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文档简介

食品安全快速检测车过渡页食品安全快速检测车一1.概念2.作用3.适用范围4.检测车装备5.具体检测内容食品安全快速检测车概念1

食品安全检测车是科技部"十五"食品安全专项课题的研究成果，是由中国检验检疫科学研究院自主研制的特种车辆概念

食品安全快速检测车作用2一是缩短到达现场的时间，二是使用快检方法进行现场快速检测，三是利用现代信息化技术迅速将检测相关信息传递到数据监控中心。原则

食品安全快速检测车作用2一是携带多种可能需要的便利工具方便采样与现场操作；二是快速检验方法务求操作简便；三是提供多种配置设备方便获得动力等支持考虑；四是应集成信息技术方便获得信息支撑。

原则要求

食品安全快速检测车作用21、实现了食品安全检测模式从固定到移动的突破，2、符合移动实验室标准化要求3、实现了多种食品安全技术指标的检测，有效解决食品中农药残留、兽药残留等有毒、有害残留物质超标的问题，4、满足食品安全综合示范区果蔬和食品的现场监控及检测需要。重要意义

快速检测车适用范围31.果蔬批发市场；2.农产品收购加工站；3.大型农贸市场；4.超市；5.出口食品收购加工点；6.出口果蔬生产基地；7.农场7方面

快速检测车的装备4功能分为10类装备名称1、车辆基本参数2、供电系统设计3、配套设施设计4、检测操作平台5、操作台配套设施6、信息化系统7、样品采集暂存装备8、样品前处理装备9、样品量取装备10、常规检测装备

快速检测车的检测内容5

总体检测流程为：样品采集、前处理、基本检测，信息化较完整的车载移动基本实验室系统。检测流程

快速检测车的检测内容5

配有农药残留快速监测仪、食品

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