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文档简介
快乐的烧烤快乐的烧烤(一)今天,天公作美,春风和煦,阳光明媚,正是郊游的好日子!可不,我们已踏上“征程”了,目的地是南通军山,不过最吸引人的还是去那里烧烤了!一路欢歌笑语,我们很快来到军山脚下。山林已被春姑娘巧手装扮,草木摇曳,鸟语花香,飞瀑流泉,让人耳目一新。我们边观赏边赞叹着,不觉中,一条绿树掩映的小石路出现在眼前,路标指示它的前方就是烧烤园了!我们欢叫着鱼贯而行,忽然眼前一亮:一片绿茵茵的草地上星星点点散放着几十架烧烤炉子,每架烤炉旁还围着几把椅子,一切静悄悄的,仿佛正等我们来大显身手呢!我们可是有备而来,事先已分好小组,各自背包里都装着满满的烧烤材料。一下子,同学们像撒欢的野兔奔向烤炉,大家迫不及待地放下包,烧烤活动便轰轰烈烈地展开了。静静的园子变得热闹起来。先由各组组长领来炭,把炭倒进炉子便可生火了。炭火点燃接着得放上烤架。我们一组成员有些手忙脚乱起来,因为没经验,大家是纸上谈兵——光说不会做,看着烧得旺旺的炉子,几人急得干跺脚。最后,还是胆大心细的吕鑫和王已凯齐动手,谢天谢地总算成功!“倒油!快倒油!”“嗨!快拿肉串,油已经热了!”我们在一旁七嘴八舌、七手八脚、咋咋呼呼,忙得满头大汗。再看看其他小组,情况也不妙,有的加了太多的油,油烟滚滚;有的锅子烧得太热,油花一个劲地乱蹦;有的甚至将锅子放反了……哈哈,真是糗态百出。万事开头难,经过一番折腾,大家都掌握了些门道,烧烤活动由忙乱变得有序了。烧烤时一定要看好风向,不能站下风,否则眼睛得受累了,我一开始站错位置就被烟熏得泪水直流。今天,人人都有机会露一手,平时连厨房都难得进的我居然也当起厨大师,心里那激动劲儿就甭提了!开始我怕油溅着,只敢小心翼翼地用铲子轻翻肉串,嘿,不难嘛!于是我放下心来,动作越发娴熟。软哒哒的肉串在烈火的煎熬中渐渐变得金黄脆嫩,轻轻将其夹起放在洁白的盘子里,更是色香味俱全,让人垂涎三尺。我成功烤出几根肉串,心中便有些得意,下手也没那么小心了。只听“啪”一声,把我吓一跳,原来用力过猛,油星蹦出来了。“哎,你不行,我来!”曹鑫雨一把拿过我手中的铲子“接班”了,无奈的我只好“下岗”做服务员了。“盘子盘子,这串好了!”我忙不迭递上盘子,刚烤好的肉串在我面前嘶嘶作响,油滋滋的,馋死人了。大家越干越起劲,越烤越熟练,不一会儿,诱人的肉香四处弥漫开来。我们烤的品种可多了,有牛肉串、猪排骨、鸡柳、蔬菜串……佐以苹果、香蕉、西瓜等各色水果,真是让人大快朵颐呀!同学们津津有味地品尝着自己亲手烤出来的食物,那份开心自不必说。不一会儿,我们的手指、嘴角都沾光了,有的人干脆成了大花脸,惹得大伙儿开怀大笑。烧烤活动不仅让我们大饱口福,还丰富了我们的学习生活,更锻炼了我们的自主能力,真是一项有意义的活动!快乐的烧烤(二)今天,是中秋节,晴空万里,天上飘着朵朵白云。阿姨带着我们几个小孩到野外去烧烤。到了目的地,叔叔把烧烤炉支起来,阿姨去捡了些干枯的草。叔叔点燃枯草,放进已经敲碎的木炭,不一会,火就烧起来了。我们几个小孩也没闲着,把地毯铺出来,带来的食品分类摆放在上面。阿姨拿起锋利的小刀,把肉片切成薄薄的方片,把年糕切成了薄薄的圆片,把火腿肠割成一柱柱树花……看着这些,就让人很想吃了。大家都迫不及待地自己拿着烤针,各自串各自的了。别人在抢呀!