2022-2023学年四川省成都市蓉城联盟高二下学期期末生物试题（解析版）

高级中学名校试卷PAGEPAGE1四川省成都市蓉城联盟2022-2023学年高二下学期期末试题一、选择题：1.2023年，我国主要新冠病毒流行株已经变成XBB系列变异株，XBB系列变异株是一种奥密克戎重组变异株，具有包膜结构。下列关于XBB系列变异株的叙述，错误的是（）A.发生变异的是脱氧核糖核酸 B.遗传物质含有腺嘌呤C.包膜结构含有磷脂 D.外壳由蛋白质构成〖答案〗A〖祥解〗病毒同所有生物一样，具有遗传、变异、进化，是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式。病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。【详析】A、发生变异的是核糖核酸，A错误；B、遗传物质是RNA，含有腺嘌呤，B正确；C、XBB系列变异株具有包膜结构，包膜结构含有磷脂，C正确；D、病毒外壳由蛋白质构成，D正确。故选A。2.一段朽木上面长满了苔藓、地衣，朽木凹陷处堆积的雨水中还生活着孑孓、水蚤，树洞中还有老鼠、蜘蛛，下列与这段朽木的“生命系统层次”水平相当的是（）A.一所校园里的全部乔木 B.一座水库中的全部鲫鱼C.一片树林中的全部动植物 D.一个充满生机的生态缸〖答案〗D〖祥解〗生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群和群落→生态系统→生物圈。生活在一定区域的同种生物全部个体的集合叫做种群。在相同时间，聚集在一定地域中各种生物种群的集合，叫做生物群落。包括动植物和微生物。在一定空间内，由生物群落与它的非生物环境相互作用而形成的统一整体，叫做生态系统。【详析】A、由题干可知，这段朽木上生活有苔藓等生产者，还有老鼠等消费者，还应该有一些微生物作为分解者，并且朽木可以提供水分、无机盐等非生物成分，因此这段朽木属于“生命系统层次中的生态系统”，而一所校园里的全部乔木，没有包括其他生产者，也没有包括消费者、分解者和非生物成分，因此不是生态系统，A错误；B、一座水库中的全部鲫鱼是生活在一定区域内同种生物全部个体的集合，因此属于种群，与这段朽木所代表的生态系统所处层次不符，B错误；C、一片树林中的全部动植物，未包含微生物和非生物成分，因此不能代表生态系统，与这段朽木所代表的生态系统所处层次不符，C错误；D、一个充满生机的生态缸中含有生产者、消费者、分解者和非生物物质和能量，属于一个生态系统，与这段朽木的“生命系统层次”水平相当，D正确。故选D。3.用于制作酸奶的乳酸菌是原核生物，用于酿酒的酵母菌是真核生物，乳酸菌和酵母菌都具有的膜结构是（）A.细胞壁 B.核糖体 C.核膜 D.细胞膜〖答案〗D〖祥解〗原核细胞：没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色质；没有复杂的细胞器（只有核糖体一种细胞器）；含有细胞膜、细胞质，遗传物质是DNA。真核生物：有被核膜包被的成形的细胞核，有核膜、核仁和染色质；有复杂的细胞器（包括线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体等），遗传物质是DNA。【详析】A、乳酸菌和酵母菌都有细胞壁，但细胞壁不属于膜结构，A错误；B、乳酸菌和酵母菌都有核糖体，但核糖体是无膜结构的细胞器，B错误；C、乳酸菌是原核生物，不具有成形的细胞核，无核膜，C错误；D、乳酸菌和酵母菌都是细胞生物，细胞生物都有细胞膜这种膜结构，D正确。故选D。4.用显微镜观察装片时，由低倍镜换成高倍镜，细胞大小、细胞数目的变化分别是（）A.变小、变多 B.变大、变多C.变大、变少 D.变小、变少〖答案〗C〖祥解〗显微镜放大倍数越大，细胞数目越少，细胞越大；反之，放大倍数越小，细胞数目越多，细胞越小。【详析】将低倍镜换成高倍镜后，显微镜的放大倍数增大，看到的细胞数目减少，细胞的体积变大。因此，用高倍显微镜比用低倍镜观察到的细胞大小、数目的情况依次为：变大、变少。综上所述，C正确，A、B、D错误。故选C。5.下列关于细胞学说的叙述，正确的是（）A.施莱登和施旺对细胞进行了命名B.揭示了细胞的多样性和统一性C.细胞学说建立之后从未更改D.新细胞可以从老细胞中产生〖答案〗D〖祥解〗细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为:(1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成;(2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用(3）新细胞可以从老细胞中产生。【详析】A、细胞是在1665年由虎克（英国科学家罗伯特•虎克）发现并命名，A错误；B、细胞学说揭示了细胞的统一性，并未揭示其多样性，B错误；C、细胞学说建立后在不断修正和发展中前进，C错误；D、细胞学说认为，新细胞可以从老细胞中产生，D正确。故选D。6.下列关于组成生物体细胞的化学元素的叙述，正确的是（）A.铁元素参与构成人体血红蛋白分子，故铁元素是人体内的大量元素B.组成人体的主要元素中，占细胞鲜重百分比最多的元素是OC.无机自然界中的化学元素都能够在细胞中找到D.组成细胞的化学元素有20多种，H是最基本元素〖答案〗B〖祥解〗1、大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。2、生物界与非生物界的统一性与差异性：统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。【详析】A、铁元素是人体内的微量元素，A错误；B、组成人体的主要元素中，占细胞鲜重最多的元素是O元素，B正确；C、无机自然界中的化学元素不全在细胞中找到，C错误；D、组成细胞的化学元素有20多种，C是最基本元素，D错误。故选B。7.下表是一组探究有机物存在与否的鉴别实验，按表中编号依次对应下列内容，正确的是（）待测物试剂颜色反应条件胰岛素①紫色—脂肪苏丹Ⅲ染液②—葡萄糖斐林试剂砖红色③A.双缩脲试剂、红色、水浴加热B.双缩脲试剂、橘黄色、—C.双缩脲试剂、橘黄色、水浴加热D.NaOH溶液、红色、—〖答案〗C〖祥解〗生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)，斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否，而不能鉴定非还原性糖(如淀粉、蔗糖)。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。【详析】胰岛素是蛋白质，蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应；脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色；在水浴加热的条件下，斐林试剂可与还原糖发生砖红色沉淀。则表中的①②③分别表示双缩脲试剂、橘黄色和水浴加热。C符合题意。故选C。8.蛋白质的空间结构会随温度的升高发生改变，其生物学活性也会随温度的升高而变化。这说明蛋白质的生物学活性取决于（）A.肽键的有无 B.肽键的多少C.蛋白质的空间结构 D.氨基酸的排列顺序〖答案〗C〖祥解〗蛋白质的空间结构决定了其生物学活性。【详析】由题干信息“蛋白质的空间结构会随温度的升高发生改变，其生物学活性也会随温度的升高而变化”，即生物学活性随空间结构的该百年而改变，因此说明蛋白质的生物学活性取决于蛋白质的空间结构，C正确，ABD错误。故选C。9.下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的叙述，错误的是（）A.甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色B.盐酸可以使染色质中的DNA与蛋白质分离，利于染色C.染色时要先滴加甲基绿染色剂再滴加吡罗红染色剂D.