【基于IPA象限探析法的S市乡村民宿评价实证探究（含问卷）12000字（论文）】

-PAGE4基于IPA象限分析法的S市乡村民宿评价实证研究摘要随着乡村旅游业的蓬勃发展，乡村民宿产业的出现，为乡村经济的发展带来了新的方向。乡村民宿以提供住宿和餐饮为基本形式，再结合当地的文化特点，开发属于当地独有的乡村民宿产品。本论文根据乡村民宿产品和乡村民宿旅游的相关文献的研究，从乡村民宿的环境和设施、卫生和人员服务、安全管理以及主题特色四个方面进行展开，共选取了29项指标；通过对S市乡村民宿消费者进行问卷调查，让消费者乡村民宿体验进行评价和信息反馈，获得第一手的资料数据，结合IPA分析法，对每一个象限内的指标进行全面、科学的分析解读，找出消费者不满意的具体指标，深入分析影响消费者满意度的因素，找出S市乡村民宿存在的问题。通过本论文对于乡村民宿产品重要度和满意度的分析，重要性的均值大于满意度的均值，消费者存在感知差异。结果表明当下S市的乡村民宿存在不足之处，需要加以改善。关键词：乡村民宿；IPA分析法；S市目录摘要 I一、前言 1二、背景 2(一)乡村民宿的内涵 21.民宿 22.乡村民宿 2(二)S市区域概况 2(三)S市民宿发展现状 21.乡村民宿类型现状 32.乡村民宿服务现状 3三、S市乡村民宿评价研究设计 4(一)研究方法 41.文献查阅法 42.问卷调查法 43.IPA分析法 4(二)研究思路 4(三)指标的选取 5四、研究结果分析 7(一)样本人口特征分析 7(二)重要度与满意度均值分析 71.对S市乡村民宿的重要度分析 72.对S市乡村民宿的满意度分析 9(三)IPA象限分析 101.第一象限分析 102.第二象限分析 113.第三象限分析 124.第四象限分析 13五、建议 14(一)乡村民宿四大方面 141.环境和设施 142.卫生和人员服务 143.安全管理 144.主题特色 15结论 16参考文献 17附录 19-PAGE4-一、前言随着中国旅游业的蓬勃发展，带动了更多的酒店民宿的兴起；除此之外，在中共中央提出的乡村振兴战略的实施执行背景下，为了改变乡村产业结构，加快乡村经济的建设，日新月异的民宿成为旅游业发展的一个重要趋势。其中乡村民宿发挥着重要的作用，为乡村旅游目的地带来更多经济创收，也为其他旅游产业的改革创新提供了全新的参考方向。当下S市为了创新改革全市旅游业，其中乡村民宿也在不断改革完善中，经过各种资讯信息的查看，目前关于S市乡村民宿创新改革的相关资料以及研究尚且不多见。用IPA方法分析评价S市乡村民宿产品，以此提出更多有效的科学的策略，促进S市乡村民宿的创新发展。二、概念及现状（一）乡村民宿的内涵1.民宿民宿指游客在旅游目的地投宿在当地居民家中的一种住宿形式，即入住家庭旅馆[1]。民宿最早起源自于英国，是一种提供早餐与住宿的家庭式旅店，随后传入美国和法国等国家，以英国的B&B(Bed&Breakfast)及美国的Homestay为代表,之后在日本逐渐兴起名为Minshuku的住宿形式，此后传入中国台湾[2]。中国内地民宿兴起于四川成都，当时对于民宿没有准确定义，出现过家庭旅馆、农家乐、家庭民宿等叫法。到2017年8月，国家旅游局发布《旅游民宿基本要求与评价》把将旅游民宿定义为利用当地民居等相关闲置资源，经营用客房不超过4层、建筑面积不超过800㎡，主人参与接待，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施[3]。2.乡村民宿按照民宿居住地点可分为城镇民宿和乡村民宿。其中乡村民宿为靠近于旅游目的地，地处于乡村或者城市郊区，结合当地特有的自然资源、文化资源以及农业、林业、畜牧业等社会活动,含有丰富的当地文化特色的小型住宿形式[4]。