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文档简介

头发样品收集与营养评价检测样品的收集与营养—*—评价机体营养状况对人体没有伤害样品保存运输方便—*—如何收集头发样品2你的营养正常吗？3目录页CONTENTSPAGE头发样品评价营养的影响因素1—*—1头发样品评价营养的影响因素过渡页TRANSITIONPAGE—*—影响因素头发处理护发素残留采集部位环境污染—*—2如何收集头发样品过渡页TRANSITIONPAGE—*—①采集头发注意事项过渡页TRANSITIONPAGE—*—收集头发样品的注意事项1.动作要轻柔，定位要准确。—*—收集头发样品的注意事项2.使用不锈钢剪刀—*—收集头发样品的注意事项3.保留剪下的头皮近端3-5cm，丢弃远端头发。—*—收集头发样品的注意事项4.剪下的头发不需太多，一般收集1-2g样品即可。—*—②头发样品收集过程过渡页TRANSITIONPAGE准备工具取样样品处理从速送检—*—3你的营养正常吗？过渡页TRANSITIONPAGE—*——*——*—尿液的收集与营养评价尿液样品与营养的关系1样品的收集2营养评价3目录页CONTENTSPAGE尿液样品与营养的关系尿液收集的意义

意义蛋白质和氨基酸代谢水溶性维生素的代谢矿物质的代谢尿糖尿酸、药物等代谢尿液的种类任意尿晨尿餐后尿白昼尿及夜间尿3h尿负荷尿24h尿样品的收集尿液的收集样品的收集尿液的保存方法冷藏于4℃

加入化学防腐剂样品的收集尿液收集的注意事项（1）清洁、干净、一次性使用（2）应留有足够的标本（3）尿培养中段尿液样品的收集粪便样品收集与营养评价评价食品中矿物质的吸收率测定蛋白质需要量监测矿物质随粪便的排泄情况评价蛋白质的营养价值研究人体矿物质的需要量粪便研究的营养学意义—*—粪便的保存1如何制备样品2你的营养正常吗？3目录页CONTENTSPAGE—*—1粪便的保存过渡页TRANSITIONPAGE立体教学法启发式教学案例教学法课内外互融法情景角色体验法适用于做氮平衡实验粪便的保存腹泻病人的粪便标本，作致病菌检测常用。用于矿物质代谢研究的粪便保存任务驱动法

硫酸保存运送培养基保存

冷藏保存固定保存冷冻保存保存方法冷藏时间不应过长适用于寄生虫及虫卵检测—*—2如何制备样品过渡页TRANSITIONPAGE—*—①注意事项过渡页TRANSITIONPAGE—*—1234应取新鲜标本粪便直接收集到容器中根据检测内容确定收集方法盛具应清洁—*—②粪便样品收集过程过渡页TRANSITIONPAGE在收集容器上贴上标签向被测者介绍注意事项被测者解出粪便从速送检—*—3你的营养正常吗？过渡页TRANSITIONPAGE血液的收集与营养评价血液样品与营养的关系1样品的收集2营养评价3目录页CONTENTSPAGE血液样品与营养的关系血液收集的意义

意义疾病的早期迹象诊断是否贫血血液系统疾病反应骨髓的造血功能血液的种类指血、耳垂血、足跟血、静脉血等。观看动画了解血液的种类。样品的收集血液的采集采血前准备样品的收集血液的采集末梢采血静脉采

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