染色完成后，需要吸去多余染色剂，再盖上盖玻片〖答案〗C〖祥解〗观察DNA和RNA在细胞中的分布1、取材①滴：在洁净的载玻片上滴一滴质量分数为0.9％的NaC溶液；②刮：用消毒牙签在口腔内侧壁上轻轻地刮几下；③涂：将牙签上的碎屑涂抹在载玻片的生理盐水中；④烘：将涂有口腔上皮细胞的载玻片在酒精灯的火焰上烘干。2、水解①解：将烘干的载玻片放入装有30mL质量分数为8％的盐酸的小烧杯中，进行材料的水解；②保：将小烧杯放入装有30℃温水的大烧杯中保温5分钟。3、冲洗涂片①冲：用缓缓的蒸馏水冲洗载玻片10秒钟；②吸：用吸水纸吸去载玻片上的水分。4、染色①染：用2滴吡罗红甲基绿混合染色剂滴在载玻片上，染色5分钟；②吸：吸去多余染色剂；③盖：盖上盖玻片。5、观察①低：在低倍物镜下，寻找染色均匀，色泽浅的区域，移至视野中央，将物像调节清晰；②高：转到高倍物镜，调节细准焦螺旋，观察细胞核和细胞质的染色情况。【详析】A、甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色，A正确；B、利用8％的盐酸是为了改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合，B正确·；C、染色时用2滴吡罗红甲基绿混合染色剂滴在载玻片上，染色5分钟，C错误；D、染色时用2滴吡罗红甲基绿混合染色剂滴在载玻片上，染色5分钟；然后吸去多余染色剂；最后盖上盖玻片，D正确。故选C。10.如图，由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a可构成化合物b，下列相关叙述正确的是（）A.若m为鸟嘌呤，则由b构成的核酸只分布在细胞质中B.若a为核糖，则由b构成的核酸可作为部分病毒的遗传物质C.若a为脱氧核糖，则m一定为胸腺嘧啶D.豌豆细胞中的核酸含有的m种类为4种〖答案〗B〖祥解〗题图是核苷酸的结构简图，分析可知a是五碳糖，b是核苷酸，m是含氮碱基。【详析】A、若m为鸟嘌呤，则b为鸟嘌呤脱氧核苷酸(构成DNA)或鸟嘌呤核糖核苷酸(构成RNA)，可分布在细胞质和细胞核中，A错误；B、若a为核糖，则b为核糖核苷酸，核糖核苷酸是RNA的基本组成单位，由b组成的核酸可在某些病毒中作为遗传物，B正确；C、若a为脱氧核糖，则b为脱氧核苷酸，m不一定为胸腺嘧啶，还可能为腺嘌呤、胞嘧啶、鸟嘌呤，C错误；D、豌豆细胞中的核酸有DNA和RNA，含有的m种类为5种，D错误。故选B。11.下列关于细胞中的糖类和脂质的叙述，错误的是（）A.生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在B.葡萄糖不能水解，可直接被细胞吸收C.细胞中的脂质只有磷脂参与构成细胞膜D.脂肪不仅是储能物质，还是一种很好的绝热体〖答案〗C〖祥解〗1、糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的:多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分。2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。【详析】A、生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在，A正确；B、葡萄糖为单糖，不能水解，可直接被细胞吸收，B正确；C、细胞中的脂质除了磷脂还有固醇可以参与构成细胞膜，C错误；D、脂肪不仅能储能、保温、减压，还是一种良好的绝热体，D正确。故选C。12.水和无机盐对于维持细胞和生物体正常的生命活动具有重要作用，下列相关叙述错误的是（）A.生物体的含水量随着生物的种类不同有所差别，一般为60％~95％B.水是细胞的重要组成成分，以自由水和结合水两种形式存在C.无机盐是细胞中含量很少的化合物，仅占细胞干重的1％~1.5％D.患急性肠炎的病人脱水时输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法〖答案〗C〖祥解〗无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：1、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分：如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。2、维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。3、维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。【详析】A、生物体的含水量随着生物的种类不同有所差别，一般为60％~95％，水母的含水量达到97％，A正确；B、水是细胞的重要组成成分，水在细胞中以两种形式存在：自由水和结合水，B正确；C、无机盐是细胞中含量很少的化合物，仅占细胞鲜重的1％~1.5％，C错误；D、患急性肠炎的病人会丢失大量的消化液，包括水分和无机盐，所以脱水时需要及时补充水分，同时也需要补充体内丢失的无机盐，输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法，D正确。故选C。13.细胞膜作为系统的边界，在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述正确的是（）A.功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的种类和数量越多B.在制备细胞膜实验过程中，高倍镜下无法持续观察细胞的变化C.细胞膜具有控制物质进出的功能，故病毒、病菌无法侵入细胞D.植物的细胞壁具有与细胞膜同样的功能〖答案〗A〖祥解〗细胞膜具有的功能有：将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞和进行细胞间的信息交流。【详析】A、蛋白质在细胞膜行使功能方面起着重要的作用，因此功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量就越多，A正确；B、由于在制备细胞膜实验过程中红细胞保持活性，且需要对红细胞定位观察，故需要在高倍镜下持续观察细胞的变化，观察中对装片的操作都应在载物台上进行，B错误；C、细胞膜控制物质进出的功能是相对的，病毒、病菌可以侵入细胞，C错误；D、植物的细胞壁具有全透性，植物的细胞壁不具有与细胞膜同样的功能，D错误。故选A。14.真核细胞中具有多种细胞器，下列关于细胞器的叙述，错误的是（）A.高尔基体在动植物细胞中的功能有所不同B.绿色植物各个部位细胞中都有叶绿体、成熟大液泡C.用高倍显微镜观察叶绿体的形态和分布无需染色D.被溶酶体分解后的部分产物可被细胞再次利用〖答案〗B〖祥解〗细胞器分布的归纳：动物细胞特有的细胞器：中心体（低等植物细胞也有）；植物细胞特有的细胞器：叶绿体和液泡，其中叶绿体只分布在绿色植物细胞中，液泡只分布在成熟的植物细胞中；动植物细胞共有的细胞器：内质网、高尔基体、线粒体、核糖体【详析】A、高尔基体在动植物细胞中功能有所不同，其在动物细胞中与分泌物的形成有关，在植物细胞中与细胞壁的形成有关，A正确；B、绿色植物根尖分生区无大液泡和叶绿体，B错误；C、叶绿体含有色素，呈绿色，可以在高倍显微镜下直接观察叶片细胞中的叶绿体的形态，无需染色，C正确；D、被溶酶体分解后的产物，如果是对细胞有用的物质，细胞可以再利用，废物则排出细胞外，D正确。故选B。15.细胞中的细胞器既有分工又有合作，下列相关叙述正确的是（）A.附着在内质网上的核糖体合成的蛋白质都是分泌蛋白B.生物膜的组成成分和结构相同，在功能上联系紧密C.生物膜的存在保证了细胞生命活动高效、有序地进行D.生物膜是对生物体内所有膜结构的统称〖答案〗C〖祥解〗细胞生物膜系统是指由细胞膜、细胞核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等有膜围绕而成的细胞器的膜共同构成的生物膜系统。这些生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。细胞的生物膜系统在细胞的生命活动中起着极其重要的作用。此外，研究细胞生物膜系统在医学和生产过程中都有很广阔的前景。