入其他氮源或培养基被污染,A正确;B、要证明培养基是否受到污染,可将小明配制的培养基不加土样进行培养,即进行空白对照,B正确;C、当稀释倍数太小时,两个或两个以上细菌连在一起时,培养基上看到的是一个菌落,可能会出现菌落重叠而导致计数结果偏小,C正确;D、其他同学选出约40个菌落,所以土样的细菌悬液中分解尿素的细菌数量约为40×106=4×107个,D错误。故选D。二、非选择题:26.PCR技术是由穆里斯等人于20世纪80年代发明的,广泛用于分子生物学、基因工程及其他与DNA鉴定相关的领域,如疾病检测、法医鉴定等。通过咽拭子取样进行RT-PCR技术检测是目前临床上诊断新冠病毒感染疑似病例的常用方法,用于核酸检测的RT-PCR试剂盒的部分工作原理如图所示,请回答下列问题:(1)RT-PCR是指以病毒的RNA为模板通过____过程合成cDNA,并对cDNA进行PCR扩增的过程。利用RT-PCR试剂盒对新冠病毒进行检测时,除借助上述RT-PCR技术外,还需要有特异性探针(即放射性同位素标记含目的基因的DNA片段),利用该探针对新冠病毒进行核酸检测的原理是___________。若用RT-PCR技术扩增胰岛素基因,应选择__________细胞提取RNA。(2)若将1个DNA分子拷贝10次,则需要在缓冲液中至少加入__________个引物。(3)PCR反应中的每次循环可分为变性、复性、__________三步,其中复性的结果是__________。〖答案〗(1)①.逆转录②.碱基互补配对③.胰岛B(2)211-2(3)①.延伸②.引物通过碱基互补配对与单链DNA结合〖解析〗〖祥解〗PCR全称为聚合酶链式反应,是一项在生物体外复制特定DNA的核酸合成技术。其原理为DNA复制。PCR技术的前提条件是要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一对引物。PCR技术进行需要的条件为:模板DNA、四种脱氧核苷酸、一对引物、热稳定DNA聚合酶(Taq酶)。其过程为:①高温变性:DNA解旋过程(PCR扩增中双链DNA解开不需要解旋酶,高温条件下氢键可自动解开);低温复性:引物结合到互补链DNA上;③中温延伸:合成子链。【小问1详析】以RNA为模板合成cDNA的过程为逆转录过程,该过程需要逆转录酶的参与;探针是指被放射性同位素标记的含目的基因的DNA片段,因为制作该探针的依据是新型冠状病毒的核苷酸序列;利用该探针对新型冠状病毒进行检测的原理是碱基互补配对原则。若用RT−PCT技术扩增胰岛素基因,应选择胰岛B细胞提取RNA,因为胰岛素基因在胰岛B细胞中进行了表达。【小问2详析】PCR技术大量扩增目的基因时,缓冲液中需要加入的引物个数的计算公式为2n+1−2,因此,若将1个DNA分子拷贝10次,则需要在缓冲液中至少加入211−2个引物。【小问3详析】利用PCR扩增DNA片段需要耐高温的DNA聚合酶,PCR反应中的每次循环可分为变性、复性、延伸三步,其中复性的结果是引物通过碱基互补配对与单链DNA结合,而后从引物的3’端延伸子链。27.用相同的培养液培养水稻和番茄,一段时间后,测定培养液中各种离子的浓度,结果如图1所示。图2表示最适条件下番茄根细胞对某种离子的吸收速率与O2浓度之间的关系。回答下列问题:(1)分析图1可得出,水稻和番茄生长需求量最大的离子分别是__________,图1还说明植物细胞对离子的吸收具有__________性。(2)根据图2可以判断,番茄根细胞对该离子的吸收方式是__________。在A点时,离子吸收速率很低主要是因为氧气浓度为0,受到__________的限制。(3)水稻培养液里的Mg2+和Ca2+浓度高于初始浓度,原因是__________。