4.2 积极参加职业道德实践《职业道德与法治》（高教版2023基础模块）

4.2积极参加职业道德实践第4课在工作中做合格建设者第二单元践行职业道德教学目标2教学重难点3重点重视实训练习难点体验职业生活积极参加职业道德实践实训实习的具体要求体验职业生活的主要途径体验职业生活的具体要求实训实习的重要性重视实训练习体验职业生活遵守职业道德的重要性思维导图5目录01重视实训练习02体验职业生活67重视实训练习01为什么“厨德比厨艺更重要”？结合材料，说说岗位实习对我们学习、成长的意义有哪些。思考问题烹饪专业的学生到饭店岗位实习，第一次上岗时，大家站在各自的操作台位上，等待师傅传授技艺。师傅却先做了以下几件事:检查了仪容，看大家帽子戴得是否端正，衣服是否整洁得体，头发是否过长;让大家伸出双手，检查手是否干净，指甲是否过长;检查厨具是否齐全，操作台位是否整洁，食材是否新鲜卫生。师傅告诚大家:“想做一名好厨师，就要按照要求和规矩来。要把顾客放在心上，精心地烹制每一道菜品。厨师的规矩很多，但最重要的一条是，厨德比厨艺更重要

“厨德”主要指厨师的职业道德，“厨艺”主要是厨师的职业技能。只有具备职业精神、自觉践行职业道德规范的厨师，才有可能做到德技并修。10一、重视实训练习1、遵守职业道德的重要性（1）是全面建设社会主义现代化国家，需要各行各业的劳动者坚守职业道德，在各自的工作岗位上辛勤付出。（2）要充分理解职业道德规范的内涵和意义，在实训实习等职业实践中恪守职业道德规范。11一、重视实训练习2、实训实习的重要性（1）实训实习是职业学校教育教学的重要组成部分。（2）岗位实习是职业学校实习实训的一种形式，是走上工作岗位前较为系统的岗位实践，（3）是学习职业技能、践行职业道德规范的宝贵机会，是提升职业道德素质的重要途径。相关链接根据教育部等八部门印发的《职业学校学生实习管理规定》，职业学校学生实习包括认识实习和岗位实习。

认识实习指学生由职业学校组织到实习单位参观、观摩和体验,形成对实习单位和相关岗位的初步认识的活动。

岗位实习指具备一定实践岗位工作能力的学生，在专业人员指导下,辅助或相对独立参与实际工作的活动。中等职业学校学生在实习中职业学校学生的实习包括哪些内容？思考问题职业学校学生实习包括认识实习和岗位实习认识实习指学生由职业学校组织到实习单位参观、观摩和体验，形成对实习单位和相关岗位的初步认识的活动。岗位实习指具备一定实践岗位工作能力的学生，在专业人员指导下，辅助或相对独立参与实际工作的活动。德技并修，以德为先143、实训实习的具体要求（1）在参加实训实习时,要按照岗位要求,履行岗位责任,将职业道德规范落实到具体岗位上。（2）要树立职业情怀,承担职业使命，把职业追求和岗位要求内化为内心信念。（3）要立足岗位学、向师傅学、向同行学，学技术、学操作,学爱岗敬业、精益求精的精神，为将来走上工作岗位做好全面充分的准备。15体验职业生活02阅读与思考小钟在某学校学习国际商务专业，临毕业时，他去一家外贸公司实习。小钟在完成本职工作的基础上，协助同事跑商检，大热天挤公交车到海关报验;他为师傅做好助理工作，在师傅与客户交流时，他会默默地坐在一旁倾听，帮助记录一些数据;他对同事彬彬有礼，注重仪表;他下班回到家后，坚持自学,努力达到相关业务要求。通过不懈努力，小钟得到了师傅和同事的一致肯定。实习结束后,他被公司录用了。小钟的经历对我们参加职业实践有什么启示思考问题

18二、体验职业生活1.体验职业生活的主要途径体验职业生活有多种途径。可以通过实训实习、勤工助学等多种途径体验职业生活。养成良好的职业习惯和优良的职业作风，为顺利走上工作岗位积累实践经验。阅读与思考世赛后，石丹回到母校成为一名专业教师，将技术毫无保留地教给了学弟学妹们。带着学生们锻炼磨砺，希望他们提升技能，铸就匠心成就梦想。她在公益义剪的岗位上已服务了六年。她用自己的行动诠释了“择一行、爱一行、忠一行、精一行”的职业道德。备赛期间，石丹是如何做到以饱满的热情投入比赛的？回到培养她的职高做一名教师，你怎么看待石丹的选择？思考问题20二、体验职业生活2.体验职业生活的具体要求职业生活与个人生活密不可分。我们应该将职业道德和社会公德、家庭美德、个人品德有机结合起来，培养良好的生活习惯和做事方式，把生活中养成的良好习惯融人职业生活，以饱满的热情战胜困难和挑战，全身心投入工作。保持和谐人际关系在人际交往中，宽以待人，多接触拥有正能量的同事朋友，主动进行沟通，营造轻松良好的交往氛围。养成良好生活习惯规律的生活作息、长期的运动习惯、与家人和睦相处，能够让我们以更愉悦的心情、更投入的状态开展工作。在工作中体会乐趣

当我们用心投入、保质保量地完成一项工作任务时，收获的成就感、满足感会使我们生活更加充实、对工作更加热爱，乐在其中。不断总结提升自己敢于直面自身，不断反思总结，主动弥补不足，及时修正错误、克服缺点，使工作和生活更加完善。【相关链接——以饱满的热情投入工作的小技巧】积极参加职业道德实践实训实习的具体要求体验职业生活的主要途径体验职业生活的具体要求实训