【详析】A、附着在内质网上的核糖体合成的蛋白质有分泌蛋白、膜蛋白、溶酶体中的酶，A错误；B、生物膜的组成成分主要是磷脂和蛋白质，但不完全相同，B错误；C、生物膜的存在保证了细胞生命活动在膜结构内进行，保证了生命活动高效、有序地进行，C正确；D、细胞内的膜结构才是生物膜，生物膜系统是对真核细胞内所有膜结构的统称，D错误。故选C。16.如图为细胞核结构模式图，下列叙述正确的是（）A.细胞核在细胞内位于正中央的位置B.真核生物细胞内都只有一个细胞核C.拍摄的细胞核显微照片属于物理模型D.细胞核内行使遗传功能的结构是②〖答案〗D〖祥解〗分析题图可知，①为核膜，②为染色质，③为核孔，④为核仁，⑤为核液。【详析】A、细胞核不一定位于细胞正中央的位置，A错误；B、真核细胞一般只有一个细胞核，但有些个体较大的原生生物如草履虫有两个细胞核，哺乳动物成熟的红细胞不具有细胞核，B错误；C、拍摄的细胞核显微照片不是模型，C错误；D、分析题图可知，②呈细丝状，可推知其为染色质，染色质中含有遗传物质DNA，因此是细胞核内行使遗传功能的结构，D正确。故选D。17.人的红细胞的渗透压与X浓度的食盐水相等。而浸在Y浓度食盐水中的红细胞破裂，浸在Z浓度食盐水中的红细胞收缩。则这三种食盐水的浓度大小依次为（）A.X>Y>Z B.Y>X>Z C.Z＞Y＞X D.Z>X>Y〖答案〗D〖祥解〗红细胞在不同浓度的外界溶液中所产生的不同变化：①当外界溶液浓度＜细胞内液浓度时，红细胞吸水膨胀；②当外界溶液浓度＞细胞内液浓度时，红细胞失水皱缩；③当外界溶液浓度=细胞内液浓度时，红细胞吸水与失水处于动态平衡，细胞形状不改变。【详析】人的红细胞的渗透压与X浓度的食盐水相等，细胞吸水和失水处于动态平衡；而浸在Y浓度食盐水中的红细胞吸水破裂，说明Y溶液的浓度低于X溶液；浸在Z浓度食盐水中的红细胞失水收缩，说明Z溶液的浓度高于X溶液的浓度，故这三种食盐水的浓度大小依次Z＞X＞Y，D正确。故选D。18.关于探究“植物细胞的吸水和失水”的实验，下列叙述错误的是（）A.该实验中的蔗糖分子能够自由通过植物细胞壁B.该实验植物细胞的原生质层相当于一层半透膜C.该实验的植物细胞没有发生质壁分离自动复原D.用洋葱根尖分生区细胞也能观察到明显实验现象〖答案〗D〖祥解〗植物细胞由于液泡失水而使原生质层与细胞壁分离的现象，叫做质壁分离。质壁分离是植物生活细胞所具有的一种特性。当外界溶液的浓度比细胞液的浓度高时，细胞液的水分就会向外渗出，液泡的体积缩小，由于细胞壁的伸缩性有限，而原生质的伸缩性较大，所以在细胞壁停止收缩后，原生质继续在收缩，这样原生质层与细胞壁就逐渐分开，原生质层与细胞壁之间的空隙里就充满了外界浓度较高的溶液。【详析】A、细胞壁是全透性的，该实验中的蔗糖分子能够自由通过植物细胞壁，A正确；B、该实验植物细胞的原生质层相当于一层半透膜，具有选择透性，B正确；C、由于蔗糖不能进入细胞，因此该实验的植物细胞没有发生质壁分离自动复原，C正确；D、洋葱根尖分生区细胞没有大液泡，不能观察到明显实验现象，D错误。故选D。19.对生物膜结构的探索经历了漫长的历程，下列叙述错误的是（）A.欧文顿通过对上万次实验的结果分析，提出膜的主要成分是脂质和蛋白质B.罗伯特森用电子显微镜观察细胞膜的结构，将生物膜描述为静态的统一结构C.科学家用荧光标记法完成人鼠细胞融合实验，实验结果表明细胞膜具有流动性D.在新的观察和实验基础上，桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受〖答案〗A〖祥解〗生物膜结构的探索历程：1、19世纪末，欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞，于是他提出：膜是由脂质组成的。2、20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质。3、1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气一水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。由此他们得出的结论是细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层。4、1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗一亮一暗的三层结构，并大胆地提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白质--脂质--蛋白质三层结构构成，电镜下看到的中间的亮层是脂质分子，两边的暗层是蛋白质分子，他把生物膜描述为静态的统一结构。5、1970年，科学家用荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合的实验，以及相关的其他实验证据表明细胞膜具有流动性。6、1972年，桑格和尼克森提出的为流动镶嵌模型大多数人所接受。【详析】A、欧文顿通过上万次的实验发现细胞膜对不同物质的通透性不一样，他依据相似相溶原理推测膜是由脂质组成的，A错误；B、罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗三层结构，提出了细胞膜模型：细胞膜都是由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成，电镜下看到的中间的亮层是脂质分子，两边的暗层是蛋白质分子。他将细胞膜描述为静态的统一结构，B正确；C、科学家用发绿色荧光的燃料标记小鼠细胞表面的蛋白质分子，用发红色荧光的燃料标记人细胞表面的蛋白质分子，进行人鼠细胞融合实验，最终两种颜色的荧光均匀分布，证明了细胞膜具有流动性，C正确；D、在新的观察和实验基础上，又有学者提出了一些关于细胞膜的分子结构模型。其中，桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受，D正确。故选A。20.下列关于细胞膜流动镶嵌模型的叙述，正确的是（）A.除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖脂B.细胞膜的两侧都有糖被C.生物膜的基本支架是静止不动的D.大多数蛋白质分子是不能运动的〖答案〗A〖祥解〗磷脂双分子层构成生物膜的基本支架，但这个支架不是静止的，它具有一定的流动性。蛋白质镶、嵌、贯穿在磷脂双分子层上，大多数蛋白质也是可以流动的。蛋白质和糖类结合成糖蛋白，形成糖被具有保护、润滑和细胞识别等功能。【详析】A、糖链可以与蛋白质结合，也可以与磷脂结合，细胞膜外表面除糖蛋白外，还有糖脂，A正确；B、糖被在细胞膜的外侧，B错误；C、磷脂双分子层构成生物膜的基本支架，但这个支架不是静止的，它具有一定的流动性，C错误；D、大多数蛋白质分子是可以流动的，D错误。故选A。21.如图甲、乙表示小肠绒毛上皮细胞的细胞膜对不同物质的运输方式。下列叙述正确的是（）A.a物质可能是氧，运输方式为自由扩散B.a物质可能是水，运输方式只有这一种C.b物质的运输速率完全取决于载体数量的多少D.b物质的运输方式与葡萄糖进入红细胞的方式相同〖答案〗A〖祥解〗1.被动运输：简单来说就是小分子物质从高浓度运输到低浓度，是最简单的跨膜运输方式，不需能量。被动运输又分为两种方式：自由扩散：不需要载体蛋白协助，如：氧气、二氧化碳、脂肪；协助扩散：需要载体蛋白协助，如:氨基酸、核苷酸等。2.主动运输：小分子物质从低浓度运输到高浓度，如：矿物质离子、葡萄糖进出除红细胞外的其他细胞需要能量和载体蛋白。3.胞吞胞吐：大分子物质的跨膜运输，需能量。【详析】A、自由扩散的对象是氧气等气体、水、脂溶性小分子，A正确；B、a物质可能是水，运输方式有自由扩散和协助扩散，B错误；C、b物质的运输速率不仅取决于载体数量的多少，还与能量多少有关，C错误；D、b物质的运输方式为主动运输，葡萄糖进入红细胞的方式为协助扩散，D错误。故选A。22.图中a、b分别表示两种物质通过细胞膜的运输速率与细胞外被转运分子浓度之间的关系，下列相关叙述正确的是（）A.方式a进出细胞的运输速率还受载体数量的影响B.甘油、乙醇、苯等物质可通过方式a进出细胞C.