(4)若要验证Mg是水稻生长的必需元素,请补充设计一个合理的实验思路:_________,观察幼苗的生长状况。〖答案〗(1)①.SiO32-、Ca2+②.选择(2)①.主动运输②.能量供应(或细胞呼吸)(3)植物吸收水分的比例大于吸收离子的比例(4)取若干生长状况相近的水稻幼苗随机分成等量的两组,分别用完全培养液和仅缺少Mg的培养液在相同且适宜的条件下进行培养〖解析〗〖祥解〗自由扩散的方向是从高浓度向低浓度,不需载体和能量,常见的有水、CO2、O2、甘油、苯、酒精等;协助扩散的方向是从高浓度向低浓度,需要载体,不需要能量,如红细胞吸收葡萄糖;主动运输的方向是从低浓度向高浓度,需要载体和能量,常见的如小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸、葡萄糖,K+等。【小问1详析】由图1可知,番茄生长需求量最大的离子是Ca2+,水稻需求量最大的离子是SiO32-。图示还可以看出实验结束时培养液中各种离子的浓度与实验开始时浓度的百分比不同,说明植物细胞对矿质离子的吸收具有选择性。【小问2详析】根据图2曲线分析,随着氧气浓度增大,该离子的吸收速率逐渐上升,说明该离子的吸收需要消耗能量,因而说明番茄细胞对某离子的吸收方式是主动运输。在A点时,细胞只能进行无氧呼吸,离子吸收速率很低主要是受能量供应的限制;BC段吸收速率没有明显增加主要是受载体数量的限制。【小问3详析】水稻培养液里的Mg2+和Ca2+浓度高于初始浓度的原因是植物吸收水分的比例大于吸收这两种离子的比例,因而表现为浓度上升。【小问4详析】验证Mg是水稻的必需元素,实验的自变量为溶液中是否含有镁离子。因此实验设计思路为:取若干生长状况相近的水稻幼苗随机分成等量的两组,分别用完全培养液和仅缺少Mg的培养液在相同且适宜的条件下进行培养,观察生长状况是否有差异,根据两组幼苗生长状况的差异证明镁是水稻生长所必需的元素。28.如图为某工厂生产葡萄酒和葡萄醋的基本工艺流程,请回答:(1)在图示“葡萄→葡萄汁”的过程中辅以纤维素酶、果胶酶处理可提高葡萄酒的色泽度,原因是__________。(2)图示中甲罐的液面位置表示加入葡萄汁的量,这种做法的目的是__________(答出两点即可)。(3)在乙罐内利用醋酸菌和葡萄酒进行葡萄醋发酵时,所获得的葡萄醋中为什么没有酒精?__________。写出与此相应的化学反应方程式:__________。(4)在制备加入乙罐的醋酸菌菌液过程中有可能混入了乳酸菌。请设计实验,检测是否混入了乳酸菌(注:用稀释涂布平板法;乳酸菌和醋酸菌的菌落形态相似)①实验思路:______________________________。②预期结果:______________________________。〖答案〗(1)纤维素酶、果胶酶可分解细胞壁,利于榨汁过程中色素的释放(2)为酵母菌大量繁殖提供适量的氧气;防止发酵旺盛时汁液溢出(3)①.醋酸菌可将葡萄酒中的乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸②.C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O(4)①.用稀释涂布平板法将该醋酸菌菌液接种到若干个平板上,将平板置于无氧环境中培养,一段时间后观察平板上菌落情况②.若平板上有菌落形成,则说明混入了乳酸菌;若没有菌落形成,则说明没有乳酸菌混入〖解析〗〖祥解〗题图分析,甲罐中进行的是酒精发酵,原理是利用了酵母菌的无氧发酵过程,乙罐中进行的是醋酸发酵,利用醋酸菌在有氧条件下把酒精氧化成醋酸来实现。