在本文中乡村民宿的概念为位于乡村中的民宿和坐落在城市郊区旅游景区中的民宿。（二）S市区域概况S市位于山东西北部，有着悠久的历史和丰富而优越的文化、自然资源，具有“江北水城”特色，被誉为“中国北方的威尼斯”；其次，S还是中国优秀旅游城市、中国温泉之乡、中国十大休闲城市；近年来，S成为未来养生旅游、休闲度假、乡村旅游、自驾游等多种市场人群的选择之地。《S市文化旅游产业集群发展规划（2019-2022年）》中提出将具有特色的田园综合体、民宿农家乐、休闲观光农业等被纳入乡村振兴及旅游开发项目，此外，山东省将推动乡村旅游产业的升级，实施乡村旅游精品工程，开展“千村景区化”培育行动，其中提出，到2022年全省三星级旅游民宿达到500家以上。这为S市未来乡村民宿发展提供相应的政策支持。（三）S市民宿发展现状分析根据《2020年度民宿行业研究报告》显示，中国大陆乡村民宿的数量已经约达到38万家同比2019年增长90%。由此可见，民宿产业已然成为旅游市场上的投资热点，也是近年持续的研究热点[5]。目前S市大力支持乡村民宿的建设，目的是为了促进S市旅游业的发展。1.乡村民宿类型现状（1）景区结合型以东昌府不花民宿、半日闲民宿为代表，坐落于S市的风景区附近，交通便利，周围风景秀丽，民宿环境使人身心放松，符合现代旅游消费者的选择标准。此类乡村民宿由经营者自主开发管理，通过购买或租赁住宅进行经营，雇佣当地村民和其他专业服务人员进行服务。（2）文化创新型以东阿县沐风里民宿、东昌府区刘道之村民宿为代表，借助当地特有的传统历史文化，结合当地具有代表性的产业，打造别具一格的文化旅游居住地。此类乡村民宿由政府主导或村集体组成，当地村民以自家住房作为经营场所，统一设计改造之后运营，配以更加多样的其他旅游服务，增加民宿更多的功能。（3）居住体验型以东阿县姜楼镇西杨村民宿为代表的，以田园文化耕种为主旋律，宣传传统的耕作生产方式，同时还会有现代化大棚种植等当代新型种植方式的展现，充分体现农业文化与现代文明碰撞的的新型乡村民宿形式。其中乡村民宿建设最为突出优越的当属景区结合型，这类乡村民宿一般依托于景区，通过更加科学合理的规划设计，使其与景区充分融合，互为依托。但也可以看出，当前S乡村民宿产品大多数还是处于由个体开发的模式，特点是由当地居民提供服务，对村民自己住宅进行改造装修。这也就表现出相对，产品创意、服务理念、基础整体系统性规划的欠缺[6]。2.乡村民宿服务现状于乡村民宿而言最基础的服务是住宿和餐饮，除此之外，乡村民宿还实现了结合周围环境，利用好周围自然资源的特点，除去最基础的住宿和餐饮以外，体验式民宿提供体验式民宿农家乐、休闲农场、农业采摘、农副产品加工等服务产品；文化观光式民宿提供服务又包括乡村旅游、古迹游览、民俗文化表演、温泉体验等服务产品。以东阿县姜楼镇西杨村民宿为例，村民通过对于闲置房屋的再次利用，将闲置房屋更换为改造为民宿，除去为旅游消费者提供最基本的住宿和餐饮，当地居民还利用丰富的农作物种植，增加农作物采摘，农副产品加工等项目，让旅游消费者增加体验感。三、S市乡村民宿产品研究设计（一）研究方法1.文献阅读法通过对乡村民宿、民宿旅游等方面的文献资料等进行了收集和总结，了解关于乡村民宿产品开发及民宿旅游相关的研究现状及研究动态，并结合S市旅游数据统计和民宿数据统计等材料，分析S市乡村民宿产品发展的集中点和薄弱点。2.问卷调查法本问卷分为两部分，第一部分为旅游消费者的基本人口学特征，针对性别、年龄、职业、年收入等条件对乡村民宿的消费者进行问卷调查。