《海藻多糖》编制说明_第1页
《海藻多糖》编制说明_第2页
《海藻多糖》编制说明_第3页
《海藻多糖》编制说明_第4页
《海藻多糖》编制说明_第5页
已阅读5页，还剩29页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

2可规范产品质量，引导行业健康发展，对项目设的生产工艺、质量水平和检测数据的实际情况集样品的企业标准和实际检测值确定各项技术指标，脂3≤-≥---≥---≤---≤-≤-≤--≤n=5,c=2,m=3×104 -n=5,c=2,m=3×104,M=105--≤n=5,c=1,--n=5,c=1,m--≤---出---出---4GB5009.3食品安全国家标准SN/T4260出口植物源食讨论意见，并结合市场中产品的实际情况，根据采样5结合，为提升产品品质，我们将粗多糖含量指标表2市场搜集的海藻多糖样品粗多糖指标（以1234567896海藻特征糖组份，%123456789-7-1234567898根据产品实际情况，我们将水不溶物含量指标限定1234567899糖的灰分含量限制为30.0%～36.0%；GB1886.243对多糖的灰分含量限制为除硫酸基后的精制多糖，其灰分含量较小，故GB1812个海藻多糖产品的灰分含量最低为2.71%，含量最高为35.02%，平均含量为123456789重金属是产品的重要安全性指标。因为海藻多糖的生产原料是海藻，《GB生物进行限制。海藻多糖技术与植物多糖也属于藻类制品，强制性国家标准GB19643和中国药典均对微生物进行了限量规定。GB19643对菌落总数限量为对霉菌/酵母菌限量为≤300CFU/g；。中国药典对多糖中需氧菌总数限量为≤表7市场搜集的海藻多糖微生物与号14.3×1032344.5×102562.5×104789（1）组批：根据生产实际情况规定组批规则。同原料、同工艺、同一生产《水产品抽样规范》中水产加工品的抽样方法。微生物指标的采样方法采用GB（3）出厂检验和型式检验：感官指标是对产品的基本要求，且可以对产品（4）菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌及致病菌是食品生产中常见的卫生指标，企业在正常的良好操作规范下，一般不（5）判定规则：在判定时，由于微生物检测结果具有不可重复性，所以微检测方法都是常规的检测方法，都是直接引用特征糖组份的检测，按SC/T3049规定的方法进行检测，增加各类海藻来源总产量约6万吨，国内生产企业主要分布在山东、江苏沿海一带，其中青岛明月海藻集团作为全球最大的褐藻加工企业，年产褐藻多糖1.5万吨，占全球份额的240万元，提高了300倍，开拓海藻生业生产充分满足消费者需求的优质产品，提高海藻产品市场竞争力，促进海藻脂≤-≥---≤---≤---≤-≤-≤--≤n=5,c=2,m=3×104 -n=5,c=2,m

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 金融保险

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论