抑制细胞呼吸一定会影响方式b的运输速率D.两种运输方式的运输速率均不会受温度的影响〖答案〗B〖祥解〗分析题图，a的运输速率取决于浓度差，属于自由扩散；b曲线图中，在一定浓度梯度范围内，物质运输速率增加，到达一定浓度梯度后，物质运输速率不再增加，可能与载体的数量有关，表示协助扩散或主动运输。【详析】A、a的运输速率取决于浓度差，属于自由扩散，不需要载体，A错误；B、甘油、乙醇、苯等物质进出细胞的方式为自由扩散，可用方式a表示，B正确；C、b曲线图中，在一定浓度梯度范围内，物质运输速率增加，到达一定浓度梯度后，物质运输速率不再增加，可能与载体的数量有关，表示协助扩散或主动运输，抑制细胞呼吸不一定会影响方式b的运输速率，C错误；D、影响会影响分子的扩散速率，两种运输方式的运输速率均会受温度的影响，D错误。故选B。23.下列关于酶的叙述，正确的是（）A.果胶酶是一种复合酶，由果胶分解酶、果胶酯酶等组成B.酶能提高反应速率的原因是其能提供反应所需的活化能C.细胞中几乎所有化学反应都是由酶来催化的D.酶与底物结合时空间构型不会改变，从而保证其能重复利用〖答案〗C〖祥解〗果胶酶是指分解植物主要成分—果胶质的酶类。果胶酶广泛分布于高等植物和微生物中，根据其作用底物的不同。又可分为三类。其中两类（果胶酯酶和聚半乳糖醛酸酶）存在于高等植物和微生物中，还有一类（果胶裂解酶）存在于微生物，特别是某些感染植物的致病微生物中。【详析】A、果胶酶是水解果胶的一类酶，由多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等组成，A错误；B、酶能提高反应速率的原因是其能降低反应所需的活化能，B错误；C、细胞中反应条件较温和，几乎所有化学反应都是由酶来催化的，C正确；D、酶与底物结合时空间构型会改变，反应完成后又会恢复原状，从而保证其能重复利用，D错误。故选C。24.某同学对蛋白酶A催化Ⅰ型胶原蛋白降解的最适条件进行探究，结果如下表，下列分析错误的是（）组别pHCaCl2温度（℃）底物降解率19﹢9038％29﹢7088％39﹣70047﹢7058％59﹢5065％注：“﹢”表示有添加，“﹣”表示无添加。A.由2、4组可知，该酶在碱性条件下活性较强B.第5组若不加入CaCl2，底物降解率将与第3组相同C.该酶催化反应的最适温度为70℃，最适pH为9D.该实验不能证明蛋白酶A具有专一性和高效性〖答案〗C〖祥解〗表格分析，降解率越高说明酶活性越高，故②组酶的活性最高，此时的条件为pH=9，同时添加CaCl2，此时的温度为70℃。【详析】A、2、4组的区别是pH的不同，根据实验结果可知，该酶在碱性条件下活性较强，A正确；B、第2组和第3组的区别是是否加入CaCl2，实验结果表明CaCl2能提高该酶活性，且根据第2组的结果可知该酶适宜温度在70℃左右，因此，可推测，第5组若不加入CaCl2，底物降解率将与第3组相同，B正确；C、由1、2、5组可知，该酶催化的最适温度在50℃~90℃之间，C错误；D、该实验研究的是温度和pH对酶活性的影响，根据实验结果不能证明蛋白酶A具有专一性和高效性，D正确。故选C。25.下列有关ATP的叙述，正确的是（）A.ATP、DNA、磷脂分子的组成元素不完全相同B.人体剧烈运动时，体内ATP含量会明显减少C.植物细胞的叶绿体中存在催化ATP形成的蛋白质D.ATP和ADP的相互转化可发生在所有生物体内〖答案〗C〖祥解〗ATP的结构简式是A-P~P~P，其中A代表腺苷，T是三的意思，Р代表磷酸基团。合成ATP的能量来自呼吸作用或光合作用;ATP水解在细胞的各处，ATP合成在线粒体，叶绿体，细胞质基质。【详析】A、ATP、DNA、磷脂分子的组成元素完全相同，都是C、H、O、N、P，A错误；B、由于ATP和ADP的转化是时刻不停进行的，故人体剧烈运动时，体内ATP含量不会明显减少，B错误；C、叶绿体的类囊体薄膜上含有色素，能吸收光能，合成ATP，所以存在催化ATP合成的蛋白质即ATP合成酶，C正确；D、病毒属于生物，无细胞结构，其体内不能发生ATP与ADP的相互转化，D错误。故选C。26.如图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置图，下列相关说法正确的是（）A.酵母菌是一种兼性厌氧的单细胞细菌B.将图中NaOH溶液换成饱和NaHCO3溶液可达到相同目的C.若想检验是否有酒精生成，可向甲、乙两瓶中加入重铬酸钾溶液鉴定D.一段时间后，A瓶中酵母菌数量可能大于B瓶〖答案〗D〖祥解〗酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。【详析】A、酵母菌属于兼性厌氧型的单细胞真核生物，A错误；B、添加质量分数为10%的NaOH溶液的目的是除去空气中的二氧化碳，将NaOH溶液换成饱和NaHCO3溶液不能达到相同目的，B错误；C、甲瓶所在装置进行的是有氧呼吸，有氧呼吸不会产生酒精，故不能向甲瓶中加入重铬酸钾溶液鉴定，C错误；D、酵母菌是兼性厌氧生物，在有氧条件下可大量繁殖，故一段时间后，A瓶（有氧呼吸）中酵母菌数量可能大于B瓶（无氧呼吸），D正确。故选D。27.下列关于细胞呼吸和光合作用的原理在生活中的应用的叙述，错误的是（）A.适时松土可促进有氧呼吸，从而促进根部对土壤中无机盐等物质的吸收B.剧烈运动会导致肌肉细胞缺氧，使乳酸大量积累，故提倡慢跑等有氧运动C.用红色薄膜覆盖大棚，可提高农作物对光的利用率，从而实现增产D.适当增大昼夜温差可使白天光合作用加强，夜间呼吸作用减弱〖答案〗C〖祥解〗影响呼吸作用的主要因素：①温度：通过影响呼吸作用相关酶的活性来影响呼吸作用；②O2浓度：在一定范围内，有氧呼吸强度随氧浓度的增加而增强，O2抑制无氧呼吸的进行；③CO2浓度：CO2的浓度增加对呼吸作用有明显的抑制效应。影响光合作用的外部因素因素包括光照(包括光照强度、光照时间长短、光质等)、二氧化碳浓度、温度(主要影响酶的作用)、矿质元素和水等。内部因素主要包括植物自身含有的光合色素含量、与光合作用有关的酶的活性等。【详析】A、适时松土可促进根细胞有氧呼吸，供能增多，有利于根细胞通过主动运输等方式对土壤中无机盐等物质的吸收，A正确；B、剧烈运动导致氧气供应不足，肌肉细胞无氧呼吸强度增大，产生的乳酸大量积累而导致肌肉酸痛，因此提倡慢跑等有氧运动，B正确；C、光合色素主要吸收红光和蓝紫光，红色薄膜只允许红光透过，蓝紫光不能透过，会降低农作物对光的利用率，不利于光合作用进行，无法增产，C错误；D、白天适当增温以促进光合作用，晚上适当降低温度来减弱呼吸作用，适当增大昼夜温差有利于农作物增产增收，D正确。故选C。28.下图表示某细胞内部分物质转化途径，①~④分别表示不同过程，下列相关叙述正确的是（）A.该细胞可能是植物根尖分生区细胞B.发生在生物膜上的过程有①、②C.过程①、④产生的［H］是同一种物质D.过程④产生的ATP比过程②多〖答案〗B〖祥解〗分析题图：图示表示光合作用与呼吸作用的过程，过程①表示水的光解过程，过程②表示有氧呼吸的第三阶段，过程③表示暗反应阶段三碳化合物的还原过程，过程④表示有氧呼吸的第一二阶段。【详析】A、据图分析，过程①表示水的光解过程，发生在类囊体薄膜上，根尖分生区细胞不能发生该过程，A错误；B、过程①表示水的光解过程，发生在类囊体薄膜上，②表示有氧呼吸的第三阶段，发生在线粒体内膜上，③表示暗反应阶段三碳化合物的还原过程，场所是叶绿体基质，④表示有氧呼吸的第一二阶段，场所分别是细胞质基质和线粒体基质，故发生在生物膜上的过程有①②，B正确；C、过程①表示水的光解过程，产生的[H]是NADPH，而④表示有氧呼吸的第一二阶段，产生的[H]是NADH，C错误；D、过程④表示有氧呼吸的第一二阶段，②表示有氧呼吸的第三阶段，过程②产生的ATP远多于④，D错误。故选B。29.下列关于光合作用的场所和探究历程的叙述，正确的是（）A.恩格尔曼选用水绵作为实验材料，其优点是叶绿体呈条带状利于观察B.光合作用可发生在叶绿体内膜上，也可发生在细胞质基质中C.英格豪斯根据能量守恒与转化定律，指出光合作用中光能转化为化学能D.