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文档简介

3大米下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本GB2761食品安全国家标准食品中真菌GB2762食品安全国家标准食品中污GB2763食品安全国家标准食品中农药大GB5491粮食、油料检验扦样GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂GB/T5496粮食、油料检验黄GB7718食品安全国家标准预包装食品GB/T8170数值修约规则与极GB28050预包装食品营养44.1按类型分为籼米和粳米两类。5.1.4其他辅料应符合相应的食品安全标准和国家的相关规定。5.2.1感官很少有碎米、爆腰(米粒上有裂纹)、腹白(米粒上乳白色其中：小碎米含量%≤5黄米粒含量%≤应符合国家质量监督检验检疫总局令[2005]67.2.1批b)正常生产每半年或停产三个月后恢复生7.4.2大米的定等指标中有一项指标达不到该等级质量要求的，则降为下一等级；低于等级指标复验结果仍有一项指标不符合本标准要求时，则该批产品判为非等级品。各项要求指标判定或验收7运输产品时应避免日晒、雨淋。运输工具应清洁卫生，不得与有毒、有异味或影响产品质量的物品

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