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文档简介
65.150CCS
52
DB50
50/T
1589—2024地理标志产品
万县胭脂鱼重庆市市场监督管理局发
布
15892024 II
5.1
5.2
7.1
8.1
8.2
8.3
9.1
9.2
9.3
9.4
10
11
DB50/T
1.1－2020《标准化工作导则
部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
15892024
本文件规定了地理标志产品
万县胭脂鱼的保护范围、自然环境、养殖、质量要求、检验方法、检
GB
GB
GB
5009.5
GB
5009.6
GB
GB
GB/T
GB/T
GB/T
GB
NY
3.1
Chinese
sucker
of
Wanxian
Myxocyprinus
DB50/T
五桥街道。共21个镇乡、街道行政区划。见附录A。5.1
养殖场产地环境需通风向阳，水源充足，无污染源，交通便利。5.2
GB
6.1
6.2
见附录B。7.1
侧有3条黑褐色横纹，尾鳍上叶灰白色，下叶黑灰色，内缘灰白色，其他各鳍浅红色，其上布有大小不7.2
2.00
9.30
15892024表2
7.4
污染物限量应符合GB
2762的规定，农药最大残留限量应符合GB
的规定，兽药最大残留限量应符合GB
8.1
在光线充足，无异味的环境中，对鲜活鱼体进行目测、按压、嗅闻判定本文件7.2感官要求。8.2
脂肪按GB/T
谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸按GB/T
8.3
污染物限量应按照GB
2762对应的检测方法标准执行，农药最大残留限量应按照GB
对应的检测方法标准执行，兽药最大残留限量应按照GB
9.1
按照GB
9.2
DB50/T
9.3
9.4
10
10.1
10.2
10.2.1
10.2.2
10.3
应符合GB/T
10.4
10.4.1
活鱼在无毒、无异味的水体中充氧暂养，也可在网箱中暂养，用水应符合GB
10.4.2
11
按GB/T
15892024
A.1
DB50/T
B.1
15
667
75～100
kg
12～15
kg
30～40
cm
667
120～150
kg
B.2
B..1
规格≥30
B..2
min～10
B.3
B..1
春、秋放养苗种，水温≥18
℃。B..2
B.3.2.1
800～1200
B.3.2.2
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