我也不甘示弱,一手拿起烤针,一手捏着年糕,小心翼翼地从那只有1厘米厚度的地方串过去,一共串了六片。接着,我拿起刷子蘸了一点油,在年糕的两面都刷上油,轻轻地把送到烤架烤架上。过了一些时候,我把年糕翻了个面。嘿嘿,等到两面都烤成金黄金黄的,我就可以吃啦!又过了些时候,烤架上食物散发出了阵阵香味!我可等不及了,拿起年糕,用刷子刷上一些番茄酱,哈哈,可真像一串冰糖葫芦。把年糕刚想送进嘴巴,哦,太烫了!赶紧放到嘴前,吹了吹,咬了一口,哇,酸酸的,糯糯的,真是美味!大家一边烧烤一边吃,说说笑笑,都说过了一个美好的中秋节!快乐的烧烤(三)在期末大考前,朱老师为了激发每一个同学在复习阶段努力复习的潜力,考出自己最佳的成绩,对我们说:“只要谁在复习阶段和考试阶段发挥出色,我和黄老师决定带15个人去烧烤。”听了这话,同学们立刻开始努力了,争取是15个人的其中之一。期盼已久的7月8日到了,一班、二班、三班有车的家长组成了一支车队,我们坐着车向周浦的烧烤地点出发。这天天气晴朗,但比较热。可这大热天丝毫不能抹去我们烧烤的兴趣,虽然汗珠一滴滴地从额头上流下来,但是能亲自体验到烧烤的乐趣,是值得的。烧烤地点是在一个休闲农庄里,这个农庄是新造的。农庄里有一个小湖,从岸边的木制小桥上走过去是一个小岛,湖里不时地有一条条五颜六色的小鱼游过。湖边有一排吃饭的包厢,包厢后面是块空地,空地上打着遮阳伞。一个班一个班是分开的,我们三班在小岛上烧烤。我们组是3组,有5个成员。同学们你一包、我一袋地,争先恐后地拿出各自带的食物。有脆皮热狗、贡丸、玉米、鸡翅、番薯、羊肉串、鸡尖、苹果……我赶紧拿出竹签,同学们用剪刀剪开了装竹签的袋子,大家纷纷拿着竹签选择自己喜欢吃的东西插上竹签,放到烤炉上烤。我最爱吃贡丸了,于是我把已经串好的贡丸放在烤炉上烤。因为我从来没有烧烤过,所以不知道烤一会儿要翻一下面,当同学提醒我时,一面已经烤焦了。正当我想扔掉这串再拿另一串烤时,周宇恒的爸爸对我说:“烤焦的地方会更加好吃,你再烤一下反面,记住别烤焦了。”听了周宇恒爸爸的话,我继续将还未烤过的反面烤了一下。贡丸经过烧烤后,发出一阵阵美食的香味。烤好的贡丸总不能没有调料就吃呢?这时,周宇恒的爸爸好像看出了我的心思,递了一瓶胡椒粉给我,我洒了一点胡椒粉,大口大口的吃着贡丸。通过这次烤贡丸,我知道了烤东西时,要不时地翻转食物,这样才能烤出美食。我就按照自己总结出的经验继续烤各种美食。这次烧烤活动使我的暑假生活更加地快乐!快乐的烧烤(四)“大家赶紧先抢个地方,不然没地方烧烤了。”裘谷城大声叫道。可是,赵老师还没发话,我们只能跺着脚干着急。“组长留下,其他人找地方坐下。”只听赵老师一声令下,大家如离弦的箭一般冲了出去。“哎,快过来,我们在这儿呢。”徐怡喊道。哇,这可是个好地方,俗话说得好:大树底下好乘凉。留下一个人抢占地盘,其余的人跟周岑洁一起去拿烧烤的家伙。不一会儿烧烤的工具被我们搬回来,于是我们把要烧烤的食物全放在了桌上。点火的阿姨看见我们准备好了,便拿起炭往烤炉里面倒,又拿了酒精倒进去,不一会儿,火苗就蹿得老高。王亦佳一看,说:“火那么大还怎么烤?又不是火焰山。”便把炭一块块拨开了,没想到火慢慢变小了,渐渐地没了。我们又叫来点火的阿姨,问她:“火怎么会灭了?”她凶巴巴地对我们说:“谁叫你们把炭拨开的,自己再去买酒精。”王亦佳不死心,把炭翻来翻去,终于找到了点火苗,我们拼命用嘴吹。