【小问1详析】在制作葡萄汁的过程中辅以纤维素酶、果胶酶处理可提高红葡萄酒的色泽度,这是因为植物细胞壁的成分主要是纤维素和果胶,因此纤维素酶和果胶酶能分解细胞壁,有利于提高果汁的出汁率和澄清度,同时由于细胞壁被分解,也有利于榨汁处理过程中色素释放,因而葡萄酒色泽变浓。【小问2详析】图示甲罐的液面位置表示加入葡萄汁的量,留出一部分空间的目的是为酵母菌大量有氧呼吸提供适量的氧气,使酵母菌可以大量繁殖,还可以防止由于发酵过程中气体CO2的产生而导致发酵液溢出。【小问3详析】在乙罐发生的是醋酸发酵,其中的醋酸菌可将葡萄酒的酒精变为乙醛,再将乙醛变为醋酸,相应的化学反应方程式可表示如下:C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O。【小问4详析】本实验的目的是用稀释涂布平板法设计实验,检测是否混入了乳酸菌,醋酸菌是严格的需氧型微生物,而乳酸菌是厌氧型微生物,据此可通过控制氧气的有无进行检测。由于要检测乳酸菌的存在,因此需要控制实验条件为无氧条件培养微生物,若有菌落出现则可能混入了乳酸菌,反之则没有,因此实验思路描述如下:①实验思路:用稀释涂布平板法制备该醋酸菌液的若干平板,将平板置于无氧环境下继续培养,观察平板上菌落情况。②预期结果:若平板上有菌落形成,则说明混入乳酸菌;反之,则没有混入乳酸菌。29.苯酚等酚类化合物在农药等方面应用广泛,苯酚对许多生物有毒害作用,含大量苯酚污染物的污水排放到河流和土壤,会严重污染环境和危害人类健康。科研人员以黄河三角洲盐碱地中的芦苇为材料,筛选出具有较强降解苯酚污染物能力的菌株,回答下列问题:(1)为筛选苯酚降解菌,需将经处理的芦苇材料样品稀释液接种至以__________为唯一碳源的固体培养基上进行培养。一段时间后苯酚降解菌所占比例会__________,原因是__________。(2)通常制备培养基时,需依据所培养细菌的不同来调节培养基的pH。在培养霉菌时,需要将培养基调至__________性;在培养细菌时,需要将培养基调至__________性。(3)简要写出测定芦苇内生苯酚降解菌活菌数的实验思路__________。〖答案〗(1)①.苯酚②.升高③.苯酚降解菌能够增殖,不能降解苯酚的细菌因缺乏碳源不能增殖(2)①.酸②.中性或弱碱(3)将经处理的芦苇材料样品液稀释适当倍数后,取0.1mL涂布平板(每个稀释度至少涂3个平板),对菌落数在30~300的平板进行计数,依据公式计算芦苇内苯酚降解菌活菌数。〖解析〗〖祥解〗培养基的概念及营养构成(1)概念:人们按照微生物对营养物质的不同需求,配制出的供其生长繁殖的营养基质(2)营养构成:各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐,此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求.例如,培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素,培养霉菌时需将培养基的pH调至酸性,培养细菌时需将pH调至中性或微碱性,培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件。【小问1详析】为筛选苯酚降解菌,需将经处理的芦苇材料样品稀释液接种至以苯酚为唯一碳源的固体培养基上进行培养,该培养基中能生长的是能分解利用苯酚的微生物,而其他微生物的生长被抑制,因此,一段时间后苯酚降解菌所占比例会升高,主要是因为苯酚降解菌能够增殖,不能降解苯酚的细菌因缺乏碳源不能增殖,且生长被抑制。【小问2详析】通常制备培养基时,需依据所培养细菌的不同来调节培养基的pH。