第二部分采用李克特量表，分别对指标的重要性、满意度进行评分，其含义分别有“很不重要、不重要、一般、重要、很重要”和“很不满意、不满意、一般、满意、很满意”，其中对应的分数分别为1分、2分、3分、4分、5分。问卷通过网络分发，根据消费者对于乡村民宿的真实体验感知进行独立的回答，通过不同的角度去了解当下乡村民宿所面临的问题以及经营的现状，进而对于乡村民宿进行研究。本次问卷发放110分，有效率100%。3.IPA分析法IPA分析法（重要性-绩效性分析法，Importance-PerformanceAnalysis，简写IPA）由约翰•A•马提拉和约翰•C•詹姆斯（JohnA.MartillaandJohnC.James）于1977年提出[7]。Evans首次将IPA分析法运动在旅游业的研究分析之中[8]。通过比较指标的重要性与实际满意度来分析期望与实际的感知差异，掌握消费者的实际看法。IPA分析法将重要性和满意度数据置于象限中，Y轴代表消费者对指标重要性的认知，X轴代表消费者对指标满意度的认知。分别以重要性和满意度的总平均值为原点，将图表分为四部分：第一象限为重要性高满意度高区域，可解释为重点突出、效果显著、表现优秀，相应的对策为继续努力；第二象限为重要性高、满意度低区域，可解释为消费者对其的认知为重要性高、但表现差，应对策略应是重点关注对象，下一步需加大改进力度；第Ⅲ象限为重要性低、满意度低区域，可解释为低优先考虑事项；第Ⅳ象限为重要性低、满意度高区域，可解释为重要性不高效果明显，相应的建议为不要刻意强加追求这些事项，应该顺其自然。研究思路（三）指标的选取根据乡村民宿产品和乡村民宿旅游的相关文献的研究，重点参考对于广西乡村民宿旅游满意度评测时指标选取的地理位置、民宿设施和服务、安全和卫生、文化特色四个方面[9]，以及增加了资源环境、经营管理方面[10]，其次参考对于情感价值、服务价值、成本价值等价值方面的指标[11]，以及对于感知、认知、行动等多个维度的指标选取[12]，结合S市乡村民宿基本情况，本文从乡村民宿的环境和设施、卫生和人员服务、安全管理以及主题特色四个方面进行展开，共选取了29项指标。如表3.3。表3.3指标统计表一级指标二级指标环境和设施民宿建筑有当地风格装修风格有当地特色整洁的环境客房的隐私性和安全性客房床铺品质空调设施具有休闲公共区域设施设备安全证明提供免费无线网络卫生间的位置卫生和人员服务床单被罩每客更换公共用品消毒房间内的空气质量防鼠虫措施客房的清洁标准的普通话服务礼仪得当游玩路线建议特色产品推销投诉问题处理提供早餐安全管理具有消防安全设施具有监控设施具有安全警示标语设施使用规范主题特色融合当地民俗参加劳作体验活动特色的活动或设施农副产品的加工体验四、研究结果分析（一）样本人口特征分析样本结果分析：性别方面，女性游客居多，大约占比51.18%，男性游客占48.82%；但总体上是趋于平衡的，没有产生巨大的差距。年龄方面，在18-25岁之间的年轻人占30.91%，其次，25-35和35-45岁之间的人群基本上持平分别是26.36%和24.55%，45岁以上和18岁以下占比9.09%。职业方面，上班族的占比40.91%最多，除此以外自由职业者占比33.6%位于第二位，学生占比20.91%，退休人员占比4.54%。收入方面，在受访人群中占比最多的为10-15万占比41.82%最少的为2-5万占比13.64%，5-10万占比19.09%，15万以上占比25.45%；如表格4.1。表4.1频数分析结果名称选项频数百分比（%）性别男5348.82女5751.18年龄18岁以下109.0918-25岁3430.9125-35岁2926.3635-45岁2724.5545岁以上109.09职业学生2320.91上班族4540.91自由职业者3733.64退休人员54.54年收入2-5万1513.65-10万2119.0910-15万4641.8215万以上2825.45（二）重要度与满意度均值分析 1.