探究光合作用的科学家中，只有卡尔文使用了同位素标记法〖答案〗A〖祥解〗光合作用的发现历程：1、普利斯特利通过实验证明植物能净化空气；2、梅耶根据能量转换与守恒定律明确指出植物进行光合作用时光能转换为化学能；3、萨克斯通过实验证明光合作用的产物除了氧气外还有淀粉；4、恩格尔曼采用水绵、好氧细菌和极细光束进行对照实验，发现光合作用的场所是叶绿体；5、鲁宾和卡门采用同位素标记法进行实验证明光合作用释放的O2来自水；6、卡尔文采用同位素标记法探明CO2的固定过程中碳元素的转移途径。【详析】A、恩格尔曼在探究光合作用的场所时，利用水绵作为实验材料，其优点是水绵的叶绿体呈带状，体积较大容易观察，A正确；B、光合作用可发生在叶绿体类囊体薄膜和叶绿体基质中，B错误；C、梅耶根据能量转化和守恒定律，指出植物在进行光合作用时把光能转换成化学能储存起来，C错误；D、鲁宾和卡门利用同位素标记法，探明了光合作用中O2的来源于参加反应的水，D错误。故选A。30.图甲是某同学“探究光照强度对水藻光合速率的影响”的实验装置图（灯亮度可调），图乙曲线是将图甲中的试管密闭后，调节灯亮度的过程中，水面上方CO2相对含量的变化。下列相关叙述错误的是（）A.图甲装置中隔在灯与试管之间“盛水玻璃柱”的作用是吸收灯光的热量，避免干扰B.若温度始终保持不变，则D点光照强度一定等于B点光照强度C.图乙中，若在C点突然适当增加光照，则在短时间内叶绿体内三碳酸含量将减少D.图乙中从A到E这段时间内水藻体内有机物含量会增多〖答案〗B〖祥解〗影响光合作用的环境因素包括温度、二氧化碳浓度、光照强度等，实验设计应遵循对照原则和单一变量原则，“探究照强度对水藻光合速率的影响”的实验，实验的自变量是光照强度，因变量是光合速率，温度是无关变量，无关变量应保持一致且适宜。【详析】A、图甲装置中隔在灯与试管之间“盛水玻璃柱”的作用是吸收灯光的热量，避免温度对实验的干扰，A正确；B、若温度始终保持不变，则D点光照强度不一定等于B点光照强度，因为CO2的浓度影响了光合速率，B错误；C、图乙中，若在C点突然适当增加光照，在光反应增强，C3的还原加快，但是C3的合成速率不变，则在短时间内叶绿体内三碳酸含量将减少，C正确；D、图乙中E点CO2的浓度低于起始浓度，则从A到E这段时间内水藻体内有机物含量会增多，D正确。故选B。31.果酒简单来说就是汲取了水果中的营养而制成的酒，其中含有丰富的维生素、人体所需的氨基酸和大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用。下列关于果酒制作的说法，错误的是（）A.无氧条件下酵母菌不会繁殖但可以存活B.发酵装置中的气压一般不会超过大气压C.家庭自制果酒时通常不是利用纯种发酵D.随制作的进行发酵液中的含糖量会增加〖答案〗D〖祥解〗参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。【详析】A、无氧条件下酵母菌能存活但不能大量繁殖，有氧条件下，酵母菌大量繁殖，A正确；B、发酵过程中要及时排气，发酵装置中的气压一般不会超过大气压，B正确；C、家庭自制果酒时通常利用水果表明附着的酵母菌，不是利用纯种发酵，C正确；D、制作过程中随着发酵的进行发酵液中糖含量逐渐减少，D错误。故选D。32.利用不同微生物的发酵作用制作食品，历史悠久，遍布民间，一般称作传统发酵技术，下列相关叙述正确的是（）A.制作果醋比制作果酒所需的温度更高、时间更长B.豆腐块表面形成的致密菌皮有利于毛霉进行无氧发酵C.豆腐块的适宜含水量为70％左右，过高则腐乳不易成形D.控制酸碱度有利于目的菌的生长，但也利于所有杂菌的生长〖答案〗C〖祥解〗果酒制作的菌种是酵母菌，酵母菌是兼性厌氧的真核生物；果醋制作的菌种是醋酸菌，醋酸菌是好氧菌，且是原核生物，无核膜包被的细胞核；泡菜制作的菌种是乳酸菌，乳酸菌是厌氧菌，且是原核生物。【详析】A、果醋发酵最适温度为30-35℃，果酒发酵最适温度为18-25℃，因此制作果醋所需的发酵温度更高，制作果酒的时间一般为10~12d，制作果醋的时间一般为7~8d，因此制作果醋所需的时间更短，A错误；B、毛霉进行有氧呼吸，豆腐块表面形成的致密菌皮可以隔绝空气不利于有氧发酵，B错误；C、含水量为70%的豆腐适于毛霉迅速生长出直立菌丝，在豆腐内长出匍匐菌丝，含水过多则不利于毛霉的生长和豆腐成形，C正确；D、控制好酸碱度既有利于目的菌的繁殖，又可抑制杂菌的生长，D错误。故选C。33.如图是泡菜的制作及测定亚硝酸盐含量的实验流程示意图，下列相关说法错误的是（）A.若配制盐水时食盐比例过高可能造成泡菜“咸而不酸”B.装坛时应使盐水没过全部菜料，以利于乳酸菌代谢C.发酵过程中，坛中水分会被蔬菜、微生物等的细胞吸收而减少D.测定亚硝酸盐含量时，需制备标准显色液和样品处理液〖答案〗C〖祥解〗泡菜的制作原理是微生物的发酵在食品的制作而成，制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味，还不改变菜的品质。因此泡菜制作的原理是需利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，然后制作成泡菜。【详析】A、若配制盐水时食盐比例过高会影响乳酸菌的乳酸发酵，可能造成泡菜“咸而不酸”，A正确；B、装坛时应使盐水没过全部菜料，以营造无氧环境，有利于乳酸菌代谢，B正确；C、发酵过程中，蔬菜细胞已经死亡，无法吸收坛中水分，C错误；D、测定亚硝酸盐含量时，需制备标准显色液和样品处理液，以绘制标准曲线，测定、计算亚硝酸盐含量，D正确。故选C。34.下列关于微生物的实验室培养的叙述，错误的是（）A.培养基中都需要加入水、碳源、氮源、无机盐这四种基本营养物质B.琼脂固体培养基是实验室最常用的培养基之一C.牛肉膏和蛋白胨含有糖、维生素、有机氮等营养物质D.微生物接种技术包括稀释涂布平板法、穿刺接种、斜面接种等〖答案〗A〖祥解〗培养基：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质，是进行微生物培养的物质基础。微生物培养基需要为微生物繁殖提供碳源、氮源、水、无机盐等营养物质，此外还要满足微生物对特殊营养物质，pH和O2的需求。培养基按照其物理状态可以分为固体培养基、半固体培养基和液体培养基。微生物接种技术包括稀释涂布平板法、穿刺接种、斜面接种等。【详析】A、培养基不一定都含有碳源、氮源、无机盐、水，如培养自养型微生物的培养基中不需加入碳源，A错误；B、在液体培养基中加入凝固剂如琼脂后，制成琼脂固体培养基，它是实验室中最常用的培养基之一，B正确；C、牛肉膏和蛋白胨来源于动物原料，含有糖、维生素和有机氮等营养物质，C正确；D、由于实验目的、培养基种类及容器等不同，所用的微生物接种方法不同，如斜面接种、稀释涂布平板法和穿刺接种等，D正确。故选A。35.下列关于土壤中分解尿素的细菌的分离与计数的说法，正确的是（）A.筛选尿素分解菌的培养基是在牛肉膏蛋白胨培养基中加入尿素配制而成的B.单菌落是指培养基上肉眼可见的一个细胞群，可能由一个或多个细胞繁殖而来C.可同时培养一个空白培养基，检验培养基灭菌是否合格D.若要鉴定分解尿素的细菌是否筛选成功，可加入酚酞指示剂〖答案〗C〖祥解〗培养基选择分解尿素的微生物的原理：只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，故选择培养基应以尿素作为唯一氮源。缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿素，缺乏氮源而不能生长发育繁殖，而受到抑制，所以用此培养基就能够选择出分解尿素的微生物。【详析】A、筛选分解尿素的细菌，培养基中应以尿素为唯一氮源，不能加入牛肉膏蛋白胨，A错误；B、单菌落是指由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体，B错误；C、实验中设置对照，同时培养一个空白培养基可检验培养基灭菌是否彻底：若空白培养基出现菌落，证明灭菌不彻底，C正确；D、分解尿素的细菌能利用尿素，且能产生脲酶，将尿素分解成氨可以使pH升高，酚红指示剂变红，故在该选择培养基中加入酚红指示剂，D错误。故选C。36.利用纤维素酶降解秸秆生产燃料乙醇，对缓解全球能源危机有着重大意义。科研人员开展筛选、诱变及选育高产纤维素酶菌株的相关研究，过程如下图。下列关于筛选高产纤维素酶菌株的叙述，正确的是（）A.采集的黑土壤需经过高压蒸汽灭菌再进行富集培养B.富集培养时应使用固体培养基，以便观察微生物特征C.若CMC平板上未出现菌落，一定是培养时间过短导致的D.测定分解纤维素产葡萄糖的速率可判断纤维素酶活性的高低〖答案〗D〖祥解〗富集培养的目的是增加目的菌的浓度。刚果红能与纤维素结合形成红色复合物，不能与纤维素的分解产物生成红色物质，故在纤维素分解菌菌落周围会出现透明