在培养霉菌时,需要将培养基调至酸性;在培养细菌时,需要将培养基调至中性或弱碱,这说明不同微生物需要的pH条件不同,为了获得所需要的微生物,就要设计出其最佳的生长条件。【小问3详析】统计菌落数目的方法有显微镜直接计数法和稀释涂布平板法,其中显微镜直接计数法不能区分活死菌,故测定芦苇内生苯酚降解菌活菌数可采用稀释涂布平板法,其实验思路为:首先要将待测样品配制成均匀的梯度稀释液,尽量使微生物细胞分散开,再把稀释液接种到平板上,进行培养观察,最后根据公式计算,得出芦苇内生苯酚降解菌的估测值。
生物试题一、选择题:1.下列有关细胞中的元素和化合物的叙述,正确的是()A.食物中的麦芽糖可被人体小肠上皮细胞直接吸收B.血红蛋白中的Fe能作为无机盐调节细胞内液渗透压C.胆固醇在人体细胞的细胞膜上和机体的血液中都有分布D.A、G、C、T四种碱基在线粒体内只能参与构成4种核苷酸〖答案〗C〖解析〗〖祥解〗1、无机盐的功能:(1)细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如:Fe2+是血红蛋白的主要成分;Mg2+是叶绿素的必要成分。(2)维持细胞的生命活动。如血液钙含量低会抽搐。(3)维持细胞的形态、酸碱度、渗透压。2、细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA和RNA两种,构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸,脱氧核苷酸和核糖核苷酸在组成上的差异有:①五碳糖不同,脱氧核苷酸中的中的五碳糖是脱氧核糖,核糖核苷酸中的五碳糖是核糖;②碱基不完全相同,脱氧核苷酸中的碱基是A、T、G、C,核糖核苷酸中的碱基是A、U、G、C。【详析】A、麦芽糖是二糖,需要在人的消化道内被分解为单糖才能被吸收,A错误;B、血红蛋白含铁,说明无机盐是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分,B错误;C、人体的胆固醇可以参与构成生物膜和血液中脂质运输,C正确;D、线粒体中含有DNA和RNA两种核酸,其中A、G、C三种碱基参与构成的核苷酸各有2种,T参与构成的核苷酸有1种,所以由A、G、C、T四种碱基参与构成的核苷酸最多有2×3+1=7种,D错误。故选C。【『点石成金』】本题考查化合物的知识,考生识记糖类的分类,了解胆固醇的功能,识记无机盐的功能,掌握核酸中碱基的种类,难度不大。2.某同学绘制的突触小体的剖面图(①~⑤表示不同物质进出细胞的方式)及其解释如下,其中正确的是()A.O2以①方式跨过细胞膜、线粒体外膜,参与有氧呼吸B.神经递质以⑤胞吐方式分泌到突触间隙,进入突触后膜C.③是主动运输,由线粒体产生ATP供能,该处是静息电位D.突触小体细胞膜的大多数蛋白质分子是可以运动的〖答案〗D〖解析〗〖祥解〗①是氧气通过自由扩散进入细胞,②是CO2通过自由扩散运出细胞,③的运输过程需要载体蛋白和ATP是主动运输,④是H2O通过通道蛋白进入细胞,⑤是胞吐作用。【详析】A、O2以①自由扩散的方式进入细胞膜、线粒体外膜和线粒体内膜,参与有氧呼吸第三阶段的反应,在线粒体内膜上和[H]结合生成水,A错误;B、神经递质以胞吐的方式进入突触间隙,和突触后膜上的受体结合,没有进入突触后膜,B错误;C、③是主动运输,但静息电位是由于K+外流引起的,且不需要消耗能量,Na+通道关闭,而此时Na+在内流,所以此时不是静息电位,C错误;D、突触小体的细胞膜大多数蛋白具有流动性,是可以运动的,D正确。故选D。【『点石成金』】3.葡萄糖、氨基酸、核苷酸是细胞生命活动离不开的重要物质。