对S市乡村民宿的重要度分析 通过对于样本进行数据分析以后，从表4.2.1中可以看出除去特殊几个事项以外，旅游消费者对于采用的各项指标的期望值都是相对较高的，样本重要性的平均值使3.96，其中高于平均值的指标为16个，其余13个指标低于重要性的平均值，重要性排在前16的指标有床单被罩每客更换（4.91）、公共用品的消毒（4.85）、客房的隐私性和安全性（4.73）、具有消防安全设施（4.73）、整洁的环境（4.64）、客房床铺品质（4.64）、融合当地民俗（4.45）、装修风格有当地特色（4.36）、民宿建筑有当地风格（4.31）、客房的清洁（4.27）、具有监控设施（4.27）、设施使用规范（4.19）、空调设施（4.18）、具有安全警示标语（4.18）、设施设备安全证明（4.12）、提供免费的无线网络（4.09）。说明在当下旅游消费者对于乡村民宿的卫生安全保障尤为关注，其次住宿用品、基础设施等硬件设施是否合格在消费者心中占据较高的比重，最后，消费者还对乡村民宿是否有关于风俗文化的元素和安全标语的提示尤为关注。排在后13名的指标分别是参加劳作体验活动（3.82）、房间内的空气质量（3.82）、卫生间的位置（3.73）、游玩路线建议（3.73）、投诉问题处理（3.73）、提供早餐（3.64）、标准的普通话服务(3.55)、礼仪得当（3.38）、具有休闲空间区域（3.36）、特色产品推销（3.27）、防鼠虫措施（3.15）、农副产品的加工体验（3.01）、特色的活动或设施（2.73）。在居住体验型民宿中，参加劳作体验活动和农副产品加工体验，结合当地农耕文化，是其最大的特色，但是消费者的热度却不高，对于房间内的空气质量、卫生间的位置以及防鼠虫措施等硬件指标，也是消费者在面对其他事项比较合格的情况下重要的参考标准，提供早餐、标准的普通话服务以及礼仪得当等软件服务是民宿标准化的必要事项，但是消费者对其关注度不高，除此之外，对于某些民宿而言特色的产品推销是重要的创收来源。表4.2.1重要性样本分析报告一级指标序号二级指标N重要性均值环境和设施1民宿建筑有当地风格1104.312装修风格有当地特色1104.363整洁的环境1104.644客房的隐私性和安全性1104.735客房床铺品质1104.646空调设施1104.187具有休闲公共区域1103.368设施设备安全证明1104.129提供免费无线网络1104.0910卫生间的位置1103.73卫生和人员服务11床单被罩每客更换1104.9112公共用品消毒1104.8513房间内的空气质量1103.8214防鼠虫措施1103.1515客房的清洁1104.2716标准的普通话服务1103.5517礼仪得当1103.3818游玩路线建议1103.7319特色产品推销1103.2720投诉问题处理1103.7321提供早餐1103.64安全管理22具有消防安全设施1104.7323具有监控设施1104.2724具有安全警示标语1104.1825设施使用规范1104.19主题特色26融合当地民俗1104.4527参加劳作体验活动1103.8228特色的活动或设施1102.7329农副产品的加工体验1103.012.对S市乡村民宿的满意度分析 通过表4.2.2中我们可以得出，满意度的总平均值是3.51，高于平均值的14项，低于平均值的有15项。