【详析】A、富集培养的目的是增加目的菌的浓度，菌种来自采集到的黑土壤，若对采集到的黑土壤进行高压蒸汽灭菌，则会杀死菌种，A错误；B、富集培养时用液体培养基，之后接种到CMC平板上才需要用固体培养基观察微生物特征，B错误；C、若稀释倍数过大或富集培养时间过短，则菌种的数量太少，会导致CMC平板上未出现菌落，C错误；D、纤维素酶的活性会影响纤维素的分解速率，因此测定分解纤维素产生葡萄糖的速率可以推测纤维素酶活性的高低，D正确。故选D。37.加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉，某实验小组的同学进行了探究加酶洗衣粉去污力的实验，实验结果如下图。下列叙述正确的是（）A.由图可知不同温度下碱性蛋白酶最适含量均相同B.由图可知该实验中的自变量是碱性蛋白酶含量C.由图可知50℃为碱性蛋白酶的最适温度D.该实验的观测指标可以是污物的残留情况〖答案〗D〖祥解〗图中自变量为碱性蛋白酶含量和温度，因变量是加酶洗衣粉去污力。【详析】A、图中40℃和50℃下，碱性蛋白酶最适含量相同，但并不知道其他温度的情况，A错误；B、由图可知该实验中的自变量是碱性蛋白酶含量和温度，B错误；C、图中50℃时碱性蛋白酶的活性比40℃下强，但是数据太少，并不知道最适温度，C错误；D、该实验的因变量是加酶洗衣粉去污力，可以观测污物的残留情况，D正确。故选D。38.下列关于固定化技术及其应用的说法，错误的是（）A.包埋法是将微生物细胞固定在可溶于水的多孔性载体中，如海藻酸钠B.固定酶分子时，采用物理吸附法比化学结合法对酶活性的影响更小C.用固定化酵母细胞发酵葡萄糖溶液，葡萄糖的作用不只是作为反应底物D.固定化酶和固定化细胞技术是将酶或细胞固定到一定空间内的技术〖答案〗A〖祥解〗1、固定化细胞常用包埋法固定，原因是细胞体积大，难以被吸附或结合。2、酶的固定方法通常有化学结合法和物理吸附法，化学结合法可能引起酶分子结构发生改变而改变酶的活性，但物理吸附法则不会，因此物理吸附法比化学结合法对酶活性影响小。【详析】A、包埋法是将微生物细胞固定在不溶于水的多孔性载体中，如海藻酸钠，A正确；B、固定酶分子时，化学结合法可能引起酶分子结构发生改变而改变酶的活性，但物理吸附法则不会，因此物理吸附法比化学结合法对酶活性影响小，B正确；C、用固定化酵母细胞发酵葡萄糖溶液，葡萄糖的作用除了作为反应底物外，还为酵母菌提供碳源，C正确；D、固定化酶和固定化细胞技术是利用物理或化学方法将酶或细胞固定到一定空间内的技术，D正确。故选A。39.下列关于“血红蛋白的提取和分离”实验的说法，正确的是（）A.鸡、牛、羊的红细胞均适合用于提取血红蛋白B.洗涤红细胞时，上清液呈黄色透明表示红细胞已洗涤干净C.向凝胶色谱柱加样的速度应和加样时下端液体流出的速度一致D.进行SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳时，蛋白质分子会向正极移动〖答案〗D〖祥解〗血红蛋白提取和分离的程序可分为四大步，包括：样品处理、粗分离、纯化和纯度鉴定。实验步骤：（1）样品处理：①红细胞的洗涤，洗涤红细胞的目的是去除杂蛋白，采集的血样要及时采用低速短时间离心分离红细胞，吸出上层透明的黄色血浆，将下层暗红色的红细胞液体倒入烧杯，再加入五倍体积的生理盐水，缓慢搅拌10min，低速短时间离心，如此重复洗涤三次，直至上清液中没有黄色，表明红细胞已洗涤干净。向凝胶色谱柱滴加样品时，吸管管口贴着管壁环绕移动加样，同时注意不要触及并破坏凝胶面。在测定蛋白质相对分子质量时通常使用SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳。蛋白质在聚丙烯酰胺凝胶中的迁移率取决于它所带净电荷的多少以及分子的大小等因素。而在SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳中，SDS能使蛋白质发生完全变性，由几条肽链组成的蛋白质复合体在SDS的作用下会解聚成单条肽链，因此测定的结果只是单条肽链的相对分子质量。同时SDS所带的大量负电荷大大超过了蛋白质分子原有的电荷量，因而掩盖了不同种蛋白质间的电荷差别，使电泳迁移率完全取决于分子的大小。【详析】A、牛、羊是哺乳动物，哺乳动物成熟红细胞无细胞核和细胞器，血红蛋白含量丰富，因此可以用于提取血红蛋白，鸡是鸟类，其红细胞中含有细胞核和细胞器等结构，不适合提取血红蛋白，A错误；B、洗涤红细胞时要用生理盐水反复洗涤、离心，直至上清液中没有黄色，表明红细胞已洗涤干净，B错误；C、向凝胶色谱柱加样时，色谱柱下端的流出口保持关闭状态，待加样完成后，才能打开下端出口，使样品深入凝胶床内，然后关闭下端出口，加入磷酸缓冲液进行洗脱，因此向凝胶色谱柱加样时，下端液体并没有流出，C错误；D、进行SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳时，由于SDS所带的负电荷的量大大超过了蛋白质分子原有的电荷量，从而使得蛋白质带有负电荷，因此电泳时蛋白质分子向正极移动，D正确。故选D。40.下列关于胡萝卜素及其提取的叙述，正确的是（）A.胡萝卜素可利用微生物的发酵来生产B.干燥的目的是利于原料与萃取剂充分接触C.石油醚是提取胡萝卜素较好的萃取剂，此外丙酮也可作萃取剂D.萃取过程避免明火加热的主要原因是明火加热会导致原料焦糊〖答案〗A〖祥解〗胡萝卜素为橘黄色结晶粉末，不溶于水微于乙醇。提取胡萝卜素时常用石油醚作萃取剂，酒精与水互溶，丙酮沸点低，不适合作提取胡萝卜素的萃取剂。【详析】A、微生物的发酵是生产胡萝卜素的方法之一，A正确；B、干燥的目的是去除水分，B错误；C、提取胡萝卜素时常用石油醚作萃取剂，丙酮沸点低，不适合作提取胡萝卜素的萃取剂，C错误；D、萃取过程避免明火加热的主要原因是明火加热会导致萃取剂燃烧，D错误。故选A。二、非选择题：41.细胞内三类生物大分子的组成及功能如下图所示。据图回答下列问题：（1）单体A通过____________________作用形成生物大分子D，D的结构具有多样性的直接原因是_______________________；D的结构多种多样，在细胞中承担的功能也多种多样，除上述功能外还具有_______________________________（答出两点即可）等功能。（2）若B是生命活动所需要的主要能源物质，由两分子的B合成的___________________在发芽的小麦等谷粒中含量丰富；以B为原料合成的___________________是人和动物细胞的储能物质。（3）Y元素是_______；若N为单链结构，则M和D可紧密结合成___________________存在于细胞核中。（4）生物大分子D、E、F都是以___________________为基本骨架，由许多单体连接成的多聚体。〖答案〗（1）①.脱水缩合②.氨基酸种类、数目、排列顺序不同，肽链盘曲、折叠的方式及形成的空间结构千变万化③.运输、调节、催化（2）①.麦芽糖②.糖原（3）①.P##磷②.染色质（4）碳链〖祥解〗生物大分子有蛋白质、多糖和核酸。根据图中的功能可知，D为蛋白质，F为核酸，则E为多糖。对应的单体A为氨基酸，B为单糖，C为核苷酸。对应的元素X为N，Y为P。【小问1详析】根据图中的功能可知，D为蛋白质，对应的单体A为氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质。蛋白质结构多样性的直接原因是氨基酸种类、数目、排列顺序不同，另外，肽链盘曲、折叠的方式及形成的空间结构千变万化。蛋白质的功能除了作为结构物质、免疫外，还有作为载体蛋白起到运输作用、作为信号分子起调节作用、作为酶起催化作用等功能。【小问2详析】E为多糖，B为单糖（葡萄糖）。生命活动所需要的主要能源物质是葡萄糖，两分子葡萄糖合成的二糖为麦芽糖，在发芽的小麦等谷粒中含量丰富。