下列有关叙述错误的是()A.葡萄糖是细胞呼吸最常用的能源物质B.氨基酸的检测与鉴定可用双缩脲试剂C.三者都是合成某些大分子物质的单体D.细胞内三种物质都不具有物种特异性〖答案〗B〖解析〗〖祥解〗蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应。(蛋白质分子中含有很多肽键,在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用,产生紫色反应)。在构成细胞的化合物中,多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子,生物大分子是由许多单体连接成的多聚体,每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。【详析】A、细胞呼吸最常用的能源物质是葡萄糖,A正确;B、双缩脲试剂是检测蛋白质常用的试剂,不是检测氨基酸的,B错误;C、葡萄糖是合成多糖的原料,氨基酸是合成蛋白质的原料,核苷酸是合成核酸的原料,三者都是合成某些大分子物质的单体,C正确;D、葡萄糖、氨基酸和核苷酸是构成生物大分子的原料,细胞内都存在,没有物种特异性,D正确。故选B。4.表格中实验目的与所选取的实验材料对应合理的是()选项实验目的实验材料A提取和分离光合色素洋葱鳞片叶B检测生物组织中的还原糖胡萝卜块根C观察植物细胞的质壁分离及复原大蒜根尖分生区D观察叶绿体的形态和分布黑藻叶片A.A B.B C.C D.D〖答案〗D〖解析〗〖祥解〗表格分析,洋葱的管状叶细胞可以用于观察叶绿体、提取和分离光合色素,根尖分生区细胞可以用于观察植物细胞有丝分裂的过程,鳞片叶的外表皮细胞可以用于观察植物细胞的质壁分离和复原。【详析】A、洋葱鳞片叶没有叶绿体,一般采用洋葱的管状叶细胞提取和分离光合色素,A错误;B、检测生物组织中的还原糖选取的实验材料一般是含糖量高,白色或近白色,而胡萝卜块根有颜色,妨碍观察,B错误;C、观察质壁分离和质壁分离复原一般选用洋葱鳞片叶外表皮细胞,含有液泡,而且有色素,便于观察,而大蒜根尖分生区没有大液泡,一般不发生质壁分离,因此不能作为该实验观察的材料,C错误;D、用黑藻观察叶绿体的形态和分布,叶肉细胞中液泡呈无色,叶绿体呈绿色,且叶片几乎为单层细胞,因而有利于实验现象的观察,D正确。故选D。5.奥密克戎是一种发生了大量突变的新冠(单链RNA病毒)新型变异毒株,借助S棘突蛋白与宿主细胞膜上的ACE2受体结合后侵入人体组织细胞。下列叙述正确的是()A.S棘突蛋白与ACE2受体结合体现了细胞膜进行细胞间信息交流的功能B.奥密克戎进入宿主细胞需要载体蛋白协助和消耗化学反应释放的能量C.奥密克戎在宿主细胞内增殖过程中需要宿主细胞提供模板、原料、酶等D.新冠疫苗接种者也会被奥密克戎毒株感染,外出时同样要做好个人防护〖答案〗D〖解析〗〖祥解〗病毒是一类没有细胞结构特殊生物,由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成,病毒是一种非细胞生命形态的生物,奥密克戎是单链RNA病毒,易变异。【详析】A、S棘突蛋白属于物质,不具有细胞结构,所以S棘突蛋白与ACE2受体结合不能体现细胞膜进行细胞间信息交流的功能,A错误;B、奥密克戎进入宿主细胞的方式是胞吞,不需要载体蛋白,需要消耗能量,B错误;C、奥密克戎在宿主细胞内增殖过程中需要宿主细胞提供原料、酶等,而以自己的单链RNA为模板,C错误;D、奥密克戎是一种发生了大量突变的新冠(单链RNA病毒)新型变异毒株,所以新冠疫苗接种者也会被奥密克戎毒株感染,外出时同样要做好个人防护,D正确。故选D。6.