按满意度由高到低排名，这14项指标分别是提供免费的无线网络（4.55）、游玩路线建议（4.12）、具有监控设施（4.09）、融合当地民俗（4.09）、客房的隐私性和安全性（3.91）、床单被罩的每客更换（3.85）、房间内的空气质量（3.73）、空调设备（3.73）、农副产品的加工体验（3.71）、客房床铺的品质（3.68）、投诉问题处理（3.64）、卫生间的位置（3.61）、参加劳作体验活动（3.55）、具有休闲公共区域（3.51）。说明当下消费者在无线网络提供方面满意度最高，游玩路线建议、具有监控设施、融合当地民俗、客房的隐私安全以及对于客房内部用品的使用都有较高的评价，农副产品的加工和特色劳作体验的满意度也高于平均值。低于平均值的15项分别为设施设备的安全证明（3.45）、标准的普通话服务（3.45）、民俗建筑有当地风格（3.42）、装修风格有当地特色（3.38）、公共用品消毒（3.36）、提供早餐（3.36）、具有消防安全设施（3.36）、设施使用规范（3.36）、特色产品推销（3.31）、具有安全警示标语（3.27）、特色的活动或设施（2.27）、客房的清洁（3.19）、礼仪得当（3.18）、整洁的环境（2.57）、防鼠虫措施（2.43）。说明当下民宿在装修风格和特色活动和设施上并没有满足消费者的需要，除此之外，消费者对于公共用品的消毒还有消防安全设施，安全警示标语等有关于安全管理的指标不满意的居多，对于服务人员的礼仪和客房的清洁软件服务以及防鼠虫措施等硬件设施也是评价分值不高，需要改进。表4.2.2满意度样本分析报告一级指标序号二级指标N满意度均值环境和设施1民宿建筑有当地风格1103.422装修风格有当地特色1103.383整洁的环境1102.574客房的隐私性和安全性1103.915客房床铺品质1103.686空调设施1103.737具有休闲公共区域1103.518设施设备安全证明1103.459提供免费无线网络1104.5510卫生间的位置1103.61卫生和人员服务11床单被罩每客更换1103.8512公共用品消毒1103.3613房间内的空气质量1103.7314防鼠虫措施1102.4315客房的清洁1103.1916标准的普通话服务1103.4517礼仪得当1103.1818游玩路线建议1104.1219特色产品推销1103.3120投诉问题处理1103.6421提供早餐1103.36安全管理22具有消防安全设施1103.3623具有监控设施1104.0924具有安全警示标语1103.2725设施使用规范1103.36主题特色26融合当地民俗1104.0927参加劳作体验活动1103.5528特色的活动或设施1103.2729农副产品的加工体验1103.71（三）IPA象限分析 本文对S市乡村民宿用户体验提供了29项指标，根据它们在四个象限的位置进行分析，重要性是代表旅游消费者的期望程度，满意度代表消费者的实际感受程度，以重要性为Y轴，满意度为X轴构建象限，其中重要性的平均值是3.96，满意度的平均值是3.51。构图如下：注释：民宿建筑有当地风格2.装修风格有当地特色3.整洁的环境4.客房的隐私性和安全性5.客房床铺品质6.空调设施7.具有休闲公共区域8.设施设备安全证明9.提供免费无线网络10.卫生间的位置11.床单被罩每客更换12.公共用品消毒13.房间内的空气质量14.防鼠虫措施15.客房的清洁16.标准的普通话服务17.礼仪得当18.游玩路线建议19.特色产品推销20.投诉问题处理21.提供早餐22.具有消防安全设施23.具有监控设施24.具有安全警示标语25.设施使用规范26.融合当地民俗27.参加劳作体验活动28.特色的活动或设施29.农副产品的加工体验1.