人体和动物细胞中的储能多糖为糖原，在动物细胞进行各项生命活动时氧化分解供能。【小问3详析】蛋白质的元素为C、H、O、N，因此X元素为N。核酸的元素为C、H、O、N、P，因此Y元素为P（磷）。N为单链结构RNA，则M为DNA。DNA和蛋白质结合而存在细胞核中的是染色质。【小问4详析】生物大分子蛋白质、多糖和核酸，都是以碳链为基本骨架，由许多单体连接成的多聚体。42.下图甲为某真核生物细胞部分结构示意图，图乙为图甲局部放大示意图。据图回答下列问题：（1）若图甲生物为酵母菌，则与植物细胞相比，酵母菌的结构①不含____________。（2）图甲中的结构___________________（填序号）与细胞分泌蛋白的合成与运输相关，图甲中未画出的与细胞分泌蛋白的合成与运输相关的结构是____________________。（3）图甲中能保障细胞内部环境相对稳定的结构是___________________（填序号）。（4）图乙为图甲中结构__________（填序号）的放大示意图，⑨为_______________，其功能是_____________________。〖答案〗（1）叶绿体（2）①.③④⑤⑥②.高尔基体（3）⑦（4）①.②②.细胞核③.与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关〖祥解〗分析图解可知：图甲中，①是细胞壁，②是细胞核，③是内质网，④是核糖体，⑤是细胞膜，⑥是线粒体，⑦是液泡；图乙中，⑧是染色质，⑨是核仁，⑩是核膜。【小问1详析】酵母菌和植物细胞均为真核生物，酵母菌细胞与植物细胞相比，主要区别是酵母菌细胞中没有叶绿体。【小问2详析】在分泌蛋白的合成与分泌中，核糖体是蛋白质的合成场所，内质网对蛋白质进行加工和运输，高尔基体对蛋白质进行进一步加工和分泌，线粒体在整个过程中提供能量，图甲中的结构③内质网，④核糖体，⑤细胞膜，⑥线粒体，与细胞分泌蛋白的合成与运输相关，图甲中未画出的与细胞分泌蛋白的合成与运输相关的结构是高尔基体。【小问3详析】图甲中能保障细胞内部环境相对稳定的结构是⑦液泡。【小问4详析】图乙为图甲中结构②细胞核的放大示意图，⑨为核仁，其功能是与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。43.下图为物质出入细胞膜的示意图。据图回答下列问题：（1）与被动运输相比，主动运输的特点是__________________________。（2）图中的b过程____________（填“可以”或“不可以”）表示CO2在人体心肌细胞的运输；葡萄糖在人体内从细胞膜外运输到细胞内发挥作用的部位，需要穿过_______层膜。（3）图中的结构___________________（填图中字母）在消化道和呼吸道上皮细胞表面有保护和润滑作用。（4）细胞摄入和排出特定的大分子的方式是_______________________________，该过程_______（填“需要”或“不需要”）能量供应，这种运输方式依赖的结构基础是_________。〖答案〗（1）低浓度运输到高浓度、需要载体和能量（2）①.不可以②.3（3）A（4）①.胞吞和胞吐②.需要③.细胞膜的流动性〖祥解〗分析题图：图中A是糖链，只分布在细胞膜外侧(由此可以判断物质是进细胞还是出细胞)，，B是蛋白质，C是磷脂双分子层。a方式是从低浓度到高浓度，需要载体和能量，属于主动运输进细胞；b方式是从高浓度到低浓度，不需要载体和能量，属于自由扩散进细胞；c、d方式是从高浓度到低浓度，需要载体，但不需要能量，属于协助扩散进细胞；e方式是从低浓度到高浓度，需要载体和能量，属于主动运输出细胞，其中b、c、d代表被动运输，a、e代表主动运输。【小问1详析】与被动运输相比，主动运输的特点是由低浓度运输到高浓度、需要载体和能量。【小问2详析】图中的b过程是从高浓度到低浓度，不需要载体和能量，属于自由扩散进细胞，人体心肌细胞是释放CO2，不能表示CO2在人体心肌细胞的运输；葡萄糖在人体内从细胞膜外运输到细胞内发挥作用的部位，需要穿过细胞膜、线粒体膜，共3层膜。【小问3详析】图中的结构A在消化道和呼吸道上皮细胞表面有保护和润滑作用。【小问4详析】细胞摄入和排出特定的大分子的方式是胞吞和胞吐，该过程需要能量供应，这种运输方式依赖的结构基础是细胞膜的流动性。44.近年夏季，全国多地遭遇了几十年难遇的高温天气，对农作物的生长造成了极大影响。科研人员欲探究高温对三种农作物光合作用的影响，以便更好地指导农业生产。科研人员设计实验并测得相关数据如下表所示。据表回答下列问题：农作物类型高温处理后占处理前的比例（％）光合速率气孔导度光能捕获效率甲115％99％115％乙92％60％75％丙89％48％50％注：气孔导度表示气孔的张开程度（1）细胞内能捕获光能的物质为_________；若要进行提取，可用__________________作为提取剂。（2）高温主要通过影响农作物甲的__________________（填“光”或“暗”）反应阶段影响其光合速率，该阶段发生在__________（填具体场所）。科研人员进一步调查发现农作物甲根系较发达，据此推断其在高温处理后气孔导度几乎不变的原因可能是____________。（3）高温处理后，与农作物乙相比，丙吸收CO2的速率更_________________，判断的依据是___________________________。〖答案〗（1）①.光合色素②.无水乙醇（2）①.光②.类囊体薄膜③.根系发达，吸水能力较强，水分较为充足，气孔导度几乎不变（3）①.低②.气孔导度小〖祥解〗光合作用包括光反应和暗反应两个阶段，其中光反应包括水的光解和ATP的生成，暗反应包括二氧化碳的固定和三碳化合物的还原等。【小问1详析】细胞内能捕获光能的物质是光合色素，包括叶绿素和类胡萝卜素；由于色素易溶于有机溶剂，故可通无水乙醇作为提取剂提取色素。【小问2详析】据图可知，甲作物在高温处理后光能捕获效率是之前的115％，而气孔导度是之前的99％，说明高温主要通过影响农作物甲的光反应阶段影响其光合速率，光反应的场所是叶绿体的类囊体薄膜；在高温下，为减少水分蒸发，气孔关闭，气孔导度降低，而科研人员进一步调查发现农作物甲根系较发达，据此推断其在高温处理后气孔导度几乎不变的原因可能是：根系发达，吸水能力较强，植物体内水分较为充足，无需通过关闭气孔减少水分蒸发，故在高温处理后气孔导度几乎不变。

【小问3详析】分析表格可知，与与农作物乙相比，丙的气孔导度更小，故与农作物乙相比，丙吸收CO2的速率更低。45.黑曲霉广泛分布于世界各地的粮食、植物性产品和土壤中，可产生淀粉酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶等，是重要的发酵工业菌种。某兴趣小组欲设计实验探究其产酶能力。回答下列问题：（1）该兴趣小组的同学选择从土壤中获取黑曲霉，制取的土壤稀释液通常需要经过选择培养，其目的是____________________________________，培养基的pH应调至________。选择培养基发挥选择作用的机理是__________________________________。（2）为证明黑曲霉能产生淀粉酶和纤维素酶，该兴趣小组设计了如下表所示实验，请任选一种酶补充其培养基成分及检测指标。检测酶的种类培养基成分检测指标淀粉酶基本营养物质+琼脂+①_____________②_______________纤维素酶基本营养物质+琼脂+①_____________②______________（3）黑曲霉产生的果胶酶可用于苹果汁生产，果胶酶可提高苹果汁的__________________（答两点）；苹果汁中的营养成分在高温下易被破坏，可采用_________________法杀死其中的微生物。〖答案〗（1）①.增大黑曲霉的数量②.酸性③.抑制不需要的微生物生长，促进所需要的微生物生长（2）①.淀粉②.加入碘液染色，观察有无透明圈③.纤维素

