DB5134T 44-2024油橄榄栽培技术规程

2024-03-27发布2024-04-18实施凉山彝族自治州市场监督管理局发布I前言 1范围 12规范性引用文件 13术语与定义 14建园条件 2 26品种与苗木 37种植 48省力化栽培管理 49病虫害防治 710档案管理 7附录A(资料性)凉山州油橄榄主要品种及特性 8附录B(规范性)主要病虫害防治方法 1适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。适合当地气候条件和经济条件的栽培品种。施，以实现增加产量、提高品质、增加收入的目的。全树25%芽开始膨大可以明确分辨出花芽。2春梢萌动期springshootbudgerminatioinstage全株5%至75%花开放。谢花后至第二次生理落果时期。果核开始硬化至果核长至固有品种大小。油质积累期oilaccumulationstage花芽形态分化flowerbudmorphologicaldifferentiation变幅21%～30%为稳定性较强。年平均温度15.0℃~17.5℃,1月平均温度5.5℃~10℃,极端最低温度-5.0℃以上，≥10℃积温应根据以下条件选择园地类型，见表1。3园地类型密植园传统种植园降雨量mm栽培品种机械化采摘按照“适地、适树、适品种”原则，选择四川省林木品种审定委员会审(认)定的优良品种，优先选择栽培2～3年内结果的品种。见附录A。亲和的作授粉品种。主栽品种与授粉品种的株数比为8:2,即主栽品种8,授粉品种2,授粉品种采用行间、株间和中心三种方式配置。苗龄要求二年生苗木，苗高50cm～120cm,一级苗栽植；品种纯正，经检疫，根系发达完整，侧根4整地时间种植前一个月进行。整地方式全垦和带状整地，其余执行GB/T1577株行距，执行DB51/T2413。秋冬季苗木停长顶芽形成(11月),春季未萌动前(2月)定植最佳。8.1土壤管理8.1.1.1每年9月～10月采果后，土壤湿润期间进行扩穴工作。8.1.1.2传统种植园树冠投影外围进行扩穴。扩穴宽20cm～30cm,深30cm～40cm。土壤黏性8.1.1.4扩穴结合秋施有机肥和菌肥进行，改良土壤肥力与团粒结构。8.1.2.1每年在树冠幅内进行2次～3次松土除草，松土深度宜浅，以不损伤根系为原则。小树深度不超过5cm,成年树松土深度10cm～20cm,松土范围距离树干20cm～30cm。8.1.2.2及时拔除树盘内杂草，行间杂草不超过20cm,采用人工除草，不使用化学除草剂。58.1.2.3松土除草时扶正植株，根行间挖宽20cm～30cm,深20cm～30cm的排水沟，每行1沟，四周相互连接，8.2.3.1依据当地油橄榄物候期和天气状况及根部土壤水分情况进行排灌。应有一般灌溉用量2倍以上水源储备。夏雨较多地区除排水外，雨季前8.2.3.25～10月降雨占全年90%,11月～翌年4月降雨占全年10%的干湿季分明地区，按以下排灌管理表2执行，其他地区参照执行。物候期管理措施备注花芽形态分化期(1月)春梢与花芽萌动期(2月中旬～3月中旬土壤含水量60%～80%为宜开花期(3月下旬～4月上旬)坐果期(4月中下旬)果核硬化期(6月下旬)夏梢生长期(7月)油质积累期(8月～9月)栽植后一个月左右，新叶长出开始施肥，幼树施肥以氮肥为主。2月～3月，每月施一次50g~80g/株的尿素或相当量的人畜粪，水肥同步。10月叶面喷5%熟石灰+0.25%硼酸液体，穴施100g～200g/株高6防止结果后油橄榄早衰，结果树施肥应符合表3的规定。物候期备注春梢与花芽萌动期(2月中下同步开花期(3月下旬～4月上旬)叶面喷0.25%硼酸液体，1次坐果期(4月中下旬)叶面喷5%的熟石灰+0.25%硼酸液体，1次果实膨大期(5月)水肥同步果核硬化期(6月下句)叶面喷5%～8%的熟石灰+0.4%硼酸液体，1次夏梢生长期(7月)叶面喷0.25%的磷酸二氢钾+0.1%尿素+0.25%硼酸液体酸二氢钾成油期(8月～9月)①叶面喷5%～8%的熟石灰+0.25%硼酸液体每月1②滴灌或穴施复合肥(17-17-17)50g～100g/株，1花芽分化期(10月～1月)②采果后，开沟每株施有机肥10kg～30kg植行长度一致，宽20cm～30cm深30cm～40cm传统果园树高和冠幅根据株行距确定，树高不高于行距的80%,冠幅间隔50～100cm以上作业，降低采摘成本。幼树主要是整形和培养结果枝，结果8.4.1.1整形方式8.4.1.2自然开心形8.4.1.2.1树形特点无中心领导干，由主干、主枝和结果枝组成。