第一象限分析第一象限是继续保持优势区，主要表现是高重要性、高满意度，表示消费者对于这些事项的重视和对其表现感到满意。包含7项指标，分别为客房的隐私性和安全性、客房床铺品质、空调设施、提供免费的无线网络、床单被罩的每客更换、具有监控设施、融合当地民俗。（1）硬件设施具有监控设施指标是安全管理中的一项指标，其在总指标中重要性排第10，满意度排第3。监控设施是监测周边环境，保护游客安全的一项重要保障，监控系统在民宿运营中利用率也在提高，游客对于监控设施的部署是满意的。提供免费无线网络指标在总指标中满意度排在第1位，而重要性刚过平均值位于第16名上，且大部分的民宿都有提供无线网络。空调设施指标在总指标中重要性排在第13位，满意度排在第7位，其是环境和设施中的指标，空调设备已然已经成为民宿客房中的刚需设施，两项指标都高于平均值。说明乡村民宿对于空调、无线网络、监控设施的建设是完善的，消费者对此是感到满意的。（2）软件服务床单被罩每客更换指标在总的指标中重要性排第1，满意度排第6。此指标是卫生和人员服务指标中的重要指标，排在第一位。民客房床铺品质指标在重要度中排第5，在满意度中排第10，客房床铺品质是环境和设施中的指标，排名靠前，因此说明，床上用品的舒适度和卫生对于旅游消费者来说是比较重要，消费者对于其品质也是较满意的。客房的隐私性和安全性指标在第一象限中位置突出，在总指标中重要性排第3，满意度排第5，是环境和设施中具有代表性的指标，与事实情况相符。旅游消费者在选择乡村民宿时，首先会优先考虑到住宿环境是否有隐私安全性。当下民宿经营能够提供给消费者具有隐私性的一个环境，对此消费者感到满意的。（3）民宿特色融合当地民宿指标在总指标中重要性排第7，满意度排第3。是主题特色中具有代表性的指标，在民宿的经营过程中，融合当地的民俗，带有其独特民俗文化的民宿产品，以此来吸引消费者，让消费者深入其中，说明在消费者心里民宿融合当地民俗的特征是完成的不错的。2.第二象限分析第二象限是重点改善区，主要表现为高重要性、低满意度，主要是指消费者对其的重视但是消费者却对其表现感到不满意。分别包含民俗建筑有当地风格、装修风格有当地特色、整洁的环境、设施设备的安全证明、公共用品消毒、客房的清洁、具有消防安全设施、具有安全警示标语、设施使用规范共九项指标。（1）硬件设施整洁的环境在所有的指标中重要性排在第5，满意度排在第28位。整洁的环境是环境和设施中最重要的指标。当下S乡村民宿发展的比较重要的问题就是对于整体的环境的把握不到位，没能让消费者放心居住，需要经营者进一步加强对于整洁环境的部署，提高消费者的体验价值。消防安全设施指标在总指标中重要性排在第3，满意度排在第19，是安全管理中的指标。由于旅游消费者对于安全意识的提高，同时乡村民宿建设并未完备，如果当火灾的发生时，就会突显出消防安全设施的重要性。希望乡村民宿做好改革，完善消防安全设施。公共用品消毒指标是卫生和人员服务中的指标，在总指标中重要性排第2，满意度排第19。现下消费者越来越重视公共用品的使用问题，消费者对于公共用品消毒问题期待值很高，但是在当下民宿经营中，人员缺少对于公共用品消毒的意识，需要经营者的多加注意，改善此服务，提高消费者的满意度。（2）软件服务客房的清洁在总指标中重要性排在第10位，满意度排在26位，此指标位于卫生和人员服务中。客房的清洁工作是消费者认为比较重要的指标，保持客房的整洁是民宿增加发展前景的重要指标，但是客户的满意度却排在后面，说明当下工作人员缺少专业性，不能满足顾客。具有安全警示标语指标是安全管理中的指标，在总指标中重要性和满意度分别排在第13位和第24位。乡村民宿中由于周围环境的特殊性，有可能会有危险的事情发生。