过了一会儿,火终于旺了。我们拿了各式各样的食物来到了烤炉前,,先放了一些肉片在上面,可发现炭会碰到肉片,肉片不一会儿就变黑了。再看别的组,他们都有一个铁丝网,我们也赶紧去买了一个。终于可以把食物放在上面烤了,可烤了半天也没什么反应,,我发现没涂油,便大叫了起来:“油都没涂。”大家连忙拿起刷子和油,“唰唰唰”地涂了起来,过了没多久,胥程璐突然大声喊道:“土豆赶紧拿走,焦掉了。”我们手忙脚乱地把它放在盘子里,哎,烤点儿吃得还真不容易,忙乎了半天没一件像样的。终于周岑洁拿着烤好的里脊肉,对我们说:“这可是我们的第一件胜利品,请赵老师尝尝味道,怎么样?”大家都说好。说曹操到曹操就到,周岑洁赶忙把里脊肉递给了赵老师,赵老师连说好吃好吃。我也不甘示弱,拿起了鸡腿,涂上了油,就跑到烤炉边,不停地翻啊翻,大概过了五分钟,鸡腿变得金黄了,只要再涂一次油,烤一会就大功告成,我一边偷着乐一边刷着油,一不小心鸡腿被我掉到了地上。“要摔也不要摔那么好的东西,这已经是你第二次把东西掉到地上了,再掉到地上就不让你烤了。”蒋童琪板着脸说。我一吐舌头,做了个鬼脸,小心翼翼的拿了一串骨肉相连,生怕再掉到地上,我可是像侍候太上皇一样。过了没多久,骨肉相连的颜色就变成金黄色了。我连忙取下来,先让王亦佳咬了一口,她说好吃,我自己也咬了一口,味道果然不错。我再把这串骨肉相连给其她人都咬了一口,她们都说味道不错,我心里美滋滋、乐陶陶的。徐怡把她烤好的香肠给我们品尝,哇,味道真棒!比小店里卖的不知好吃多少倍,胥程璐开玩笑地说:“徐怡,你烤我们来吃,要不你开个香肠店。”大家都被逗笑了。还别说,徐怡烤的东西真好吃,能者多劳,徐怡成了我们的大厨,什么牛肉、鸡肉、鸡翅,经她一烤都成了美味。王亦佳在一旁吃得可欢了,这小妮子平时菜做得挺有水准,这烧烤的技术实在太烂了,只好让她“下岗”,这下她可是名副其实的君子,因为她只动口不动手。我们这七个人今天可真是饿死鬼投胎,把带去的食物全消灭光,还嚷嚷:“再多一点,也吃得下。”不知是谁发现周岑洁还带了橙子,这下可太好了,我们吃得口干舌燥,正需要来点水果。这回可真惬意,舒畅极了,谁让咱中国是美食大国,况且民以食为天嘛。世界上只有音乐和美食是没有国界的,无需语言沟通,看来做美食家是不错的选择,因为人人都爱美食,离不开美食。快乐的烧烤(五)星期六,我很高兴。我怀着激动的心情踏上了旅途。来到了目的地——表哥家。晚上,我们要在这里举行烧烤会。夜幕慢慢织上了天空,烧烤会就要开始了。大人们生了火,孩子们也开始忙活了。我们一家人的欢笑声,锅碗瓢盆的碰撞声,柴火燃烧的噼啪声,汇成了一曲烧烤小乐曲。我们孩子总被惯坏了,我们让大人帮我们烤着东西,而我们孩子就在一旁打羽毛球,练篮球。。。。。。东西烤好了,就过去吃,吃好了,就继续玩。我们孩子总是爱弄新鲜事,我们洗了一些生菜,用菜叶包起烤好的肉,沾一些酱,“卖”起了“韩国特色小吃”。而我们的钱就是那一个个果冻。等把东西“卖”完了,也吃饱了,接下来就不关我们的事了。东西丢给大人们收,我们和大表哥一起抢篮球,玩篮球。可舒服了。烧烤是一串串奇香的肉,留下的是一串串美好而甜蜜的回忆。快乐的烧烤(六)今天晚上,姐姐带我们去图们王烧烤店里烧烤。我们先点了很多东西。不一会儿,服务员就把菜送了过来,有虾、小黄鱼、四季豆、羊肉串……我兴奋地拿起一串羊肉串放到烧烤架子上。