④.加入刚果红染色，观察有无透明圈（3）①.出汁率、澄清度②.巴氏消毒〖祥解〗在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基，称为选择培养基。【小问1详析】选择培养可以抑制不需要的微生物生长，促进黑曲霉生长，从而增大黑曲霉的数量。为了选择培养黑曲霉，应将pH调至霉菌的适宜酸性。选择培养基发挥选择作用的机理是抑制不需要的微生物生长，促进所需要的微生物生长，以此获得所需要的微生物。【小问2详析】要证明黑曲霉能产生淀粉酶和纤维素酶，需要在培养基中加入淀粉或纤维素，通过染色观察来确定。其中，淀粉用碘液染色，若黑曲霉能产生淀粉酶，则在菌落周围因为淀粉被水解而会出现透明圈；纤维素用刚果红染色，若黑曲霉能产生纤维素酶，则在菌落周围因为纤维素被水解，而会出现透明圈。【小问3详析】由于果胶酶能够分解果胶、瓦解植物的细胞壁及胞间层，故在苹果汁生产过程中加入了适量的果胶酶，可提高果汁的出汁率和澄清度。巴氏消毒法是70-75℃煮30分钟或80℃煮15分钟，使用这种方法对生苹果汁进行消毒的好处是苹果汁的营养成分不被破坏。46.四川是我国柑橘的重要产地之一，为提高柑橘的经济价值、减少原料的浪费，某工厂设计了如图所示的生产加工方案。据图回答下列问题：（1）柑橘酒是一种低醇饮品，既保有柑橘的香气又有清爽的口感，过程①开始时要先通气一段时间，其目的是______________________________________；过程②需定期搅拌，其目的是_____________________________（答出两点即可）。（2）橘皮精油为____________（填具体颜色）液体，主要成分为__________。（3）过程③常采用压榨法而不是水蒸气蒸馏法，是为了防止_________________（答出两点即可）；压榨时，为提高出油率，需要将橘皮干燥去水，并用________________浸泡。（4）进行压榨液的处理时，第一次过滤离心后，可用分液漏斗或吸管将上层橘皮油分离出来，此时的橘皮油还含有少量的___________，需在______℃下静置5~7天，使其沉淀。〖答案〗（1）①.让酵母菌大量繁殖②.提供氧气，与底物充分接触（2）①.无色透明②.柠檬烯（3）①.水蒸气蒸馏法会导致原料焦糊和有效成分水解等问题②.石灰水（4）①.水和果蜡②.5~10〖祥解〗从橘皮中提取的橘皮油，无色透明，具有诱人的橘香味，主要成分为柠檬烯，是优质的食品、化妆品、香水原料。在橘皮油的提取过程中，由于新鲜的橘皮含有大量的果蜡、果胶和水分，直接压榨出油率较低，通常采用石灰水浸泡10h以上，石灰水能够破坏细胞结构，分解果胶，防止橘皮在压榨时滑脱，提高出油率，并且压榨液的黏稠度不会太高，过滤时不会堵塞筛眼。过滤时首先用布袋除去固体物和残渣，然后采用离心进一步除去质量较小的残留固体物。【小问1详析】过程①开始时要先通气一段时间，其目的是让酵母菌大量繁殖，过程②制作果醋果醋中菌种是醋酸菌，该菌为好氧菌，过程②需定期搅拌，其目的是提供氧气，与底物充分接触。【小问2详析】橘皮精油为无色透明的液体，主要成分为柠檬烯。【小问3详析】过程③提取橘皮精油不宜采用水蒸气蒸馏法的原因是水蒸气蒸馏法会导致原料焦糊和有效成分水解等问题，为了提高出油率，压榨前需要对橘皮进行的处理将橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡。【小问4详析】进行压榨液的处理时，第一次过滤离心后，可用分液漏斗或吸管将上层橘皮油分离出来，此时的橘皮油还含有少量的水和果蜡，需在5~10℃下静置5~7天，使其沉淀。四川省成都市蓉城联盟2022-2023学年高二下学期期末试题一、选择题：1.2023年，我国主要新冠病毒流行株已经变成XBB系列变异株，XBB系列变异株是一种奥密克戎重组变异株，具有包膜结构。下列关于XBB系列变异株的叙述，错误的是（）A.发生变异的是脱氧核糖核酸 B.遗传物质含有腺嘌呤C.包膜结构含有磷脂 D.外壳由蛋白质构成〖答案〗A〖祥解〗病毒同所有生物一样，具有遗传、变异、进化，是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式。病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。【详析】A、发生变异的是核糖核酸，A错误；B、遗传物质是RNA，含有腺嘌呤，B正确；C、XBB系列变异株具有包膜结构，包膜结构含有磷脂，C正确；D、病毒外壳由蛋白质构成，D正确。故选A。2.一段朽木上面长满了苔藓、地衣，朽木凹陷处堆积的雨水中还生活着孑孓、水蚤，树洞中还有老鼠、蜘蛛，下列与这段朽木的“生命系统层次”水平相当的是（）A.一所校园里的全部乔木 B.一座水库中的全部鲫鱼C.一片树林中的全部动植物 D.一个充满生机的生态缸〖答案〗D〖祥解〗生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群和群落→生态系统→生物圈。生活在一定区域的同种生物全部个体的集合叫做种群。在相同时间，聚集在一定地域中各种生物种群的集合，叫做生物群落。包括动植物和微生物。在一定空间内，由生物群落与它的非生物环境相互作用而形成的统一整体，叫做生态系统。【详析】A、由题干可知，这段朽木上生活有苔藓等生产者，还有老鼠等消费者，还应该有一些微生物作为分解者，并且朽木可以提供水分、无机盐等非生物成分，因此这段朽木属于“生命系统层次中的生态系统”，而一所校园里的全部乔木，没有包括其他生产者，也没有包括消费者、分解者和非生物成分，因此不是生态系统，A错误；B、一座水库中的全部鲫鱼是生活在一定区域内同种生物全部个体的集合，因此属于种群，与这段朽木所代表的生态系统所处层次不符，B错误；C、一片树林中的全部动植物，未包含微生物和非生物成分，因此不能代表生态系统，与这段朽木所代表的生态系统所处层次不符，C错误；D、一个充满生机的生态缸中含有生产者、消费者、分解者和非生物物质和能量，属于一个生态系统，与这段朽木的“生命系统层次”水平相当，D正确。故选D。3.用于制作酸奶的乳酸菌是原核生物，用于酿酒的酵母菌是真核生物，乳酸菌和酵母菌都具有的膜结构是（）A.细胞壁 B.核糖体 C.核膜 D.细胞膜〖答案〗D〖祥解〗原核细胞：没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色质；没有复杂的细胞器（只有核糖体一种细胞器）；含有细胞膜、细胞质，遗传物质是DNA。真核生物：有被核膜包被的成形的细胞核，有核膜、核仁和染色质；有复杂的细胞器（包括线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体等），遗传物质是DNA。【详析】A、乳酸菌和酵母菌都有细胞壁，但细胞壁不属于膜结构，A错误；B、乳酸菌和酵母菌都有核糖体，但核糖体是无膜结构的细胞器，B错误；C、乳酸菌是原核生物，不具有成形的细胞核，无核膜，C错误；D、乳酸菌和酵母菌都是细胞生物，细胞生物都有细胞膜这种膜结构，D正确。故选D。4.用显微镜观察装片时，由低倍镜换成高倍镜，细胞大小、细胞数目的变化分别是（）A.变小、变多 B.变大、变多C.变大、变少 D.变小、变少〖答案〗C〖祥解〗显微镜放大倍数越大，细胞数目越少，细胞越大；反之，放大倍数越小，细胞数目越多，细胞越小。【详析】将低倍镜换成高倍镜后，显微镜的放大倍数增大，看到的细胞数目减少，细胞的体积变大。因此，用高倍显微镜比用低倍镜观察到的细胞大小、数目的情况依次为：变大、变少。综上所述，C正确，A、B、D错误。故选C。5.下列关于细胞学说的叙述，正确的是（）A.施莱登和施旺对细胞进行了命名B.揭示了细胞的多样性和统一性C.细胞学说建立之后从未更改D.新细胞可以从老细胞中产生〖答案〗D〖祥解〗细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为:(1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成;(2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用(3）新细胞可以从老细胞中产生。【详析】A、细胞是在1665年由虎克（英国科学家罗伯特•虎克）发现并命名，A错误；B、细胞学说揭示了细胞的统一性，并未揭示其多样性，B错误；C、细胞学说建立后在不断修正和发展中前进，C错误；D、细胞学说认为，新细胞可以从老细胞中产生，D正确。故选D。6.下列关于组成生物体细胞