此指标的数值重要性超过平均值，但是满意度却低于平均值，说明当下有消费者发现，有危险的地方，民宿方并没有给出警示标语，此为民宿方需要改进的地方。设施的使用规范指标在总指标中重要性排在第12位、满意度排在第19位，此指标依然是卫生和个人服务中的代表指标。民宿中有许多的设施，由于没有专业的使用说明容易造成安全事故，消费者对于此事项的满意度低于平均值，说明需要民宿经营者增加设施使用规范的说明增加消费者的满意度。（3）民宿特色民宿建筑有当地的风格和装修风格有当地特色指标是环境和设施中的指标，其重要性排名是第8位，满意度分别排名是第17位和第18位。由于民宿多为乡村居民住宅再利用而产生的，其建筑风格参差不齐，没有统一规划，且不具有当地文化风格，但消费者却希望能有独特的体验。消费者对于民宿建筑的期望值排在前面，但是满意度却不足平均值，需要民宿的经营者及时改进，使其成为吸引消费者的特点。3.第三象限分析第三象限是低优先考虑区，主要表现是低重要性、低满意度。主要表现是消费者的不重视，和呈现出的状态消费者不满意。包含以下七个指标，具有休闲的公共区域、防鼠虫措施、标准的普通话服务、礼仪得当、特色产品推销、提供早餐、特色的活动和设施。（1）硬件设施具有休闲公共区域指标在总指标中排在重要性和满意度分别排在第25位和14位，是环境和设施中的指标。防鼠虫措施指标在重要性和满意度指标中分别排在第27和29位，皆位于倒数，此事项是卫生和人员服务中的指标。此两项硬件设施在消费者选择时不处于优先位置。（2）软件服务提供早餐指标在总指标中重要性排在第22位，满意度排在第19位。标准的普通话服务指标是卫生和人员服务中的指标，在总指标中重要性排名都第23，满意度排名第15。礼仪得当指标重要性排在第24位，满意度排在第27位。三项都是卫生和人员服务中的指标。消费者虽然对其期待值低，但是也是不可缺的部分，在此方面需要民宿经营者的改变。（3）民宿特色特色产品推销指标重要性排名位第26位，满意度排名第23位，是卫生和人员服务中的指标。特色的活动和设施指标是主题特色中的指标，重要性排在29位，满意度排在24位。消费者对于推销本就有抵触情绪，其次特色活动为非是必要的选择，所以需要民宿方调动消费者积极性，并对此做出改正。4.第四象限分析第四象限是过度供给区，主要特征是低重要性、高满意度。主要含义是消费者不重视但是却对于整体表现感到满意。包含六个指标分别是卫生间的位置、房间内的空气质量、游玩路线建议、投诉问题处理、参加劳作体验活动、农副产品加工体验。硬件设施房间内的空气质量指标是卫生和人员服务中的指标，重要性排名17，满意度排名7。卫生间位置指标重要性排名同样是在第19位，满意度排在第12位。这两项分别是卫生和人员服务以及环境和设施中的一项指标。但是民宿方充分考虑到设施问题，对于卫生间的位置和通风设施进行了合理规划，增加消费者的满意度。软件服务游玩路线建议指标重要性排名在第19位，满意度排名是在第2位。投诉问题处理指标重要性排名在第21位，满意度排在第4位，皆为卫生和人员服务中的指标。旅游消费者在旅行之前一般都会规划好自己的旅游路线，但服务人员对路线提出建议以及乡村民宿对于问题的处理上明显的更加人性化，使消费者满意超过预期。（3）民宿特色参加劳作体验互动指标重要性排名第17位，满意度排名第13位。农副产品的加工体验指标，重要性排名为28位，满意度排在第9位。这两项为主题特色中的指标。在乡村民宿的复合产品中，有丰富的农副产品资源，结合农耕文化让消费者自己动手，增加体验感，使其真实感受超过预期。五、建议（一）乡村民宿四个方面1.