细菌的核糖体由大亚基和小亚基组成,若某细菌小亚基的S12蛋白质的两个部位发生单一氨基酸的置换,会产生对链霉素(具有抑菌作用)的耐药性。下列叙述正确的是()A.上述S12蛋白质中氨基酸的置换是碱基替换导致的B.上述S12蛋白质在内质网中加工时结构会发生改变C.链霉素通过抑制细菌基因的转录从而抑制其生长D.链霉素的使用会诱导细菌产生对链霉素的耐药性〖答案〗A〖解析〗〖祥解〗细菌为原核生物,只有核糖体一种细胞器,没有其它复杂的细胞器。核糖体是合成蛋白质的场所。【详析】A、据题干信息可知,该细菌S12蛋白质的两个部位发生的是单一氨基酸的置换,应该是基因中碱基替换导致的,A正确;B、细菌无内质网,故上述S12蛋白质并非在内质网中加工,B错误;C、小亚基中蛋白质的改变导致细菌产生对链霉素的耐药性,从而推断链霉素可能是通过抑制核糖体的作用而抑制细菌生长,而核糖体参与翻译过程,C错误;D、细菌产生对链霉素的耐药性是变异引起的,不是链霉素诱导的,在使用链霉素之前细菌群体中已经存在对链霉素有耐药性的个体,链霉素发挥的只是选择作用,D错误。故选A。7.下列关于细胞结构与功能的叙述正确的是()A.核仁与核糖体的形成有关,同一个体不同细胞中核仁大小差别不大B.细胞骨架由蛋白质和纤维素组成,与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关C.哺乳动物红细胞在分化过程中逐步排核和丧失细胞器,为血红蛋白腾出空间,运输氧气的量达到最大化,这体现了细胞结构与功能相适应的特点D.植物细胞的细胞液中含有糖类、无机盐、色素、蛋白质和核酸等物质,与调节植物细胞内的环境有关〖答案〗C〖解析〗〖祥解〗核糖体是蛋白质的合成场所,核仁与核糖体的形成有关;液泡中含有细胞液,可以调节细胞内的环境。细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构,与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。【详析】A、同一个体不同细胞中核仁大小不同,蛋白质合成越旺盛的细胞核仁通常越大,A错误;B、细胞骨架与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关,是由蛋白质纤维组成的网架结构而不是蛋白质和纤维素组成,B错误;C、哺乳动物红细胞在成熟的过程中会丢失细胞核和多种细胞器,为血红蛋白腾出空间,运输氧气的量达到最大化,体现了细胞结构与功能相适应的特点,C正确;D、植物细胞核、线粒体、叶绿体、核糖体、细胞质基质等结构中含有核酸,但是液泡不含核酸。D错误。故选C。8.细菌对各种抗生素的药敏程度实验方法如下图:将含有一定浓度不同抗生素的滤纸片放置在已接种被检菌的固体培养基表面,抗生素向周围扩散,如果抑制生长,则在滤纸片周围出现抑菌圈,结果如下图所示。下列相关叙述错误的是()A.抗生素Ⅲ的效果大于抗生素ⅠB.为了获得上述结果,应使用稀释涂布平板法C.抑菌圈中离纸片越近的菌落对抗生素Ⅳ的抗性越强D.抑菌圈中出现菌落的原因可能是病原菌中出现了能抗抗生素Ⅳ的突变株〖答案〗C〖解析〗〖祥解〗本实验是利用抗生素抑制细菌的生长来检测细菌对各种抗生素的药敏程度,实验结果可通过抑菌圈的大小来确定杀菌能力,抑菌圈越大表示杀菌能力越强。【详析】A、分析图解可知,抗生素Ⅰ的透明圈明显小于抗生素Ⅲ,因此对于该试验所用测试菌而言,抗生素I效果小于抗生素III,A正确;B、微生物的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法,据图可知,图示为稀释涂布平板法的结果,B正确;C、在抑菌圈中出现的菌落均是对该种抗生素具有抗性的菌株,无法通过题图信息分析判断它们之间抗性的强弱,若要判断它们之间抗性的强弱还需进一步实验才能确定,C错误;D、抑菌圈中出现菌落原因可能是病原菌中出现了能抗抗生素Ⅳ的突变株,能够抵抗抗生素作用,D正确。