里面的火好像有一双眼睛,看见生的东西放上来就通知自己快快变旺,炭火把我的脸烘得热热的。没过多久,火又小了。这时,姐姐连忙说:“快翻一个身!”我听了就把羊肉串翻了一个身,结果却发现正面已经焦掉了,姐姐看了哈哈大笑。我想:“有什么好笑的!”接着,我又放了一串四季豆上去,心想:“我耐心等一会儿,保证不焦掉。”我扭头看了看旁边的妈妈,只见妈妈正在烤年糕呢。妈妈刚巧把年糕翻了一个身,我发现妈妈的年糕比我的羊肉串焦得更厉害,这次我笑得比姐姐还厉害,都快笑出眼泪了。妈妈说:“别笑了,快看看你的四季豆有没有好?”我看了看,突然,我的笑停住了,原来我的四季豆又烤焦了。这会儿,不仅仅是妈妈笑了,大家都笑了。我们在笑声中烧着吃着……快乐的烧烤(七)上个星期六,是我七岁生日,我们一家邀请了我的好朋友天天、淇淇和他们的家人去烧烤。一大早,我们去超市买了油、鸡翅、牛肉、火腿肠等一大堆烧烤食品来到了九鸣山庄。大人们烧好火后,烧烤开始了。我学妈妈把肉叉在叉子上,再把油涂在牛肉上,就放在火上烤。一会,牛肉“哧哧”响起来,冒起了烟,“不好!有焦味!”我叫起来!“儿子,把肉放高些!烤肉一定要用小火。”爸爸告诉我。我赶紧把手抬高,学着爸爸的样,把肉左翻翻,右翻翻,几分钟后,香喷喷的牛肉烤好了,吃起来美味极了!想不到小小的烤肉也有不少学问啊!通过这次烧烤,我懂得了做任何事情不能心急,一定要一步一个脚印。快乐的烧烤(八)星期六的晚上,我和妈妈一起参加妈妈公司的烧烤活动。我们准备了很多好吃的,有鸡翅,有猪扒,还有各种各样的蔬菜瓜果。烧烤场很大,是露天的,摆放了很多很多的桌子和椅子。还有一个个方形的烧烤炉。只见有人把黑黑的木炭放进了炉子里,然后点燃,再在上面放上了一个铁丝网,过了一会儿,木炭燃烧起来了,红红的,可以开始烧了。于是,我迫不及待地拿了我最爱吃的鸡翅,把它穿在了长长的铁叉上面,放在网上烧,妈妈告诉我说要不时地翻动,否则会烤糊的。很快,鸡翅的香味就扑鼻而来,可是,妈妈说吃烧烤不能心急的,一定要慢慢烤,等到里面也熟了才能吃。终于,在***帮助下,我的鸡翅烤熟了,金黄金黄的,香喷喷,我尝了一口,哇,好美味啊!也许是因为它是我自己动手烤出来的,所以觉得特别好吃。虽然是炎热的夏天,可是随着阵阵海风吹来,并不觉得很热。天上的月亮弯弯的,星星一闪一闪的,好像在对我说,我们也闻到烧烤的香味了!快乐的烧烤(九)今天是周日,我早早地就起床了。因为爸爸说今天要和他的朋友们一起去烧烤。我们来到了烧烤的地方,远远看见爸爸的朋友和他们的孩子已经早早地到了。我们拿出准备好的食材,有肉串、鸡翅、鸡腿和一些蔬菜,叔叔们还准备了一些海鲜。叔叔们把烧烤炉子搭了起来。烧烤终于可以开始了,我首先拿了一个我最爱的玉米放在了架子上,又在它的表面刷上了一层油,看起来油亮亮的,十分诱人。我不停地将玉米翻动,怕它一不留神就烧焦了。接着,我又在它身上撒了一些椒盐粉和孜然粉,一股香气扑鼻而来。这时爸爸拿来了几串鸡翅,只见他先用小刀把肉厚的地方划开,在里面撒上各种调料,再放上去烤。看着鸡翅冒出了油,鸡翅的香味和玉米的香味混合在一起,我们都情不自禁地咽下了口水。终于全都熟透了,可以吃了,我们几个孩子都迫不及待地拿起自己喜欢吃的东西,也顾不上烫嘴,狼吞虎咽地啃了起来。刚吃完,我在食材堆里发现了一些没有串的韭菜,就
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