设施与环境根据IPA分析得出，客房的隐私性和安全性、客房床铺的品质、空调设施以及提供免费的无线网络指标落在第一象限，这四个指标内容不需要改变，随其自然发展就能达到目的。民宿建筑有当地风格、装修风格有当地特色、整洁的环境以及设施设备安全证明落在第二象限，应当调整方式，提高重视。具有休闲公共区域指标坐落在第三象限，重要度和满意度都相对比较低，不必着重强调。卫生间的位置指标出现在第四象限中，满意度高，但是重要性低，需要提高消费者的重视程度。在设施和环境方面需要改进的为建筑和装修风格，在建筑和装修风格的改进方面，需要突出特色，结合当地风土人情，做到人无我有、人有我特。例如S市葫芦文化渊源深厚，葫芦文化资源丰富多彩，具有多彩鲜明的文化地域特色，有乡村民宿开发的潜力和优势，可以打造以“葫芦”为主题的乡村民宿[13]。2.卫生和人员服务卫生安全和人员服务是旅游消费者较为关注的方面。根据IPA分析法，床单被罩的每客更换事项出现在第一象限，重点突出，表现优秀，需要继续保持。公共用品消毒和客房的清洁坐落在第二象限上，是需要关注的重点事项。出现在第三象限的指标最多分别是防鼠虫措施、标准的普通话服务、礼仪得当、特色的产品推销、提供早餐，这一象限内的满意度低重要性低，不必优先考虑。房间内的空气质量、游玩路线建议和投诉问题处理这三个指标出现在第四象限，是指这三项供给过度，不必强加关注。对于在卫生和人员服务方面最需要改进的是公共用品的卫生安全问题。第一，对此确保提高员工对于卫生安全的意识，保证员工每天按规定打扫房间，设置监督机制；第二，通过对于工作人员的培训以此来提高员工各方面的能力，增加标准化[14]。3.安全管理安全保障是旅游消费者在乡村民宿居住环境中产生心理感受的主要因素之一。根据IPA分析显示，具有监控设施位于第一象限，表现优秀，不需要民宿方多加关注，只需要继续保持即可。具有消防安全设施位于第二象限，是需要重点观众的高预期事项。具有安全警示标语以及设施使用规范指标位于第三象限，尽管显示为低满意度、低重要性，但是民宿经营者依然不能忽视对于这两项事项的注意，确保带给消费者更加安全的环境。在安全管理方面消防安全问题是需要提高改善的重要问题针对消防安全问题，民宿应该首先设置相应的消防基础建设，增加逃生通道和警报器，以确保降低损失[15]；其次，通过加强员工消防演习，致使工作人员在危险发生时，能有效地保护消费者人身安全。4.主题特色根据IPA方法得出，融合当地民俗指标出现在第一象限，表示乡村民宿融合当地民俗已然效果显著，需要继续保持。特色的活动或设施指标落在第三象限，表示现下消费者对于特色的活动或设施并没有过高的期望，同时，对于特色的活动，消费者体验感降低。参加劳作体验活动和农副产品的加工体验出现在第四象限，表示需要吸引游客的关注度。民宿方可以对住客进行有奖品的小访谈，了解消费者对于活动的感受；同时，加快民宿对于特色文化的引用，充分利用好当地的自然资源，让消费者提高体验感。结论综上所述，为了更好的推动S市乡村民宿的发展，建立相关的乡村民宿评价体系是尤为重要的，通过IPA分析法对S市乡村民宿当前的现状进行直观、易懂的分析。本次论文从环境和设施、卫生和人员服务、安全管理、主题特色四个方面选取了29项指标进行分析，并根据结果提出了相应的建议，来推动提高乡村民宿的发展，希望对于S市的乡村民宿有一定的参考价值。当然，本次论文依然存在着不足，问卷调查的范围具有局限性涉及的地区有限，在以后的研究中应该改进。参考文献[1]邹开敏.民宿:休闲度假旅游的一种探索——以江苏周庄为例[J].乡镇经济,2008,(8):89-92[2]徐晓婷.全域旅游视角下山东省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