故选C。9.菊花的组织培养需要严格的无菌操作,下列说法不正确的是()A.对菊花茎段进行组织培养,必须添加植物激素才能成功B.幼苗要先移植到消过毒的蛭石或者珍珠岩等环境下生活一段时间C.材料的年龄、保存时间的长短等都会影响植物组织培养的效果D.将菊花茎段插入时应注意方向,不应倒插〖答案〗A〖解析〗〖祥解〗在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中,需要的条件:①消毒灭菌;②一定浓度的植物激素;③适宜的温度;④充足的养料;植物组织培养中植物激素使用:植物组织培养中关键性激素是生长素和细胞分裂素;同时使用生长素和细胞分裂素时,两者用量的比例影响植物细胞的发育方向;消毒和灭菌:外植体可以用酒精消毒;操作前手需用酒精消毒;培养基需用高压蒸汽灭菌。【详析】A、对菊花茎段进行组织培养比较容易,不加植物激素就能成功,A错误;B、植物组织培养形成的幼苗光合能力较弱,需先移植到消过毒的蛭石或者珍珠岩等环境下生活一段时间,再移栽到土壤,B正确;C、植物材料的选择直接关系到实验的成功,材料的年龄、保存时间的长短等都会影响植物组织培养的效果,C正确;D、将菊花茎段插入时应注意方向,不应倒插,是为了生长素的极性运输,保证成活率,D正确。故选A。10.消化道内的葡萄糖和钠离子被小肠绒毛上皮细胞吸收要通过钠-葡萄糖共转运载体。已知小肠绒毛上皮细胞内葡萄糖浓度要高于消化道内而钠离子则相反,钠-葡萄糖共转运载体在顺浓度梯度转运钠离子的同时转运葡萄糖。下列有关说法错误的是()A.钠-葡萄糖共转运载体与钠离子结合后空间结构会发生改变B.某一时刻,细胞膜上会存在钠-载体-葡萄糖复合物C.小肠绒毛上皮细胞在向胞外排出钠离子的同时吸收葡萄糖D.葡萄糖进入小肠绒毛上皮细胞的方式为主动运输〖答案〗C〖解析〗〖祥解〗小分子物质运输方式:自由扩散,高浓度→低浓度,不需载体,不需能量;协助扩散,高浓度→低浓度,需要载体,不需能量;主动运输,低浓度→高浓度,需要载体,需要能量。【详析】A、钠-葡萄糖共转运载体与钠离子结合后,通道打开,葡萄糖通过,空间结构会发生改变,A正确;B、某一时刻,钠和葡萄糖可共同存在于载体上,所以细胞膜上会存在钠-载体-葡萄糖复合物,B正确;C、小肠绒毛上皮细胞会在吸收钠离子的同时,吸收葡萄糖,C错误;D、葡萄糖逆浓度梯度进入小肠绒毛上皮细胞,方式属于主动运输,D正确。故选C。11.苏轼诗“小饼如嚼月,中有酥和饴”中,“酥”是酥油,“饴”主要是麦芽糖。下列相关叙述正确的是()A.用显微镜观察双缩脲试剂染色后的“小饼”切片,可见橘黄色脂肪滴B.鉴定“饴”是否为还原糖,可将其溶解后滴加斐林试剂并水浴加热处理C.人体细胞直接吸收麦芽糖后可以用于合成多糖,也可以转变成脂肪D.糖类和脂质是细胞的重要能源物质,多食“小饼”等富含糖与脂质的食品有益健康〖答案〗B〖解析〗〖祥解〗生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定,呈橘黄色。【详析】A、脂肪不能用双缩脲试剂检测,A错误;B、将“饴”制成溶液,滴加斐林试剂水浴加热处理,如出现砖红色沉淀,则“饴”中含还原糖,B正确;C、麦芽糖是一种植物二糖,人体细胞中没有麦芽糖,也不能直接吸收麦芽糖,C错误;D、糖类和脂质中的脂肪是细胞的重要能源物质,但人过多食用高糖高脂食品会引发高血压、高血糖等疾病,D错误。故选B。