树冠形成快、低8.4.1.2.2树形培养cm,然后选留顶部生长健壮、长势相仿的3条～4条新梢培养为主枝，主枝开张角度30°~45°、间距1578.4.1.3单圆锥形8.4.1.3.1树形特点8.4.1.3.2树形培养8.4.2.1幼树修剪8.4.2.2结果树修剪综合防治、预防为主。禁止国家限制性农药使用，主要采用5～8%高浓度石灰喷洒叶面和冬季树体管护、产量等生产档案。其余执行GB/T15778(资料性)凉山州油橄榄主要品种及特性见表A.1。品种名称适宜授粉品种品种特性克罗莱卡、阿贝基娜易发背上枝条。较耐水湿，抗炭疽病，出油率高，油质很好，多酚含量高，油、果大小年较明显。适合种植，土壤疏松、土层深厚、阳光充足的地方种植表现最佳。克罗莱卡多，耐修剪，较抗炭疽病，花多，可作授小年不明显，果实成熟期较晚，含油率高较耐水湿。适合山地推广种植，大年后加强修剪与管护。阿贝基娜科拉蒂、克罗莱卡清淡，保存期略短。定植2～3年结果，产量高，大小年不明显适应性较强，降雨较多地区夏季加强排水、施肥，雨后注意喷熟石灰与硼肥恢复树阿布桑娜白橄榄、克罗莱卡枝条健壮不旺长，抗病较强，油质好。定植2～3年结果，坐果率高，产量高，大小年不明显。大年营养不足时不易成熟、患炭疽病落果。大年，果子成熟前注意施肥云台科拉蒂、克罗莱卡生长中等，树体中等，直立强，不开张，萌发中等，抗病较强，出油率较高、油质较好。定植3年结果，易早产丰产、大小年不明显。结果后注意冬春季管理，否白橄榄阿布桑娜、配多灵生长较强，树体较高大、直立，不开张、自然圆锥形，枝叶密集，萌发强，枝条多幼树生长强旺，注意尽早培养树形。结果后加强修剪、施肥，恢复树势可以稳产。莱星生长较强，树体较大，树冠开张、扁圆头9合授粉树后坐果高。出油率中等，油质很好，耐寒，较抗孔雀斑病。定植4年结果，产量较高、较晚熟，成熟期一致，大小年在土壤疏松、土层深厚、阳光充足的地方表现最好，冬季有霜冻的地方也可种植。小树注意整形修剪，通风透皮瓜尔克罗莱卡、阿贝基娜长，较易闭心，必须整形，以开心形树冠结果最好。鲜果含油率较高，油质好，耐寒，抗病性中等，不耐旱，不耐湿，高温、高湿易落叶，定植3年结果，易开花结果，大小年较明显。适应性中等，适宜土壤疏松、量600mm～800mm的地方配多灵科拉蒂、弗奥心，较耐水湿，抗病性较好。花多，可作授粉品种。含油率、油质中等。定植3年结果，易开花结果、产量中等，早熟，大果后加强修剪、促进萌芽。科新弗奥配多灵、云台自花结实率高，丰产稳产性较好。较耐水湿，较抗炭疽，出油率高、油质较好。定植3年结果，大小年不明显。层深厚、阳光充足的地方种宽株行距种植。克罗莱卡、弗奥、卡林生长中等，树冠低矮，圆头形。成熟期降雨多、湿度大、土壤粘性果子不易成熟，易感染炭疽病，出油率中等、油质中等、油果兼用。定植2～3年结果，产量高、大适应性中等，耐瘠薄。适宜方种植，成熟期注意排水，促进果子成熟。小苹果尔生长中等偏强，树体较大，自然开心，枝叶较稀疏。鲜果含油率中等，油质较好，油、果兼用，通透性差的土壤树势弱，易感染炭疽病。定植2～3年结果，易开花结适应性中等，适宜土壤疏松、土层深厚、阳光充足，降雨量800mm以下的地方种植。(规范性)主要病虫害防治方法主要病虫害防治方法见表B.1。表B.1主要病虫害防治方法名称防治方法油橄榄孔雀斑病夏秋季湿度大易发生，危害油橄榄叶片，严重时危害嫩枝和果实。发病初期叶片上呈褐色小点，病后大量落叶、落果。影响当年和第二年产量，多次发生树势衰退病害的发生。雨季发生时喷5～8%的熟石灰液体可控制蔓延，减少落叶。④避免选择粘性土和易发病的品种种植。炭疽病果皮往果肉深入，果肉凹陷，果子于缩或腐烂。青枯病停止生长，地下部须根变褐腐烂。中期，地上部分出现小枝干枯、地下侧根腐烂。后期，地上部分全部枯死，叶片于枯卷曲，但不脱落，地下主根腐烂，切开病根，有黄色浓浊的细菌液溢出。干腐病从干基部或分枝处发生，沿韧皮部纵向蔓延，皮层出现水渍浮肿，有小粒突起。韧皮部及形成层芽枯萎、发生丛生枝条，叶尖退绿，叶脉变红，掉叶。严重时枝干枯，易引发根腐病。①雨季加强排水，除草、增加通风透光。②5月中、下旬喷5～8%的熟石灰+0.4%硼③发病后剪去病枝部分，喷5～8%的熟石灰半月1次，连续喷2次，可以控制蔓延。④发病初期，挖开根部，500倍高锰酸钾或500倍多菌灵灌根。晾晒一天后，根施30kg有机肥+2.5kg过磷酸钙拌匀并覆土。⑤避免选择粘性土和易发病的品种种植。煤污病油低、油质差：①5月中旬喷5～8%的熟石灰液体，每半月②雨季发生时喷5～8%的熟石灰液体可控④避免在阴坡或光照不足地区种植。名称防治方法蚧壳虫翌年2月底温度上升产卵孵化，随即