12.miRNA是真核生物常见的非编码小RNA分子。如图为miRNA生成过程图解,生成的miRNA可以与mRNA结合,引起其降解或抑制翻译过程。科学家有望利用miRNA分子来治疗阿尔茨海默病(认知功能障碍)。下列相关叙述错误的是()miRNA基因pri-miRNApremiRNAmiRNAA.miRNA可能通过阻止靶mRNA与核糖体结合而抑制翻译过程B.I过程发生在细胞核中,此过程RNA聚合酶要与DNA上的启动子结合C.miRNA可能参与调控了人类神经元前体向神经元的分化过程D.靶mRNA被miRNA结合后,如果彻底水解,会生成8种小分子物质〖答案〗D〖解析〗〖祥解〗题图分析:miRNA是一类非编码RNA,不能作为模板翻译肽链,不能指导蛋白质的合成;miRNA通过与靶mRNA结合或引起靶mRNA的降解进而影响基因表达的翻译过程。其中,图中Ⅰ是转录过程,Ⅱ、Ⅲ是miRNA形成过程。【详析】A、翻译在核糖体上进行,由于生成的miRNA可以与mRNA结合,阻止靶mRNA与核糖体结合,从而抑制翻译过程,A正确;B、Ⅰ过程是转录,主要发生在细胞核中,此过程RNA聚合酶要与DNA上的启动子结合,进而催化转录过程的进行,B正确;C、miRNA可以与靶mRNA结合,引起其降解或抑制翻译过程,影响基因的选择性表达,可能参与调控了人类神经元前体向神经元的分化过程,C正确;D、靶mRNA彻底水解,会生成磷酸、核糖、4种含氮碱基,共6种小分子物质,D错误。故选D。13.含羞草叶枕处能改变体积的细胞称为运动细胞,又分为伸肌细胞和屈肌细胞。夜晚,Cl-通道A蛋白在伸肌细胞膜上大量表达,引起Cl-外流,进而激活了K+通道使K+外流,水分随之流出,细胞膨压下降而收缩,导致叶片闭合;白天,A蛋白则在屈肌细胞膜上大量表达。相关说法错误的是()A.Cl-通过离子通道外流的过程属于协助扩散B.推测K+通道因膜内外电位的变化而被激活C.K+外流引起细胞内渗透压上升导致水分流出D.含羞草的感夜运动与A蛋白表达的昼夜节律有关〖答案〗C〖解析〗〖祥解〗根据题干信息“夜晚,Cl-通道A蛋白在伸肌细胞膜上大量表达,引起Cl-外流,进而激活了K+通道使K+外流,水分随之流出,细胞膨压下降而收缩,导致叶片闭合,白天,A蛋白则在屈肌细胞膜上大量表达”,推测含羞草的叶在白天打开。详析】A、Cl-通过离子通道外流不消耗能量,所以属于协助扩散,A正确;B、根据题干信息“Cl-通道A蛋白在伸肌细胞膜上大量表达,引起Cl-外流,进而激活了K+通道使K+外流,水分随之流出,细胞膨压下降而收缩,导致叶片闭合”,推测K+通道是因为Cl-外流导致电位变化而被激活,B正确;C、渗透作用是水分从低渗透压流向高渗透压,所以如果K+外流引起细胞内渗透压下降导致水分流出,C错误;D、根据题干信息“A蛋白则在屈肌细胞膜上大量表达,夜晚,Cl-通道A蛋白在伸肌细胞膜上大量表达”,所以含羞草的感夜运动与A蛋白表达的昼夜节律有关,D正确。故选C。14.“鉴别”与“筛选”是生物学研究中常用的技术手段,下列叙述正确的是()A.胚胎移植前,取内细胞团细胞做DNA分析,鉴别动物性别B.筛选硝化细菌时,培养基中不加碳源C.制备单克隆抗体时,用特定的选择培养基筛选出产生所需抗体的杂交瘤细胞D.用选择培养基对微生物进行筛选时,实验组接种微生物,对照组不接种微生物〖答案〗B〖解析〗〖祥解〗选择培养基是将允许特定种类的微生物生长、同时抑制或阻止其他微生物生长的培养基;鉴别培养基是在培养基中加入某种试剂或化学药品,使培养后会发生某种变化,从而区别不同类型的微生物的培养基。【详析】A、胚胎移植前前可取滋养层细胞
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